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法國紅酒品牌排行榜

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法國紅酒品牌排行榜

  紅酒是一種古老而優(yōu)雅的飲品,它蘊含著歷史、傳統(tǒng)和獨特的風(fēng)味。在世界各地,有許多備受喜愛的紅酒品牌,它們以其卓越的品質(zhì)和口感征服了無數(shù)葡萄酒愛好者的味蕾。以下是小編整理的法國紅酒品牌排行榜,歡迎閱讀

法國紅酒品牌排行榜

  法國紅酒品牌排行榜

  一、Chateau Lafite Rothschild(拉斐莊)

  一談到波爾多紅酒,相信最為大眾所熟悉的就是拉斐莊。早在1855年萬國博覽會上,拉斐莊就已是排名第一的酒莊(當(dāng)年把參展酒莊按酒質(zhì)、售價、名氣及歷史分為五個級別,排名百多年變動不大)。成熟的Lafite紅酒特性是平衡、柔順,入口有濃烈的橡木味道,十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒莊還在智利創(chuàng)立了Los Vasco的副牌,大量生產(chǎn)

  二、Chateau Latour(拉圖莊)

  在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相當(dāng)于“塔牌”(因酒莊之中有一座歷史久遠的塔而得名)。不要取笑這個名字老土,在不少小波爾多紅酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因為Latuor的風(fēng)格雄渾剛勁、絕不妥協(xié),一些原本喜愛烈酒的酒客,因為健康原因要改喝紅酒,Latour便成了他們的首選。Latour酒莊也因為有眾多酒客捧場,而成為酒價最昂貴的一級酒莊之一。

  三、Chateau Haut-Brion(奧比安莊)

  早在1855年,奧比安莊就已赫赫有名,一級酒莊的排行榜上如果少了它,權(quán)威性就要受到質(zhì)疑。奧比安莊園現(xiàn)在為美國人所擁有。莊園也出產(chǎn)的紅酒有屬于Graves區(qū)的特殊泥土及礦石香氣,口感濃烈而回味無窮。奧比安莊除了紅酒知名外,其出產(chǎn)的Haut-BrionBlanc白酒也是小波爾多公認的最頂級的白酒石酸之一。

  四、Chateau Margaux (瑪高莊)

  Margaux是波爾多紅酒產(chǎn)區(qū)之一,但也是酒莊的名稱。能夠使用產(chǎn)區(qū)作為酒莊名稱,酒石酸質(zhì)自然有其過人之處,歷史也非常悠久。Chateau Margaux是法國國宴指定用酒。而當(dāng)時酒莊給胡錦濤品嘗的酒,就是1982年的Chateau Margaux。成熟的Chateau Margux口感比較柔順,有復(fù)雜的香味,如果碰到上佳年份,會有紫羅蘭的花香。如果說Latour是梅鐸區(qū)“酒皇”的話,那么Chateau Margaux就應(yīng)該是“酒后”了。

  五、Chateau Mouton Rothschild(武當(dāng)莊)

  “武當(dāng)”是法文Mouton的音譯,它的原意是指“羊”,酒莊原是“羊莊”,(根據(jù)酒莊所在地原來是給牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法國才破例讓武當(dāng)莊升格為一級酒莊,到目前為止也是惟一一座獲此殊榮的酒莊。武當(dāng)莊莊主非常有商業(yè)頭腦,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出產(chǎn)量達數(shù)百萬瓶,酒莊每年還會邀請一位世界知名的藝術(shù)家,替“招牌酒”Mouton Rothschild設(shè)計當(dāng)年的標簽。因為酒的標簽本身就頗有藝術(shù)價值,所以就算那年的酒不好喝,單是瓶子已是珍貴的藏品。據(jù)悉現(xiàn)在要集齊由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民幣50萬元以上。而Mouton紅酒的特性,就是開瓶之后,酒質(zhì)與香味變化多端,通常帶有咖啡及朱古力香。

  六、Chateau Ch Blanc (白馬莊)

