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購買枇杷的注意事項
導語:在購買枇杷時,以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。茸毛脫落則說明枇杷不夠新鮮。如果表面顏色深淺不一則說明枇杷很有可能已變質。
購買枇杷的注意事項
1、枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的,就說明它在運輸過程中沒受什么損傷,比較新鮮,其中的維生素C等營養(yǎng)成分含量也比較高。
2、此外,中等大小的枇杷果實,口感會更好一些。太大的可能用了膨大劑,太小的說明同一棵樹上果實結的比較多,營養(yǎng)會差一些。
3、顏色越深的枇杷,說明其成熟度越好,口感也更甜,風味濃郁;而色彩淡黃、發(fā)青、果肉硬、果皮不容易剝開的,都是不成熟或非正常成熟的`枇杷。
存儲妙招
枇杷如果放在冰箱內,會因水汽過多而變黑,一般儲存在干燥通風的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或鹽水中,可防變色。
枇杷的功效
1、潤肺止咳。在枇杷的果核中含有一種非常有營養(yǎng)的成分苦杏仁甙,這種成分能夠鎮(zhèn)咳祛痰,治療各種咳嗽。所以,枇杷對潤肺止咳都很有效果。
2、預防流感。枇杷果實和葉子里都有一種抑制流感病毒的成分,所以有抑制流感病毒作用,可以預防四時感冒。尤其是春季,正是枇杷成熟的時節(jié)。建議這個季節(jié)多吃一點枇杷,可以有效的預防感冒。
3、提升體力。因為枇杷富含多種營養(yǎng)素,所以,可以有效的給身體補充更多的營養(yǎng),有助于增強體力,改善體質。
4、降胃止嘔。這個主要是批把葉的功效,枇杷葉可以泄熱苦降,下氣降逆,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。如果惡心嘔吐,可以用枇杷葉泡水喝,可以有很好的止吐作用。
5、美容。很多的水果因為富含維生素,所以都有美容的功效,枇杷也是同樣,也具有美容的功效。
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