實用的促銷方案(集錦5篇)
為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,就常常需要事先準備方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么你有了解過方案嗎?下面是小編整理的促銷方案5篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
促銷方案 篇1
七月以來,餐飲經濟效益較去年同期相比有較大滑坡,為使該局面得到扭轉,做到淡季不淡,餐飲部針對目前實際情況,根據市場需求,對下一階段餐飲經營進行了探討,制定了相應的經營促銷方案,具體方案如下:
一、 前臺
1、在婚壽宴、團隊餐方面下功夫。二樓x大廳除平日會議、宴會用餐外,零散客人用餐幾乎很少。因此,我部前期已與銷售部一起重新制定出婚壽宴菜譜,并將盡快與市場營銷部協(xié)商共同制定出切實可行的婚壽宴促銷方案(具體方案另擬),通過多項優(yōu)惠政策吸引更多的宴會客人。并計劃采購部分針對婚壽宴帶有喜慶氣氛的餐具及配套設施,以取代目前的日常餐具,達到突出特色的目的。同時利用旅游旺季,由酒店銷售部牽頭,與相關旅行社聯(lián)系,爭取將旅游團隊放在我們酒店,以便提高大廳人氣,增加酒店整體經濟效益。
2、xxx推出“個人管家”服務。具體實施辦法為根
據xxx服務員自身對酒店部分核心客戶的了解度和熟悉度,進行專人劃分,并進行培訓,推出有針對性的“個人管家”服務。即該客人每次來餐廳后,將盡量安排客人熟悉、喜愛的同一名服務員進行服務,這樣將更加便于服務員進行個性化服務,并進而留住顧客。
3、部門經理親自掛帥進行客戶拜訪。針對客戶信息反饋中普遍提到的酒店對客人關注力度不夠的實際情況,餐飲部在部門銷售代表進行日常客戶拜訪的.同時,每周六還將由部門經理親自掛帥,組織員工進行客戶拜訪,主要是推介餐飲新菜品及開展的各種經營活動,跟蹤用餐、會議信息,調查餐飲行情。
二、后臺
1、xxx
在菜品制作上力爭做出檔次,做出靚點。結合本地土菜,并借鑒湖南各地湘菜的精華和特點,打造出具有我們酒店自身特色的招牌菜品(此項工作我們將在對現有廚師結構進行調整之后,盡快落實。);擬引進粵菜,穩(wěn)定燕、翅、鮑等高檔菜品口味和質量,提高該部分菜品的市場競爭力;對部分核心客戶在條件允許的前提下實行專人專菜制作,以保證菜品的色、香、味、形;將策劃舉辦一次美食節(jié)活動,以增加餐廳的消費靚點,吸引顧客,帶動人氣。
2、美食廣場
放下星級酒店的架子,食街中、晚餐以地方“特色”菜系為主,同時發(fā)揮各地風味小吃的優(yōu)勢,向社會餐館、酒樓學習,以周邊酒樓桂林春、龍弟、鄉(xiāng)里人家等為競爭對手,創(chuàng)自己品牌菜,每周推一款受客人喜歡的特色菜,爭取做成“人無我有、人有我優(yōu)”的特色,以吸引客人,擴大市場份額;利用優(yōu)越的地理位置,推出正宗廣式早茶,擬聘請一名廣東早茶廚師,制作出一系列正宗的廣東早茶小吃和點心,引導常德市場的早茶,帶動這部分潛在消費;增加一個新的明檔檔口;與酒水供貨商合作舉辦一系列優(yōu)惠促銷活動,吸引顧客;
3、巴西燒烤餐廳
在菜品方面進行調整,增加海鮮和西點品種,同時對現有38元/位的收費擬調整為48元/位。取消每周六、日的啤酒贈送,減少成本,帶動餐廳的酒水銷售。
三、幾點建議:
1、建議酒店銷售部在媒體上加大對餐飲促銷宣傳力度,制定促銷消費指南,宣傳餐飲對客的優(yōu)惠政策,如婚壽宴送客房、大客戶送消費券、禮品之類的,另組織專門銷售人員帶禮品回訪流失的大客戶、協(xié)議簽單人。
2、因廚師技術力量有限,建議采取“走出去、請進來”的方式,組織骨干廚師有計劃的在外地進行考察、學習,與各連鎖店進行溝通交流,且對有貢獻的廚師給予精神及物質獎勵,提高餐飲出品質量,使餐飲菜品質量不但更新。
促銷方案 篇2
一、營銷主題:
“夏日新選擇,感受0°c”
二、工作思路:
以兩個節(jié)日為工作核心,全力做好節(jié)日特色銷售,推出2期特價商品促銷, 5月份銷售計劃。
三、銷售指標:
5月份計劃完成X萬元,力爭完成X萬元。