  1947年份的Ch Blanc,在不少專業(yè)品酒家的心目之中,是近100年來波爾多最好的酒!在1996年的SaintEmilion 區(qū)的等級排名表之中,Ch Blanc位列“超特級一級酒”。Ch Blanc標簽是白底金,十分優(yōu)雅,與酒的品質(zhì)非常相符。ChBlanc在幼年的時候,會帶點草表青的味道,但當(dāng)它成熟以后,便會散發(fā)獨特的花香,酒質(zhì)平衡而優(yōu)雅。

  七、Chateau Ausone(奧松莊)

  在1996年的Saint Emilion酒莊排名之中,與白馬莊同級的只有奧松莊一個。而奧松莊也是八大酒莊里最少人認識的酒討莊。因國新任酒莊主人在20世紀90年代中后期,對酒莊進行大幅革新,從嚴要求酒的品質(zhì)。凡是不符合規(guī)格的葡萄都用來釀造副牌酒Second Labet,或都賣給其他釀造商釀造低級餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年產(chǎn)量都在2000箱以下,變得異常珍貴。Ausone的特性就是耐藏,要陳放很長一段時間才能飲用,酒質(zhì)渾厚,帶有咖啡與木桶香味,非常大氣。

  八、Petrus(柏翠莊)

  通常酒莊名字之前會冠上Chateau一詞,而Chateau的意思是“古堡”——因為法國酒莊大多有一座美麗的大屋或古堡。在波爾多八大酒莊之中,只有柏翠莊沒有冠以Chateau,而酒莊也沒有漂亮大屋或古堡,只有小屋,Petrus紅酒的產(chǎn)量也少得可憐,因此其售價也是是八大酒莊之中最貴的。Petrus紅酒是用100%Meriot葡萄釀制而成,這種紅酒通常適合早飲但不耐儲藏,但因柏翠莊的地質(zhì)特別優(yōu)越,蘊藏大量礦物質(zhì),因此柏翠莊的酒兼具早飲及耐儲藏的特色。雖然柏翠莊沒有排名,但在酒客心目中,它是紅酒王中王。

  九、張裕

  “傳奇品質(zhì),百年張裕”——最為清晰到位的紅酒品牌,但品牌有老化的嫌疑,應(yīng)從傳奇角度去更新,比如“成就品質(zhì)、浪漫品質(zhì)的多角度去更新傳奇的概念”。

  十、長城

  地道好酒,天賦靈犀”——叫賣式的廣告,并沒有清晰的傳達出差異化的訴求,缺乏足夠量的平面媒體傳播,消費者很難知道在在說什么?整合后的長城,面臨著經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)、和重復(fù)產(chǎn)品精簡帶來得雙重損失,卻也給二線廠家很好的發(fā)展機會。學(xué)習(xí)長城一方面是他的OEM的定牌加工,一方面是他在終端建設(shè)上的優(yōu)秀表現(xiàn)。

  法國最新紅酒分級

  法國法律將法國葡萄酒分為4級:

  2009年08月的時候,為了配合歐洲葡萄酒的級別標注形式,法國葡萄酒的級別發(fā)生了一個改革。以下是新的等級制度,將在2011年1月1日起裝瓶生產(chǎn)的產(chǎn)品使用新的等級標記:

  AOC葡萄酒(法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)變成AOP葡萄酒(Appellation d’Origine Protégée)。 ADQS(優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒),現(xiàn)新的制度已經(jīng)取消.

