超市規(guī)章制度
在現(xiàn)在社會，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，下面是小編收集整理的超市規(guī)章制度，歡迎閱讀與收藏。
超市規(guī)章制度1
第一條 為加強食品質(zhì)量安全管理，保證上市食品質(zhì)量安全，保護消費者的合法權(quán)益，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。
第二條 索證索票制度是指為保證食品安全，在購進食品時，本單位員工必須向供貨方索取有關(guān)票證，以確保食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。
第三條 與初次交易的供貨單位交易時，應(yīng)索取證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件：營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件，每年核對一次。
第四條 在購進食品時，應(yīng)當按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明食品符合質(zhì)量標準或上市規(guī)定，以及證明食品來源的票證：
1、食品質(zhì)量合格證明；
2、檢驗（檢疫）證明；
3、銷售票據(jù)；
4、有關(guān)質(zhì)量認證標志、商標和專利等證明；
5、強制性認證證書（國家強制認證的食品）；
6、進口食品代理商的營業(yè)執(zhí)照、代理資料、進口食品標簽審核證書、報關(guān)單、注冊證。
第五條 下列食品進貨時必須按批次索取證明票證：
1、活禽類：檢疫合格證明、合法來源證明；
2、牲畜肉類：動物產(chǎn)品檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗合格證明、進貨票據(jù)；
3、糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類：檢驗合格證明、進貨票據(jù)。
第六條 對獲得馳名商標、著名商標或者省級以上安全食品、無公害食品、綠色食品、有機食品、名牌產(chǎn)品稱號的優(yōu)質(zhì)食品，可憑以上稱號相應(yīng)標識和憑證直接銷售，免予索取其他票證。
第七條 對實行購銷掛鉤的食品，可憑購銷掛鉤協(xié)議和供貨方的銷售憑證直接銷售，免予索取其他票證。
第八條 對索取的票證要建立檔案，并接受市場服務(wù)中心和有關(guān)行政執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查。
公司（商店、超市）食品安全管理制度
為落實本公司的食品安全責(zé)任和義務(wù)，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合實際，制定本制度。
第一條 本公司應(yīng)當自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度，重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進貨查驗記錄制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度，對社會和公眾負責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。
第二條 從業(yè)人員健康管理制度。
患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
本公司組織食品從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品工作，并將健康證明存檔備查。
第三條 重要食品協(xié)議準入制度
本公司經(jīng)營的預(yù)包裝食品，應(yīng)當與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系，簽訂協(xié)議，明
確食品質(zhì)量安全責(zé)任和準入、退出等有關(guān)規(guī)定，做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作，建立優(yōu)質(zhì)食品進入流通環(huán)節(jié)的快速通道，保障上市食品安全。
第四條 食品進貨查驗記錄制度
本公司采購食品，應(yīng)當檢驗或索取供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件，并如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，進口食品要如是記錄食品的名稱、規(guī)格數(shù)量、生產(chǎn)日期生產(chǎn)或者進口批號、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容。
本公司實行計算機收費管理，建立電子臺賬。
第五條 食品質(zhì)量自檢制度。
本公司應(yīng)當定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或過保質(zhì)期的食品，應(yīng)當在貯存位置和散裝食品的容器、包裝上標明食品的.名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進口的預(yù)包裝食品，應(yīng)當有中文標簽，中文說明書，載明食品的原產(chǎn)地以基金內(nèi)代理商的名稱地址、聯(lián)系方式。
第六條 食品息公示制度。
本公司在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄，向消費者和公示相關(guān)食品安全法律法規(guī)，公司食品安全管理制度，以及每天食品監(jiān)測信息和處理情況等。
第七條 不合格食品退市制度。
對自行檢查、檢驗發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品，超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門抽檢發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題的食品，應(yīng)當立即采取下架、封存、停止銷售等措施，立即通知供貨者和消費者退貨，協(xié)助食品藥品監(jiān)督管理部門處理不合格食品，，并記錄好提高至經(jīng)營等相關(guān)情況。
超市規(guī)章制度2
一、收銀進出口崗
·引導(dǎo)顧客從超市入口處進入超市。
·制止顧客將未付款的物品帶出超市。
·按公司規(guī)定監(jiān)管購物車（籃）。
·制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內(nèi)出售的同類商品進入超市，對于攜帶大包（袋）和公司購物袋的顧客，建議其存包。
·當防盜報警器報警時，按下列方式處理：
A、進超市報警。進超市報警一般是因為顧客所穿服裝或所帶物品上帶有磁性，防損員應(yīng)禮貌地向顧客說明情況，并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執(zhí)意要進入超市，防損員應(yīng)放行，并報告助理或主管。
B、出超市報警。如顧客未購買商品，請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買商品，防損員應(yīng)將購物袋通過防盜門測試，發(fā)生報警，將商品交給收銀員處理；未發(fā)生報警，則請顧客通過防盜門。如果顧客通過防盜門時發(fā)生報警，將顧客請到辦公室，交由助理或主管處理；如未發(fā)生報警，應(yīng)向顧客致歉并將商品送還。
·對超市內(nèi)開單銷售的商品，在顧客出超市時要查驗購物單和電腦小票。核實無誤后，在電腦小票上注明“已驗”字樣及日期。
·商場出現(xiàn)突發(fā)性事件時，迅速到指定位置待命。
二、大門崗
·維護超市入口的正常秩序，勸阻顧客帶包、寵物和商場內(nèi)所售商品入內(nèi)。
·禮貌回答顧客的提問。
·制止賣場員工上、下班從大門出入。
·制止供應(yīng)商從大門送貨入商場。
三、收貨部內(nèi)外崗
·負責(zé)指揮該區(qū)域的車輛停放。
·禁止員工、顧客和供應(yīng)商從收貨部出入（收貨組人員和生鮮供應(yīng)商除外）。
·積極配合收貨組人員清點進入商場的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時通報收貨組。
·對退貨的商品和報損的商品必須有部門主管簽字，檢查后方可放行；對清潔部的'清除紙片要一一檢查，確認無商品在內(nèi)方可放行。
·對顧客購買的大件商品，在收貨處送出時，要仔細核對電腦小票或送貨單；退貨必須有部門主管的簽字，防損員必須查問登記后方可放行。
四、便衣崗
·勸阻顧客在商場內(nèi)拍照（經(jīng)公司同意的除外）、抽煙、吃食物（促銷除外）。
·巡視賣場，防止內(nèi)盜和外盜，抓獲小偷應(yīng)及時送交主管處理。
·監(jiān)督員工的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主管。
·仔細觀察環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑人員要進行跟蹤，防止商場物品的流失。
五、倉庫崗
·對出入倉庫的人員要嚴格登記，禁止一切無關(guān)人員進出倉庫。
·對出入倉庫的商品要一一登記清單編號及物品數(shù)量，讓工作人員在記錄本上簽名。
·要隨時觀察倉庫四周的環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告主管。
六、監(jiān)控崗
·上崗前要清點、整理監(jiān)控室內(nèi)的辦公用品，然后打掃監(jiān)視屏幕的衛(wèi)生。
·打開錄像機，檢查運作情況，安裝錄像帶并定時換帶。
·保持坐姿端正，密切注視監(jiān)視屏幕，觀察商場的動態(tài)。
·通過監(jiān)視屏幕發(fā)現(xiàn)商場內(nèi)的異常情況時，要立即用對講機通知助理或主管。
·對當班期間發(fā)生的問題做好詳細的交接班記錄。
七、員工通道崗
·檢查下班員工隨身攜帶的物品。
·禁止當班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好登記。
·對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。
·制止員工帶包（袋）和與工作無關(guān)的物品從員工通道進入商場。
·制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進入商場。
·禁止員工從商場攜帶商品進入員工通道。
·禁止員工上、下班代打卡，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即記錄其工牌號并向人力資源部反映。
·禁止顧客、送貨人員和其他無關(guān)人員進入員工通道。
·負責(zé)來訪人員的登記，通過電話通知被訪人員，維護辦公區(qū)域的工作秩序。
·夜班執(zhí)勤時檢查辦公區(qū)的門窗和照明燈是否關(guān)閉。
·對夜間辦公區(qū)因工作需要而值班的人員，要核實登記名單，未登記的人員不得進入。
八、夜班崗
·協(xié)助晚班人員進行營業(yè)結(jié)束后的商場清場工作。
·負責(zé)對清場后需要在商場內(nèi)工作的人員進行登記，并在工作現(xiàn)場設(shè)置崗位。
·清場結(jié)束后，由助理負責(zé)開啟商場的紅外線報警系統(tǒng)。
·值班期間，如果紅外線報警器發(fā)生報警，助理帶領(lǐng)防損員對報警區(qū)域進行檢查，并視不同情況分別處理：
A、如發(fā)現(xiàn)盜竊情況，立即向上級和公安機關(guān)報告并控制保護現(xiàn)場。文秘資源網(wǎng)
B、經(jīng)檢查確定屬于誤報的，應(yīng)向來電詢問的公安機關(guān)說明原因。
·值班人員必須每隔半小時到商場巡視1次。
超市規(guī)章制度3
為了完善員工的日常管理，提高工作效率及經(jīng)濟效益，保證賣場各項工作的有序進行，促進超市的繁榮發(fā)展，特此制定如下制度：
1、按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調(diào)班、調(diào)休或離開崗位時，必須經(jīng)過店長或領(lǐng)班批準同意。（請假時間達3天者需店長批準方可。）否則，將以早退或曠工論處。
