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如何做好酒吧管理
導語：如何做好酒吧管理？在酒吧日常管理中召開班前會,是酒吧管理工作中必不可少的一項工作內(nèi)容，也是一個十分重要的環(huán)節(jié)。它關系著我們工作的方方面面。
酒吧經(jīng)營管理中一定要懂得放權
做酒吧要懂得放權：懂得放權，一旦放權就一定要隨時緊緊地盯住，給你下屬一個空間這是最重要的。一味的服從這是最沒有創(chuàng)造力和危險的事情，畢竟酒吧不是軍隊，酒吧就是強調(diào)人性化的管理。這樣你即輕松，又能做好酒吧。
經(jīng)營中不能缺少自己的文化特色
不管是什么樣風格的酒吧，文化氛圍是最重要的。開酒吧是做生意不是研究歷史文化。酒吧也該制定自己的生存方式，那么文化就有了。酒吧靠什么生存?靠你的音樂靠你能吸引客人的亮點、靠的是服務、靠的是理念、靠的是創(chuàng)新、靠的是品牌推廣等，這就是你的文化。
酒吧的服務流程應該細致和規(guī)范
每一項工作的流程是不是做到完美細致，而且還不斷的提高創(chuàng)新，這才是最重要的。服務流程都差不多，就看誰做的更完善更細致了。只要象園丁修建苗木一樣，把所有的工作流程來不斷的修剪，好的留住不好的剪掉。不斷的更新服務流程，那么一個更合理更科學更優(yōu)質(zhì)的服務流程就規(guī)范了。自然服務就上去了。汽車為什么不斷的更新、不斷的換代，但是他永遠是四個輪子，永遠是靠燃料驅(qū)動，只有性能和外觀上的提升，而管理同樣也是這個道理。
酒吧經(jīng)營管理中執(zhí)行為何這么難
為了節(jié)約成本，管理者即是老板又是總經(jīng)理，執(zhí)行難的問題而往往出在這里，而所有的老板都認為自己是最內(nèi)行的，最聰明的，經(jīng)常會忽略了自身決策失誤而造成的原因�？傉f屬下執(zhí)行力不夠，其原因是出在最高層身上。沒有不合格的員工，只有不合格的老板。在西方科學的管理系統(tǒng)中，經(jīng)營權和產(chǎn)權是完全分開的。
【拓展內(nèi)容】
酒吧口號
1、逅度，這城市的高度。
2、俊質(zhì)服眾，雄美追崇。
3、逅度，邂逅你心中的溫度。
4、往事不要再提，費城今晚喝起。
5、有緣邂逅，絕不虛度！
6、娛樂新歸宿，炫酷在逅度！
7、逅度酒吧，拼盡全力讓你嗨！
8、邂逅真愛不醉，相約逅度不渝。
9、你我努力，逅度進步。
10、樂享來邂逅，尋她千百度。
11、生活有逅度，娛樂新大陸！
12、一人一城，兩人費城，眾人傾城。
13、約費城，樂沸騰。
14、遇見逅度，停住腳步。
15、邂逅我，與你同在。激發(fā)自我，逅速飛躍。
16、與你的樂隊，嗨翻你的場。
17、夜的精彩，等你激發(fā)；逅度陪你，一起歡樂。
18、人生不可辜負，娛樂必須逅度！
19、你可以追求厚度，但不要停下腳步。
20、樂無限，悅生活。
21、開心邂逅你我，滿意百分百。
22、樂動費城，酒憶往事。
23、您的逅度，我們拓寬。
24、在逅度，遇見心高度。
25、邂逅美麗，歡度良宵。
26、逅度酒吧，為你牽緣。
27、不同的音樂，別樣的夜。
28、娛樂新坐標，啟動正能量。
29、逅度酒吧，玩出新高度。
30、我有酒，你有故事嗎？
31、一杯酒，一次邂逅。
32、逅度娛樂，樂在其中。
33、費城為你，沸動全城。
34、費城，帶你走進真正美式生活。
35、我們來聚會吧，這真的很有趣。
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