百香果的選購(gòu)技巧

　　百香果是很多人都喜歡的水果，那么百香果應(yīng)該怎么選購(gòu)呢，下面小編為大家介紹關(guān)于百香果的選購(gòu)技巧，歡迎大家閱讀。

　　百香果的選購(gòu)技巧

　　1、掂重量：選擇果身較重的，掂量一下，有重感的為好，如果百香果太輕，果頭又大的，一般都是噴了膨大劑造成的果大，但是果肉還是很少，這類的百香果慎重選擇，一是農(nóng)藥很多，二是果很酸。大果一般都是6-8個(gè)一斤。

　　2、看顏色：百香果選擇深紫色或大紅色的果較為成熟;而粉色或帶青的比較耐放，一般能放5-6天(這種果放冰箱不建意,因?yàn)椴粫?huì)自然熟)。一般種在山上的'百香果一般比種在平地的果顏色要深，山上的果因土壤一般不積滯水，且受光照時(shí)間長(zhǎng)，呈紫色、個(gè)頭均勻。平地的果多呈深紅色，個(gè)頭稍大。

　　如果在網(wǎng)上購(gòu)買水果建議購(gòu)買8-9成熟的果，既粉色的百香果，因?yàn)楣麜?huì)自熟，太熟的果在寄的過(guò)程就會(huì)容易爛，到手上果也會(huì)出現(xiàn)很多問題，例如：果肉會(huì)散成水樣，果的表皮有爛的等等問題。

　　3、聞果子：新鮮熟果放兩到三天再吃，果味濃厚香甜。百香果有三種明顯的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香氣更濃、平地種的果甜、略酸，香氣略遜山地果。有些賣家為了讓百香果好看，用催熟劑和保鮮劑，如果你收到百香果的時(shí)候，打開箱子聞到的是一股酸味，那么要小心。百香果如果是自然采摘，生態(tài)發(fā)貨的話，打開箱子是香味很濃的。當(dāng)然因?yàn)橛门菽�打包，天氣太熱，果子出汗，還能聞到一股泡沫箱味。

　　4、搖果子：知道為什么有人把百香果叫做雞蛋果么，主要就是因?yàn)樘暨x百香果跟挑選雞蛋有著異曲同工之處，搖上去里面有點(diǎn)晃晃蕩蕩的百香果一定不要選，要選那些搖上去果肉和果殼沒有分離感覺的百香果。這主要是由于，凡是果肉和果殼分離的百香果都是在坐果的時(shí)候被雨水沖刷了，導(dǎo)致里面的籽掉到果瓤里去了，果肉與瓤黏糊糊化作一團(tuán)，這種果一般偏酸。

　　挑選百香果的誤區(qū)

　　1、搖得響并不一定能代表果子好與壞。一般情況下客戶應(yīng)盡量挑搖不響的比較穩(wěn)當(dāng)。因?yàn)檎�常情況下?lián)u不響的果子是很好吃的，但是放久了會(huì)變味。

　　2、外表好與壞并不能代表果子的好壞。有些果子有斑點(diǎn)是正常的，畢竟果子長(zhǎng)的位置不同，受到的環(huán)境影響也不同，外表自然會(huì)有好有丑。顧客吃的是里面的果肉，所以并不要介意外表。

　　3、皺皮的'果子不新鮮，這是一個(gè)很嚴(yán)重的錯(cuò)誤觀點(diǎn)。其實(shí)果子皺皮說(shuō)明其外皮已經(jīng)慢慢收縮，里面也開始變甜，這是精明消費(fèi)者的首選(記住，果子皺皮并不代表里面就干了)。

選購(gòu)更多相關(guān)文章推薦：

1.如何選購(gòu)好的竹筍

2.如何選購(gòu)燕麥片

3.耳機(jī)選購(gòu)技巧

4.怎么選購(gòu)紅糖？

5.珍珠耳飾的選購(gòu)技巧

6.如何選購(gòu)瑜伽球

7.女士手表選購(gòu)小竅門

8.如何選購(gòu)鐵觀音茶

9.如何識(shí)別選購(gòu)雞血藤

10.教您如何選購(gòu)珊瑚玉

【百香果的選購(gòu)技巧】相關(guān)文章：

怎么選購(gòu)百香果06-03

如何選購(gòu)百香果09-17

小麥的選購(gòu)技巧10-19

黑魚的選購(gòu)技巧08-31

西紅柿的選購(gòu)技巧06-03

南瓜的選購(gòu)技巧06-03

古箏選購(gòu)技巧06-03

白茶的選購(gòu)技巧06-03

古琴的選購(gòu)技巧06-03

跳繩的選購(gòu)技巧08-12