【通用】促銷方案7篇
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。方案應(yīng)該怎么制定才好呢？以下是小編精心整理的促銷方案8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
促銷方案 篇1
母親節(jié)活動(dòng)宗旨為：
�。�1）公益活動(dòng)、公眾活動(dòng)
�。�2）事件性活動(dòng)
�。�3）新聞性活動(dòng)
以引起廣泛的社會(huì)關(guān)注，形成強(qiáng)勢(shì)的輿論效應(yīng)和傳播效果。時(shí)尚多空間轉(zhuǎn)換，采用前所未有的立體式整合傳播播，滲透充裕的親情、文化氛圍達(dá)到小節(jié)變大節(jié)，以小節(jié)作大戲，以活動(dòng)促銷售的目的。
幸福健康母親節(jié)
周期：10天（5月中旬）
活動(dòng)目的：鎖定40歲以上女性媽媽直接消費(fèi)群與其兒女（間接消費(fèi)群）共鳴產(chǎn)生消費(fèi)欲望，在加強(qiáng)女子醫(yī)院品牌的公益形象、親切感的同時(shí)，提升、挖掘潛在消費(fèi)群的`購(gòu)買力與沖動(dòng)消費(fèi)感官刺激從而產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)效益。
活動(dòng)目標(biāo)：通過(guò)5-6個(gè)單項(xiàng)活動(dòng)，吸引消費(fèi)者的注意力。得到品牌方面利益的同時(shí)，為消費(fèi)時(shí)的提示做出貢獻(xiàn)。
統(tǒng)籌安排：
以月活動(dòng)的開(kāi)幕式、閉幕式為兩個(gè)重點(diǎn)高潮，前后呼應(yīng)，整體活動(dòng)強(qiáng)調(diào)社會(huì)公益性。
鞏固加強(qiáng)品牌的親切感，用真情打動(dòng)顧客。
全部活動(dòng)有多個(gè)線索供發(fā)揮應(yīng)用貫穿：
快樂(lè)母親節(jié) 健康好媽媽 –送禮送健康
愛(ài)媽絕招—文藝活動(dòng)拉伸
送漂亮媽媽一份年輕健康的節(jié)日禮物
女子醫(yī)院---關(guān)愛(ài)漂亮媽媽的守護(hù)神—獻(xiàn)給母親的愛(ài)
關(guān)愛(ài)母親 健康媽媽—送體檢
在孩子的心中母親就是上帝
現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)：
在“母親節(jié)”這個(gè)人情味特別濃的日子，怎樣才能打動(dòng)消費(fèi)者的心弦從其他品牌的心智攻勢(shì)中出位呢？按照往常的經(jīng)驗(yàn)，商場(chǎng)、超市，特別是保健品行業(yè)最愛(ài)搞些送鮮花、美容之類的促銷，醫(yī)院較少動(dòng)作。 我覺(jué)得現(xiàn)在人們最最關(guān)注的話題就是-如何保持健康！換言之就是讓漂亮媽媽依然健康美麗！
健康是家庭的財(cái)富！
健康是生活的基礎(chǔ)！
健康是快樂(lè)的源泉！
媒體的提示、渲染作用，能夠強(qiáng)化做子女對(duì)母親的關(guān)注程度。在這個(gè)時(shí)候如果一個(gè)企業(yè)站出來(lái)振臂一呼，號(hào)召做兒女的向母親表達(dá)關(guān)愛(ài)和祝福，肯定會(huì)吸引眾多的“眼球”，即引起媒體和消費(fèi)者的關(guān)注，又能引起做兒女的心聲共鳴！誰(shuí)不愛(ài)自己的母親呢？親情恰恰是最能打動(dòng)人心的利器！！將多渠道公關(guān)營(yíng)銷與多角度、多空間促銷結(jié)合起來(lái)分部、分頭有機(jī)融合，互相協(xié)調(diào)、支持是我對(duì)這次活動(dòng)的一個(gè)整合思路。
促銷方案 篇2
一：市場(chǎng)調(diào)查
根據(jù)前期對(duì)福建電動(dòng)三輪車的市場(chǎng)調(diào)查，形成以下幾個(gè)方面的共識(shí)：
1、福建的電動(dòng)三輪車市場(chǎng)從去年下半年開(kāi)始有明顯上升的'趨勢(shì)。
2、主要車型：
A:1.3米大小的店面用三輪
B:城市老人休閑三輪
C:1.1米大小的家用三輪車，以折疊為主
D:1.5米以上主要為載貨運(yùn)輸用，但在數(shù)量上還遠(yuǎn)不如汽油機(jī)三輪多。
3、由于福建多為山區(qū)，坡多、道路不平坦，故要求電動(dòng)三輪普通功率要大。
4、在內(nèi)地，電動(dòng)三輪車已成為農(nóng)村家庭和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商戶的主要運(yùn)輸工具，使用非常普遍，但在福建和廣東一帶還沒(méi)有形成普遍的消費(fèi)習(xí)慣，市場(chǎng)潛力很大，但需加大宣傳力度和引導(dǎo)消費(fèi)觀念。
二：銷售區(qū)域
1、在漳州的所有區(qū)、縣及鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立工廠直銷網(wǎng)店（不設(shè)代理）。
