超市的規(guī)章制度范例【15篇】
在社會(huì)發(fā)展不斷提速的今天,需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多,制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非?鄲腊,以下是小編幫大家整理的超市的規(guī)章制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
超市的規(guī)章制度1
一、每天早晨超市工作人員上班后,由超市負(fù)責(zé)人對(duì)每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查,檢查內(nèi)容如下:
1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞和病態(tài);
2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可
能);
3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);
4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚;
5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾;6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品,指甲是否剪短,個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。
二、落實(shí)專人填寫好晨檢表,并在晨檢表上簽字,晨檢表要求真實(shí)、準(zhǔn)確。
三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病,按以下方法處理:
1、超市工作人員帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品,要求在工作前脫下;
2、指甲過長(zhǎng),個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的`,責(zé)令其搞好個(gè)人衛(wèi)生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事接觸直接入食品的工作。
4、超市工作人員及管理負(fù)責(zé)人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
超市的規(guī)章制度2
一、超市開辦者依照《食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定,對(duì)入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的食品及其供貨者執(zhí)行查驗(yàn)制度。
二、超市采購(gòu)食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證、質(zhì)檢報(bào)告等食品合格的證明文件。
三、經(jīng)查驗(yàn)供貨者的證照等手續(xù)齊全,準(zhǔn)予入場(chǎng)的,超市建立供貨者檔案,將供貨者的.證、照等證明文件復(fù)印件按照“一戶一檔”或者“一品一檔”的要求備案。
四、超市須建立進(jìn)貨臺(tái)帳,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、供貨日期等內(nèi)容,食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于二年。
五、超市開辦者設(shè)立分支機(jī)構(gòu),且分支機(jī)構(gòu)所經(jīng)營(yíng)的食品由超市總部采取統(tǒng)一配送方式經(jīng)營(yíng)的,可由超市總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,但需將備案資料復(fù)印件留存于分支機(jī)構(gòu),或采用電子臺(tái)帳聯(lián)網(wǎng)備查。
超市的規(guī)章制度3
一、超市開辦者必需在辦理《食品流通許可證》、《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)證照后,方可開業(yè)經(jīng)營(yíng)。
二、凡進(jìn)入超市經(jīng)營(yíng)食品的企業(yè)、個(gè)體工商戶,必需到工商部門辦理《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)超市審查備案后,方可從事食品經(jīng)營(yíng)。
三、超市開辦者經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)發(fā)生變更時(shí),必需到工商部門辦理變更登記后,方可從事經(jīng)營(yíng)變更事項(xiàng)。
四、入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變?cè)S可事項(xiàng),應(yīng)當(dāng)向原許可機(jī)關(guān)申請(qǐng)變更食品流通許可。未經(jīng)許可,不得擅自轉(zhuǎn)變?cè)S可事項(xiàng)。
五、入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者必需在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所懸掛證照,做到亮證亮照經(jīng)營(yíng)。
超市的規(guī)章制度4
一、所有商場(chǎng)超市均應(yīng)持有效衛(wèi)生許可證方能從事保健食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。并應(yīng)按許可項(xiàng)目的內(nèi)容來(lái)經(jīng)營(yíng),商場(chǎng)超市的法定代表人是食品衛(wèi)生責(zé)任人,負(fù)責(zé)本商場(chǎng)超市的食品衛(wèi)生工作。
二、建立建全的食品衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu),配備經(jīng)培訓(xùn)合格的專、兼職食品衛(wèi)生管理人員。全面負(fù)責(zé)超市的食品衛(wèi)生管理工作。
三、建立健全部門各崗位的衛(wèi)生管理制度和詳細(xì)的臺(tái)帳制度,并有具體措施保證落實(shí)。
四、認(rèn)真貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法律法規(guī),不采購(gòu)、不銷售、不制售不符合食品衛(wèi)生要求的食品,隨時(shí)檢查每批上架食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí),保證內(nèi)容規(guī)范完整,及時(shí)清理超保質(zhì)期限的食品。發(fā)現(xiàn)不合格食品立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告,并采取措施防止流向消費(fèi)者。
五、上崗前進(jìn)行健康檢查,取得健康合格、培訓(xùn)合格證后方能上崗,定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),有培訓(xùn)記錄備查。
六、定期檢查個(gè)人衛(wèi)生情況,使其符合《食品衛(wèi)生法》和北京市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度。
七、直接接觸食品的從業(yè)人員必須穿戴整潔的.工作服、工作帽,操作時(shí)戴口罩、手套和帽子,不準(zhǔn)佩帶戒指、手鐲、手表等飾物,不得留長(zhǎng)指甲,工作服應(yīng)蓋住外衣,頭發(fā)、不得露于帽外,手部有外傷的應(yīng)臨時(shí)調(diào)離崗位。
八、從業(yè)人員工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙,吃食物或從事其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng),不準(zhǔn)穿工作服上廁所或遠(yuǎn)離工作場(chǎng)所。
九、個(gè)人的衣物、藥品、化妝品等不得放在超市內(nèi)或經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)。
十、商場(chǎng)超市要建立食品采購(gòu)、進(jìn)貨管理制度,采購(gòu)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)合格,具有鑒別食品質(zhì)量的知識(shí)和技能。
十一、食品包裝物、食品用的工具、容器應(yīng)符合相應(yīng)的衛(wèi)生管理辦法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),重復(fù)使用的工具、容器須及時(shí)消毒。
十二、應(yīng)建立食品展賣活動(dòng)管理制度。食品展賣區(qū)與非食品展賣區(qū)須分開,不得與其它物品混放。
十三、產(chǎn)品標(biāo)簽內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(GB7718)要求,食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開,產(chǎn)品標(biāo)簽說(shuō)明書不得有夸大或虛假的宣傳內(nèi)容。