2、上班前應(yīng)換好工作服并檢查個人儀容，衣著是否整齊規(guī)范，工作證有否佩戴，長發(fā)必須扎起，不準染異色發(fā)，上班不準穿短裙、短褲、拖鞋。
3、員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、如若丟失，按超市有關(guān)制度交納相關(guān)補辦費用。
4、上班時間，員工不行做與本工作無關(guān)節(jié)事，更不許說臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損超市形象的'行為。
5、員工購物必須是當班員工幫忙買單并小票確認。
6、認真做好防盜、防火、防突發(fā)事件的應(yīng)急工作。
7、認真履行工作職責(zé)、熱情耐心地接待每位顧客。優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高工作質(zhì)量，增強凝聚力，提高銷售營業(yè)額。
8、嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入超市，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統(tǒng)一放在指定的位置。
9、員工用品必須貼有超市相關(guān)標記簽字樣方可帶入賣場，未經(jīng)允許不得隨便將商品帶出商場。
10、嚴禁在商場內(nèi)拉幫結(jié)派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。
11、嚴禁在商場及倉庫內(nèi)吃檳榔、吸煙、亂丟煙頭、火種等。
12、員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防范意識。
13、不準任何人私自挪用超市的商品（物品），否則將作盜竊論處。
14、員工有權(quán)利和義務(wù)對，人竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報，商場將對該員工身份進行保密，并給予相應(yīng)獎勵。
15、商場各部門員工，都必須服從管理人員的統(tǒng)一安排，如對管理人員的管理方法執(zhí)有不同意見者，可以書面形式向總經(jīng)理反映。
16、員工上班時間有事外出者，必須經(jīng)店長批準后方可離開崗位。
超市規(guī)章制度4
不管是大型的連鎖超市，還是小型超市，在員工管理方面，為規(guī)范員工的工作行為，都會有相關(guān)的員工獎罰制度，以下是某超市員工獎懲制度的范本，僅供參考。
第一條、無故遲到、早退，罰款10——20元，遲到半小時或提前半小時閉店罰款20——50元。
第二條、年內(nèi)員工曠工一次罰款50—100元，二次予以辭退。
第三條、值班人不按規(guī)定交接班，罰款20—50元。
第四條、工作時間無故擅離崗位，聚堆或串店閑聊，罰款20——50元。
第五條、在開業(yè)后向超市外公共區(qū)域亂扔雜物或垃圾，罰款20——50元。
第六條、過分化妝、夸張著裝或佩帶夸張飾物等違反公司統(tǒng)一的儀容儀表規(guī)范要求，罰款20——50元。
第七條、在超市內(nèi)就餐、吃零食或嚼口香糖，罰款20——50元。
第八條、在超市內(nèi)明顯處擺放食品、飲料、各種餐具器皿及報刊雜志等，罰款10—20元。
第九條、在超市內(nèi)倒臥、伏案睡覺，行為不雅罰款20——50元。
第十條、以整理商品、記帳、打掃衛(wèi)生等為由怠慢顧客，罰款20——50元。
第十一條、在超市內(nèi)看書報雜志、收聽微型錄音機、收音機廣播、打手機等，罰款20——50元。
第十二條、在超市內(nèi)帶小孩或干私活者，罰款20——50元。
第十三條、在超市內(nèi)哼唱歌曲，手舞足蹈、打鬧或大聲喧嘩，罰款20——50元。
第十四條、酒后上崗，罰款20——50元；酒后鬧事，予以辭退。
第十五條、在超市內(nèi)長時間接個人的來電，罰款20——50元。
第十六條、私自將顧客丟失在超市內(nèi)的物品據(jù)為己有或私分者，予以辭退，情節(jié)嚴重者送交公安機關(guān)處理。
第十七條、在超市內(nèi)吸煙，視情節(jié)予以罰款20——50元。再犯降為實習(xí)員工。
第十八條、用不文明、不正當?shù)姆绞秸袛堫櫩偷�，視情�?jié)予以罰款50——100元。再犯予以辭退。
第十九條、激化顧客矛盾與顧客吵架和斗毆，視情節(jié)罰款50——100元，嚴重者予以辭退。營業(yè)員之間打架斗毆者各罰50——100元，嚴重者予以辭退。
第二十條、無理取鬧不服從管理，頂撞上級領(lǐng)導(dǎo)者，罰款50—100元，情節(jié)嚴重者，予以辭退。
第二十一條、對上級有關(guān)管理部門的正常檢查態(tài)度不好，視情節(jié)予以罰款50——100元，造成影響的予以辭退。
第二十二條、因工作態(tài)度或工作失誤受到上級管理部門的`批評的，罰款50—100元，情節(jié)嚴重者，予以辭退。
第二十三條、工作或營業(yè)時間超市營業(yè)人員不戴證章或佩帶不規(guī)范（包括提前到崗或延時離崗的倒班人員）罰款20——50元。新員工不辦證章罰款10——20元，轉(zhuǎn)借或串戴證章罰款30——50元。
第二十四條、由別人代開店門（特殊情況由經(jīng)理安排）或替別人打開店門，罰款30—50元。
第二十五條、班前會缺勤或重大x缺勤者，罰款20至50元。
第二十六條、未將應(yīng)贈與消費者的贈品交付的，罰款20至50元。
第二十七條、內(nèi)部員工未按規(guī)定購買商品的，罰款10至20元。
第二十八條、未按規(guī)定將其他本人使用物品放置整齊的，罰款10—20元。
第二十九條、服務(wù)態(tài)度欠佳造成消極影響，經(jīng)顧客檢舉屬實者，視情節(jié)輕重，予以罰款20—50元。
第三十條、在售貨過程中不實事求是介紹商品，誘導(dǎo)，欺騙消費的，罰款20—50元。
第三十一條、以不文明、不正當方式搞不正當競爭，罰款50—100元。再犯予以辭退。
第三十二條、在處理退換貨過程中，故意以各種理由推委、拖延，不予退換，不按程序辦理，與顧客發(fā)生對罵對打等沖突或拒不執(zhí)行公司規(guī)定及超市管理人員調(diào)節(jié)處理的，罰款50—100元。情節(jié)嚴重者辭退。
第三十三條、閉店后不關(guān)燈、電氣設(shè)備（或不用簾遮擋）的，罰款10—20元。
第三十四條、擅自攜帶或使用危險品的予以除名。
第三十五條、擅自施行電氣的，罰款50—100元；擅自改變店檔內(nèi)設(shè)施的，隨意釘釘、打眼的視情節(jié)罰款50—100元，造成損失的，要予以賠償。
第三十六條、影響賣場清潔（如未打掃柜門、未打掃衛(wèi)生區(qū)域、未擦櫥窗玻璃等）罰款20—50元。
第三十七條、冒用顧客vip卡的或有偷盜行為的將送交公安機關(guān)處理，并予以開除，永不錄用。
第三十八條、商品管理不善的（如陳列商品不符合規(guī)定、商品包裝不清潔等）罰款20—50元。
第三十九條、其他影響商品秩序、安全的行為，視情節(jié)予以罰款50—100元，情節(jié)嚴重的立即辭退。
第四十條、凡違反以上規(guī)定，情節(jié)嚴重或?qū)医滩桓恼邔⒁暻楣?jié)予以預(yù)報批評或重罰，直至開除。
第四十一條、被處罰的營業(yè)人員罰金，在當月工資中扣除，找人說情者，雙倍處罰。
超市規(guī)章制度5
一、收銀進出口崗
1、引導(dǎo)顧客從超市入口處進入超市。
2、制止顧客將未付款的物品帶出超市。
3、按公司規(guī)定監(jiān)管購物車（籃）。
4、制止顧客帶飲料、食品以及其他超市內(nèi)出售的同類商品進入超市，對于攜帶大包（袋）和公司購物袋的顧客，建議其存包。
5、當防盜報警器報警時，按下列方式處理：
a、進超市報警。進超市報警一般是因為顧客所穿服裝或所帶物品上帶有磁性，防損員應(yīng)禮貌地向顧客說明情況，并詢問顧客是否需要為其將磁性消除。如果顧客不同意并執(zhí)意要進入超市，防損員應(yīng)放行，并報告助理或主管。
b、出超市報警。如顧客未購買商品，請其到辦公室交助理或主管處理。如已購買商品，防損員應(yīng)將購物袋通過防盜門測試，發(fā)生報警，將商品交給收銀員處理；未發(fā)生報警，則請顧客通過防盜門。如果顧客通過防盜門時發(fā)生報警，將顧客請到辦公室，交由助理或主管處理；如未發(fā)生報警，應(yīng)向顧客致歉并將商品送還。
6、對超市內(nèi)開單銷售的商品，在顧客出超市時要查驗購物單和電腦小票。核實無誤后，在電腦小票上注明“已驗”字樣及日期。
7、商場出現(xiàn)突發(fā)性事件時，迅速到指定位置待命。
二、大門崗
1、維護超市入口的正常秩序，勸阻顧客帶包、寵物和商場內(nèi)所售商品入內(nèi)。
2、禮貌回答顧客的提問。
3、制止賣場員工上、下班從大門出入。
4、制止供應(yīng)商從大門送貨入商場。
三、收貨部內(nèi)外崗
1、負責(zé)指揮該區(qū)域的車輛停放。
2、禁止員工、顧客和供應(yīng)商從收貨部出入（收貨組人員和生鮮供應(yīng)商除外）。
3、積極配合收貨組人員清點進入商場的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時通報收貨組。
4、對退貨的商品和報損的商品必須有部門主管簽字，檢查后方可放行；對清潔部的清除紙片要一一檢查，確認無商品在內(nèi)方可放行。
5、對顧客購買的大件商品，在收貨處送出時，要仔細核對電腦小票或送貨單；退貨必須有部門主管的.簽字，防損員必須查問登記后方可放行。
四、便衣崗
1、勸阻顧客在商場內(nèi)拍照（經(jīng)公司同意的除外）、抽煙、吃食物（促銷除外）。
2、巡視賣場，防止內(nèi)盜和外盜，抓獲小偷應(yīng)及時送交主管處理。
3、監(jiān)督員工的工作情況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告部門主管。
4、仔細觀察環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑人員要進行跟蹤，防止商場物品的流失。
五、倉庫崗
1、對出入倉庫的人員要嚴格登記，禁止一切無關(guān)人員進出倉庫。
2、對出入倉庫的商品要一一登記清單編號及物品數(shù)量，讓工作人員在記錄本上簽名。
3、要隨時觀察倉庫四周的環(huán)境，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告主管。
六、監(jiān)控崗
1、上崗前要清點、整理監(jiān)控室內(nèi)的辦公用品，然后打掃監(jiān)視屏幕的衛(wèi)生。
2、打開錄像機，檢查運作情況，安裝錄像帶并定時換帶。
3、保持坐姿端正，密切注視監(jiān)視屏幕，觀察商場的動態(tài)。
4、通過監(jiān)視屏幕發(fā)現(xiàn)商場內(nèi)的異常情況時，要立即用對講機通知助理或主管。
5、對當班期間發(fā)生的問題做好詳細的交接班記錄。
七、員工通道崗
1、檢查下班員工隨身攜帶的物品。
2、禁止當班員工無故離開商場，因工作需要離開的要做好登記。
3、對從員工通道拿出商場的物品要認真檢查。
4、制止員工帶包（袋）和與工作無關(guān)的物品從員工通道進入商場。
5、制止未穿工衣、未戴工牌的員工從員工通道進入商場。
6、禁止員工從商場攜帶商品進入員工通道。
7、禁止員工上、下班代打卡，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即記錄其工牌號并向人力資源部反映。
8、禁止顧客、送貨人員和其他無關(guān)人員進入員工通道。
9、負責(zé)來訪人員的登記，通過電話通知被訪人員，維護辦公區(qū)域的工作秩序。
10、夜班執(zhí)勤時檢查辦公區(qū)的門窗和照明燈是否關(guān)閉。
11、對夜間辦公區(qū)因工作需要而值班的人員，要核實登記名單，未登記的人員不得進入。
八、夜班崗
1、協(xié)助晚班人員進行營業(yè)結(jié)束后的商場清場工作。
2、負責(zé)對清場后需要在商場內(nèi)工作的人員進行登記，并在工作現(xiàn)場設(shè)置崗位。
3、清場結(jié)束后，由助理負責(zé)開啟商場的紅外線報警系統(tǒng)。
4、值班期間，如果紅外線報警器發(fā)生報警，助理帶領(lǐng)防損員對報警區(qū)域進行檢查，并視不同情況分別處理：
a、如發(fā)現(xiàn)盜竊情況，立即向上級和公安機關(guān)報告并控制保護現(xiàn)場。
b、經(jīng)檢查確定屬于誤報的，應(yīng)向來電詢問的公安機關(guān)說明原因。