四、具體節(jié)日:
端午節(jié)5月30日
五、營銷工作具體安排。
全力抓好節(jié)日的營銷活動
第一階段:端午節(jié)促銷
促銷主題:端午特賣 情系萬家
具體安排:
1、dm海報商品90種 海報印刷3000份
一層食品 40—50種
商品談判范圍:端午特色商品,應季商品,(敏感商品要求不少于10種)。
二層百貨 30—40種
商品談判范圍:夏涼應季用品,清潔防曬(敏感商品要求不少于8種)
要求各采購5月28日中午12:00以前將特價商品明細交企劃部排版制作海報,按期未完成將以工作失誤進行相應考核。
2、促銷活動
主題:情濃端午 粽香(縱享)快樂
時間:5月30日
促銷活動:一次性購物50元以上,憑單張購物小票,可參加本店舉辦的“情濃端午 粽香(縱享)快樂”包粽子活動,在規(guī)定時間內包多少送多少。(詳情參見店外明示)。
促銷方案 篇3
活動背景:8月份正進入了酷暑階段,此階段天氣炎熱,人們的購物行為主要集中在早、晚2個階段,所購商品也主要集中在日常生活用品為主,配以一定的消暑商品為輔,如:西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽店由于賣場格局的調整,銷售有了一定的下降,為更好的加強品類促銷,加強夏日商品的銷售,特做出夏季商品品類促銷。
活動目的:
1、更好加強并穩(wěn)定會員顧客群,通過每檔的會員專享商品及一定的會員抽獎等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過夏季商品的品類促銷,并做出一定的關聯(lián)性促銷,充分挖掘市場份額,在迅速提升一大類別商品銷售的同時,提升門店整體銷售額。
活動時間: 年8月3日—— 年8月30日
活動地點:
活動內容:
主題促銷:冰爽底價 嚇一跳
活動時間:XX年年8月4日——XX年年8月12日
主旨:拉動并穩(wěn)定周遍顧客群,以一定的驚爆價商品做為主流商品,吸引一定的.家庭主婦、中低檔消費群,并迅速鎖定周遍目標顧客群,提升客流量,最終實現銷售的回升。
促銷商品品類選擇:此品類促銷主要以hr(高清晰度、高敏感度)類商品(價格彈性比比較高的商品為主,顧客購買率較高的商品),如雞蛋、大米、肉類、油類等。
具體數量分配:
生鮮類:10支左右。
蔬果類:(2-3支)如:西瓜、綠豆、大米、應季蔬菜。要求在盡量不做負毛利的情況下,可采取平進平出的形式。
肉類:(1-2支)如:前腿肉(肉類現今市場比較火熱,價格有明顯的上漲,可允許做1支驚爆價商品)。
熟食類:(2-3支)熟食類商品多屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品,那么可以列出1支左右的驚爆價商品。如烤雞、鹵菜等。
面包類:(2-3支)面包類商品同屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品,顧客購買率較為穩(wěn)定的商品,建議做1支驚爆價商品、1—2支特價商品。
食品類:5支左右。
糧油類:(2-3支)糧油類商品,尤其是大米、食用油都屬于毛利較低,價格彈性比較高的商品,顧客購買率較高的日常生活用品,建議做1支驚爆價商品,1—2支特價商品,如現在油在市場上價格統(tǒng)一都上漲,如能做一支特價油,定能形成一定的搶購潮。
品類促銷:跟酷暑抗衡 夏日爽膚100%
主旨:8月正是夏天最為炎熱的月份,古人就有酷暑三伏之說,在8月中就有中伏和末伏,紫外線強度及溫度在全年當中也數最強,所以在本月進行護膚類商品(如:防曬霜、防曬傘等)、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品,一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。
具體促銷商品品項選擇如下:
食品類;(主打商品選擇)50支
個人護理類:防曬霜、洗面奶、面膜等。
個人清潔類:如:洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類:殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