十四、散裝食品必須符合衛(wèi)生部《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定,有防塵材料遮蓋、并設(shè)有禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志。
十五、所有物品必須按規(guī)定條件存放、展示,銷售并對(duì)儲(chǔ)藏、存放溫度、濕度等都有明確的條件提示。
衛(wèi)生管理組織與制度:為確保我中心在食品倉(cāng)儲(chǔ)、銷售過程中的經(jīng)營(yíng)安全,特制定商品衛(wèi)生管理組織和制度:
一、庫(kù)房衛(wèi)生管理:
1、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要定期打掃、防蟲、防蠅、防鼠。
2、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)要安放溫度計(jì)、濕度計(jì),保證倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫、濕度符合倉(cāng)庫(kù)的標(biāo)準(zhǔn)。
3、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的溫、濕度計(jì)須有專人管理,每天進(jìn)行登記。
4、倉(cāng)庫(kù)管理員要對(duì)庫(kù)內(nèi)商品的使用期限有明確的記錄,對(duì)于已過期或快過期的商品及時(shí)進(jìn)行妥善處理。
二、零售區(qū)衛(wèi)生管理:
1、零售區(qū)內(nèi)衛(wèi)生由銷售人員自行負(fù)責(zé),每天至少清掃一次。
2、防鼠、防蠅、防害,定期對(duì)零售區(qū)進(jìn)行消毒,使消費(fèi)者有一個(gè)安全衛(wèi)生整潔舒適的購(gòu)物環(huán)境。
三、辦公區(qū)衛(wèi)生管理:
1、辦公區(qū)衛(wèi)生由辦公室人員自行負(fù)責(zé),每天至少?gòu)氐浊鍜咭淮巍?/p>
2、定期防鼠、防蠅、防害,定期對(duì)工作區(qū)進(jìn)行凈化消毒。
以上管理制度實(shí)行專人專管,每個(gè)從業(yè)人員須認(rèn)真執(zhí)行。
超市的規(guī)章制度5
一、工作態(tài)度
1、熱情以熱情的態(tài)度對(duì)待本職工作,對(duì)待客戶及同事。
2、勉勵(lì)對(duì)于本職工作應(yīng)勤懇、努力、負(fù)責(zé)。
3、誠(chéng)實(shí)作風(fēng)誠(chéng)實(shí),對(duì)虛假作風(fēng)。
4、服從員工應(yīng)服從上級(jí)主管人員的指示及工作安排,按時(shí)完成本職工作。
5、整潔員工應(yīng)時(shí)刻注意保持自己良好的職業(yè)形象,保持工作環(huán)境的整潔與美觀。
二、開關(guān)門營(yíng)業(yè)工作
開門營(yíng)業(yè)前的工作:
1、工作區(qū)和顧客光顧的營(yíng)業(yè)區(qū)的清潔整齊,包括入口處,售貨區(qū),收銀臺(tái),陳列商品,驗(yàn)貨區(qū),倉(cāng)庫(kù)。
2、設(shè)備和設(shè)施的工作狀態(tài)良好,包括照明,空調(diào),設(shè)備和固定裝置,懸掛的設(shè)備牢固。
3、存活的補(bǔ)充,保證售貨區(qū)貨架上的商品充足,整齊。
4、辦公區(qū)的'書面憑證的完整和條理性。
營(yíng)業(yè)結(jié)束后的工作:
1、向主管人員匯報(bào)設(shè)備和設(shè)施的損壞并記錄,便于及時(shí)準(zhǔn)確的維修。
2、補(bǔ)充購(gòu)物袋。
3、確保收款機(jī)有足夠的小票打印用的紙卷。
4、整理收銀臺(tái)和銷售區(qū)。
三、員工的行為準(zhǔn)則
1、必須穿工作服進(jìn)入賣場(chǎng),儀表要端莊。
2、以理服人,理直氣和,定位定崗,上班時(shí)不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧。
4、待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),說(shuō)話誠(chéng)實(shí),助挑選,當(dāng)好顧客參謀,保證顧客滿意。
5、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí),干凈,整潔,并保持頭發(fā)清潔。
6、員工只可在筏作時(shí)間購(gòu)物。
7、上班時(shí)間不允許打手機(jī),玩手機(jī),聽手機(jī)音樂。
8、上班時(shí)間不允許吃零食。
9、上班時(shí)不許偷吃貨物,拿貨物(如紙箱、塑料桶)。
10、庫(kù)房若發(fā)現(xiàn)偷吃貨物(按偷盜處理)。
四、上班時(shí)
1、上班時(shí)不能隨便離開工作崗位。
2、上班時(shí)不能與親朋好友閑聊。
3、員工不允許坐在貨物上。
4、員工應(yīng)當(dāng)按照部門經(jīng)理制定的工作時(shí)間進(jìn)行工作,不遵守的員工將按曠職處理。
5、上半時(shí)上廁所不能超過15分鐘。
6、上班時(shí)不允許睡覺。
7、若發(fā)現(xiàn)以上幾條輕者罰10元,重者開除。
五、售貨員的職責(zé)
1、負(fù)責(zé)商品的缺貨登記,擺貨,查日期。
2、隨時(shí)問經(jīng)理并匯報(bào)缺貨情況,調(diào)查市場(chǎng)變化。
3、及時(shí)向經(jīng)理映快過期產(chǎn)品。
4、若發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品未及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)者,請(qǐng)自動(dòng)買回。
5、熟識(shí)產(chǎn)品,標(biāo)志,以及自己管理區(qū)商品的基本知識(shí)。
6、要有強(qiáng)烈的責(zé)任心,防止商品損壞或丟失。
7、嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,嚴(yán)格遵守紀(jì)律。
六、收銀員
1、收銀員要有一個(gè)良好的服務(wù)態(tài)度,收款迅速,不要你推我讓。
2、收銀員買東西要讓其他收銀員收款,堅(jiān)決不能自己收款。
3、收銀員家人買東西,請(qǐng)自己回避,讓其他收銀員收款。
4、收銀員收款時(shí)不能與親朋好友閑談。
5、若發(fā)現(xiàn)收銀員少收款,輕者罰款,重者卡出。
6、顧客要的貨物,要隨時(shí)登記在要貨單。
7、員工打爛貨物自動(dòng)交款,顧客打爛員工監(jiān)督交款。
七、衛(wèi)生
1、值日人員按時(shí)清理衛(wèi)生。
2、把衛(wèi)生間,宿舍衛(wèi)生打掃干凈。
3、若發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格者罰5塊。
八、經(jīng)理崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)超市的經(jīng)營(yíng)管理工作。
2、負(fù)責(zé)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作,監(jiān)督全體員工工作。
3、做一個(gè)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和管理目標(biāo)。
4、保證在超市遵守道德,提高服務(wù)質(zhì)量,全面實(shí)行服務(wù)規(guī)范化,提高企業(yè)社會(huì)效益。
5、保證超市安全,教育員工牢固樹立法制觀念,增強(qiáng)安全意識(shí)。
6、兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),否則按協(xié)議處罰。
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
8、負(fù)責(zé)超市的進(jìn)貨管理工作。
9、負(fù)責(zé)送貨商,廠家進(jìn)店關(guān)(如證件)。
10、負(fù)責(zé)進(jìn)貨計(jì)劃,檢查售貨員商品銷售情況。
11、經(jīng)營(yíng)的'品種類別要齊全,品種豐富。
12、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),解決進(jìn)貨與價(jià)格等問題。
13、負(fù)責(zé)對(duì)員工執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度的考核。
九、安全規(guī)則
1、禁止在賣場(chǎng)及其他工作場(chǎng)所吸煙。
2、禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前,以免阻塞。
3、所有員工必須保證自己及同事的安全,對(duì)任何可能引起危險(xiǎn)的操作和事件要提出警告,嚴(yán)重的應(yīng)報(bào)告部門主管。
4、員工必須熟習(xí)本工作區(qū)內(nèi)滅火裝置的位置以及應(yīng)急設(shè)備的使用方法。
5、員工應(yīng)遵守工具的安全操作說(shuō)明,筏作執(zhí)掌范圍,不得擅自使用機(jī)器設(shè)備或發(fā)電機(jī)。
6、禁止員工移動(dòng)或拆除設(shè)備上的安全標(biāo)識(shí),禁止改裝現(xiàn)有設(shè)備。