  VDP葡萄酒(地區(qū)餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒(Indication Géographique Protégée)。

  VDT葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒)變成VDF葡萄酒(VIN DE FRANCE),屬于無IG的葡萄酒,意思是酒標上沒產(chǎn)區(qū)提示的葡萄酒(vin sans Indication Géographique)。

  2009年10月的時候,法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會新聞公報報道稱,L’ANIVIT更名為L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。公報中指出,隨著法國葡萄酒業(yè)共同組織(OCM)的改革以及不標注葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創(chuàng)立,L’ANIVIT(法國國家日常餐酒和地方餐酒行業(yè)協(xié)會)更名為L’ANIVIN DE FRANCE(法國國家葡萄酒行業(yè)協(xié)會)。

  此次改革的原因有:

  1、來自新世界國家生產(chǎn)者的競爭日趨激烈

  2、法國葡萄酒的現(xiàn)行分級過于復(fù)雜(法國葡萄酒的高端產(chǎn)品定位是眾所周知的,但常常令人無法形容只有二分之一的消費者知道一瓶VDP葡萄酒和一瓶AOC葡萄酒的區(qū)別。)

  3、現(xiàn)有葡萄酒標簽上的復(fù)雜標識(造成消費群的不穩(wěn)定性;造成出口的葡萄酒不易被識別。)

  4、面對日益強勢的外國葡萄酒品牌,出口市場上缺少法國品牌葡萄酒。

  改革的目標:

  1、增加供應(yīng)以滿足消費者的需求和需要。

  2、使產(chǎn)品標識更加清晰,在世界市場上提高歐洲葡萄酒(包括法國葡萄酒)的形象。

  3、確立一個清晰,簡單,有效的葡萄種植和葡萄酒釀造的制度,以達到供求平衡的目的。

  4、使歐洲葡萄酒相對于新世界的葡萄酒更具有競爭力。

  原來舊的法國葡萄酒等級劃分制度:

  法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒(Appellation d’Origine Controlee)級別簡稱AOC,是法國葡萄酒最高級別——AOC在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。

  ——原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證!荒苡迷a(chǎn)地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。

  ——AOC產(chǎn)量大約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的35%。

  ——酒瓶標簽標示為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Controlee。如附圖產(chǎn)區(qū)名標明的產(chǎn)地越小,酒質(zhì)越好,例如,波爾多BORDEAUX大產(chǎn)區(qū)下面可細分為MEDOC次產(chǎn)區(qū)、GRAVE次產(chǎn)區(qū)等,而MEDOC次產(chǎn)區(qū)內(nèi)部又有很多村莊,如MARGAUX村莊,MARGAUX村莊內(nèi)有包含幾個城堡(法文CHATEAU),如CHATEAU LASCOMBES。要了解法國葡萄酒,請記住法文詞"城堡"CHATEAU,也可譯為"酒莊"。

  最低級是大產(chǎn)區(qū)名AOC:例如Appellation+波爾多產(chǎn)區(qū)+Controlee

  次低級是次產(chǎn)區(qū)名AOC:例如Appellation+MEDOC次產(chǎn)區(qū)+Controlee

  較高級是村莊名AOC:例如Appellation+MARGAUX村莊+Controlee

  最高級是城堡名AOC:例如Appellation+CHATEAU LASCOMBES城堡+Controlee優(yōu)良地區(qū)餐酒(Vin Delimites de Qualite Superieure),級別簡稱VDQS

  ——是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。如果在VDQS時期酒質(zhì)表現(xiàn)

  良好,則會升級為AOC。

  ——產(chǎn)量只占法國葡萄酒總產(chǎn)量的2%。

  ——酒瓶標簽標示為Appellation+產(chǎn)區(qū)名+Qualite Superieure。

  地區(qū)餐酒VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)

  ——日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒

  ——地區(qū)餐酒的標簽上可以標明產(chǎn)區(qū)。

  ——可以用標明產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄汁勾兌,但僅限于該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄。

  ——產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15%。

  ——酒瓶標簽標示為Vin de Pays +產(chǎn)區(qū)名

  ——法國絕大部分的地區(qū)餐酒產(chǎn)自南部地中海沿岸。

  日常餐酒VIN DE TABLE (英文意思Wine of the table)

  ——是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。

  ——可以由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限于法國各產(chǎn)區(qū),可稱法國日常餐酒。

  ——不得用歐共體外國家的葡萄汁

  ——產(chǎn)量約占法國葡萄酒總產(chǎn)量的38%。

  ——酒瓶標簽標示為Vin de Table

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