2、以漳州為中心，輻射廈門、泉州、龍巖等閩南地區(qū)和粵東地區(qū)可設(shè)代理。
三：宣傳造勢(shì)（為期一到兩個(gè)月）
1、在以上區(qū)域的報(bào)紙或《東南日?qǐng)?bào)》上做整版專題廣告，內(nèi)容如下：
① 公司發(fā)展介紹
�、� 產(chǎn)品知識(shí)（包括對(duì)比分析）
�、� 車型介紹
�、� 選擇馳發(fā)電動(dòng)車的理由
�、� 招商信息
2、印制各種形式的宣傳彩頁(yè)在以上地區(qū)大量分發(fā)。
3、在漳州地區(qū)，利用周日和節(jié)假日組織公司人員在主要街道和商業(yè)區(qū)進(jìn)行宣傳活動(dòng)（散發(fā)彩頁(yè)、實(shí)物巡展、講解，汽車懸掛噴繪廣告到處跑等）。
4、在市區(qū)和縣區(qū)的主要街道懸掛過(guò)街橫幅。
5、在市、縣區(qū)域的主要交通路口，贈(zèng)送并安裝供交巡警用的遮陽(yáng)傘、帳篷。
四：具體措施
由于目前電動(dòng)車市場(chǎng)處于淡季，我們要做以下幾件事情：
1、對(duì)目前公司所有經(jīng)銷商進(jìn)行培訓(xùn)，門店車輛的擺放，導(dǎo)購(gòu)怎樣引導(dǎo)消費(fèi)等。
2、從11月15日開(kāi)始在漳州四個(gè)主要市場(chǎng)做巡回宣傳
A、漳州市區(qū)
B、漳浦
C、平和
D、詔安
3、以銷售為主組織36個(gè)人員，12輛三輪車、四輛汽車在以上四個(gè)市縣進(jìn)行一個(gè)月的巡回宣傳造勢(shì)，在主要街道門店散發(fā)彩頁(yè)。
4、以上活動(dòng)和其他廣宣同時(shí)進(jìn)行。
5、做好20xx年招商工作及全年目標(biāo)任務(wù)量的分解工作。
促銷方案 篇3
一、活動(dòng)時(shí)間：9月28日（周一）-10月7日（周三）
二、活動(dòng)主題：國(guó)慶十天歡樂(lè)頌 抽獎(jiǎng)返券樂(lè)翻天
三、活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)一：國(guó)慶十天歡樂(lè)頌 購(gòu)物送券樂(lè)翻天
金秋國(guó)慶，xx沸騰，xx購(gòu)物廣場(chǎng)、xx人民商場(chǎng)店秋季商品全新上市，穿著類、百貨類商品當(dāng)日累計(jì)滿200送40元購(gòu)物券，滿400送100購(gòu)物券，滿600送150購(gòu)物券。
注：（會(huì)員卡正常積分，名煙名酒、黃白金、特價(jià)、明示商品不參加送券活動(dòng)。購(gòu)物券全樓通用，憑券購(gòu)物不再享受折扣、贈(zèng)券等活動(dòng)）
活動(dòng)二：國(guó)慶十天歡樂(lè)頌 購(gòu)物抽獎(jiǎng)中大禮
活動(dòng)期間，超市購(gòu)物單票滿39元，抽獎(jiǎng)一次，穿著類、百貨類商品、特價(jià)商品當(dāng)日累計(jì)滿99元抽獎(jiǎng)一次，滿198元抽獎(jiǎng)二次。
名表、化妝品、生活小家電、數(shù)碼小家電享9折后，當(dāng)日累計(jì)滿99元抽獎(jiǎng)一次，滿198元抽獎(jiǎng)二次。
名煙名酒、黃白金類商品當(dāng)日累計(jì)滿500元參加抽獎(jiǎng)一次，好運(yùn)多多，驚喜連連！激情時(shí)刻，不要錯(cuò)過(guò)！
�。ㄒ陨匣顒�(dòng)單票最多限抽3次，抽獎(jiǎng)后不再參加累計(jì)贈(zèng)券活動(dòng)）
獎(jiǎng)品設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：6名 獎(jiǎng)42寸彩電一臺(tái)；
二等獎(jiǎng)：30名 獎(jiǎng)洗衣機(jī)一臺(tái)；
三等獎(jiǎng)：600名 獎(jiǎng)保暖內(nèi)衣一套；
四等獎(jiǎng)：5000名 獎(jiǎng)可樂(lè)一瓶；
紀(jì)念獎(jiǎng)：獎(jiǎng)瓜子一袋。
活動(dòng)三：國(guó)慶十天樂(lè) 新郎送好禮
活動(dòng)期間，推出以舊換新活動(dòng)，整套折價(jià)150元，單件折價(jià)100元。
活動(dòng)期間，購(gòu)新郎西服滿298元，贈(zèng)領(lǐng)帶；滿598元，贈(zèng)襯衣或褲子；滿998元，贈(zèng)長(zhǎng)t或襯衣+腰帶；滿1298元，贈(zèng)短t或休閑服；滿1698元，贈(zèng)茄克或毛衫或羽絨服；滿2198元，贈(zèng)西服或羽絨服。
�。▊渥ⅲ罕卷�(xiàng)活動(dòng)需現(xiàn)金購(gòu)買，贈(zèng)品為指定商品，活動(dòng)商品不予退換，小票累計(jì)當(dāng)日有效，金卡、提貨單不參加活動(dòng)）
活動(dòng)四：xx慶國(guó)慶大型文藝演出
xx、慶國(guó)慶大型文藝演出10月1日隆重舉行，山東電視臺(tái)著名主持人與您一起走進(jìn)xx，觀看精彩的內(nèi)衣秀、二人轉(zhuǎn)、省雜技團(tuán)柔術(shù)、魔術(shù)、民樂(lè)團(tuán)等豐富多彩的文藝演出。