7、員工在各自的崗位區(qū)域內(nèi)應(yīng)積極參與處理意外事故,并服從統(tǒng)一調(diào)度。
8、員工有義務(wù)將任何安全事故上報(bào)。
6、超市員工規(guī)章制度
1、負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品的美觀陳列。
2、負(fù)責(zé)賣場(chǎng)所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔,引導(dǎo)顧客遵守賣場(chǎng)公共秩序。
3、負(fù)責(zé)賣場(chǎng)商品的物價(jià)標(biāo)識(shí)維護(hù)和更換。
4、負(fù)責(zé)對(duì)賣場(chǎng)商品的品質(zhì)檢查,控制商品在保質(zhì)內(nèi)。在保質(zhì)期超出后1/3的商品要以書面形式上報(bào)給賣場(chǎng)經(jīng)理,再由賣場(chǎng)經(jīng)理以同樣的方式報(bào)告給采購(gòu)及時(shí)作出處理;
5、負(fù)責(zé)所管轄柜組內(nèi)商品的訂貨、退貨、換貨工作,保修工作
6、負(fù)責(zé)對(duì)柜組內(nèi)商品中不合格品、報(bào)損商品、殘次品的書面形式的登記。
7、熟悉相關(guān)產(chǎn)品知識(shí),提供顧客產(chǎn)品咨詢和相關(guān)服務(wù)。
8、負(fù)責(zé)貨架排面整理,要貨、補(bǔ)貨、防損控制等工作。
9、配合公司定期與不定期的盤點(diǎn)工作。
10、絕對(duì)服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排。
超市的規(guī)章制度6
一、員工必須正確佩帶工牌,按公司有關(guān)規(guī)定著裝,站姿端正,儀容儀表端莊,違者每次處以10元罰款、未穿工裝者20元罰款。(工牌丟失者,補(bǔ)交10元工本費(fèi))。
二、員工須及時(shí)整理貨品,安排新品上架,保持貨架商品飽滿、整潔,商品與價(jià)簽一致。如無(wú)標(biāo)價(jià)或價(jià)格有誤者,公司將處罰專區(qū)員工與區(qū)域主管各20元罰款。
三、員工上班期間不得扎堆聊天,不得談?wù)撆c工作無(wú)關(guān)的話題,不得做與工作無(wú)關(guān)的事,不得會(huì)見親友、不得辦私事、不得私帶外來(lái)人員進(jìn)入公司參觀、留宿、用餐、如確因重要事故必須會(huì)客,應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)在指定時(shí)間,地點(diǎn)范圍內(nèi)進(jìn)行、違者每人每次罰款20元。
四、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得無(wú)故休假,未經(jīng)準(zhǔn)許擅自離崗者,每次罰款50元,超過三次,予以辭退,當(dāng)月工資不予發(fā)放,保證金不退。
五、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品,如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)公司予以辭退,當(dāng)月工資扣發(fā),保證金不予退還,情節(jié)嚴(yán)重者,公司將依法追究其經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
六、員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自使用店內(nèi)物品、不得故意損壞、毀壞店內(nèi)物品者,如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)按商品市場(chǎng)價(jià)雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經(jīng)濟(jì)損失,公司將其交由執(zhí)法部門,并其追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任、
七、員工有保守公司商業(yè)機(jī)密的義務(wù),不得向外泄漏公司一切商業(yè)機(jī)密,違者予以辭退,扣除當(dāng)月工資,保證金不予退還,公司在兩年內(nèi)將通過法律途徑,有權(quán)追究當(dāng)事人經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
八、公司員工外出調(diào)貨時(shí),如有私自加價(jià)、虛報(bào)價(jià)格者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),公司將予以辭退,按貨價(jià)3倍處以罰款,當(dāng)月工資不發(fā),保證金不退。
九、員工在職工作期間需交納保證金。店長(zhǎng)、組長(zhǎng)、辦公室人員,保安、導(dǎo)購(gòu)員交500元;收銀員、會(huì)計(jì)、出納交1000元?梢淮涡越磺,也可分期從工資中扣出(交500元者分兩個(gè)月扣清;交1000元者分三個(gè)月扣清)。
十、員工不得與顧客爭(zhēng)吵,不得說(shuō)不利于團(tuán)結(jié)的.話,不做損壞公司利益的事,不得消極怠工,違者將處以30元以上罰款。
十一、員工不允許私自給顧客打折及贈(zèng)送店內(nèi)任何商品、物品,違者按物品雙倍價(jià)格賠償,并罰款30元。特殊情況,需請(qǐng)示店長(zhǎng)。
十二、此制度為公司全體人員遵守執(zhí)行的綜合行為準(zhǔn)則,公司保留對(duì)本制度的修改和解釋權(quán)。本制度之修改權(quán)和解釋權(quán)屬公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)。
超市的規(guī)章制度7
超市是現(xiàn)代百貨業(yè)中的一種新型零售業(yè)態(tài)。目前,在中國(guó),超市的數(shù)量以及發(fā)展情況越來(lái)越好,直接帶來(lái)了對(duì)超市員工數(shù)量和質(zhì)量的需求。為了保證超市經(jīng)營(yíng)正常、員工工作順利,超市必須建立一套完善的員工守則和規(guī)章制度。這些制度旨在明確員工的權(quán)利和責(zé)任,保證員工的行為符合超市的管理標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)還有助于提高員工素質(zhì),提升員工的'工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
一、基本要求
a、遵守公司的管理制度和規(guī)章制度,在上班期間不得違反勞動(dòng)紀(jì)律。
b、嚴(yán)格遵守超市的貨品保護(hù)制度,不得拿取、篡改、損毀、盜竊貨品,發(fā)現(xiàn)違規(guī)問題即予以處理。
c、清潔衛(wèi)生是一項(xiàng)基本要求。員工必須保持個(gè)人衛(wèi)生,工作區(qū)域要保持清潔整潔,如發(fā)現(xiàn)有異味、垃圾等現(xiàn)象,應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理。
d、員工需保守商業(yè)機(jī)密及客戶資料,不得泄露商業(yè)機(jī)密和用戶信息,防止非法泄露、盜竊或者由此引起的其他問題。
e、超市員工需具備良好的服務(wù)態(tài)度及溝通技巧,盡心盡力為顧客提供滿意的服務(wù)。
f、在上班期間不得接受任何形式的禮品。
二、行為準(zhǔn)則
a、不能擅自決定折扣、優(yōu)惠額度、贈(zèng)品等。所有優(yōu)惠、減免、贈(zèng)品等必須事先經(jīng)過上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)方可實(shí)行。
b、超市員工需要尊重客戶,遵守“誠(chéng)信服務(wù),平等待人”的原則。
c、不得濫用職權(quán),違反超市規(guī)章制度,壓低商品成本謀求個(gè)人利益等違法且不道德的行為將受到處理。
d、不得向售貨員或其他員工索要任何形式的獎(jiǎng)勵(lì)或款項(xiàng)。
e、禁止有償或無(wú)償為客戶提供非正常服務(wù),如代購(gòu)、借款等。
f、超市員工要保證商品的質(zhì)量和保質(zhì)期的準(zhǔn)確性,發(fā)現(xiàn)過期或有不良商品即時(shí)上報(bào)。
三、工作標(biāo)準(zhǔn)
a、超市員工必須掌握商品貨架陳列規(guī)范,不得出現(xiàn)倒置、混亂、錯(cuò)位等不合理現(xiàn)象。
b、超市員工必須熟悉超市產(chǎn)品、價(jià)格、促銷規(guī)則,做到準(zhǔn)確、清晰、盡心盡意記錄促銷信息。
c、超市員工核銷促銷方案、匯總促銷信息,保證促銷的正常進(jìn)行。
d、超市員工需要對(duì)收銀機(jī)進(jìn)行操作,對(duì)現(xiàn)金流水賬要做好核對(duì)、保管等工作。
e、超市員工需注意貨品進(jìn)貨時(shí)間,及時(shí)清理過期商品和滯銷商品。
f、超市員工需按時(shí)完成各項(xiàng)工作,確保工作質(zhì)量和效率。
四、其他規(guī)定
a、如果員工違反超市制度、觸犯相關(guān)法律法規(guī),將受到相應(yīng)處理。
b、超市員工如有疾病或其它原因不能上班,需在上班前進(jìn)行請(qǐng)假申報(bào),并注明請(qǐng)假原因及休假期間聯(lián)系方式,以便超市進(jìn)一步調(diào)配工作。
c、超市員工必須保證信息的及時(shí)更新,隨著超市業(yè)務(wù)的更新,員工需及時(shí)提高業(yè)務(wù)技能。