5、值班人員必須每隔半小時到商場巡視1次。
超市規(guī)章制度6
一、每天早晨超市工作人員上班后，由超市負責(zé)人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內(nèi)容如下：
1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞和病態(tài)；
2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃（有患肝炎的可
能）；
3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；
4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病；
5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾�。�6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品，指甲是否剪短，個人衛(wèi)生是否符合要求。
二、落實專人填寫好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實、準確。
三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：
1、超市工作人員帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品，要求在工作前脫下；
2、指甲過長，個人衛(wèi)生不符合要求的，責(zé)令其搞好個人衛(wèi)生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入食品的工作。
4、超市工作人員及管理負責(zé)人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的'疾病時，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
超市規(guī)章制度7
一、前言
自選式售貨是超級市場的經(jīng)營特色之一，顧客可以在超市內(nèi)隨意選購需要的商品，然后做一次總結(jié)付帳，在這種狀態(tài)之下，收銀作業(yè)顯得格外重要，而成為超市作業(yè)中相當重要的一環(huán)。由于一般的超級市場，往往將入口和收銀處設(shè)計在同一區(qū)，顧客一踏進超市商場，看到的第一個工作人員就是收銀員，等到顧客選購商品完畢，最后來到的地方，還是收銀員的服務(wù)區(qū)，因此收銀員的工作除了執(zhí)行各項收銀業(yè)務(wù)之外，也是超市的門面親善大使，收銀員的一舉一動，都代表了超市的形象。一次完善的服務(wù)是顧客再次光臨的保證，但是一個小小的錯誤，也可能為超市帶來立即的負面評價和影響。
事實上，收銀作業(yè)不只是單純的為顧客提供結(jié)帳的服務(wù)而已;收銀員收取了顧客的錢款后，也并不代表整個超市銷售就此結(jié)束，因為在整個收銀作業(yè)的流程中，還包括了對顧客的禮儀態(tài)度和資訊的提供，現(xiàn)金作業(yè)的管理，促銷活動的推廣，損耗的預(yù)防，以及商場安全管理的配合等各項前置和后續(xù)的管理作業(yè)。因此，公司制定下列收銀部門操作規(guī)范，以便加強收銀作業(yè)的管理。
二、每日收銀工作流程安排
1、營業(yè)前;
(1)清潔、整理收銀臺和收銀作業(yè)區(qū)：包括收銀臺、收銀機、收銀柜臺四周的地板、垃圾桶。
(2)補充必備的物品：包括購物袋(所有尺寸)、收銀紙、必要的記錄本及筆、干凈抹布、錢袋、暫停結(jié)帳牌。
(3)整理補充收銀臺前頭柜的商品，核對價目牌。
(4)準備好一定數(shù)量的備用金，包括各種面值的紙幣與硬幣。
(5)檢驗收銀機：包括：
收款機的大類鍵，數(shù)字鍵是否正確，日期是否正確;
機內(nèi)的程序設(shè)定是否正確，各項統(tǒng)計數(shù)值是否歸零。
(6)收銀員服裝儀容的檢查：包括：
制服是否整潔;
發(fā)型、儀容是否清爽整潔;
是否正確佩帶工牌。
(7)熟記并確認當日特價商品，當日調(diào)價商品，促銷活動以及重要商品所在位置及各大類商品位置。
2、營業(yè)中：
(1)主動招呼顧客;
(2)為顧客做結(jié)帳服務(wù);
(3)為顧客做商品入袋服務(wù)，同時將小票放入購物袋;
(4)無顧客結(jié)帳時：
整理及補充收銀臺各項必備物品;
兌換零錢;
整理及補充收銀臺前頭柜的商品;
整理孤兒商品擦拭收銀柜臺;
聯(lián)系敲碼，提高收銀速度。
(5)處理顧客廢棄小票，保持收銀臺及周圍環(huán)境的清潔;
(6)協(xié)助保衛(wèi)人員做好通道安全工作;
(7)顧客詢問及抱怨處理;
(8)收銀員交接班工作。
3、營業(yè)后：
(1)整理作廢的收銀小票以及歸零的儲值卡;
(2)結(jié)算營業(yè)總額;
(3)整理收銀臺及周圍環(huán)境;
(4)正確關(guān)閉收銀機及電源并蓋上防塵罩;
(5)協(xié)助現(xiàn)場人員處理善后工作。
三、收銀作業(yè)規(guī)定
1、收銀員作業(yè)守則：
現(xiàn)金的收受與處理是收銀員相當重要的工作之一，這也使得收銀員的行為與操作格外的引人注意，為了保護收銀員，避免引起不必要的猜疑與誤會，也為了確�，F(xiàn)金管理的`安全性，收銀員在執(zhí)行收銀作業(yè)時必須遵守下列守則;
(1)收銀員身上不可帶現(xiàn)金，收銀員在執(zhí)行作業(yè)時，身上如有現(xiàn)金，容易讓人誤認為是店內(nèi)公款，而造成不必要困撓。如果收銀員當天帶有大額現(xiàn)金，并且不方便放在存包處時，可請經(jīng)理代為保管。
(2)收銀臺不可放置任何私人物品。收銀臺隨時會有顧客退貨，或臨時刪除購買的品項，若有私人物品亦放置在收銀臺，容易與顧客的退貨混淆，引起他人的誤會。
(3)收銀員在收銀臺執(zhí)行作業(yè)時，不可擅自離位，如果擅自離機，將使歹徒有機可乘，造成店內(nèi)的損失，而且當顧客需要服務(wù)時，也可能因為找不到工作人員而引起顧客的抱怨。
(4)收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)帳，避免收銀員利用職務(wù)上的方便而圖利親友，同時也可避免引起不必要的誤會。
(5)收銀員在工作時不可嬉笑聊天，隨時注意收銀臺前的動態(tài)，如有異常情況，應(yīng)通知收銀主管或保安人員處理。不啟用的收銀通道必須用鏈條或其它物品圍住，收銀員在工作時嬉笑聊天，會給顧客留下不佳印象，破壞企業(yè)形象，導(dǎo)致公司的損失，此外收銀員位于商場的入口，較方便留意商場的出入人員，協(xié)助保衛(wèi)做好安全工作。
(6)收銀員應(yīng)熟悉超市便民特色服務(wù)的內(nèi)容，促銷活動，當日特價商品及商品存放的位置等訊息，收銀員熟悉上述各項訊息，除了可以迅速回答顧客的詢問，亦可主動告知店內(nèi)促銷商品，讓顧客有賓至如歸，受到重視的感覺，同時還可以增加公司的業(yè)績。
2、結(jié)帳程序：
為顧客提供正確的結(jié)帳服務(wù)，除了可以讓顧客安心購物、取得顧客的信任之外，還可以做為公司計算經(jīng)營收益的基礎(chǔ)，其正確性可謂相當重要，在整個結(jié)帳過程中，收銀員必須達到三個要點，即正確、禮貌和迅速。其中迅速一項以正確性為前提，而不是單單追求速度，收銀員應(yīng)根據(jù)正確及禮貌二項要求，完成下列步驟：
(1)歡迎顧客收銀標準用語：歡迎光臨
配合之工作：面帶笑容，與顧客的目光接觸。等待顧客將購物籃，或是購物車上的商品放置收銀臺上。將收銀機的顧客顯示牌面向顧客。
(2)商品登錄逐項審視每項商品價格以左手拿取商品，并確定該商品的售價是否無誤。以右手按鍵，將商品的售價正確登錄在收銀機上。登錄完的商品必須與未登錄的商品分開放置，避免混淆。檢查購物車(或購物籃)底部是否還留有未結(jié)帳的商品。并詢問顧客是否持有記分卡。
(3)結(jié)算商品總金額告知顧客合計___元將購物車(籃)推(疊)一旁。若無他人協(xié)助入袋工作時，收銀員可以趁顧客拿錢時，先行將商品入袋，但是在顧客拿現(xiàn)金付帳時，應(yīng)立即停止手邊的工作。
(4)收取顧客支付的金錢收您___元，確認顧客支付的金額，并檢查是否偽鈔。若顧客未付帳，應(yīng)禮貌性的重復(fù)一次，不可表現(xiàn)不耐煩的態(tài)度。
(5)找錢顧客找您___元，找出正確零錢，將大鈔放下面，零錢放在上面，雙手將現(xiàn)金連同收銀小票交給顧客。詢問顧客是否需要購物袋。
(6)商品入袋根據(jù)入袋原則，將商品依次放入購物袋內(nèi);
(7)一手托著購物袋的底部，確定顧客拿穩(wěn)后，才可將雙手放開。確定顧客沒有遺忘的商品，面帶笑容，目送顧客離開;
3、入袋原則：為顧客做入袋服務(wù)時，必須遵守下列原則：
(1)必須選擇適合尺寸的購物袋;
(2)不同性質(zhì)的商品必須分開入袋子，例如：生鮮與干貨類，容器與洗化用品，以及生食與熟食;
(3)入袋程序：
A、重、硬物置袋底;
B、正方形或長方形的商品入進袋子的兩側(cè)，做為支架;
C、瓶裝及罐裝的商品放在中間，易碎品或較輕的商品置于上方;
(4)冷藏(凍)品、乳制品等容易出水的商品，肉、魚、蔬菜等容易滲漏流出汁液的商品，或是味道較為強烈的食品;
(5)確定附有蓋子的物品都已經(jīng)擰緊;
(6)貨物不能高過袋口，避免顧客不方便提拿;
(7)確定公司的宣傳品及贈品已放入顧客的購物袋中;
(8)提醒顧客帶走所有包裝好的購物袋，避免遺忘。
如果由于人手不足，沒有為顧客提供入袋服務(wù)時，由顧客自行將商品放入購物袋時，收銀員仍需注意下列事項：將登錄完的商品小心地從購物籃中拿出，以免商品損壞。將結(jié)帳完畢的商品交給顧客時，應(yīng)同時附上收銀小票，并對顧客說聲："麻煩您"或"謝謝"。
4、離開收銀臺的作業(yè)事項：
當收銀員必須離開收銀臺時，應(yīng)注意下列事項：
(1)離開收銀臺時，必須將“暫停結(jié)帳”牌擺放在顧客容易看到的地方或是用鏈條將收銀通道圍住。然后將所有現(xiàn)金全部鎖入錢箱內(nèi)，同時將收銀機上的鎖匙轉(zhuǎn)至鎖定的位置，鎖匙必須隨身帶去，交由相關(guān)人員保管或放置在規(guī)定的地方;
(2)將離開柜臺的原因及回來時間告知另外的收銀人員或收銀主管;
(3)離機前，若還有顧客排隊等候結(jié)帳，不可立即離開。如果商品的標價低于正確價格時，應(yīng)向顧客委婉解釋，并立即通知店內(nèi)人員檢查其他商品的標價是否正確。
5、收銀臺的支援工作：
讓顧客以最短的時間完成結(jié)帳程序，并且迅速通過收銀臺，是店內(nèi)每一位同仁的責(zé)任，收銀區(qū)必須隨時保持機動性，當收銀臺有五位以上的顧客在等待結(jié)帳時，必須立刻加開收銀機，或者安排店內(nèi)人員幫忙收銀員為顧客做入袋服務(wù)，以減少顧客等候的時間。
6、退換貨收銀專用通道：
(1)收銀員無權(quán)退換貨，所有退換貨到客服部辦理：
(2)負責(zé)收取顧客退換貨單，注意清理退貨及日期;
(3)收存退換貨單據(jù)下班后交收。
四、收銀中的禮儀服務(wù)規(guī)定：
收銀員是整個超市中直接對顧客提供服務(wù)的人員，其一舉一動都代表超市對外的形象，因此，只要是一個小小的疏忽，都可能讓顧客對整個超市產(chǎn)生不良的觀感，尤其在目前市場競爭激烈的情況下，親切友善的服務(wù)以及良好顧客關(guān)系的建立就成為服務(wù)成功的基礎(chǔ)。
1、收銀員的儀容：
(1)整潔的制服：每位收銀員的制服，必須整潔，不起皺。在工作時，必須正確佩戴工牌;
(2)清爽的發(fā)型：收銀員的頭發(fā)應(yīng)梳理整齊;
(3)適度的化妝：收銀員上點淡妝可以讓自己顯得更有朝氣，但切勿濃妝艷抹，反而造成與顧客有距離感;
(4)干凈的雙手。超市出售的商品絕大部分屬于食品，若收銀員的指甲藏污納垢，會使顧客感覺不舒服。而且過長的指甲，也會造成工作上的不便。
2、舉止態(tài)度：
(1)收銀員在工作時應(yīng)隨時保持笑容，以禮貌和主動的態(tài)度來接待和協(xié)助顧客。與顧客應(yīng)對時，必須帶有感情，而不是表現(xiàn)虛偽、僵化的表情;
(2)當顧客發(fā)生錯誤時，切勿當面指責(zé)，應(yīng)以委婉有禮的口氣為顧客解說;
(3)收銀員在任何情況下，皆應(yīng)保持清醒，控制自身的情緒，切勿與顧客發(fā)生爭執(zhí);
(4)員工與員工之間切勿大聲呼叫。
3、正確的待客用語
收銀員與顧客接觸，除了應(yīng)將"請"、"謝謝"、"對不起"、隨時掛在口邊上，還有以下常用待客用語：
(1)當顧客走近收銀臺時，"歡迎光臨，您好!"
