揭開飲水機清洗“盲區(qū)”

　　營養(yǎng)專家：“我從不敢喝辦公室飲水機的水”

　　市面上的桶裝水質(zhì)量有差齊，但無論桶裝水質(zhì)量如何，假如不給飲水機“搞衛(wèi)生”，結(jié)果只有一個——水質(zhì)糟糕，飲用后很可能引起多種疾患。

　　關(guān)注食品的安全與健康。以前我也不懂得飲水機需要清洗，但在搜集很多材料，對桶裝飲水機逐漸了解后，我的做法就是：自家的飲水機經(jīng)常‘洗澡’，去上班自己帶水，從來不敢在辦公室喝水，因為印象中我們辦公室的飲水機從來沒有清洗過。

　　曾晶表示，其實并非她所在單位的后勤清潔人員偷懶，而是人們普遍沒有清潔飲水機的概念。

　　幾乎所有公司、單位、寫字樓、商場的飲水機清洗都是一個“盲區(qū)”�！坝袔状挝矣幸庾R地看人家換水，結(jié)果水桶一抬，就看到底座上已經(jīng)長出了青苔。飲水機就像中央空調(diào)一樣，雖然天天被使用，但沒有多少人會意識到它們?nèi)绻�長期不打掃，可能給人體帶來健康隱患�！�

　　專家支招：市民可自行清洗飲水機

　　“市民可以考慮自己在家清洗飲水機，特別要清洗出水接口和水桶的底盤以及內(nèi)膽。常用的方法有兩種，一種是用消毒液進行清洗，消毒液在某些專業(yè)市場或網(wǎng)上有賣，例如對付水垢可以選擇酸性洗滌劑另外一種是用濃檸檬水清洗。不管用哪種清潔劑，使用后都要用潔凈的桶裝水沖洗飲水機，直至消毒藥水殘留物被洗干凈。”曾晶主任介紹。

　　家庭個人清洗飲水機步驟分為：切斷飲水機電源從出水口將飲水機內(nèi)余水排盡清洗飲水機外部和底座接口將專用清洗消毒液倒入貯水罐10分鐘后，開啟紅、綠放水龍頭直至消毒液放完旋開機器背部或底部放水閥將飲水機內(nèi)的消毒液排盡用開水或純凈水反復沖洗幾次，直至完全無味擰緊放水閥，消毒滅菌操作程序完成。

　　同時，專家還提醒，已開封的桶裝水放置超過15天最好不要再飲用，因為長久暴露也會導致雜質(zhì)、細菌叢生。

　　冷熱水膽3月不洗 大量繁殖細菌病毒

　　據(jù)有關(guān)國家環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測部門檢測顯示，桶裝飲水機內(nèi)的冷熱水膽3個月不洗就會大量繁殖細菌和病毒，如大腸菌群、糞鏈球菌、雙歧桿菌屬、腸道病毒、大腸桿菌噬菌體、沙門氏菌屬、葡萄球菌屬、副溶血弧菌等。此外，還有水生的真菌、放線菌和紅線蟲沉淀殘渣、重金屬甚至孽生紅蟲，這些都能在長期不清潔的飲水機中滋生。

　　飲水機利用空氣壓力的原理運行，空氣中含有的細菌、灰塵和其他有害物質(zhì)均有可能通過透氣孔進入飲水機內(nèi)部。同時，飲水機內(nèi)的儲水膽、底座或冷熱水管中都會反復沉淀水中所含的雜質(zhì)。此外對水進行反復加熱，也會導致水垢不斷加深變厚。

　　飲用“污染水”易生病

　　曾晶說，不斷繁殖的細菌飲用后可能引發(fā)多種疾患，包括消化、泌尿、神經(jīng)系統(tǒng)等。

　　除了細菌之外，飲水機長期不洗容易產(chǎn)生水垢，對水垢千萬不能小視。因為廣州地處熱帶，人體水分蒸發(fā)快，尿道結(jié)石發(fā)病率相當高，喝水時如果經(jīng)常喝下水垢顆粒，會刺激腎結(jié)石、尿道結(jié)石的發(fā)作。

　　值得注意的是，雖然現(xiàn)在飲水機的熱膽材質(zhì)都號稱采用不銹鋼做成，但實際上為了達到耐腐蝕的目的，很多熱膽都添加臬的成分。臬屬于重金屬，如果長時間加熱，溶于水則可能產(chǎn)生毒性。此外熱膽可以制造硝酸鹽，長時間加熱后，硝酸鹽遇到含鐵、鋁等的水，就會變亞硝酸鹽，有致癌風險。

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