d、如果超市員工在上班時(shí)因自身過錯(cuò)給超市造成經(jīng)濟(jì)損失,需對(duì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相應(yīng)的賠償。
總結(jié)
完善的員工守則和規(guī)章制度對(duì)于一家超市的順利經(jīng)營(yíng)至關(guān)重要。只有員工能夠明確自身的權(quán)利和責(zé)任,才能將業(yè)務(wù)事項(xiàng)做好。同時(shí),這些制度還能保證員工的職業(yè)生涯和生活權(quán)益得到保障,更好地發(fā)揮員工的作用,提升超市品牌價(jià)值。
超市的規(guī)章制度8
服務(wù)要求
1:肉柜員工上班必須著工裝。佩帶圍裙,帽子,胸前掛卡。
2:注意講究個(gè)人衛(wèi)生。頭發(fā)應(yīng)修剪、梳理整齊,保持干凈,禁止梳奇異發(fā)型。男員工不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)(以發(fā)腳不蓋過耳背及衣領(lǐng)為適度),禁止剃光頭、留胡須。
3:?jiǎn)T工指甲應(yīng)修剪整齊,保持清潔,不得留長(zhǎng)指甲,不準(zhǔn)涂有色指甲油,上班時(shí)間不得噴香水、戴首飾。
4:接人待物時(shí)應(yīng)注意保持微笑。當(dāng)顧客、來(lái)賓詢問時(shí),不能出現(xiàn)諸如:“不知道”、“不清楚”、“自已去看”、”等會(huì)兒“、”沒看我忙著呢“等不禮貌語(yǔ)言,也不能背向顧客回答或只用肢體給予示意而無(wú)語(yǔ)言回答。當(dāng)顧客、來(lái)賓未聽清再次詢問時(shí),不得態(tài)度不耐煩、語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)明顯升高,并帶有不滿情緒。
5:工作時(shí)應(yīng)保持良好的儀態(tài)和精神面貌。上班時(shí)間原則上不允許坐著(生病、勞累過度及其他特殊情況時(shí)除外),不得趴在和坐在工作臺(tái)上,不得將腿搭在工作臺(tái)上。
6:注意自我控制,在任何情況下不得與顧客、同事發(fā)生爭(zhēng)吵。各級(jí)管理人員不宜在顧客或客戶面前叱責(zé)員工。
考勤管理
1:夏季上班時(shí)間:6:30~21:00
冬季上班時(shí)間:7:00~20:00
中午休息時(shí)間為一小時(shí)。午休期間肉柜不得空人,采取輪流用餐方式。
2:?jiǎn)T工必須按時(shí)上班,如遇特殊情況需事先請(qǐng)假,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
3:在上班后下班前十分鐘以內(nèi)到崗或離開者為遲到或早退,凡無(wú)故缺勤一小時(shí)以上一律按曠工處理。發(fā)現(xiàn)遲到早退,一次扣十元。人流量大,節(jié)假日時(shí)按賣場(chǎng)工作時(shí)間執(zhí)行。曠工一次扣一百,如有急事需與生鮮課長(zhǎng)請(qǐng)假。
4:每日實(shí)行打卡制度。早中晚到生鮮課長(zhǎng)簽到。
5:一月之內(nèi)出現(xiàn)三次投訴空崗行為(空崗時(shí)間超過一小時(shí)),本店所有員工各扣除一百元。
員工職責(zé)
1:營(yíng)業(yè)中員工要及時(shí)補(bǔ)貨及整理排面,但補(bǔ)貨時(shí)要注意避開人流高峰期,要不影響顧客購(gòu)物為原則。
2:?jiǎn)T工在加工肉類時(shí),要依排面上所需商品陳列量加工生產(chǎn)。要預(yù)做在庫(kù),以備今天補(bǔ)貨或明晨出排面。
3:要及時(shí)檢查肉類鮮度,不良品及時(shí)處理。
4:當(dāng)商品缺貨時(shí),及時(shí)告知主管下緊急訂單。
6:晚上,員工要適當(dāng)補(bǔ)貨,適當(dāng)控制陳列量,并對(duì)明天不能再售賣的商品打折處理及報(bào)廢等,并隨時(shí)收回散貨。
7:提貨時(shí)員工有義務(wù)負(fù)責(zé)接貨。
8:營(yíng)業(yè)結(jié)束后,員工要對(duì)排面上的商品進(jìn)行整理,視需要收回冷庫(kù)保鮮。
9:要對(duì)垃圾進(jìn)行清除,對(duì)設(shè)備、操作間、臥柜等清潔衛(wèi)生,并注意關(guān)閉水、電,收回散貨。
寶迪直營(yíng)部
20xx-1-6
超市的`規(guī)章制度9
一、考勤制度
1、考勤工作由部門主管統(tǒng)一管理,月終報(bào)公司辦公室。
2、員工的上、下班必須有考勤記錄,任何員工必須準(zhǔn)時(shí)上班,參加晨會(huì)。如有特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到崗的員工,需提前向部門主管報(bào)告,并取得同意,否則一律按遲到考核。
3、上班時(shí)間:早8:30至晚21:00(每日早8:30由部門主管在超市門口點(diǎn)名,并主持晨會(huì)
換班就餐時(shí)間(分兩班):
午飯:11:00-12:00(一班),12:00-13:00(一班)晚飯:17:00-18:00(一班),18:00-19:00(一班)
每班就餐時(shí)間為1小時(shí),請(qǐng)各位員工按時(shí)就餐,如有特殊情況不能準(zhǔn)時(shí)到崗的員工,需提前向部門主管報(bào)告,并取得同意,否則一律按遲到考核。
4、員工遲到考核:
員工遲到10分鐘以內(nèi),一次考核10元;
員工遲到10-30分鐘,一次考核15元;
員工遲到30分鐘以外至1小時(shí)以內(nèi),一次考核20元;員工遲到1-2小時(shí),一次考核30元;
員工遲到2小時(shí)以上者,按曠工處理。曠工處罰:扣除當(dāng)日工資,并考核50元/次。
5、員工請(qǐng)假:按公司規(guī)定員工每月請(qǐng)假不得超過4天。除公司通知休假外,節(jié)假日不得請(qǐng)假。
請(qǐng)假批準(zhǔn)權(quán)限:?jiǎn)T工請(qǐng)假一天,由本人提出申請(qǐng),并寫請(qǐng)假條,由部門主管、公司辦公室簽字批準(zhǔn);員工請(qǐng)假二天以上,由本人提出申請(qǐng),并寫請(qǐng)假條,由部門主管、公司辦公室簽字批準(zhǔn)并報(bào)請(qǐng)公司總經(jīng)理審批。
員工如因特殊情況請(qǐng)假,須在當(dāng)日規(guī)定30分鐘內(nèi),報(bào)告部門主管,并獲得批準(zhǔn)方可休假(上班后需補(bǔ)假條)。未經(jīng)批準(zhǔn)的按曠工處理。
5、對(duì)無(wú)故曠工或上花班的員工,按曠工處理。上班時(shí)間內(nèi)如有急事需外出需向部門主管報(bào)告,經(jīng)同意后方可外出,但時(shí)間應(yīng)控制在30分鐘內(nèi),最長(zhǎng)不得超過1小時(shí)。
6、對(duì)于擅自離職的員工,扣除當(dāng)月全部工資,由此造成的'損失,由其全部承擔(dān)。對(duì)于同意離職,但未按要求辦理離職交接手續(xù)的,由此造成的損失由其全部承擔(dān)。
7、以上各項(xiàng)考核的執(zhí)行情況,在下月初由部門主管匯報(bào)公司辦公室,所有考核罰金從工資中扣除。
二、工作紀(jì)律
1、不得在工作時(shí)間扎堆聊天、追逐打鬧、隨便亂坐、干私活,收銀臺(tái)內(nèi)除工作人員外,其它人員一律不得進(jìn)入。
2、對(duì)待顧客要熱情主動(dòng),不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),發(fā)生糾紛時(shí)應(yīng)報(bào)部門主管及時(shí)妥善處理。
3、正常情況下當(dāng)班時(shí)不得購(gòu)物,如因需要必須購(gòu)物的,付款時(shí)應(yīng)由當(dāng)班的其它工作人員收款,不得自行收款,員工應(yīng)互相監(jiān)督。
4、不得將商品、贈(zèng)品私分、私賣、私吃、私用,違者罰款50元一次,情節(jié)嚴(yán)重開除。
5、不準(zhǔn)利用職務(wù)之便將商品削價(jià)賣給員工或其它人。
6、拾到錢財(cái)或物品應(yīng)妥善保管,待失主來(lái)尋時(shí),應(yīng)仔細(xì)詢問經(jīng)確認(rèn)后方可歸還。
三、超市現(xiàn)金管理及商品管理
1、超市現(xiàn)金應(yīng)及時(shí)上交公司財(cái)務(wù),做到一日一交,當(dāng)日銷售收入應(yīng)于次日早9:00以前到公司財(cái)務(wù)處交清。如無(wú)零錢可由公司財(cái)務(wù)處借支500元零錢做為門面周轉(zhuǎn)備用金。
2、超市進(jìn)貨時(shí),應(yīng)由超市店長(zhǎng)填寫進(jìn)貨審批單,經(jīng)部門主管審核后,方可進(jìn)貨。進(jìn)貨后,員工應(yīng)仔細(xì)驗(yàn)貨并在進(jìn)貨單上收貨人一欄對(duì)其數(shù)量等進(jìn)行簽字確認(rèn),貨款由送貨人到公司財(cái)務(wù)處統(tǒng)一結(jié)算。
3、員工理貨應(yīng)每日清理貨架檢查商品,有無(wú)條碼,是否印刷保質(zhì)期,是否臨近保質(zhì)期或過期,有無(wú)破損等,并及時(shí)處理。對(duì)將到期的商品進(jìn)行整理,并列出退貨清單,經(jīng)部門主管審核查驗(yàn)后,方可辦理退貨。對(duì)有缺損的商品不應(yīng)進(jìn)行銷售,如能退還進(jìn)貨商的應(yīng)及時(shí)聯(lián)系并退貨。不能退貨的,應(yīng)統(tǒng)一交回公司統(tǒng)一處理。
4、員工應(yīng)保障庫(kù)存商品銷售供應(yīng),及時(shí)清理端架、堆頭和貨架并補(bǔ)充貨源。補(bǔ)貨時(shí)要做到先進(jìn)先出,檢查價(jià)格簽是否正確,保證商品與價(jià)格簽一一對(duì)應(yīng)。