(2)欲離開顧客，為顧客做其他服務(wù)時，必須先說"對不起，請您稍等一下"。同時將離開的理由告知對方，例如"我馬上去加磁"。
(3)當顧客等候一段時間時，應(yīng)該說："對不起，讓您久等了!"
(4)顧客在敘述事情或接到顧客的指令時，不能默不吭聲，必須有所表示："是的/好的/我知道了/我明白了”。
(5)顧客結(jié)束購物時，必須感謝顧客的惠顧，說："謝謝!""再會!"
(6)為顧客做好結(jié)帳服務(wù)時說："總共××元/收您××元/找您××元"
超市規(guī)章制度8
一、勞動紀律
1.員工提前10分鐘上崗，遲到10分鐘以內(nèi)，扣1分。10-15分鐘扣2分。15-20分鐘扣4分。
2.有事應(yīng)提前給領(lǐng)班或組長請假，并辦理請假手續(xù)，經(jīng)過允許方可休息。沒有經(jīng)過同意的，按曠工處理。（曠工一天不享受一個月的效益工資）
3.上班應(yīng)按規(guī)定交自己的卡，代替他人交卡扣2分。
4.員工聘用本著擇優(yōu)錄取的原則，試用期七天，是否錄用由聘用方?jīng)Q定。工作滿一個月發(fā)保底工資，第二個月發(fā)保底加提成。
5.員工辭職，應(yīng)提前半個月寫書面申請，經(jīng)組長領(lǐng)班部門經(jīng)理同意，批準辦完手續(xù)后方可離崗，否則扣除當月保底和效益工資。押金在離職后押滿一年才可簽字退回。
二、職業(yè)道德
1.接待顧客應(yīng)主動熱情，態(tài)度和藹，因態(tài)度生硬與顧客發(fā)生爭執(zhí)，被顧客投訴的扣3分。
2.稱量商品必須看稱紙，計量商品人為作弊扣20分（好的當壞的秤；貴的當便宜的秤；稱過的商品再往袋子里裝；稱重時缺斤少兩；兩個袋子秤完秤再倒到一個袋子里；稱出的秤碼商品和實際商品不符等情況，屬于作弊行為）。
3.帶情緒上崗耍性子發(fā)脾氣扣10分。
4.包庇違紀違規(guī)行為，欺騙管理人員扣10分。
三、儀表和著裝
1.員工應(yīng)化淡妝上崗，發(fā)不過肩，長發(fā)挽起。避免過濃的彩妝，夸張的發(fā)色。不能留長指甲。不符合要求者責(zé)令回家整改扣2分。
2.員工應(yīng)著工裝上崗，工裝要求干凈整潔。（黑褲 黑裙 黑鞋）短褲、短裙應(yīng)在膝蓋上方一寸。食品區(qū)必須嚴格執(zhí)行著裝要求，著白色工服，頭發(fā)放進帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允許帶戒指及過長的耳環(huán)，否則扣3分。
3.上崗前佩戴好服務(wù)證章，證章佩戴左胸上方，不按規(guī)定佩戴證章者扣2分。
4.站立姿勢不正確：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。
四、商品陳列
1.商品陳列保持分滿整齊，美觀，盡量追求縱向排列，隨時保持前進陳列。發(fā)現(xiàn)當班人員不按要求陳列扣2分。
2.貨簽要求一貨一簽，貨簽對位。商品無標簽或標簽不完整。標簽和商品價位不相符扣2分。商品標識不完整，不按規(guī)定擺放扣2分。
3.地推商品保持豐滿、整齊，避免雜亂無章不分主次pop爆炸花懸掛醒目整齊，否則扣2分。
4.發(fā)現(xiàn)變質(zhì)商品要提前請管理人員注意，發(fā)現(xiàn)過期商品扣管理貨架人員10分。
五、衛(wèi)生安全
1.責(zé)任區(qū)內(nèi)地面不整潔扣1分。
2.責(zé)任區(qū)內(nèi)亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。
3.責(zé)任區(qū)內(nèi)的貨架、商品、柜臺玻璃，不干凈有灰塵的扣2分。
4.加工間的地面、臺面、儲物架、儲物間、加工機器、應(yīng)保持干燥整潔，不能存有油垢，嚴重時責(zé)令停業(yè)整改，并罰款200元。
5.責(zé)任區(qū)內(nèi)的消防栓、滅火器、配電室請隨時保持清潔，發(fā)現(xiàn)有灰塵的扣責(zé)任人1分。
6.員工不允許私自更換更衣箱，更衣室衛(wèi)生要自覺保持清潔，發(fā)現(xiàn)亂扔紙屑、垃圾者扣3分。
7.庫房衛(wèi)生、更衣室衛(wèi)生，各組輪流打掃，其他組員工可以監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)不清潔罰當班員工每人10元。
8.責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾、紙板、購物筐，請隨時收起，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰當班員工，扣2分。
9.員工在責(zé)任區(qū)內(nèi)隨地吐痰，扔垃圾，損壞環(huán)境扣1分。
10.本商場是無煙商場，未勸阻顧客吸煙者扣1分。
11.未經(jīng)勸阻擅自搬拉柜臺、貨架、推頭扣4分。
12.員工在19:00后打完一遍鈴方可拖地，不按規(guī)定提前拖地的扣2分。
13.下班前應(yīng)關(guān)閉責(zé)任區(qū)內(nèi)所有電源，漏電電源者扣當班柜組每人4分。
六、業(yè)務(wù)技能
1.熟悉商品的品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單價及負責(zé)貨架的商品庫存。一問三不知者扣2分。
2.所售商品不知性能、用途、特點、保養(yǎng)和使用方法等扣2分。
3.每期特價商品品名、規(guī)格、單價、促銷時段、促銷期限應(yīng)該掌握，不熟悉者扣2分。
七、超市紀律
1.工作時間看書、看報、看無關(guān)工作短信，玩手機、打私人電話超過兩分鐘者扣2分。
2.在賣場里吃東西扣10分。
3.會客長談超過3分鐘扣2分。
4.與鄰組員工扎堆聊天扣2分。
5.打坐扣2分。
6.員工購物中午在下班前10分鐘，下午在七點以后，夏令時7:30分以后，必須在員工購物通道結(jié)款，否則扣4分。
7.別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
8.為自己或他人私留促銷商品的.扣2分。
9.盜竊公司物品，超市商品，或私人錢物的，處以10-50倍罰款，扣除當月工資和效益工資，押金不退并清理出場。
10.工作時間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。
11.因整理貨物，記賬，盤點而不接待顧客扣1分。
12.未到下班時催促顧客離開，對顧客不禮貌扣2分。
13.員工不允許在工作崗位議論家中私事，對顧客評頭論足發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
14.不按要求參加商場開展的文體、培訓(xùn)等教育活動者扣2分。
15.員工直接應(yīng)相互尊重，團結(jié)，相互扶持，協(xié)同工作。對于拉幫結(jié)派，傳閑話，搗是非導(dǎo)致他人不和，影響團結(jié)者，商場有權(quán)解聘。
16.員工應(yīng)以積極的心態(tài)努力工作，保證公司的利益，維護公司形象。經(jīng)指出不改者扣除當月保底加效益工資并清理出場。
17.不準帶任何物品進賣場，不準往賣場外帶任何物品，發(fā)現(xiàn)后扣10分。
18.嚴禁在賣場和任何人發(fā)生爭執(zhí)，否則扣10分。
19.生鮮部員工應(yīng)在9:30分之前把貨上完，下午收貨冬季7:40，夏季8:10分撤貨，否則扣2分。
20.員工需要從賣場拿出的贈品由組長負責(zé)送出，私自帶出一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按盜竊公司財務(wù)處置。
21.退庫后處理的商品不允許在收貨區(qū)購買，否則扣2分。
22.員工有保守公司商業(yè)秘密的義務(wù)，泄密者視為嚴重違反企業(yè)規(guī)章制度，公司有權(quán)依法解除勞動合同。
23.會員卡、積分卡應(yīng)該實事求是的使用，利用工作之便使用他人或顧客的，弄虛作假的扣10分。
24.中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室換下工服，如提前換工服扣2分。
人民商場超市辦公室
20xx年8月1日
超市規(guī)章制度9
(一).保安人員工作紀律
1.保安人員在崗期間,必須以飽滿的工作熱情,嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度進行工作,必須模范遵守超市的規(guī)章制度,不得以任何借口推托、延誤工作。
2.嚴格遵守保安部制訂的各項規(guī)定和要求。
3.不得因個人行為而損害超市整體形象及利益。
其中包括以下行為:衣冠不整,儀表不端、粗言穢語;
在超市內(nèi)(無論是否在崗)占用為顧客提供的服務(wù)性設(shè)施、動用商品;
營業(yè)時間內(nèi)坐、臥、倚、靠貨架、柜臺、商品;
在貨區(qū)、辦公室內(nèi)嘻笑、打鬧、大聲喧嘩;
在超市內(nèi)及超市周邊聚眾聊天、吸咽;4.各班保安人員嚴格履行職責(zé),明確任務(wù),各負其責(zé),各司其職,堅守崗位,不得做任何與工作無關(guān)的事情。
5.保安人員要聽從指揮,服從調(diào)動,發(fā)現(xiàn)問題及時報告,不準隱瞞、扣押各種情況的'反映及線索。
6.在崗期間要保持通訊聯(lián)系,做到有呼必應(yīng),未經(jīng)允許不得隨意 對講機中斷聯(lián)系。
7.保安員要熱情為顧客提供服務(wù)。
8.在工作中,如發(fā)現(xiàn)遺漏隨時處理。
(二).保安人員著裝規(guī)定
1.著制式服裝上崗,須配戴帽徽、臂章、各種符號。
2.不準留大背頭、大鬢角、留胡須,蓄發(fā)。
3.大檐帽前沿與眉同高,不得手拎、掖挾大檐帽。
4.著春秋裝、夏裝,必須著制式襯衣、領(lǐng)帶。
不得披衣、敞懷,不得挽袖、卷褲腿,襯衣內(nèi)扎。
5.不得搭肩挽背,不得袖手插兜,在公共場合不得倚靠、歪坐、躺臥。
6.著裝巡邏、行走,執(zhí)勤期間不得吸煙,吃零食。
(三).開閉場規(guī)定
1.開場時間:每天上午8:30準時開門(視情況隨時調(diào)整)員工必須從員工通道進入賣場,嚴禁帶包進入賣場。
收貨通道憑商場核發(fā)的證件和相關(guān)手續(xù)進入。
2.閉場時間:每晚22:00閉場(視各地門店的營業(yè)時間而定),員工下班必須走員工通道,如閉場后需加班,由部門負責(zé)人到保安部填寫非營業(yè)時間進場作業(yè)單,進行備案。
夜間巡場規(guī)定:每晚18:00商場值班經(jīng)理與保安部夜間值班人員,到監(jiān)控室集合,由值班經(jīng)理提出夜班消防安全及巡場要求,(來自:)并組織指揮保安人員加強對商場的巡視(半小時一次),主要檢查有無火險隱患,有無被盜情況以及其它危及安全的異常情況,并認真做好登記。
巡場人員嚴禁單獨行走,人與人之間必須保持通視。