主辦：xx市xx商廈有限公司 協(xié)辦：xx
促銷方案 篇4
主題：平安過(guò)圣誕 快樂(lè)迎新年
時(shí)間：12月23日—1月2日
宣傳：
1. DM 刊宣傳。
2. 微信朋友圈宣傳。
3. 店內(nèi)外廣播宣傳。(店內(nèi)外播放活動(dòng)內(nèi)容、促銷商品、圣誕歌曲、新年歌曲。)
4. 采購(gòu)一些圣誕樹(shù)，圣誕雪花，圣誕帽等與圣誕相關(guān)的商品，布置一下賣場(chǎng)氣氛，同時(shí)用于銷售。24、25日全體員工戴圣誕帽上崗。
5. 聯(lián)系廠家熱賣，費(fèi)用由廠家提供。
活動(dòng)：
1. 過(guò)圣誕，幸運(yùn)二十五。
圣誕節(jié)當(dāng)天，凡符合下列條件之一的顧客，贈(zèng)送小禮品。(禮品由供應(yīng)商提供，或圣誕帽一頂，或圣誕襪一雙。)
年齡25、生日12.25，手機(jī)尾號(hào)2525。
2. 迎新年，舉杯合家歡。
活動(dòng)期間，購(gòu)物滿 元，贈(zèng)送 酒一瓶。(找積壓商品往外贈(zèng)。)
3. 有獎(jiǎng)春聯(lián)征集
有獎(jiǎng)?wù)骷瓌?chuàng)春聯(lián)，要求以“xx”為主題，符合格律，寓意深刻，既體現(xiàn)喜慶吉祥，又生動(dòng)有趣，春聯(lián)單幅不超過(guò)10個(gè)字。投稿者請(qǐng)將春聯(lián)發(fā)送至微信： 注明：時(shí)尚有約，愛(ài)上x(chóng)x超市。
我們將在以后的'活動(dòng)中公布評(píng)選結(jié)果。
一等獎(jiǎng)：100元購(gòu)物券一張。
二等獎(jiǎng)：50元購(gòu)物券一張。
三等獎(jiǎng)：20元購(gòu)物券一張。
商品：
1. 蔬菜、水果每天各3種驚爆商品。(24日銷售平安果)
2. 冷鮮肉每天1種驚爆商品。
3. 糧油、調(diào)料、白酒、啤酒、糖果、干果、果凍，餅干、膨化食品。
4. 保暖、紙品、護(hù)膚品、日雜品。(本命年商品開(kāi)始上市銷售)
注意事項(xiàng)：
1. 促銷品一律使用爆炸簽。
2. 促銷品必須有特殊陳列。
3. 12.22日完成錄入促銷單。
4. 12.22日整理特價(jià)商品，閉店前進(jìn)行試掃。
5. 12.22日閉店前粘貼爆炸簽。
促銷方案 篇5
一、 購(gòu)物廣場(chǎng)概況
1、 簡(jiǎn)介
中英購(gòu)物廣場(chǎng)創(chuàng)建于1990年8月，至今已有18年的發(fā)展歷程。中英購(gòu)物廣場(chǎng)主要經(jīng)營(yíng)生鮮、食品、用品、家電、手機(jī)、服裝鞋帽、黃金珠寶等近30000種商品，是目前在中山乃至廣東省拓展速度最快，經(jīng)營(yíng)品種最全的，服務(wù)最好的現(xiàn)代化大型零售連鎖企業(yè)之一。
中英購(gòu)物廣場(chǎng)一直秉承“團(tuán)結(jié)一致、開(kāi)拓創(chuàng)新、誠(chéng)實(shí)穩(wěn)艦追求卓越”的企業(yè)精神，貫徹 “為顧客提供貨真價(jià)實(shí)、品種豐富的商品，親切、便捷、專業(yè)的服務(wù)，整潔明亮、安全舒適的環(huán)境，持續(xù)滿足顧客的需求”的質(zhì)量方針，著力打造“高效、協(xié)調(diào)、敬業(yè)、重細(xì)節(jié)”的管理團(tuán)隊(duì)。公司擁有完善的薪酬體系、績(jī)效考核與人才發(fā)展機(jī)制。在每一個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中，中英購(gòu)物廣場(chǎng)營(yíng)造和諧的員工關(guān)系，非常注重賦予員工更多的責(zé)任和權(quán)力，為員工提供當(dāng)?shù)赝兄猩纤降男匠旰土己玫陌l(fā)展平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)員工與公司共同成長(zhǎng)。
2、發(fā)展歷程：
1995年初先后在坦洲、古鎮(zhèn)、三鄉(xiāng)、橫欄等多個(gè)鎮(zhèn)區(qū)開(kāi)設(shè)了40家分店。
xx年10月先后在大涌和張家邊又開(kāi)設(shè)了2家分店。
xx年10月1日開(kāi)設(shè)了中山港店。至此，中英購(gòu)物廣場(chǎng)達(dá)到了43家分店。員工人數(shù)發(fā)展近5000人。
3、 中英購(gòu)物廣場(chǎng)戰(zhàn)略目標(biāo)：以中山為根據(jù)地，以廣東為主戰(zhàn)場(chǎng)，以東西為兩翼，逐步有序地向全國(guó)擴(kuò)張。用五至十年的時(shí)間快速成長(zhǎng)為中國(guó)本土一流的大型綜合連鎖超市零售企業(yè)，成為行業(yè)的領(lǐng)先者。在連鎖零售行業(yè)中進(jìn)入和穩(wěn)固前五十位，在大型連鎖超市中穩(wěn)住前十位，爭(zhēng)取進(jìn)入前五位。
二、中英購(gòu)物廣場(chǎng)此次活動(dòng)背景分析：