5、員工應(yīng)促進(jìn)銷售、控制損耗,每日計(jì)算庫(kù)存量、銷售量、進(jìn)貨量,認(rèn)真做好商品銷售明細(xì)帳記錄。
6、應(yīng)定期對(duì)商品進(jìn)行盤點(diǎn),由部門主管負(fù)責(zé),所有員工必須參加。
超市的規(guī)章制度10
1、保安人員在崗期間,必須以飽滿的工作熱情,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進(jìn)展工作,必須模范遵守超市的.規(guī)章,不得以任何借口推托、延誤工作。
2、嚴(yán)格遵守保安部制訂的各項(xiàng)規(guī)定和要求。
3、不得因個(gè)人行為而損害超市整體形象及利益。其中包括以下行為:
a.衣冠不整,儀表不端、粗言穢語(yǔ);
b.在超市內(nèi)(無(wú)論是否在崗)占用為顧客提供的效勞性設(shè)施、動(dòng)用商品;
c.營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)坐、臥、倚、靠貨架、柜臺(tái)、商品;在貨區(qū)、辦公室內(nèi)嘻笑、打鬧、大聲喧嘩;在超市內(nèi)及超市周邊聚眾聊天、吸咽;
4、各班保安人員嚴(yán)格履行職責(zé),明確任務(wù),各負(fù)其責(zé),各司其職,堅(jiān)守崗位,不得做任何與工作無(wú)關(guān)的事情。
5、保安人員要聽從指揮,服從調(diào)動(dòng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告,不準(zhǔn)隱瞞、扣押各種情況的反映及線索。
6、在崗期間要保持通訊聯(lián)系,做到有呼必應(yīng),未經(jīng)允許不得隨意關(guān)閉對(duì)講機(jī)中斷聯(lián)系。
7、保安員要熱情為顧客提供效勞。
8、在工作中,如發(fā)現(xiàn)遺漏隨時(shí)處理。
超市的規(guī)章制度11
為使管理制度與人事考核制度有機(jī)的結(jié)合起來(lái),特制定如下的行為標(biāo)準(zhǔn):
1、三不進(jìn)賣場(chǎng):不穿工作服不進(jìn)賣場(chǎng)。不佩戴工號(hào)牌不進(jìn)賣場(chǎng)。儀表不注重,衣帽不整潔不進(jìn)賣場(chǎng)。
2、三條鐵規(guī)矩:商品必須上齊、豐滿、衛(wèi)生。顧客罵不還口,打不還手,以理服人,理直氣和。定位定崗,不集扎堆閑聊,不說(shuō)笑打鬧,不搶購(gòu)快訊商品。
3、三個(gè)必須這樣做:待客必須有禮貌,有敬語(yǔ),有五聲。說(shuō)話誠(chéng)實(shí),幫助挑選,當(dāng)好顧客參謀。認(rèn)真執(zhí)行便民措施,保證顧客滿意。
4、衣著要求:
a、個(gè)人衛(wèi)生:外表樸實(shí)、干凈、整潔,發(fā)式要求樸素大方,并保持頭發(fā)清潔。
b、制服:公司為所有員工統(tǒng)一配備制服,全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
c、工號(hào)牌:公司將發(fā)給每位員工工號(hào)牌,它是每日著裝的'重要組成部分,若您上班時(shí)未佩戴工號(hào)牌,將會(huì)受到公司的警告處罰,若遺失,則必須重新補(bǔ)辦,并繳納工本費(fèi)五元。
5、員工購(gòu)物/包裝:
公司鼓勵(lì)所有員工成為風(fēng)采超市有限公司的會(huì)員,并享受購(gòu)物樂趣,故有如下規(guī)定:
a、員工只可在非工作時(shí)間購(gòu)物,也不可在用餐時(shí)間內(nèi)選購(gòu)。
b、所有員工的包袋在進(jìn)入和離開賣場(chǎng)時(shí)間均接受檢查(購(gòu)物需在營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行)。
c、所有員工在未經(jīng)許可的情況下不得購(gòu)買損壞的商品。
d、當(dāng)快訊商品緊缺時(shí),所有員工必須把利益讓給廣大顧客,而不得私占、多占緊銷商品。
超市的規(guī)章制度12
一、上班時(shí)間為8:00,遲到者經(jīng)理級(jí)以上管理人員罰款500元,主管級(jí)管理人員罰款200元,遲到三次以上者,公司給予辭退處理。
二、員工必須正確佩帶工牌,按公司有關(guān)規(guī)定著裝,站姿端正,儀容儀表端莊,違者每次處以20元罰款、未穿工裝者50元罰款。(工牌丟失者,補(bǔ)交10元工本費(fèi))。
三、員工須及時(shí)整理貨品,安排新品上架,保持貨架商品飽滿、整潔,商品與價(jià)簽一致。如無(wú)標(biāo)價(jià)或價(jià)格有誤者,公司將處罰專區(qū)員工與區(qū)域主管各50元罰款。
四、員工上班期間不得扎堆聊天,不得談?wù)撆c工作無(wú)關(guān)的話題,不得做與工作無(wú)關(guān)的.事,不得會(huì)見親友、不得辦私事、不得私帶外來(lái)人員進(jìn)入公司參觀、留宿、用餐。如確因重要事故必須會(huì)客,應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)在指定時(shí)間,地點(diǎn)范圍內(nèi)進(jìn)行。違者每人每次罰款20元。
五、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得無(wú)故休假,未經(jīng)準(zhǔn)許擅自離崗者,每次罰款100元,超過三次,予以辭退,當(dāng)月工資不予發(fā)放,保證金不退。
六、員工未經(jīng)許可不得私拿公司物品,如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)公司予以辭退,當(dāng)月工資扣發(fā),保證金不予退還,情節(jié)嚴(yán)重者,公司將依法追究其經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
七、員工未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自使用店內(nèi)物品、不得故意損壞、毀壞店內(nèi)物品者,如發(fā)現(xiàn)并證實(shí)按商品市場(chǎng)價(jià)雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經(jīng)濟(jì)損失,公司將其交由執(zhí)法部門,并其追究經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。
八、員工有保守公司商業(yè)機(jī)密的義務(wù),不得向外泄漏公司一切商業(yè)機(jī)密,違者予以辭退,扣除當(dāng)月工資,保證金不予退還,公司在兩年內(nèi)將通過法律途徑,有權(quán)追究當(dāng)事人經(jīng)濟(jì)、刑事責(zé)任。
九、公司員工外出調(diào)貨時(shí),如有私自加價(jià)、虛報(bào)價(jià)格者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),公司將予以辭退,按貨價(jià)3倍處以罰款,當(dāng)月工資扣發(fā),保證金不退。
十、員工在職工作期間需交納保證金,保證金為500元,此保證金交由財(cái)務(wù)收取。
十一、員工不得與顧客爭(zhēng)吵,不得說(shuō)不利于團(tuán)結(jié)的話,不做損壞公司利益的事,不得消極怠工,違者將處以50元以上罰款。
十二、員工不允許私自給顧客打折及贈(zèng)送店內(nèi)任何商品、物品,違者按物品雙倍價(jià)格賠償,并罰款100元。特殊情況,需請(qǐng)示店長(zhǎng)。
十三、此制度為公司全體人員遵守執(zhí)行的綜合行為準(zhǔn)則,公司保留對(duì)本制度的修改和解釋權(quán)。本制度之修改權(quán)和解釋權(quán)屬公司最高權(quán)力機(jī)構(gòu)。
超市的規(guī)章制度13
為了完善員工的日常管理,提高工作效率及經(jīng)濟(jì)效益,保證賣場(chǎng)各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行,促進(jìn)超市的繁榮發(fā)展,特此制定如下制度:
1、按時(shí)上班,不遲到、不早退、不曠工。有事需要請(qǐng)假、調(diào)班、調(diào)休或離開崗位時(shí),必須經(jīng)過店長(zhǎng)或領(lǐng)班批準(zhǔn)同意。(請(qǐng)假時(shí)間達(dá)3天者需店長(zhǎng)批準(zhǔn)方可。)否則,將以早退或曠工論處。
2、上班前應(yīng)換好工作服并檢查個(gè)人儀容,衣著是否整齊規(guī)范,工作證有否佩戴,長(zhǎng)發(fā)必須扎起,不準(zhǔn)染異色發(fā),上班不準(zhǔn)穿短裙、短褲、拖鞋。
3、員工下班后不得穿工服或戴工牌進(jìn)入商場(chǎng)。員工必須保管好各自的工牌,工卡、如若丟失,按超市有關(guān)制度交納相關(guān)補(bǔ)辦費(fèi)用。
4、上班時(shí)間,員工不行做與本工作無(wú)關(guān)節(jié)事,更不許說(shuō)臟話,靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損超市形象的行為。
5、員工購(gòu)物必須是當(dāng)班員工幫忙買單并小票確認(rèn)。
6、認(rèn)真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應(yīng)急工作。