待賣場人員走完后由值班經(jīng)理會同保安人員組織清場,完畢后通知監(jiān)控室,打開報警裝置,巡場前通知監(jiān)控室,并隨時向監(jiān)控室報告巡場的位置,巡場完畢后通知監(jiān)控室恢復(fù)正常。
附:《閉場安全檢查記錄表》填寫說明:1.年、月、日、時、分各按兩位填寫
2.檢查內(nèi)容情況,正常填'√',異常填寫'__',并注明情況3.有問題部分處理結(jié)果
4.檢查人員簽字,并注明職務(wù)、部門附:《清場、安全檢查登記》填寫說明:
1.按年、月、日各兩位填寫
2.檢查人員簽字
3.檢查情況
4.遺留隱患具體情況
5.保安主管簽字,并簽署意見
(四).交接班制度
1.定時在內(nèi)保辦公室由前后班領(lǐng)班交接,并向保安主管做當日工作匯報。
2.交班領(lǐng)班負責(zé)在交接班記錄本上,認真、如實、清楚、簡練的填寫當日的工作情況,接班領(lǐng)班詳細記錄上一班情況,對未解決問題重點記錄,并同交班領(lǐng)班在記錄本上簽字。
3.交班領(lǐng)班口頭向保安主管做當日工作情況匯報。
4.如店內(nèi)發(fā)生重大問題,各交接班領(lǐng)班視工作需要,積極配合保安主管解決問題,直至問題解決。
5.保安主管負責(zé)將交接班中反映出來的問題分類處理。
(五).對講機使用的管理規(guī)定
1.外部門須借對講機時,必須有主管簽字,方可借用。
2.監(jiān)控室負責(zé)對講機電池的充電和保管。
3.使用對講機時不允許聊天、說笑。
4.歸對講機時須有借用人簽字并由接收人核查。
5.借用對講機者須在借用的當天將對講機歸還。
(六).夜班警衛(wèi)工作要求
1.嚴格遵守交接班制度:夜班警衛(wèi)按時到崗,與白班進行交接班。
2.嚴格遵守規(guī)定:夜班人員上崗后,應(yīng)立即認真做好清場前的準備工作,按清場的時間和程序進行。
星期一至星期五晚20:40前;
星期六、星期日晚22:00前將所有無關(guān)人員清出賣場。
3.加強管理:對在商場施工的人員,要依據(jù)有關(guān)規(guī)定進行嚴格的管理。
由組長負責(zé)指定專人對其進行管理,并劃定其活動范圍。
施工前必須持保安部簽發(fā)的許可證、動火證;
施工結(jié)束后,將其送出賣場以外,不得自行離場。
4.加強夜間巡視:夜間警衛(wèi)嚴格按照巡場路線分組巡視,并隨時與監(jiān)控中心保持聯(lián)系,詳細記錄每次巡場情況。
5.進入賣場:若因情況需進入賣場,須由值班經(jīng)理帶領(lǐng),保安領(lǐng)班和保安員共同進入。
處理事件,并做詳細記錄。
(七).收銀臺安全管理細則
1.工作期間不得在崗會客。
2.建立、建全收銀員交、接班制度。
設(shè)立交接簽字登記本,隨時接受保安部的查驗。
3.收銀員要提高警惕,留意收銀臺周圍情況,遇有可疑情況立即向保安部報告。
4.超市內(nèi)發(fā)生重大治安、火災(zāi)事件,各收銀臺內(nèi)收銀員要保護公司財產(chǎn),不得擅自離開,由保安部安排撤離。
5.保安部有權(quán)對違反本細則人員給予處罰。
(八).接報案制度為確保華聯(lián)綜合超市安全,及時打擊違法犯罪,制定本制度。
1.全體員工(包括廠家營業(yè)員)進場接班時(包括早班、晚班),應(yīng)認真執(zhí)行交接班制度,認真清點所轄商品,發(fā)現(xiàn)商品丟失后,(來自:)立即查明丟失商品之品牌、貨號、外部特征、單價、數(shù)量、商品擺放位置等詳細情況,并立即報告樓面主管,同時盡最大可能保護現(xiàn)場。
2.樓面主管在接報后,立即趕赴現(xiàn)場,并通知保安部,進行現(xiàn)場勘查。
3.早班上班點數(shù)發(fā)現(xiàn)丟失,必須在開門前報保安部。
4.超過開門時間報案即視為營業(yè)期間報失,并按規(guī)定處理。
5.晚班營業(yè)終止前點數(shù)應(yīng)雙人復(fù)核,發(fā)現(xiàn)商品短失應(yīng)立即報保安部,發(fā)案部門人員留場,待初步調(diào)查報案方可下班。
6.報案人要對所報案件負責(zé),不得謊報,如發(fā)現(xiàn)報假案,將給予嚴肅處理。
附:《接報案登記表》填寫說明:1.本表編號2.年、月、日、時、分各兩位填寫3.報案單位或部門名稱4.報案人、證明人簽字
5.填'男'或'女'6.年齡7.員工工號8.案發(fā)具體位置9.損失物的具體名稱、數(shù)量、貨號、單位、總價、形狀等10.案發(fā)具體情況和過程
11.店長或店長助理簽字
12.安全主管簽字
13.年、月、日
超市規(guī)章制度10
木業(yè)有限公司員工管理制度
第一章總則
第一條為健全公司內(nèi)部組織管理機制，逐步完善員工的行為規(guī)范準則，不斷提高員工遵守制度的自覺性，促進公司生產(chǎn)經(jīng)營各項工作的正常有序進行，同時提高經(jīng)濟效益以增進福利，調(diào)和勞資關(guān)系，實現(xiàn)和諧管理，特制定本制度。
第二條遵守國家法令和公司各項規(guī)章制度，服從指揮，聽從安排，認真做好本職工作。
第三條戴好廠牌，準時上下班、按時作息。上班期間，未經(jīng)許可不準會客。隨帶物品進出廠區(qū)，應(yīng)主動出示，經(jīng)門衛(wèi)檢查后，方可通行。違者按有關(guān)規(guī)定處罰。
第四條注重儀表，講究禮貌，熱情待人，文明用語，講究衛(wèi)生，愛護公物，團結(jié)友愛，互幫互助。
第五條互相學(xué)習(xí)，取長補短，努力學(xué)習(xí)文化知識和專業(yè)技術(shù)，共同進步，不斷提高工作能力和業(yè)務(wù)水平。
第六條講求良好職業(yè)道德，上下一心，富于團隊精神，高效發(fā)揮全廠整體優(yōu)良素質(zhì)的效應(yīng)。
第七條視廠為家，勤儉節(jié)約，反對浪費；在廠區(qū)內(nèi)嚴禁一切煙火；不允許有爭吵、斗毆、大聲喧嘩等現(xiàn)象發(fā)生，勸告不聽者，轉(zhuǎn)送有關(guān)部門并開除出廠。
第八條按時、按質(zhì)、按量、按耗完成各項工作任務(wù)，積極主動改進方法，提出良好的合理化建議，在工作中堅持客觀、公正、務(wù)實、高效的原則，以主人翁姿態(tài)全面開展工作。弄虛作假，玩忽職守者從嚴處罰。
第九條在生產(chǎn)作業(yè)中樹立“安全第一”的觀念，集中精力，認真操作，避免不必要的意外事故或?qū)Υ蠹疑硇挠形：Φ默F(xiàn)象發(fā)生，做到增收節(jié)支、增產(chǎn)節(jié)約。
第十條堅守崗位，不得擅離職守。如因病或其它特殊情況，應(yīng)執(zhí)行請假制度，待批準后方可離去，否則根據(jù)有關(guān)規(guī)定給予處罰。
第十一條尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從領(lǐng)導(dǎo)。如有不同見解，可向公司提出建設(shè)性意見和合理化建議，共同研討。
第十二條勇于開拓創(chuàng)新，樹立“質(zhì)量=客戶滿意=品牌=利潤=回報”的觀念，為公司的發(fā)展作出貢獻。
第二章公司組織
第一條公司組織的目的：根據(jù)本公司的實際情況和發(fā)展需要，力求更快更穩(wěn)地發(fā)展壯大，提高企業(yè)及員工的經(jīng)濟效益和社會效益。
第二條組織精神：團結(jié)、求實、創(chuàng)新、奮進。
第三條組織原則：位得其人、人適其位，人施其才、才盡其用；量能授職，權(quán)責(zé)相應(yīng)；下級服從上級，局部服從整體。
第四條組織職能：因事設(shè)職，職能分明；各司其職，各盡所能。
第五條公司最高決策機構(gòu)是總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下的經(jīng)營管理委員會，委員會主任由總經(jīng)理擔(dān)任。
第六條公司實行總經(jīng)理負責(zé)制。
第七條公司根據(jù)業(yè)務(wù)運作需要，設(shè)置四大職能部門，分別為：財務(wù)會計部、行政總務(wù)部、計劃調(diào)控部[該部系因目前狀況設(shè)置，其目的是強化工廠業(yè)務(wù)運作的前段調(diào)控；該部由技術(shù)開發(fā)部、業(yè)務(wù)股（下轄實驗室）、物料控制課（下轄采購股、資材股、外協(xié)股）等三個職能部門組成]生產(chǎn)制造部（下轄沖裁課、針車課、成型課和生管股、品管股）；各職能部門均設(shè)置部門經(jīng)理（生產(chǎn)制造部為生科廠長），并實行層級聘任方式，各部門主管均對總經(jīng)理負責(zé)。
第八條各職能部門、生產(chǎn)作業(yè)單位應(yīng)各司其職、各貢其責(zé)。各部門員工對于工作事務(wù)均應(yīng)逐級反饋，不得越級報告（特殊情況例外），各職能部門主管對于部門具體事務(wù)不得越級指揮（特殊情況例外）。
第三章員工守則
第一條本廠員工均應(yīng)遵守國家法令和本廠及車間制定的各項規(guī)章制度，應(yīng)遵照管理人員提出的質(zhì)量要求完成生產(chǎn)任務(wù)。
第二條按時作息，注意文明衛(wèi)生，不隨地吐痰，進出公共場所和車間要衣著整潔，禮貌待人。員工之間應(yīng)互相尊重、互相關(guān)心、互相幫助，增強集體榮譽感。工余時間不單獨外出，有事外出應(yīng)告知周圍同事。
第三條愛護公物、勤檢節(jié)約、吃苦耐勞、愛廠如家、維護公司利益、見義勇為，敢于與破壞公物的不良行為作斗爭。
第四條努力做好本職工作，互通技術(shù)、取長補短、共同促進，工作不拖拉，保質(zhì)保量，按期完成生產(chǎn)任務(wù)。增強工作責(zé)任心，樹立“質(zhì)量=客戶滿意”的觀念。不出殘次品，做到管理人員在場不在場都一樣，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。
第五條尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從領(lǐng)導(dǎo)，不得與管理人員相違抗。如有不同意見，事后可越級提出，但必須服從廠方的最后決定。
第六條廣開言路，員工有權(quán)為公司發(fā)展提出建設(shè)性意見和合理化建議。
第七條各位員工應(yīng)戴好廠牌（左上方）方可進出廠門。未佩戴者，保安人員有權(quán)禁止其進出廠門。
第八條各車間不定期張貼有關(guān)告示通知，通報全廠后，各員工要留心閱讀，并遵照執(zhí)行。
第四章工作制度
第一條工作目標：
1、樹立“沒有品質(zhì)就沒有明天”的.工作概念及目標：
2、工作中樹立“一次就做好”的觀念，做到不影響下道工序為目標，最終達到自己管理自己的責(zé)任制度；
3、發(fā)揮潛在能力，把自己培養(yǎng)成有責(zé)任心、道德心、上進心和事業(yè)心，對社會有貢獻的人；
第二條工作規(guī)范：
1、員工都必須有高度的工作責(zé)任心，要盡職盡責(zé)，在規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)精力充沛地投入工作，不折不扣地完成上級下達的各項工作任務(wù)；