五一長(zhǎng)假，名目繁多的打折送禮讓許多消費(fèi)者都看花了眼，新品上架、舊貨打折外加炫目的商場(chǎng)活動(dòng)吸引著消費(fèi)者一陣血拼，形形色色的促銷手法也構(gòu)成了另一道風(fēng)景。傳統(tǒng)的招數(shù)雖然有點(diǎn)用老，但效果還是不錯(cuò)，新的手法層出不窮；拼著命地比創(chuàng)意。這些促銷手段到底給消費(fèi)者帶來(lái)什么，又到底給商家?guī)?lái)了什么呢?首先說(shuō)抽獎(jiǎng)：抽獎(jiǎng)活動(dòng)商家認(rèn)為是餡餅，顧客認(rèn)為是陷阱，中獎(jiǎng)的說(shuō)你好，不中獎(jiǎng)的說(shuō)你騙。所以中英購(gòu)物廣場(chǎng)針對(duì)節(jié)日促銷用了比較直接的促銷方式。
三、促銷內(nèi)容
(一)、活動(dòng)時(shí)間表
1. 促銷期：4月25日-----5月4日(10天)
拍照時(shí)間：4月18日上午10點(diǎn)
發(fā)放：4月24日(上午到位，下午各店發(fā)放)
2. 舞臺(tái)背景，賣場(chǎng)吊旗，活動(dòng)海報(bào)
設(shè)計(jì)周期：活動(dòng)審批后---4月20日
安裝到位：4月25日前
3. 正門，通道，收銀臺(tái)，超市入口，節(jié)日推頭等
設(shè)計(jì)周期：活動(dòng)審批后---4月20日
安裝到位：4月25日前
4. 文案定稿時(shí)間：4月12日前
5. 張家邊店廠家賀幅
到位時(shí)間：4月25日
印制時(shí)間：4月21日
采購(gòu)申報(bào)：20日前
6. 各店場(chǎng)外供應(yīng)商促銷活動(dòng)安排(如有演出提前和企劃部聯(lián)系)
周期：4月30日、5月1日、2日、3日、4日
提前約定：4月29日前到位
7. 商場(chǎng)外觀清潔：4月25日前完成
8. 張家邊店慶演出：4月25日、26日，五月1日2日
9. 中山港店演出： 5月1日、3日、4日(供應(yīng)商演出4月30日、5月2日)
10. 其他未盡事宜協(xié)商解決。
(二)主題：
1、促銷活動(dòng)主題——
“迎五一賀店慶！n重好禮送翻天！”
2、活動(dòng)副標(biāo)題：
(1) 先來(lái)鮮低價(jià)！件件1元2元3元！
(2) 超市購(gòu)物大回饋！超值商品送到底！
(3) 服裝以舊換新獻(xiàn)愛(ài)心！雨傘風(fēng)扇涼枕大贈(zèng)送！
(4) 店慶開(kāi)門免費(fèi)送！1000人有驚喜!
(5) 店慶歡樂(lè)同賀！巨型蛋糕全城免費(fèi)吃！
(6) 迎五一賀店慶！勁爆演出天天送！
(7) 其他專柜促銷活動(dòng)
(三)、促銷活動(dòng)詳細(xì)內(nèi)容
1、 先來(lái)鮮低價(jià)！件件1元2元3元！
時(shí)間：4月25日---5月1日
針對(duì)分店：限中山港店、張家邊店、大涌店
內(nèi)容：迎五一，賀店慶!生鮮低價(jià)大售賣！商品售價(jià)僅售1元2元3元！驚喜不斷！每天10種商品！
1元商品數(shù)量10個(gè)，或者超低價(jià)
2元商品數(shù)量10個(gè)，或者超低價(jià)
3元商品數(shù)量不限，或者超低價(jià)
主要宣傳：dm專版+賣場(chǎng)pop+場(chǎng)外海報(bào)
商品負(fù)責(zé)人：×××+其他分店主管
2、 超市購(gòu)物大回饋！超值商品送到底！
時(shí)間：4月25日---5月1日
針對(duì)分店：限中山港店、張家邊店、大涌店
內(nèi)容：過(guò)節(jié)了到中英好禮送不停！活動(dòng)期間凡在超市區(qū)購(gòu)買食品用品，
滿28元送1.5l日之泉蒸餾水1瓶
滿58元送2.5l百事可樂(lè)或七喜1瓶
滿98元送揚(yáng)名涼枕1個(gè)
主要宣傳：dm專版+賣場(chǎng)pop+場(chǎng)外海報(bào)
商品負(fù)責(zé)人：采購(gòu)部
商品送出預(yù)估：限量贈(zèng)送(指定贈(zèng)送數(shù)量)。
3、 服裝以舊換新獻(xiàn)愛(ài)心！雨傘風(fēng)扇涼枕大贈(zèng)送！
時(shí)間：4月30---5元5日
針對(duì)分店：限中山港店、張家邊店
內(nèi)容：夏季新款服裝上市啦！在促銷活動(dòng)期內(nèi)，凡持有舊服裝(需7成新)可以在服務(wù)中心換取10元現(xiàn)金購(gòu)物券1張，購(gòu)買服裝58元以上使用1張。并可以參加服裝區(qū)大贈(zèng)送活動(dòng)！
凡在服裝區(qū)購(gòu)物滿88元送雨傘1把(價(jià)值10元左右)8.9折
購(gòu)物滿188元時(shí)尚臺(tái)式風(fēng)扇1臺(tái)(價(jià)值26元左右)8.6折
購(gòu)物滿288元送涼席1張(價(jià)值56元左右)8.1折
主要宣傳：dm專版+賣場(chǎng)pop+場(chǎng)外海報(bào)
商品負(fù)責(zé)人：服裝部
商品送出預(yù)估：限量贈(zèng)送(指定贈(zèng)送數(shù)量)
4、 店慶開(kāi)門好禮免費(fèi)送！1000人有驚喜!