7、認(rèn)真履行工作職責(zé)、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高工作質(zhì)量,增強(qiáng)凝聚力,提高銷售營(yíng)業(yè)額。
8、嚴(yán)禁將背包、行李及各種包裝袋帶入超市,貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。
9、員工用品必須貼有超市相關(guān)標(biāo)記簽字樣方可帶入賣場(chǎng),未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場(chǎng)。
10、嚴(yán)禁在商場(chǎng)內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。
11、嚴(yán)禁在商場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吃檳榔、吸煙、亂丟煙頭、火種等。
12、員工要認(rèn)真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作,加強(qiáng)防范意識(shí)。
13、不準(zhǔn)任何人私自挪用超市的`商品(物品),否則將作盜竊論處。
14、員工有權(quán)利和義務(wù)對(duì),人竊取及其他有損商場(chǎng)利益的行為進(jìn)行舉報(bào),商場(chǎng)將對(duì)該員工身份進(jìn)行保密,并給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
15、商場(chǎng)各部門員工,都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排,如對(duì)管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者,可以書面形式向總經(jīng)理反映。
16、員工上班時(shí)間有事外出者,必須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可離開崗位。
超市的規(guī)章制度14
一、每天早晨超市工作人員上班后,由超市負(fù)責(zé)人對(duì)每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查,檢查內(nèi)容如下:
1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞和病態(tài);
2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);
3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);
4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚;
5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾。
6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品,指甲是否剪短,個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。
二、落實(shí)專人填寫好晨檢表,并在晨檢表上簽字,晨檢表要求真實(shí)、準(zhǔn)確。
三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病,按以下方法處理:
1、超市工作人員帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品,要求在工作前脫下;
2、指甲過長(zhǎng),個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的,責(zé)令其搞好個(gè)人衛(wèi)生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、超市工作人員及管理負(fù)責(zé)人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。超市員工的.管理規(guī)章制度2
1、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證》懸掛在明顯位置,從業(yè)人員持《健康證明》和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明上崗。
2、成立衛(wèi)生管理組織,設(shè)立衛(wèi)生管理人員,健全衛(wèi)生管理制度,建立衛(wèi)生資料檔案。
3、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,室內(nèi)無(wú)積塵,地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。加強(qiáng)自然通風(fēng),機(jī)械通風(fēng)設(shè)施保持正常使用,空調(diào)器(系統(tǒng))定期清洗消毒。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設(shè)施,經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況。
4、場(chǎng)所內(nèi)禁止吸煙,有禁煙標(biāo)志和禁煙管理措施。
5、出售食品、化妝品、藥品一次性衛(wèi)生用品應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求,柜臺(tái)應(yīng)分設(shè)在清潔區(qū)域,農(nóng)藥、油漆等有害商品應(yīng)有單獨(dú)售貨室。
6、公共衛(wèi)生間及時(shí)清掃保潔,做到無(wú)積污、無(wú)蠅蛆、無(wú)異味。
超市的規(guī)章制度15
木業(yè)有限公司員工管理制度
第一章總則
第一條為健全公司內(nèi)部組織管理機(jī)制,逐步完善員工的行為規(guī)范準(zhǔn)則,不斷提高員工遵守制度的自覺性,促進(jìn)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各項(xiàng)工作的正常有序進(jìn)行,同時(shí)提高經(jīng)濟(jì)效益以增進(jìn)福利,調(diào)和勞資關(guān)系,實(shí)現(xiàn)和諧管理,特制定本制度。
第二條遵守國(guó)家法令和公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從指揮,聽從安排,認(rèn)真做好本職工作。
第三條戴好廠牌,準(zhǔn)時(shí)上下班、按時(shí)作息。上班期間,未經(jīng)許可不準(zhǔn)會(huì)客。隨帶物品進(jìn)出廠區(qū),應(yīng)主動(dòng)出示,經(jīng)門衛(wèi)檢查后,方可通行。違者按有關(guān)規(guī)定處罰。
第四條注重儀表,講究禮貌,熱情待人,文明用語(yǔ),講究衛(wèi)生,愛護(hù)公物,團(tuán)結(jié)友愛,互幫互助。
第五條互相學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)和專業(yè)技術(shù),共同進(jìn)步,不斷提高工作能力和業(yè)務(wù)水平。
第六條講求良好職業(yè)道德,上下一心,富于團(tuán)隊(duì)精神,高效發(fā)揮全廠整體優(yōu)良素質(zhì)的效應(yīng)。
第七條視廠為家,勤儉節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi);在廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁一切煙火;不允許有爭(zhēng)吵、斗毆、大聲喧嘩等現(xiàn)象發(fā)生,勸告不聽者,轉(zhuǎn)送有關(guān)部門并開除出廠。
第八條按時(shí)、按質(zhì)、按量、按耗完成各項(xiàng)工作任務(wù),積極主動(dòng)改進(jìn)方法,提出良好的合理化建議,在工作中堅(jiān)持客觀、公正、務(wù)實(shí)、高效的原則,以主人翁姿態(tài)全面開展工作。弄虛作假,玩忽職守者從嚴(yán)處罰。
第九條在生產(chǎn)作業(yè)中樹立“安全第一”的觀念,集中精力,認(rèn)真操作,避免不必要的意外事故或?qū)Υ蠹疑硇挠形:Φ默F(xiàn)象發(fā)生,做到增收節(jié)支、增產(chǎn)節(jié)約。
第十條堅(jiān)守崗位,不得擅離職守。如因病或其它特殊情況,應(yīng)執(zhí)行請(qǐng)假制度,待批準(zhǔn)后方可離去,否則根據(jù)有關(guān)規(guī)定給予處罰。
第十一條尊重領(lǐng)導(dǎo),服從領(lǐng)導(dǎo)。如有不同見解,可向公司提出建設(shè)性意見和合理化建議,共同研討。
第十二條勇于開拓創(chuàng)新,樹立“質(zhì)量=客戶滿意=品牌=利潤(rùn)=回報(bào)”的觀念,為公司的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
第二章公司組織
第一條公司組織的目的:根據(jù)本公司的實(shí)際情況和發(fā)展需要,力求更快更穩(wěn)地發(fā)展壯大,提高企業(yè)及員工的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
第二條組織精神:團(tuán)結(jié)、求實(shí)、創(chuàng)新、奮進(jìn)。