2、必須有不懈的進取精神，加強學(xué)習(xí)，努力提高業(yè)務(wù)水平和知識水平，增強工作能力，提高工作效率；
3、樹立全局觀念，個人利益服從公司整體利益。
第三條工作規(guī)定：
1、在廠員工嚴格遵守公司的一切管理規(guī)章制度；
2、服從領(lǐng)導(dǎo)的各項合理工作安排，若有不同意見得以口頭或書面陳述，不得當面頂撞上級；
3、應(yīng)恪守職位，分層負責(zé)，對經(jīng)辦事項負處理責(zé)任，對職掌事項負監(jiān)督指揮責(zé)任；
4、不私自帶任何非本公司員工出入生產(chǎn)區(qū)，以免擾亂管理秩序；
5、嚴禁攜帶危險品（易燃、易爆）時入生產(chǎn)區(qū)，嚴禁在生產(chǎn)區(qū)吸煙、酗酒、吃零食、用餐、嬉鬧；嚴禁打架、辱罵同仁；
6、在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)一律配戴識別廠牌；
7、在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)要舉止文雅，做人誠實，謙虛、恭敬有禮貌，講文明、衣著整潔，不準赤背（赤膊）、赤腳、穿拖鞋上班；
8、不遲到、不早退、不曠工、不擅自離開工作崗位；
9、不灑后上班；
10、工作時間嚴禁通私人電話或會客，遇緊急情況需經(jīng)批準，上班時間外線電話一律不轉(zhuǎn)達；
11、工作時間內(nèi)不溜班、不串崗，非工作需要不得進入其它部門、車間，不做與工作無關(guān)之事；
12、認真做好機器設(shè)備的維修保養(yǎng)，車間及機器應(yīng)保持衛(wèi)生、整潔、安全、潤滑；
13、注意安全生產(chǎn)，嚴格按機器操作規(guī)程進行生產(chǎn)，對違反操作規(guī)程而造成事故者，廠方有權(quán)不給予負責(zé)；
14、愛護公司財物。凡丟失和故意損害者按原價加倍賠償，因工作馬虎而造成設(shè)備損壞并致產(chǎn)品質(zhì)量下降或報廢，查明原因后視情節(jié)給予處理；
15、對玩忽職守者、消極怠工者、致使工藝流程嚴重脫節(jié)而影響生產(chǎn)者、對浪費原材料工作經(jīng)常出錯者、造成直接經(jīng)濟損失者，按車間有關(guān)條例處理；
16、員工提案、建議、舉報均通過特設(shè)的“建言箱”反饋，不得公開背后議論；
17、不準在公司內(nèi)拉幫結(jié)派，搞老鄉(xiāng)觀念而故意破壞員工之間的團結(jié)。不準打擊、諷刺工作積極者；
18、職員不得徇私包庇違犯規(guī)者，工作中切應(yīng)以身作則。
第五章勞動人事管理
第一條員工類別：本公司月薪人員為職員，按件計酬人員為作業(yè)員，兩者統(tǒng)稱為員工。
第二條堅持“任人為賢，德才兼?zhèn)洹钡挠萌嗽瓌t，注重實際，反對任人唯親，論資排輩。
第三條員工聘用：
1、各作業(yè)課長經(jīng)生產(chǎn)廠長審核總經(jīng)理批準后由生產(chǎn)廠長聘任；
2、車間組長由行政總務(wù)部招收經(jīng)各作業(yè)課長核定生產(chǎn)廠長批準后，報行政總務(wù)部存檔備案；
3、作業(yè)員由人事部招收，經(jīng)組長審核課長批準后報人事部建檔，并發(fā)放臨時胸卡
第四條所有新招員工均實行試用制度，試用期一般為10天—30天，作業(yè)員試工7天，（7天內(nèi)不合格或自動放棄不結(jié)算工資），管理干部30—90天。試用期滿，經(jīng)廠長批準由行政部簽發(fā)《報到通知單》并予存檔，同時據(jù)此發(fā)放正式廠牌，安排住宿。
第五條員工有下列情形之一者，可不預(yù)先告知開除。被開除員工不得有任何要求，且本月工資不予結(jié)算，嚴重的送相關(guān)部門處理：
1、月內(nèi)曠工三天（或連續(xù)兩天）者；
2、公司同事實施暴行或行為粗暴且屢教不改者；
3、為達到聘用目的弄虛作假者；
4、盜竊本公司（同仁）財物證據(jù)確鑿者；
5、竊取或泄露公司商業(yè)機密以謀取私得者；
6、辦理公司有關(guān)業(yè)務(wù)而收受賄賂、紅包、回扣者；
7、故意違反管理規(guī)章情節(jié)嚴重者；
8、頂撞、未執(zhí)行上級的工作指令或制造事端或污辱上級情節(jié)重者；
9、執(zhí)行任務(wù)時，無視或不報告應(yīng)報告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者；
10、對玩忽職守，無視或不報告應(yīng)報告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者；
11、利用公司名義在外招搖撞騙，致公司名譽受損害者；
12、煽動他人違反公司規(guī)章制度、聚眾非議和無理要求、恐嚇或勒索公司者；
13、故意損耗機器、工具、原料、產(chǎn)品及其它公司物品證據(jù)確鑿；
14、在公司內(nèi)賭博者，在生產(chǎn)區(qū)吸煙者；
15、在公司內(nèi)舉行宗教集會不聽勸告者；
16、發(fā)現(xiàn)觸犯國家法律被公安機關(guān)拘留者；
17、在公司內(nèi)有傷—風(fēng)化之行為者；
以上員工自接通告始，兩日內(nèi)移交清公司的所有公物給行政總務(wù)部，在辦理離職手續(xù)后，不得在公司住宿。
第六條調(diào)動與任免：
1、因工作、生產(chǎn)需要，隨時可調(diào)換員工的工作崗位，員工須無條件服從；
2、對公司生產(chǎn)管理確有獨到見解或業(yè)績出眾，且自身素質(zhì)優(yōu)良的作業(yè)員可隨時升為職員為列；
3、對公司有過失、對工作不勝任的職員可隨時降職或免職；
4、員工如認為有能力勝任某個工作，可以書面形式向上級主管申請；
第七條雇用條件：
1、所有雇員之聘用須經(jīng)行政總務(wù)部認可后，方能生效；
2、必須年滿16歲；
3、有身份證和未婚證（已婚證）等有效證明；
4、無刑事記錄；
5、初中以上學(xué)歷；
6、體檢合格；
7、受聘之雇員依正常手續(xù)入廠；
8、須通過試用10—30天，試用期內(nèi)雙方可隨時通告辭職/辭退。
第八條人事記錄：
1、受聘前須填寫個人資料表并呈交有關(guān)證件或證書；
2、雇員若有以下事項發(fā)生變更時，需在事發(fā)15天內(nèi)報行政總務(wù)部備案；
A、地址和電話
B、婚姻狀況
C、誕生子女
D、學(xué)歷
第六章考勤規(guī)定
第一條嚴格考勤管理制度，員工堅持準時上下班打卡。正常打卡顯藍色，遲到或早退打卡顯紅色。嚴禁替人打卡，違者重罰（即違者雙方每次各罰款50元并扣發(fā)當日工資）；
第二條員工在打卡過程中應(yīng)排隊整齊、有序打卡。嚴禁一擁而上、無序打卡，不得有插隊現(xiàn)象，違者給予處分。
第三條車間管理人員應(yīng)輪流值班，監(jiān)督打卡過程。
第四條打卡監(jiān)督人員應(yīng)維持好打卡秩序，防止員工搶打、替打等擾亂秩序。
第五條上班打卡后不得擅自離開車間或工作場所，違者按早退處理。
第六條提前完成任務(wù)者不可提早離開崗位，應(yīng)值班至規(guī)定時間或經(jīng)車間主管同意方可下班。
第七條如工廠無法全廠正常運轉(zhuǎn)時，應(yīng)照常打卡上班，待主管通知后方可打卡離開崗位，需要外出者應(yīng)向主管申請批準后并申報人事部批準，開出廠證明方可出廠。
第八條因公務(wù)或業(yè)務(wù)需要外出者（或請假者），事后經(jīng)主管開出證明交人事部簽卡，方可生效。私自簽卡、改卡的，當天算曠工并處100元罰款。
第九條一般作業(yè)員：全月無遲到、早退者視為全勤，全勤獎金30元，具體實施方案如下：
1、全月病假8小時內(nèi)給付25元，超過8小時不給付。
2、中途到職，不給付。
3、中途離職，不給付。
4、遲到早退一次15分鐘以內(nèi)者，一次減額1/3，逾15分鐘須補辦請假手續(xù)，否則以曠工半日論。
有曠工，該月全勤獎金不支付，曠工半日扣1天半工資，曠工一天扣3天工資，曠工3天以上者事為自動離職，不與結(jié)算工資。
第七章質(zhì)量規(guī)定
各員工應(yīng)嚴格按車間已定的質(zhì)量要求進行生產(chǎn)（由品管部會同各車間主管另行規(guī)定）。
第八章工資制度
第一條工資：體現(xiàn)公開、公平、合理的原則；
第二條根據(jù)生產(chǎn)和工作性質(zhì)，分為二類工資；計時性和計件性；
第三條計件工資適用范圍：生產(chǎn)一線員工，后勤課化條、鉛條、篩粉；
第四條計時員工工資結(jié)構(gòu)：基本工資+職務(wù)津貼+全勤獎。
適用范圍：
1、辦公室人員；
2、設(shè)計人員；
3、管理人員；
4、倉管員、統(tǒng)計員；
5、雜工、衛(wèi)生工。
第五條工資發(fā)放時間為隔月月中（即：本月工資于下月月中十五號發(fā)放），如遇變動，則由財務(wù)部申報行政部臨時通知；
第六條職員工資有變更時，不論新任、升級、降級、免職等均以命令生效日為準。按日計算（一個月以28天為準）、按時（一個月以280小時）支給。
第七條所有產(chǎn)品工價由作業(yè)課長按照公司工價總成本原則進行綜合核算后報生產(chǎn)廠長核準后呈報副總經(jīng)理批準執(zhí)行。
第八條除正常發(fā)放工資情況外，公司不再辦理員工因私借款（遇特殊情況除外）。
第九條以下情況者，不得計算工資：
1、有期騙行為者；
2、表現(xiàn)惡劣者；
3、新業(yè)不超過五天者；
第十條工資領(lǐng)取行政部核實。
第十一條員工若發(fā)覺所領(lǐng)薪金與實際數(shù)（實得數(shù)）不符，應(yīng)通知部門主管查核注明后由財務(wù)部查核屬實，再呈副總經(jīng)理批準后予以補發(fā)。
第十二條《工資等級一覽表》見附件2。
第九章食堂管理規(guī)定
第一條嚴格遵守公司的一切規(guī)章制度，按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排。
第二條樹立全心全意為員工服務(wù)的思想，講究職業(yè)道德，文明服務(wù)，態(tài)度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責(zé)，做到飯熟，味美可口，飯菜定量，食品足秤，平等待人。
第三條遵守財經(jīng)紀律，員工就餐一律收飯菜票，任何人在食堂就餐須按規(guī)定標準收費不得擅自向外出售已進庫的物品。
第四條堅持實物驗收制度，確保茶類質(zhì)量，嚴格搞好衛(wèi)生，建立意見箱，接受員工的監(jiān)督。
第五條愛護公物，食堂屬公司行政總務(wù)管理，要有登記，有帳目，對放置在公共場所內(nèi)的公司物件，不得隨意搬動或當作其它使用，對無故損壞餐具和各類設(shè)備，照價賠償。