時(shí)間：4月26日
針對(duì)分店：限張家邊店
內(nèi)容：凡在4月26日中英張家邊店店慶當(dāng)天光臨的前1000名顧客，憑10元電腦小票贈(zèng)送禮品1份(水杯或其他體積較大的贈(zèng)品，種類不限)，先到先得送完即止！
主要宣傳：dm專版+賣場(chǎng)pop+場(chǎng)外海報(bào)
禮品負(fù)責(zé)人：采購(gòu)部
商品送出預(yù)估：限量贈(zèng)送(指定贈(zèng)送數(shù)量)
5、 店慶歡樂(lè)同賀！巨型蛋糕全城免費(fèi)吃！
時(shí)間：4月26日上午10：00
內(nèi)容：凡店慶當(dāng)天光臨中英張家邊店的顧客，可免費(fèi)品嘗蛋糕1份，無(wú)需任何條件，來(lái)著有份！先到先得！送完為止！
蛋糕為中英面包房高級(jí)糕點(diǎn)師親自制作！絕對(duì)美味！不吃后悔！
主要宣傳：dm專版+賣場(chǎng)pop+場(chǎng)外海報(bào)
制作蛋糕負(fù)責(zé)人：張家邊店店長(zhǎng)
蛋糕大小建議：1.5米左右
現(xiàn)場(chǎng)拍照：張家邊店企劃
6 、 迎五一賀店慶！勁爆演出天天送！
時(shí)間：5月1日-5月3日
針對(duì)分店：限中山港店
內(nèi)容：雙節(jié)同慶!店慶五一勁爆演出天天送！
演出天天精彩！雜技表演模特演出想看就看！來(lái)了就有禮！
另：請(qǐng)演出隊(duì)模仿模特走秀，展示夏季跨暗示服裝，并標(biāo)價(jià)錢。
主要宣傳：dm專版+賣場(chǎng)pop+場(chǎng)外海報(bào)
演出負(fù)責(zé)人：企劃通知演出隊(duì)和供應(yīng)商演出
演出安排：供應(yīng)商安排張家邊店27日，中山港店任意3場(chǎng)
現(xiàn)場(chǎng)拍照：各店企劃
7、 其他專柜促銷活動(dòng)
(1)各店申報(bào)、氛圍布置
a) 各店吊旗更換夏季款式
b) 涼席區(qū)域氛圍布置成：清涼感覺(jué)
c) 超市入口布置成：綠色通道
d) 收銀臺(tái)布置：活動(dòng)提示和夏季感覺(jué)
e) 主通道布置：活動(dòng)提示
f) 酒水堆頭：醒目的提示牌
g) 殺蟲(chóng)和驅(qū)蚊區(qū)域：醒目的形象掛牌
h) 服務(wù)中心：活動(dòng)提示掛旗
i) 舞臺(tái)背景：夏季氛圍噴繪
j) 前廳布置：綠色加果實(shí)點(diǎn)綴。
k) 張家邊店慶賀幅
l) 其他以實(shí)際設(shè)計(jì)圖為主。
(2)、宣傳方式
a) 場(chǎng)外海報(bào)；根據(jù)各店海報(bào)數(shù)量制作
b) 張家邊店慶賀幅120條左右，4米*0.5米
c) 張家邊店樹(shù)立拱門(自己有)
d) 張家邊店慶路口橫幅。
e) 張家邊店店慶活動(dòng)巨幅
f) 張家邊店門口燈箱噴繪更改。
g) 中山港店大涌店五一橫幅+巨幅
h) 中山港店車體橫幅。
(3)傳單宣傳：
a. 期號(hào)：xx年5 第 1 期
b. 針對(duì)分店：張家邊、中山港、大涌
c. 投放范圍：各大街、各居民區(qū)、工廠門口、車站等
d. 投放數(shù)量：發(fā)行2萬(wàn)份
e. 發(fā)行模式：?jiǎn)T工有紀(jì)律發(fā)放。
f. 快訊規(guī)格：大度8個(gè)p、105克銅
板紙、彩色印刷。
g. 商品數(shù)量：
生鮮 23個(gè)占 1個(gè)p第 1 頁(yè)
食品 32個(gè)占 2個(gè)p 第 2.3頁(yè)
用品 32個(gè)占 2 個(gè)p第 4.5 頁(yè)
服裝 32個(gè)占 2 個(gè)p第 6頁(yè)和封底
封面“活動(dòng)主題”和“活動(dòng)內(nèi)容”以及告語(yǔ)。
h. dm準(zhǔn)備：xx年 4 月 18日拍照
xx年 4 月 18日至 21 日設(shè)計(jì)
xx年 4 月 21日至 23日印刷
xx年 4 月 24日發(fā)行
i. 促銷期：xx年 4 月 25 日至 5 月 4 日( 10天)
j. 印制方式：由廣告公司拍照設(shè)計(jì)和印刷。
k. 建議統(tǒng)一印制不再分版面。
四：費(fèi)用預(yù)計(jì)
1. dm費(fèi)用：0.45元*2萬(wàn)本，預(yù)計(jì)：9000元
2. 活動(dòng)一費(fèi)用：讓利
3. 活動(dòng)二費(fèi)用：讓利4個(gè)點(diǎn)
4. 活動(dòng)三費(fèi)用：讓利平均9.6折
5. 活動(dòng)四費(fèi)用：免費(fèi)禮物
6. 活動(dòng)五費(fèi)用：1500元以內(nèi)
7. 活動(dòng)六費(fèi)用：1500元/場(chǎng)*4場(chǎng) 預(yù)計(jì)：6000元
8. 活動(dòng)七費(fèi)用：無(wú)
9. 氛圍費(fèi)用：噴繪計(jì)劃4500元左右，
10. 吊旗印制：4.5元/張*500張 預(yù)計(jì)：2250元
11. 巨幅：以實(shí)際尺寸為主。
12. 廠家賀幅：供應(yīng)商費(fèi)用
13. 綠葉等購(gòu)買xx元
預(yù)計(jì)總體費(fèi)用：25250元
以上費(fèi)用以實(shí)際節(jié)省費(fèi)用為主，并包含3家分店價(jià)格。
五：中英廣場(chǎng)此次活動(dòng)營(yíng)銷隊(duì)伍的管理
(一)部門間的協(xié)調(diào)配合
商場(chǎng)的每一個(gè)職能部門都是商場(chǎng)這臺(tái)大機(jī)器必不可少的零件，無(wú)論哪一個(gè)部件出現(xiàn)了差錯(cuò)，都會(huì)影響整臺(tái)機(jī)器的運(yùn)作。在大型商場(chǎng)促銷活動(dòng)的執(zhí)行過(guò)程中，也不能缺少各職能部門的相互和諧配合。商場(chǎng)促銷活動(dòng)一般涉及到商場(chǎng)的企劃部、采購(gòu)部、財(cái)務(wù)部、商場(chǎng)部、儲(chǔ)運(yùn)部、防損部等部門。
a：事前明確職責(zé)