第三條組織原則:位得其人、人適其位,人施其才、才盡其用;量能授職,權(quán)責(zé)相應(yīng);下級(jí)服從上級(jí),局部服從整體。
第四條組織職能:因事設(shè)職,職能分明;各司其職,各盡所能。
第五條公司最高決策機(jī)構(gòu)是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)營(yíng)管理委員會(huì),委員會(huì)主任由總經(jīng)理?yè)?dān)任。
第六條公司實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。
第七條公司根據(jù)業(yè)務(wù)運(yùn)作需要,設(shè)置四大職能部門,分別為:財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部、行政總務(wù)部、計(jì)劃調(diào)控部[該部系因目前狀況設(shè)置,其目的是強(qiáng)化工廠業(yè)務(wù)運(yùn)作的前段調(diào)控;該部由技術(shù)開發(fā)部、業(yè)務(wù)股(下轄實(shí)驗(yàn)室)、物料控制課(下轄采購(gòu)股、資材股、外協(xié)股)等三個(gè)職能部門組成]生產(chǎn)制造部(下轄沖裁課、針車課、成型課和生管股、品管股);各職能部門均設(shè)置部門經(jīng)理(生產(chǎn)制造部為生科廠長(zhǎng)),并實(shí)行層級(jí)聘任方式,各部門主管均對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
第八條各職能部門、生產(chǎn)作業(yè)單位應(yīng)各司其職、各貢其責(zé)。各部門員工對(duì)于工作事務(wù)均應(yīng)逐級(jí)反饋,不得越級(jí)報(bào)告(特殊情況例外),各職能部門主管對(duì)于部門具體事務(wù)不得越級(jí)指揮(特殊情況例外)。
第三章員工守則
第一條本廠員工均應(yīng)遵守國(guó)家法令和本廠及車間制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,應(yīng)遵照管理人員提出的質(zhì)量要求完成生產(chǎn)任務(wù)。
第二條按時(shí)作息,注意文明衛(wèi)生,不隨地吐痰,進(jìn)出公共場(chǎng)所和車間要衣著整潔,禮貌待人。員工之間應(yīng)互相尊重、互相關(guān)心、互相幫助,增強(qiáng)集體榮譽(yù)感。工余時(shí)間不單獨(dú)外出,有事外出應(yīng)告知周圍同事。
第三條愛護(hù)公物、勤檢節(jié)約、吃苦耐勞、愛廠如家、維護(hù)公司利益、見義勇為,敢于與破壞公物的不良行為作斗爭(zhēng)。
第四條努力做好本職工作,互通技術(shù)、取長(zhǎng)補(bǔ)短、共同促進(jìn),工作不拖拉,保質(zhì)保量,按期完成生產(chǎn)任務(wù)。增強(qiáng)工作責(zé)任心,樹立“質(zhì)量=客戶滿意”的觀念。不出殘次品,做到管理人員在場(chǎng)不在場(chǎng)都一樣,培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。
第五條尊重領(lǐng)導(dǎo),服從領(lǐng)導(dǎo),不得與管理人員相違抗。如有不同意見,事后可越級(jí)提出,但必須服從廠方的最后決定。
第六條廣開言路,員工有權(quán)為公司發(fā)展提出建設(shè)性意見和合理化建議。
第七條各位員工應(yīng)戴好廠牌(左上方)方可進(jìn)出廠門。未佩戴者,保安人員有權(quán)禁止其進(jìn)出廠門。
第八條各車間不定期張貼有關(guān)告示通知,通報(bào)全廠后,各員工要留心閱讀,并遵照?qǐng)?zhí)行。
第四章工作制度
第一條工作目標(biāo):
1、樹立“沒有品質(zhì)就沒有明天”的工作概念及目標(biāo):
2、工作中樹立“一次就做好”的觀念,做到不影響下道工序?yàn)槟繕?biāo),最終達(dá)到自己管理自己的責(zé)任制度;
3、發(fā)揮潛在能力,把自己培養(yǎng)成有責(zé)任心、道德心、上進(jìn)心和事業(yè)心,對(duì)社會(huì)有貢獻(xiàn)的人;
第二條工作規(guī)范:
1、員工都必須有高度的工作責(zé)任心,要盡職盡責(zé),在規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)精力充沛地投入工作,不折不扣地完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);
2、必須有不懈的進(jìn)取精神,加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平和知識(shí)水平,增強(qiáng)工作能力,提高工作效率;
3、樹立全局觀念,個(gè)人利益服從公司整體利益。
第三條工作規(guī)定:
1、在廠員工嚴(yán)格遵守公司的`一切管理規(guī)章制度;
2、服從領(lǐng)導(dǎo)的各項(xiàng)合理工作安排,若有不同意見得以口頭或書面陳述,不得當(dāng)面頂撞上級(jí);
3、應(yīng)恪守職位,分層負(fù)責(zé),對(duì)經(jīng)辦事項(xiàng)負(fù)處理責(zé)任,對(duì)職掌事項(xiàng)負(fù)監(jiān)督指揮責(zé)任;
4、不私自帶任何非本公司員工出入生產(chǎn)區(qū),以免擾亂管理秩序;
5、嚴(yán)禁攜帶危險(xiǎn)品(易燃、易爆)時(shí)入生產(chǎn)區(qū),嚴(yán)禁在生產(chǎn)區(qū)吸煙、酗酒、吃零食、用餐、嬉鬧;嚴(yán)禁打架、辱罵同仁;
6、在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)一律配戴識(shí)別廠牌;
7、在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)要舉止文雅,做人誠(chéng)實(shí),謙虛、恭敬有禮貌,講文明、衣著整潔,不準(zhǔn)赤背(赤膊)、赤腳、穿拖鞋上班;
8、不遲到、不早退、不曠工、不擅自離開工作崗位;
9、不灑后上班;
10、工作時(shí)間嚴(yán)禁通私人電話或會(huì)客,遇緊急情況需經(jīng)批準(zhǔn),上班時(shí)間外線電話一律不轉(zhuǎn)達(dá);
11、工作時(shí)間內(nèi)不溜班、不串崗,非工作需要不得進(jìn)入其它部門、車間,不做與工作無(wú)關(guān)之事;
12、認(rèn)真做好機(jī)器設(shè)備的維修保養(yǎng),車間及機(jī)器應(yīng)保持衛(wèi)生、整潔、安全、潤(rùn)滑;
13、注意安全生產(chǎn),嚴(yán)格按機(jī)器操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),對(duì)違反操作規(guī)程而造成事故者,廠方有權(quán)不給予負(fù)責(zé);
14、愛護(hù)公司財(cái)物。凡丟失和故意損害者按原價(jià)加倍賠償,因工作馬虎而造成設(shè)備損壞并致產(chǎn)品質(zhì)量下降或報(bào)廢,查明原因后視情節(jié)給予處理;
15、對(duì)玩忽職守者、消極怠工者、致使工藝流程嚴(yán)重脫節(jié)而影響生產(chǎn)者、對(duì)浪費(fèi)原材料工作經(jīng)常出錯(cuò)者、造成直接經(jīng)濟(jì)損失者,按車間有關(guān)條例處理;
16、員工提案、建議、舉報(bào)均通過特設(shè)的“建言箱”反饋,不得公開背后議論;
17、不準(zhǔn)在公司內(nèi)拉幫結(jié)派,搞老鄉(xiāng)觀念而故意破壞員工之間的團(tuán)結(jié)。不準(zhǔn)打擊、諷刺工作積極者;
18、職員不得徇私包庇違犯規(guī)者,工作中切應(yīng)以身作則。
第五章勞動(dòng)人事管理
第一條員工類別:本公司月薪人員為職員,按件計(jì)酬人員為作業(yè)員,兩者統(tǒng)稱為員工。
第二條堅(jiān)持“任人為賢,德才兼?zhèn)洹钡挠萌嗽瓌t,注重實(shí)際,反對(duì)任人唯親,論資排輩。
第三條員工聘用:
1、各作業(yè)課長(zhǎng)經(jīng)生產(chǎn)廠長(zhǎng)審核總經(jīng)理批準(zhǔn)后由生產(chǎn)廠長(zhǎng)聘任;
2、車間組長(zhǎng)由行政總務(wù)部招收經(jīng)各作業(yè)課長(zhǎng)核定生產(chǎn)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)后,報(bào)行政總務(wù)部存檔備案;
3、作業(yè)員由人事部招收,經(jīng)組長(zhǎng)審核課長(zhǎng)批準(zhǔn)后報(bào)人事部建檔,并發(fā)放臨時(shí)胸卡
第四條所有新招員工均實(shí)行試用制度,試用期一般為10天—30天,作業(yè)員試工7天,(7天內(nèi)不合格或自動(dòng)放棄不結(jié)算工資),管理干部30—90天。試用期滿,經(jīng)廠長(zhǎng)批準(zhǔn)由行政部簽發(fā)《報(bào)到通知單》并予存檔,同時(shí)據(jù)此發(fā)放正式廠牌,安排住宿。
第五條員工有下列情形之一者,可不預(yù)先告知開除。被開除員工不得有任何要求,且本月工資不予結(jié)算,嚴(yán)重的送相關(guān)部門處理:
1、月內(nèi)曠工三天(或連續(xù)兩天)者;
2、公司同事實(shí)施暴行或行為粗暴且屢教不改者;
3、為達(dá)到聘用目的弄虛作假者;
4、盜竊本公司(同仁)財(cái)物證據(jù)確鑿者;
5、竊取或泄露公司商業(yè)機(jī)密以謀取私得者;
6、辦理公司有關(guān)業(yè)務(wù)而收受賄賂、紅包、回扣者;
