烤面包機(jī)工作原理是什么

　　很多人都非常喜歡自己進(jìn)行烹飪料理，現(xiàn)在烤面包也越來(lái)越流行，為了讓大家能夠挑選到更適合的產(chǎn)品，小編整理相關(guān)信息，今天來(lái)為大家簡(jiǎn)單介紹什么是烤面包機(jī)及烤面包機(jī)工作原理。

　　什么是烤面包機(jī)

　　烤面包機(jī)，是一種常用的廚房用品，主要用來(lái)烘烤面包片。一個(gè)烤面包機(jī)通常包括一個(gè)多功能烤箱，隔熱爐面，特別提升裝置等，比較先進(jìn)的還包含可分離式面包屑底盤(pán)。烤面包機(jī)屬于加熱電器。其功能是在面包片附近生成足夠的熱量，以便對(duì)面包進(jìn)行烘烤。如果沒(méi)有彈出式烤面包機(jī)，早餐肯定不會(huì)像如今這么豐盛。

　　任何烤面包機(jī)應(yīng)用的基本原理都很簡(jiǎn)單。烤面包機(jī)使用紅外輻射加熱面包片(有關(guān)紅外輻射的信息，請(qǐng)參見(jiàn)熱水瓶工作原理)。您放入面包，然后看到線圈變成紅色時(shí)，那是線圈在產(chǎn)生紅外輻射，這種輻射可以逐漸使面包的表面干燥并變焦。彈出式電烤面包機(jī)大都采用相同的工作機(jī)制。

　　烤面包機(jī)怎么用

　　放入面包，然后看到線圈變成紅色時(shí)，那是線圈在產(chǎn)生紅外輻射，這種輻射可以逐漸使面包的表面干燥并變焦。彈出式電烤面包機(jī)大都采用相同的工作機(jī)制。

　　首先，將面包片、冷凍的華夫餅、烤面包機(jī)果餡卷或其他類(lèi)似的食物通過(guò)烤面包機(jī)頂部的開(kāi)槽放到托架中。接下來(lái)，使用烤面包機(jī)側(cè)面的杠桿將托架降至底盤(pán)內(nèi)。

　　當(dāng)托架到達(dá)底部時(shí)，托架鎖片將閉合，同時(shí)啟動(dòng)內(nèi)部開(kāi)關(guān)開(kāi)始加熱過(guò)程。在此過(guò)程中，將由恒溫器確定從電源線向加熱元件輸送電流的時(shí)間長(zhǎng)度。

　　設(shè)定恒溫器時(shí)，烤面包機(jī)的操作人員可以使用控制旋鈕或控制桿來(lái)調(diào)節(jié)烘烤周期。達(dá)到設(shè)定的溫度后，加熱過(guò)程將終止，此時(shí)螺形管會(huì)關(guān)閉電源并松開(kāi)鎖片，從而可使托架彈出并恢復(fù)原來(lái)的位置。這時(shí)，烤面包機(jī)的操作人員可以方便地拿走烘烤好的食物。

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