本次“中英購(gòu)物廣場(chǎng)五一節(jié)促銷”活動(dòng)將涉及到企劃、商嘗采購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、防損五大部門，要想出色完成任務(wù)，這五大部門配合必須做到天衣無(wú)縫。廣場(chǎng)管理人員選擇在活動(dòng)前一周召開(kāi)了“五一促銷”內(nèi)部部門協(xié)調(diào)會(huì)，對(duì)五大部門進(jìn)行了詳細(xì)分工，做到分工明確。由企劃部牽頭負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行跟蹤，其余部門緊密配合。企劃部負(fù)責(zé)活動(dòng)執(zhí)行跟蹤、對(duì)外宣傳，硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫、pop制作、堆頭擺放；采購(gòu)部負(fù)責(zé)廠家特價(jià)機(jī)型資源爭(zhēng)取，廠家印刷品、禮品、獎(jiǎng)品、相關(guān)廣告支持；商場(chǎng)部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購(gòu)人員的培訓(xùn)、管理，商場(chǎng)堆頭布置、現(xiàn)場(chǎng)海報(bào)、pop管理，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)管理；儲(chǔ)運(yùn)部負(fù)責(zé)檢核庫(kù)存，確保庫(kù)存安全，及時(shí)送貨上門；防損部負(fù)責(zé)與商場(chǎng)部配合維持好活動(dòng)現(xiàn)秩序。
b：做好各項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備
在“中英購(gòu)物廣場(chǎng)五一節(jié)促銷”進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段，必須開(kāi)始對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備，保證活動(dòng)順利進(jìn)行必須不斷對(duì)以下各項(xiàng)工作進(jìn)行檢查和改進(jìn)。
1)場(chǎng)地準(zhǔn)備：確定“五一促銷”活動(dòng)場(chǎng)地，尤其是活動(dòng)期間戶外活動(dòng)的展示、搭臺(tái)，必須提前做好。
2) 物料準(zhǔn)備：根據(jù)“五一促銷”活動(dòng)的規(guī)模，提前準(zhǔn)備好民相應(yīng)宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動(dòng)單頁(yè)、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報(bào)、獎(jiǎng)品等。活動(dòng)前兩天，確定物料是否到位。
3)陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)在“五一促銷”前一天晚上做好，避免活動(dòng)當(dāng)天匆忙去做，更不要在生意高峰期做，確保避免引起現(xiàn)場(chǎng)混亂，給活動(dòng)造成不便。
4) 人員準(zhǔn)備：確定活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員。在確定相應(yīng)人數(shù)后，應(yīng)和當(dāng)?shù)貜S商確定相應(yīng)的聯(lián)系人員，做好商品、宣傳貨料、贈(zèng)品的隨時(shí)調(diào)、補(bǔ)貨準(zhǔn)備。
5) 做好與廠家的溝通：我們活動(dòng)直接目的就是促進(jìn)銷量、提升三聯(lián)家電影響力，沒(méi)有廠商積極參與配合，我們的活動(dòng)必這是失敗的。為了保證活動(dòng)能夠達(dá)到預(yù)期效果，在活動(dòng)前一天，專程請(qǐng)廠家人員對(duì)導(dǎo)購(gòu)、促銷人員做了一次產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，得到廠家積極支持，提升了導(dǎo)購(gòu)、促銷人員的專業(yè)水平。
6)活動(dòng)期間，導(dǎo)購(gòu)、促銷人員、商場(chǎng)督導(dǎo)、策劃執(zhí)行負(fù)責(zé)人均提早到崗，再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位，整理廣宣品、陳列及標(biāo)價(jià)。策劃執(zhí)行負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn)，了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處，及時(shí)調(diào)整改善，并對(duì)促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)。
全體三聯(lián)員工正是在這種嚴(yán)密籌劃執(zhí)行下萬(wàn)眾一心地將“中英購(gòu)物廣場(chǎng)五一節(jié)促銷”順利進(jìn)行，未出現(xiàn)因內(nèi)部環(huán)節(jié)操作失誤而造成的活動(dòng)脫節(jié)，為活動(dòng)的順利達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，奠定了堅(jiān)實(shí)的后方保礙！
(二)人員培訓(xùn)
活動(dòng)的主體是人，人的'因素也是決定促銷策略成敗的關(guān)鍵。
“中英購(gòu)物廣場(chǎng)五一節(jié)促銷方案”人員培訓(xùn)分為兩部份：第一部分為執(zhí)行成員活動(dòng)培訓(xùn)；第二部分為促銷、導(dǎo)購(gòu)人員針對(duì)性銷售培訓(xùn)。
第一部分活動(dòng)執(zhí)行成員活動(dòng)前培訓(xùn)，商場(chǎng)全體員工參加。由策略執(zhí)行負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn)，以口頭、書(shū)面、圖示、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式充分說(shuō)明方案內(nèi)容，讓每一位執(zhí)行者都做到明確活動(dòng)目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項(xiàng)及活動(dòng)統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人，規(guī)定完成時(shí)間、檢核人，做到活動(dòng)前確認(rèn)各項(xiàng)工作到位。
