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中秋購(gòu)買月餅的注意事項(xiàng)
一年一度的中秋將至，形形色色的月餅讓人眼花繚亂。下面小編整理了中秋購(gòu)買月餅的注意事項(xiàng)，希望對(duì)大家有幫助!
一要看標(biāo)簽：消費(fèi)者購(gòu)買月餅時(shí)需觀察包裝盒的明顯位置是否表明產(chǎn)品的真實(shí)屬性;不能只標(biāo)商標(biāo)名稱、商品名稱;要按用量大小的順序標(biāo)明使用的所有原輔料，是否標(biāo)明色素、香精、防腐劑等。此外，消費(fèi)者還要特別關(guān)注含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、衛(wèi)生許可證號(hào)，避免購(gòu)買到“三無(wú)”產(chǎn)品。
二要選廠家：應(yīng)選擇一些規(guī)模比較大、且有一定信譽(yù)的生產(chǎn)廠家和商場(chǎng)酒店購(gòu)買，對(duì)散裝月餅需慎重選擇，盡可能不去批發(fā)市場(chǎng)或小店選購(gòu)散裝月餅;
三是看價(jià)格：消費(fèi)者購(gòu)買月餅要理性消費(fèi)，不要以價(jià)格定質(zhì)量，不要盲目購(gòu)買價(jià)格高的月餅，有些月餅在外包裝上下功夫，使產(chǎn)品的價(jià)格過高，要拒絕購(gòu)買過度包裝價(jià)格昂貴的月餅，提倡低碳生活方式;
四是網(wǎng)購(gòu)月餅：要選擇比較正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商和大品牌，一定要仔細(xì)看看用戶評(píng)價(jià)，在下單之前最好了解月餅的行情，以確認(rèn)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站標(biāo)注的超低折扣是否符合實(shí)情，價(jià)格是否真的比實(shí)體店便宜很多，知名品牌月餅并沒有那么大的利潤(rùn)空間，看著貌似很誘人的團(tuán)購(gòu)價(jià)格，超低折扣并不一定可信。在網(wǎng)購(gòu)月餅前，一定要仔細(xì)詢問商家月餅的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，因?yàn)猷]寄需要有一定的時(shí)間性，千萬(wàn)不要買到過期的月餅。
五、網(wǎng)購(gòu)及超市購(gòu)買要索要發(fā)票，出現(xiàn)問題及時(shí)向有關(guān)部門聯(lián)系。
六、走親訪友的月餅往往沒有發(fā)票，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系生產(chǎn)廠家，維護(hù)自己的權(quán)益。
優(yōu)劣月餅的鑒別
1、看外觀形狀：首先是月餅的塊型大小均勻、周正飽滿,薄厚均勻、花紋清晰、表面無(wú)裂紋、不露餡;劣質(zhì)月餅塊型大小不均勻、跑糖露餡嚴(yán)重。
2、看色澤：優(yōu)質(zhì)月餅表面金黃色、底部紅褐色、墻部呈乳白色，火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤。劣質(zhì)月餅表面生糊嚴(yán)重，有青溝、崩頂現(xiàn)象。
3、聞氣味：質(zhì)量新鮮的月餅，能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味，由于原料不同，皮餡香味各異。劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，咬之可見白色牙印，有異味。
4、要品嘗。正宗的豐鎮(zhèn)月餅特點(diǎn)是焦黃松軟、香脆可口、綿甜悠長(zhǎng)、油而不膩、常吃常新。豐鎮(zhèn)月餅剛出爐時(shí)，餅內(nèi)層次分明、面鋒如刀、入口松化有“飛毛利刃”之稱。久而藏之于甕壇，則松軟柔和、綿甜適口。質(zhì)量低劣的月餅不僅表里堅(jiān)韌沒有酥松感，往往還會(huì)有一種怪怪的油味。
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