非食品類(關聯(lián)商品選擇)10支
床上用品類:空調被、蚊帳等
家電類:風扇、空調、涼席等
百貨類:防曬傘
鞋類:涼鞋、涼拖
會員專享商品
主旨:為了更好穩(wěn)定會員顧客群,特作出8支左右的會員專享驚爆價商品。
促銷商品選擇:主要選擇品項為mr(無清晰度、無敏感度)商品,如:方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
促銷方案 篇4
活動時間:8月18日—20日
活動對象:情侶
抽獎時間:8月20日
活動口號:愛從零開始,情在此升華
活動內容:入口醒目位置擺放一棵“連理樹”,凡8月8日-8月15日光臨新世紀的顧客均可在“連理樹”上留言,表達對情侶的祝福和心意。屆時將組織抽獎活動。(到服務臺領取七夕情人卡)
活動道具:連理樹1棵、留言卡200張、抽獎箱1個、
獎項設置:
1)一等獎1名:獎高級湯鍋
2)二等獎5名:獎價值18 元巧克力
3)三等獎10名:獎精美玻璃器
活動一:“七夕緣”情侶甜蜜合影
購2張以上電影票的觀眾現場微信掃一掃,關注“××20xx”影城官方微信,即可參與七夕情侶甜蜜合影活動,免費佩戴情侶攝影道具,現場由專業(yè)攝影師為其拍攝情侶甜蜜照2張,直接發(fā)送至觀眾郵箱。觀眾接收照片后進行微博分享并@北京孟攝影,@北京ume國際影城,即可至指定地點領取12寸時尚拉米娜一副。
活動二:幸運抽獎
ume會員持會員卡購票即可參與抽獎活動,有機會獲得由“北京孟攝影”提供的精美獎品。最高獎項為價值3999元情侶寫真及價值2999元個人寫真一套。沒有抽中寫真集的觀眾也也機會獲得價值199元玫瑰香皂花禮盒一份!
8月13日七夕節(jié),來ume影城,看一部感人的'愛情影片,拍一本兩人的甜蜜寫真,以此紀念屬于兩個人,獨一無二的甜蜜和浪漫!
促銷方案 篇5
1、 淡季時做活動,旺季時抓管理
2、當生意不如自己想象的一帆風順的時候,要明白,生意本身就有起起落落,沒有面對困難的堅持,害怕挫折是無法做一個經營者而存在的。這是相關人生觀與價值觀的問題。
3、 兒童攝影店的所有經營者,首先要明白自己做的是兒童攝影的工作,我們所面對的客戶是兒童。
4、針對您的市場區(qū)域內的兒童,當他們降生到這個世界上的第一時間,他的新生的照片,不是被你所拍攝的,而是由你的競爭對手拍攝的,那么,我們可以有一個準確率85%以上的推論是,這位兒童的一周歲前的照片,將不會由您來拍攝!
5、 很多經營者,忽略了對客戶的管理!而管理的基礎在良好的服務之上建立!
6、做為攝影行業(yè),過去數十年,普遍影樓都是收錢之后沒有過問,對顧客長時間處于被動服務的狀態(tài),沒有建立良好的客戶管理系統(tǒng),在這里我要提醒各位經營者,生意的基礎,是客戶的支持。而對客戶細致入微的服務,才是企業(yè)維持成長的'必要付出!
7、所以在這里,我建議所有的經營者,立即對所有發(fā)生定單的客戶,在貴賓離店的時候,發(fā)放至謝短信;未定單的,發(fā)出至歉短信;發(fā)生拍攝的,第二日追出問候電話,告知客戶他已經被轉為公司的貴賓顧客,有轉介紹的權利,并附帶告知產品出來后,我們會第一時間通知貴賓來領取的;在客戶取件前,常規(guī)顧客可以短信通知,非常規(guī)的客戶請至電問候提醒!
8、假如您過去曾針對婦幼保健院或嬰幼兒用品店活動,但收效不大,那么請檢查您的方法是否錯誤;同時要記住,客戶的資源,一旦您自動放棄,那么其余的店鋪將接手,假如對方的方法正確,那么我們的商業(yè)位置將非常危險!
9、當你已經處于非常被動的商業(yè)位置的時候,也就是,所有可以掌握客戶資料的地方,全部被競爭對手所掌握,那么,我們只能是夾縫中求生存,開展商業(yè)調查活動,搜尋兒童的第一手資料。
【促銷方案】相關文章:
促銷的方案04-10
促銷的方案03-21
促銷方案04-04
(精選)促銷方案07-31
促銷方案[經典]07-31
(經典)促銷方案07-29
促銷方案【精選】07-29
(經典)促銷方案07-29
促銷方案(經典)08-05
經典促銷方案04-28