第二部分為促銷、導(dǎo)購(gòu)人員的針對(duì)性銷售培訓(xùn)。導(dǎo)購(gòu)、促銷人員是整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程的核心，其一言一行，直接影響到銷售及商場(chǎng)名譽(yù)。因此我們?cè)谌珕T培訓(xùn)的基礎(chǔ)上單獨(dú)對(duì)導(dǎo)購(gòu)、促銷人員進(jìn)行了銷售技巧特別培訓(xùn)。讓導(dǎo)購(gòu)、促銷人員更深刻明確活動(dòng)目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客說(shuō)"不"開(kāi)始，不論經(jīng)歷多少次拒絕，都要保持積極愉快的工作狀態(tài)，推銷的訣竅是積極主動(dòng))、推銷話術(shù)(消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者等)等的培訓(xùn)。
六：效果評(píng)估
1、業(yè)績(jī)
促銷活動(dòng)的根本目的是為了提升店鋪的業(yè)績(jī)，所以業(yè)績(jī)的變化才是經(jīng)營(yíng)者最為關(guān)心的，幾乎所有的促銷活動(dòng)都會(huì)設(shè)定業(yè)績(jī)目標(biāo)，業(yè)績(jī)的達(dá)成是最優(yōu)先被評(píng)估的部分。而業(yè)績(jī)的評(píng)估從營(yíng)業(yè)角度而言，著重在業(yè)績(jī)的達(dá)成率；從財(cái)務(wù)的角度而言，則在評(píng)估投入的促銷費(fèi)用是否創(chuàng)造更多的毛利。市場(chǎng)的營(yíng)業(yè)雖然可由業(yè)績(jī)的表現(xiàn)來(lái)評(píng)估，業(yè)績(jī)來(lái)源則是由舊顧客及新顧客同時(shí)帶來(lái)的，若促銷的目的在于某種特定顧客或新顧客的業(yè)績(jī)創(chuàng)造，則業(yè)績(jī)的評(píng)估應(yīng)分析其差異，才能真實(shí)了解其目的是否達(dá)成。
2、顧客
顧客是促銷活動(dòng)的主題，促銷活動(dòng)結(jié)束后顧客對(duì)店鋪的滿意度，為日后是否再次上門的主因，因此對(duì)促銷活動(dòng)的評(píng)估就不能忽略此一部分。促銷活動(dòng)的結(jié)果來(lái)自顧客知道促銷活動(dòng)及因促銷誘因而購(gòu)買商品；換言之，了解促銷信息傳遞給消費(fèi)者方式以及促銷活動(dòng)是否改變新消費(fèi)者的購(gòu)買組合，是本項(xiàng)對(duì)顧客調(diào)查所欲得到的答案。
(1)購(gòu)買動(dòng)機(jī)調(diào)查。了解顧客購(gòu)買到本店來(lái)買商品的原因何在？是本來(lái)就計(jì)劃要來(lái)還是因促銷活動(dòng)改變購(gòu)買計(jì)劃而到本店來(lái)買，如此分析才能真實(shí)表達(dá)除促銷活動(dòng)的效益，同時(shí)也能作為營(yíng)銷策略擬定的參考。
(2)對(duì)促銷活動(dòng)的評(píng)價(jià)。消費(fèi)者參與促銷活動(dòng)，自然會(huì)對(duì)促銷活動(dòng)產(chǎn)生評(píng)價(jià)，此種評(píng)價(jià)的結(jié)果會(huì)影響店鋪的印象。運(yùn)用調(diào)查方式了解顧客的評(píng)價(jià)，包括對(duì)于活動(dòng)內(nèi)容、活動(dòng)辦法、廣告、誘因等的理解度與接受度，就可以了解其對(duì)店鋪的整體印象，因?yàn)閬?lái)自顧客的聲音自然更具有參考價(jià)值。顧客調(diào)查的實(shí)務(wù)運(yùn)用上，宜配合活動(dòng)在進(jìn)行種調(diào)查，例如：參加促銷活動(dòng)時(shí)填寫簡(jiǎn)易問(wèn)卷，可立即反映成效，必要時(shí)可以及時(shí)修正策略及實(shí)施方法，同時(shí)也能節(jié)省時(shí)間與成本。
3、為了調(diào)查此次促銷活動(dòng)各方面的效果，特在活動(dòng)前成立專門的效果評(píng)估小組，針對(duì)此次促銷活動(dòng)的具體內(nèi)容，調(diào)查追蹤促銷效果，具體辦法有調(diào)查問(wèn)卷法、實(shí)地考察法、訪問(wèn)法，并由評(píng)估小組總結(jié)調(diào)查數(shù)據(jù)，出調(diào)查結(jié)論，供相關(guān)部門研究，為以后的營(yíng)銷活動(dòng)提供依據(jù)，提高商場(chǎng)效益。
促銷方案 篇6
（一）餐廳概況與任務(wù)
百樂(lè)門西餐廳位于福建師范大學(xué)新校區(qū)學(xué)生公寓 B 區(qū)食堂三樓，處于整個(gè)生活區(qū)的中心。環(huán)境安靜優(yōu)雅，設(shè)備齊全，能夠居高遠(yuǎn)眺校園的美景。 餐廳總營(yíng)業(yè)面積為 326 平方米，餐桌總數(shù) 36 桌，其中大包廂 10 個(gè)，蒙古包 （小包廂） 5 個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為 146 人。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上 10：00 至晚上 23：00 。
餐廳提供的食品服務(wù)主要有：西式扒類、中晚大眾餐、西式面（粉）食類、西式沙律 / 拼盤類、以及剛引進(jìn)的貝哈姆炸雞漢堡等！
餐廳已有的特色服務(wù)：會(huì)員制度，情侶套餐，生日送花，免費(fèi)包廂等！ 百樂(lè)門西餐廳屬全國(guó)連鎖企業(yè)，總部設(shè)在上海，目前為止在福州僅此一家。該餐廳錄屬于福建師范大學(xué)后勤服務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)中心，是福建師范大學(xué)新校區(qū)周邊唯一一家頗具規(guī)模的西餐廳飲食消費(fèi)場(chǎng)所。
（二）市場(chǎng)分析
1 、供給分析
隨著新區(qū)入住學(xué)生的增多，學(xué)校周邊飯店數(shù)目持續(xù)增加，包括中餐、西餐快餐等，餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇。而本來(lái)較為稀少的西餐廳也將開(kāi)始加入了這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使得原本不大的市場(chǎng)變得更加的擁擠。由于西餐屬較為中高檔的飲食消費(fèi)場(chǎng)所，有別于食堂或其他飯店。因此如何把這個(gè)市場(chǎng)做大，如何使百樂(lè)門在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得更有利的優(yōu)勢(shì)，是接下來(lái)要解決的問(wèn)題。