第六條注意安全衛(wèi)生，防止食物污染，下鍋食品要清洗干凈，炊具、餐具要洗凈消毒，環(huán)境場地要勤于打掃，生熟食品要分開，生熟砧板要分開使用。個人衛(wèi)生要講究，勤剪指甲，常換洗衣服，要穿戴帽子、圍巾、袖套。
第七條食堂要設(shè)立帳本，進出有帳，票證健全，日清月結(jié)，每月公布。不得弄虛作假，挪用貪污。
第八條總務(wù)要安排好一日三餐菜譜，注意營養(yǎng)搭配，要經(jīng)常變換樣式，做到飯香菜美，優(yōu)質(zhì)可口，讓員工吃飽吃好。
第九條本廠員工用膳要提前買票，遵守秩序，三餐憑票排隊購買飯菜。
第十條維護食堂衛(wèi)生，文明用餐，不隨地吐痰、潑水、丟棄飯菜，違者給予10—30元罰款。
第十一條有時趕貨期，晚上加班或上班，生產(chǎn)部應(yīng)及時通知行政部要求準備夜餐。
第十二條節(jié)約用水，安全用電，做好消防工作。
第十三條堅持值班制度，防火、防盜。
第十四條熱情為員工服務(wù)，公道正派、一視同仁、虛心聽取各方意見，不斷改進服務(wù)質(zhì)量。
超市規(guī)章制度11
一、超市開辦者必需在辦理《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)證照后，方可開業(yè)經(jīng)營。
二、凡進入超市經(jīng)營食品的企業(yè)、個體工商戶，必需到工商部門辦理《食品流通許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》，經(jīng)超市審查備案后，方可從事食品經(jīng)營。
三、超市開辦者經(jīng)營事項發(fā)生變更時，必需到工商部門辦理變更登記后，方可從事經(jīng)營變更事項。
四、入場經(jīng)營者轉(zhuǎn)變許可事項，應(yīng)當向原許可機關(guān)申請變更食品流通許可。未經(jīng)許可，不得擅自轉(zhuǎn)變許可事項。
五、入場經(jīng)營者必需在經(jīng)營場所懸掛證照，做到亮證亮照經(jīng)營。
超市規(guī)章制度12
一、超市貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當平安、無害、保證清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特別要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
二、超市對貯存的食品應(yīng)當定期進行檢查，查驗食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，準時清理變質(zhì)、過期及其他不符合食品安全標準的食品，根據(jù)不合格食品下架退市及召回制度處理，并做好相關(guān)記錄。
三、超市貯存散裝食品，應(yīng)當在貯存位置標明食品的`名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
四、超市銷售分裝食品或散裝食品，應(yīng)當制作散裝食品標志牌，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
五、超市銷售生鮮食品和熟制食品，應(yīng)當符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特別要求，防止交叉污染。
六、超市銷售的預(yù)包裝食品的包裝上，應(yīng)當有標簽。標簽應(yīng)當標明下列事項：
(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；
(二)成分或者配料表；
(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；
(四)保質(zhì)期；
(五)產(chǎn)品標準；
(六)貯存條件；
(七)所使用的食品添加劑在國家標準中的通用名稱；
(八)生產(chǎn)許可證編號；
(九)法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定必需標明的其他事項。專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，其標簽還應(yīng)當標明主要養(yǎng)分成分及其含量。
超市規(guī)章制度13
為落實超市(商場)食品安全責(zé)任和義務(wù)，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命平安，依據(jù)《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)，結(jié)合實際，制定本制度。
第一條應(yīng)當自覺遵守從業(yè)人員健康管理制度、重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度、食品進貨查驗記錄制度、食品質(zhì)量自檢制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度。對社會和公眾負責(zé)，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，擔(dān)當社會責(zé)任。
其次條從業(yè)人員健康管理制度�；加辛〖�、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。應(yīng)當組織食品從業(yè)人員每年進行健康檢查，取得健康證明后方可從事食品工作。
第三條重要食品產(chǎn)銷掛鉤制度。經(jīng)營糧食、食用油、蔬菜、肉類、禽類、豆制品、水產(chǎn)品、熟食等重要食品，應(yīng)當與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品質(zhì)量合格的生產(chǎn)加工單位等管理規(guī)范的供貨商建立產(chǎn)銷掛鉤關(guān)系，簽訂協(xié)議明確食品質(zhì)量平安責(zé)任和準入、退出等有關(guān)規(guī)定，做好供貨方的主體資格和產(chǎn)品質(zhì)量證明的審查把關(guān)工作，建立優(yōu)質(zhì)食品進入流通環(huán)節(jié)的快速通道，保障上市食品安全。
第四條食品進貨查驗記錄制度。應(yīng)當配備專職或兼職的食品安全監(jiān)督管理人員，負責(zé)食品進貨查驗等工作，確保營業(yè)時間內(nèi)堅守崗位。
選購食品，應(yīng)當查驗或索取供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并照實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容，進口食品要照實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進口批號、保質(zhì)期、出口商等內(nèi)容。
選購按規(guī)定必需檢疫的家禽、牲畜及其產(chǎn)品，應(yīng)向供貨者按批次索取《動物產(chǎn)品檢疫合格證明》、《牲畜產(chǎn)品檢疫合格證明》，并在惹眼位置公示，留存記錄備查。實行計算機收費管理的食品商品，應(yīng)當建立電子臺賬。
第五條食品質(zhì)量自檢制度。應(yīng)當定期檢查庫存食品，準時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。貯存、銷售散裝食品，應(yīng)當在貯存位置和散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。銷售進口的預(yù)包裝食品，應(yīng)當有中文標簽、中文說明書，載明食品的`原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
第六條食品信息公示制度。應(yīng)當在經(jīng)營場所的顯著位置設(shè)立食品信息公示欄，向消費者公示相關(guān)食品安全法律法規(guī)、食品安全管理制度，以及每天食品檢測信息、退市食品清單和處理狀況等。
第七條不合格食品退市制度。對自行檢查、檢驗發(fā)覺有質(zhì)量問題的食品、超過保質(zhì)期、保存期的食品和行政部門公布的不合格食品，應(yīng)當馬上實行下架、封存、停止銷售等措施，馬上通知供貨者和消費者退貨，幫助工商部門處理不合格食品，并記錄好停止經(jīng)營等相關(guān)狀況。
第八條食品安全經(jīng)營承諾制度。為了仔細貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護食品消費平安，本超市(商場)嚴肅承諾：
一、仔細履行食品經(jīng)營者必需擔(dān)當?shù)氖称钒踩暗谝回?zé)任人”職責(zé)，對本單位經(jīng)營的食品安全負責(zé)。
二、依法建立健全進貨檢查驗收制度，仔細查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標識和商品質(zhì)量是否符合法定要求，嚴把商品進貨關(guān)。
三、建立健全商品進貨記錄制度，照實記錄、保存進貨商品的各種信息和數(shù)據(jù)，保證本超市(商場)進貨商品的可追溯性和銷售商品流向信息的真實性，以防范和掌握食品安全風(fēng)險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施，準時發(fā)覺食品質(zhì)量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)覺問題食品馬上停止銷售并準時向工商行政管理機關(guān)報告。
五、樂觀協(xié)作工商行政管理機關(guān)依法履行監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營行為，完善售后服務(wù)，妥當解決消費投訴和糾紛，共同營造食品安全消費環(huán)境。
超市規(guī)章制度14
第一條
對所有進貨食品都要進行檢查，并定期對食品進行抽查檢查或檢測。
第二條
對包裝不嚴實或不符合衛(wèi)生要求的，過期、腐爛變質(zhì)的食品應(yīng)及時予以處理，發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，應(yīng)及時報告當?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
第三條
抽查檢查或檢測采取隨機抽樣的方式。抽樣時，應(yīng)兩人以上相關(guān)人員在場，并填寫抽樣記錄單，并簽字、蓋章。
第四條
受測戶對檢測結(jié)果有異議的，可另取樣進行檢測或根據(jù)實際情況送法定檢驗機構(gòu)檢測。
第五條食品質(zhì)量檢查應(yīng)按規(guī)定的操作規(guī)則、工作規(guī)程進行操作，確保檢測公正、準確、有效
場所環(huán)境衛(wèi)生檢查制度
第一條