7、故意違反管理規(guī)章情節(jié)嚴(yán)重者;
8、頂撞、未執(zhí)行上級(jí)的工作指令或制造事端或污辱上級(jí)情節(jié)重者;
9、執(zhí)行任務(wù)時(shí),無(wú)視或不報(bào)告應(yīng)報(bào)告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者;
10、對(duì)玩忽職守,無(wú)視或不報(bào)告應(yīng)報(bào)告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者;
11、利用公司名義在外招搖撞騙,致公司名譽(yù)受損害者;
12、煽動(dòng)他人違反公司規(guī)章制度、聚眾非議和無(wú)理要求、恐嚇或勒索公司者;
13、故意損耗機(jī)器、工具、原料、產(chǎn)品及其它公司物品證據(jù)確鑿;
14、在公司內(nèi)賭博者,在生產(chǎn)區(qū)吸煙者;
15、在公司內(nèi)舉行宗教集會(huì)不聽勸告者;
16、發(fā)現(xiàn)觸犯國(guó)家法律被公安機(jī)關(guān)拘留者;
17、在公司內(nèi)有傷—風(fēng)化之行為者;
以上員工自接通告始,兩日內(nèi)移交清公司的所有公物給行政總務(wù)部,在辦理離職手續(xù)后,不得在公司住宿。
第六條調(diào)動(dòng)與任免:
1、因工作、生產(chǎn)需要,隨時(shí)可調(diào)換員工的工作崗位,員工須無(wú)條件服從;
2、對(duì)公司生產(chǎn)管理確有獨(dú)到見解或業(yè)績(jī)出眾,且自身素質(zhì)優(yōu)良的作業(yè)員可隨時(shí)升為職員為列;
3、對(duì)公司有過失、對(duì)工作不勝任的職員可隨時(shí)降職或免職;
4、員工如認(rèn)為有能力勝任某個(gè)工作,可以書面形式向上級(jí)主管申請(qǐng);
第七條雇用條件:
1、所有雇員之聘用須經(jīng)行政總務(wù)部認(rèn)可后,方能生效;
2、必須年滿16歲;
3、有身份證和未婚證(已婚證)等有效證明;
4、無(wú)刑事記錄;
5、初中以上學(xué)歷;
6、體檢合格;
7、受聘之雇員依正常手續(xù)入廠;
8、須通過試用10—30天,試用期內(nèi)雙方可隨時(shí)通告辭職/辭退。
第八條人事記錄:
1、受聘前須填寫個(gè)人資料表并呈交有關(guān)證件或證書;
2、雇員若有以下事項(xiàng)發(fā)生變更時(shí),需在事發(fā)15天內(nèi)報(bào)行政總務(wù)部備案;
A、地址和電話
B、婚姻狀況
C、誕生子女
D、學(xué)歷
第六章考勤規(guī)定
第一條嚴(yán)格考勤管理制度,員工堅(jiān)持準(zhǔn)時(shí)上下班打卡。正常打卡顯藍(lán)色,遲到或早退打卡顯紅色。嚴(yán)禁替人打卡,違者重罰(即違者雙方每次各罰款50元并扣發(fā)當(dāng)日工資);
第二條員工在打卡過程中應(yīng)排隊(duì)整齊、有序打卡。嚴(yán)禁一擁而上、無(wú)序打卡,不得有插隊(duì)現(xiàn)象,違者給予處分。
第三條車間管理人員應(yīng)輪流值班,監(jiān)督打卡過程。
第四條打卡監(jiān)督人員應(yīng)維持好打卡秩序,防止員工搶打、替打等擾亂秩序。
第五條上班打卡后不得擅自離開車間或工作場(chǎng)所,違者按早退處理。
第六條提前完成任務(wù)者不可提早離開崗位,應(yīng)值班至規(guī)定時(shí)間或經(jīng)車間主管同意方可下班。
第七條如工廠無(wú)法全廠正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),應(yīng)照常打卡上班,待主管通知后方可打卡離開崗位,需要外出者應(yīng)向主管申請(qǐng)批準(zhǔn)后并申報(bào)人事部批準(zhǔn),開出廠證明方可出廠。
第八條因公務(wù)或業(yè)務(wù)需要外出者(或請(qǐng)假者),事后經(jīng)主管開出證明交人事部簽卡,方可生效。私自簽卡、改卡的,當(dāng)天算曠工并處100元罰款。
第九條一般作業(yè)員:全月無(wú)遲到、早退者視為全勤,全勤獎(jiǎng)金30元,具體實(shí)施方案如下:
1、全月病假8小時(shí)內(nèi)給付25元,超過8小時(shí)不給付。
2、中途到職,不給付。
3、中途離職,不給付。
4、遲到早退一次15分鐘以內(nèi)者,一次減額1/3,逾15分鐘須補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),否則以曠工半日論。
有曠工,該月全勤獎(jiǎng)金不支付,曠工半日扣1天半工資,曠工一天扣3天工資,曠工3天以上者事為自動(dòng)離職,不與結(jié)算工資。
第七章質(zhì)量規(guī)定
各員工應(yīng)嚴(yán)格按車間已定的質(zhì)量要求進(jìn)行生產(chǎn)(由品管部會(huì)同各車間主管另行規(guī)定)。
第八章工資制度
第一條工資:體現(xiàn)公開、公平、合理的原則;
第二條根據(jù)生產(chǎn)和工作性質(zhì),分為二類工資;計(jì)時(shí)性和計(jì)件性;
第三條計(jì)件工資適用范圍:生產(chǎn)一線員工,后勤課化條、鉛條、篩粉;
第四條計(jì)時(shí)員工工資結(jié)構(gòu):基本工資+職務(wù)津貼+全勤獎(jiǎng)。
適用范圍:
1、辦公室人員;
2、設(shè)計(jì)人員;
3、管理人員;
4、倉(cāng)管員、統(tǒng)計(jì)員;
5、雜工、衛(wèi)生工。
第五條工資發(fā)放時(shí)間為隔月月中(即:本月工資于下月月中十五號(hào)發(fā)放),如遇變動(dòng),則由財(cái)務(wù)部申報(bào)行政部臨時(shí)通知;
第六條職員工資有變更時(shí),不論新任、升級(jí)、降級(jí)、免職等均以命令生效日為準(zhǔn)。按日計(jì)算(一個(gè)月以28天為準(zhǔn))、按時(shí)(一個(gè)月以280小時(shí))支給。
第七條所有產(chǎn)品工價(jià)由作業(yè)課長(zhǎng)按照公司工價(jià)總成本原則進(jìn)行綜合核算后報(bào)生產(chǎn)廠長(zhǎng)核準(zhǔn)后呈報(bào)副總經(jīng)理批準(zhǔn)執(zhí)行。
第八條除正常發(fā)放工資情況外,公司不再辦理員工因私借款(遇特殊情況除外)。
第九條以下情況者,不得計(jì)算工資:
1、有期騙行為者;
2、表現(xiàn)惡劣者;
3、新業(yè)不超過五天者;
第十條工資領(lǐng)取行政部核實(shí)。
第十一條員工若發(fā)覺所領(lǐng)薪金與實(shí)際數(shù)(實(shí)得數(shù))不符,應(yīng)通知部門主管查核注明后由財(cái)務(wù)部查核屬實(shí),再呈副總經(jīng)理批準(zhǔn)后予以補(bǔ)發(fā)。
第十二條《工資等級(jí)一覽表》見附件2。
第九章食堂管理規(guī)定
第一條嚴(yán)格遵守公司的一切規(guī)章制度,按時(shí)上下班,堅(jiān)守工作崗位,服從組織安排。
第二條樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,講究職業(yè)道德,文明服務(wù),態(tài)度和藹,主動(dòng)熱情,禮貌待人,熱愛本職,認(rèn)真負(fù)責(zé),做到飯熟,味美可口,飯菜定量,食品足秤,平等待人。
第三條遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,員工就餐一律收飯菜票,任何人在食堂就餐須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)不得擅自向外出售已進(jìn)庫(kù)的物品。
第四條堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度,確保茶類質(zhì)量,嚴(yán)格搞好衛(wèi)生,建立意見箱,接受員工的監(jiān)督。
第五條愛護(hù)公物,食堂屬公司行政總務(wù)管理,要有登記,有帳目,對(duì)放置在公共場(chǎng)所內(nèi)的公司物件,不得隨意搬動(dòng)或當(dāng)作其它使用,對(duì)無(wú)故損壞餐具和各類設(shè)備,照價(jià)賠償。
第六條注意安全衛(wèi)生,防止食物污染,下鍋食品要清洗干凈,炊具、餐具要洗凈消毒,環(huán)境場(chǎng)地要勤于打掃,生熟食品要分開,生熟砧板要分開使用。個(gè)人衛(wèi)生要講究,勤剪指甲,常換洗衣服,要穿戴帽子、圍巾、袖套。
第七條食堂要設(shè)立帳本,進(jìn)出有帳,票證健全,日清月結(jié),每月公布。不得弄虛作假,挪用貪污。
第八條總務(wù)要安排好一日三餐菜譜,注意營(yíng)養(yǎng)搭配,要經(jīng)常變換樣式,做到飯香菜美,優(yōu)質(zhì)可口,讓員工吃飽吃好。
第九條本廠員工用膳要提前買票,遵守秩序,三餐憑票排隊(duì)購(gòu)買飯菜。
第十條維護(hù)食堂衛(wèi)生,文明用餐,不隨地吐痰、潑水、丟棄飯菜,違者給予10—30元罰款。
第十一條有時(shí)趕貨期,晚上加班或上班,生產(chǎn)部應(yīng)及時(shí)通知行政部要求準(zhǔn)備夜餐。
第十二條節(jié)約用水,安全用電,做好消防工作。
第十三條堅(jiān)持值班制度,防火、防盜。
第十四條熱情為員工服務(wù),公道正派、一視同仁、虛心聽取各方意見,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
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