制定定期或不定期衛(wèi)生檢查計劃，將全面檢查與抽查、問查相結(jié)合，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
第二條
衛(wèi)生管理人員負責(zé)各項衛(wèi)生管理制度的落實，每天在營業(yè)后檢查一次衛(wèi)生，檢查各崗是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時指導(dǎo)改進，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。
第三條
各崗負責(zé)人應(yīng)跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。
第四條
單位衛(wèi)生管理人員每周1-2次全面現(xiàn)場檢查，對發(fā)現(xiàn)的.問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。
第五條檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次提出仍未改進的，按嚴格有關(guān)規(guī)定處理。
餐飲設(shè)施設(shè)備運行。維護和衛(wèi)生管理制度
�。�1）、應(yīng)建立加工操作設(shè)備及工具清潔制度，各崗位相關(guān)人員按規(guī)定開展清潔工作，使場所及其內(nèi)部各項設(shè)施隨時保持清潔。用于食品加工的設(shè)備及工具使用后應(yīng)洗凈，接觸直接入口食品的還應(yīng)進行消毒（推薦的場所、設(shè)施、設(shè)備及工具的清潔計劃見附件，清洗消毒時應(yīng)注意防止污染食品、食品接觸面。
（2）、應(yīng)建立加工經(jīng)營場所及設(shè)施維修保養(yǎng)制度，并按規(guī)定進行維護或檢修，以使其保持良好的運行狀態(tài)。
（3）、食品加工經(jīng)營場所內(nèi)不得存放與食品加工無關(guān)的物品，各項設(shè)施也不得用作與食品加工無關(guān)的用途。
�。�4）、采用化學(xué)消毒的設(shè)備及工具消毒后要徹底清洗。已清洗和消毒過的設(shè)備和工具，應(yīng)在保潔設(shè)施內(nèi)定位存放，避免再次受到污染。 （5）、用于食品加工操作的設(shè)備及工具不得用作與食品加工無關(guān)的用途。
超市規(guī)章制度15
有很多的連鎖超市或是獨立的小型超市，但凡有員工工作，公司都會制定詳細的人事管理制度。以下是某超市人事管理制度的本，可供參考。
第一章總則
某某超市員工手冊系公司的勞動管理、薪酬制度、招聘制度等相關(guān)人事制度的匯總摘要。它能指導(dǎo)您了解任職期間的有關(guān)準則和政策，提供您在公司可享受的權(quán)利、所應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任和義務(wù)等資料。熟悉這些容后，您將對公司運作和管理風(fēng)格有一個更清楚的認識，包括您對我們的期望和我們對您的期望。如果您對本手冊有任何意見或疑問，請隨時與您的主管或人事部門商討，也可以直接至函總經(jīng)理轉(zhuǎn)達您的意見，公司將十分高興與您一起完善這本員工手冊。
由于公司的發(fā)展與經(jīng)營環(huán)境的不斷變化，本摘要中規(guī)定的政策都有可能隨之進行相應(yīng)的修訂，但任何政策的變動我們都將及時通知您。我們希望您作為某某的一員感到愉快。第二章入職指引
一、個人資料
1.入職員工須向辦公室提供身份證、畢業(yè)證、相關(guān)職稱證書和培訓(xùn)證書、原單位離職證明等證件的原件供審查、復(fù)印件留存以及免冠1寸近照1，并親筆填報準確的員工信息登記表，食品服務(wù)人員需提供個人健康證明。公司提倡正直誠實，并保留審查員工所提供個人資料的權(quán)利，如有虛假，將立即終止試用或解除勞動合同。
2.當個人資料有變動時，如：、家庭地址和、婚姻狀況、出現(xiàn)事故或緊急情況時的聯(lián)系人、培訓(xùn)結(jié)業(yè)或進修畢業(yè)等，請在一個月告知辦公室，以確保與員工有關(guān)的各項權(quán)益。
二、試用與轉(zhuǎn)正
1.試用期原則上最低不少于一個月，最長不超過六個月。試用期間，如果員工認為公司實際狀況、發(fā)展機會與預(yù)期有較大差距，或因其它原因而決定離開，可提出辭職，并按規(guī)定辦理離職手續(xù)；如果員工的工作表現(xiàn)無法達到要求，公司也會終止對其試用。如在試用期請假，員工的轉(zhuǎn)正時間將會被順延。
2.如試用合格并通過入職前培訓(xùn)，員工可填寫《員工試用期轉(zhuǎn)正考核表》，按程序申報審批。
3.員工從公司離職后，重新再進入公司時，其工齡將從最近一次進入公司起計算。
第三章考勤
一、作息時間
1.行政人員實行六天工作制，作息時間為上午8：00至11：30，下午2：00至5：30，因季節(jié)變化需調(diào)整工作時間由辦公室另行通知。
2.單店現(xiàn)場營運部門各班次工作時間由單店視實際營運狀況具體作息時間另行制定。
3.所有人員根據(jù)工作需要在周六、周日輪班，輪班工作時間不計入加班工時，可安排調(diào)休，調(diào)休前填報《調(diào)休單》經(jīng)批準后報辦公室備案。
二、假期管理
1.請假規(guī)定
�。�1）各種假期的`標準及請假的審批權(quán)限：各部門副職及以下員工請假，一天由部門經(jīng)理審批，一天以上由分管副總審批；
各部門正職及以上人員均需報總經(jīng)理審批；現(xiàn)場營運部門人員在工作期間需要離開工作區(qū)域時，應(yīng)及時告知部門主管，否則按擅自脫崗處理。
�。�2）員工請假必須提前寫《請假單》，按規(guī)定逐級審批。請假未得到批準不得擅自休假，否則按曠工處理。員工請帶薪假時需提前一個月向所在部門主管和辦公室申報擬休假的種類和日期，休假期間若遇公眾假日或法定假日，不另增加休假時間。因特殊原因（急事、急�。┍救瞬荒苡H自辦理的，應(yīng)事前托人或告假，事后補上《請假單》和相關(guān)證明。假期滿須于返程上班首日到辦公室或上級領(lǐng)導(dǎo)處銷假，并出示有關(guān)證明，否則視為超假。（3）員工可按規(guī)定享受婚假、喪假、產(chǎn)假、護理假、年休假等。這些假期均為有薪假期（產(chǎn)假支付基本工資），只扣除當日誤餐補貼。當年享受了產(chǎn)假的員工，不再享受年休假。
2、請假類別
（1）事假：員工請事假必須提前一天填寫《請假單》，按審批權(quán)限批準后，方可休假，確屬特殊情況的，需告假。請事假未經(jīng)批準而擅自離開或超事假未補辦手續(xù)的按曠工處理。員工每年事假累計不得超過20天，否則，公司有權(quán)隨時調(diào)整該員工崗位及工資，并取消當年獎金或解聘。
（2）病假：員工因病或非因工負傷，須持縣、區(qū)級以上醫(yī)院的證明，并填寫《請假單》按審批權(quán)限批準后，方可休病假。若因急病未來得及請假的，委托他人請假，但事后須補交醫(yī)院證明和《請假單》。
�。�3）婚假：結(jié)婚可享受帶薪婚假5天；子女結(jié)婚可準帶薪假2天。
�。�4）產(chǎn)假：在公司工作滿一年的女員工可享受帶薪（本制度規(guī)定的基本工資）分娩假60天。男員工配偶分娩時右準帶薪陪產(chǎn)假3天。
�。�5）喪假：父母、公婆、岳父母、祖父母、外祖父母、兄弟姐妹喪亡可準帶薪假4天，在外地區(qū)（乘車6小時以上）的，另增加2天路途假。
�。�6）公假：經(jīng)批準參加國家的各類執(zhí)業(yè)資格考試，憑考試通知文件，可請公假；擔(dān)任各級人大代表、政協(xié)委員出席會議，憑會議通知文件，可請公假。
�。�7）年休假：在公司連續(xù)工作滿12個月，享受年休假5天，以后每增加1年公司工齡，年休假增加1天，但最多以15天為限。在當年有下列情況之一的，不給予年休假：
（8）法定節(jié)假日：按國家有關(guān)規(guī)定，在法定節(jié)假日工作的需由部門提前填寫值班或輪班表，經(jīng)總經(jīng)理批準后報辦公室備案，同時按國家有關(guān)規(guī)定支付加班工資。超市員工的管理規(guī)章制度4
1、服從領(lǐng)導(dǎo)分配，接受任務(wù)不打折扣，努力完成交給的工作。
2、遵守勞動紀律，按時上下班，按時供應(yīng)學(xué)生、教職工飯菜。
3、工作人員工作時間一律著工作服，不得在工作期間吸煙，不得讓無關(guān)人員進超市。切實做好防火、防電、防爆、防毒工作。
4、努力提高炒菜技術(shù)，盡量做到一周內(nèi)葷菜不重復(fù)。要控制燒菜數(shù)量，不供應(yīng)隔頓菜。每周及時預(yù)告好菜譜。
5、認真執(zhí)行用餐規(guī)則，關(guān)心集體，堅特原則，做到超市用碗、盤一律不外借。
6、做好學(xué)生開水供應(yīng)工作，保證保暖桶的清潔，學(xué)期結(jié)束，保管好保暖桶及底架。
7、努力搞好超市衛(wèi)生以及超市前的環(huán)境衛(wèi)生，做到一天一小掃，一月一大掃。必須遵守衛(wèi)生公約，切實做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。
8、節(jié)約用水、用電、用煤、用柴，保管好超市現(xiàn)有財產(chǎn)，如有損失，應(yīng)查找原因，追究責(zé)任。
9、不得轉(zhuǎn)讓任何超市物品，工作時間不干私活，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次扣50元；
10、同志之間要相互團結(jié)，工作不斤斤計較，做到既明確分工，又相互協(xié)作。
11、不斷改善服務(wù)態(tài)度，虛心聽取就餐人員意見，努力提高服務(wù)質(zhì)量，改進超市工作。
12、超市工作人員要嚴守學(xué)校各項規(guī)章，注重自身形象，不得做有損于學(xué)校的言行，不得參與社會歪風(fēng)邪氣，對有損學(xué)校形象，參與社會歪風(fēng)邪氣的。，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，情節(jié)稍輕的，學(xué)校將予以批評教育，并在期末獎勵中扣除50-200元的獎金，情節(jié)嚴重的將予以全扣期末獎直至予以辭遲。
13、健全超市人員年度、學(xué)期考核制度，做到有獎罰。
【超市規(guī)章制度】相關(guān)文章：
超市規(guī)章制度05-31
超市員工規(guī)章制度07-28
超市員工的規(guī)章制度07-28
超市保安規(guī)章制度12-05
超市管理規(guī)章制度06-18
超市日常的規(guī)章制度11-05
超市考勤管理規(guī)章制度04-05
（精）超市員工規(guī)章制度07-08
【熱門】超市員工規(guī)章制度07-09
小超市管理規(guī)章制度12-26