據(jù)調(diào)查，師大新區(qū)周邊現(xiàn)有西式餐廳 4 家（主要是西式快餐），包括艾萊客、樂(lè)德士、米樂(lè)心、博客來(lái)。前三者均是經(jīng)營(yíng)漢堡炸雞類西式快餐，這與百樂(lè)門有較大的區(qū)別。而其中的博客來(lái)經(jīng)營(yíng)品種、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以及經(jīng)銷策略與百樂(lè)門相似，但是它更傾向于街頭小店，其經(jīng)營(yíng)面積、整體環(huán)境、氣氛營(yíng)造等方面遠(yuǎn)比不上百樂(lè)門西餐廳。
2 、需求分析
受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響，學(xué)生個(gè)人對(duì)西餐的消費(fèi)頻率相對(duì)較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，學(xué)校附近的這幾家西式快餐廳經(jīng)營(yíng)狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。但是據(jù)我們的一份問(wèn)卷調(diào)查分析： 52。4% 的同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化，這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。
此外， 大學(xué)生情侶市場(chǎng)也是一個(gè)具有巨大潛在的市場(chǎng)，而且是主要目標(biāo)市場(chǎng)之一。由于大學(xué)生中談戀愛(ài)的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎�，根�?jù)有些學(xué)校的調(diào)查，大學(xué)生中談過(guò)或正在談戀愛(ài)的學(xué)生比例達(dá)65%。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，師大大學(xué)城里，談戀愛(ài)的學(xué)生數(shù)約占到學(xué)生總?cè)藬?shù)的
因?yàn)榍閭H在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要40％。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。
求相對(duì)較高，它有自身的需求特點(diǎn)：他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐，調(diào)查中，34。7%的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。
目前，師大周邊的餐廳及其他一些消費(fèi)場(chǎng)所大都體現(xiàn)了這樣一些趨勢(shì)：設(shè)施設(shè)備都較為先進(jìn)，重視室內(nèi)環(huán)境氣氛的營(yíng)造，能夠使消費(fèi)者覺(jué)得體面，并且價(jià)格很有吸引力。這些就是情侶顧客的主要需求特點(diǎn)。
（三） 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
1 、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象
確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的方法有許多，這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提供產(chǎn)品相似的西餐廳作為確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的依據(jù)。
學(xué)生公寓旁邊的科技路沿路地區(qū)的類似餐廳共有四家。在這一區(qū)域內(nèi)，英豪學(xué)生街是最為集中的地區(qū)，但無(wú)論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量，百樂(lè)門西餐廳都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設(shè)備、面積及最大顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為百樂(lè)門的.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。（樂(lè)德士正在進(jìn)行內(nèi)部裝修）
2 、百樂(lè)門與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較
（四）餐廳 SWOT 分析（優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析）
1 、西餐廳優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)分析
�。�1）優(yōu)勢(shì)
百樂(lè)門西餐廳位于師大新校區(qū)內(nèi)部，目前是校內(nèi)唯一一家較具規(guī)模的西餐廳。地處二區(qū)食堂三樓，周圍都是學(xué)生公寓，而且隨著東區(qū)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)今年7月份的投入使用，道路將更加便捷，使得百樂(lè)門西餐廳的位置將更加突出。其消費(fèi)市場(chǎng)前景看好。
西餐廳內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅，設(shè)備齊全。在周圍同等行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。調(diào)查中，去過(guò)百樂(lè)門的同學(xué) 67。2% 的人對(duì)于餐廳的環(huán)境感到滿意。
（2）劣勢(shì)
西餐廳位于食堂的三樓，相對(duì)偏遠(yuǎn)，而且目前此方向的道路由于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)施工受堵，該地方形成死角，人流量不足。據(jù)調(diào)查，新區(qū) 83。6% 的同學(xué)至今未到過(guò)百樂(lè)門餐廳消費(fèi)。餐廳自從對(duì)外營(yíng)業(yè)至今，尚未建立起一個(gè)較好的市場(chǎng)形象，也沒(méi)有穩(wěn)定的消費(fèi)客源。
三樓缺少其他商店經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，人流量較少。餐廳員工較為年輕，服務(wù)態(tài)度較差、服務(wù)意識(shí)較弱。
2 、西餐廳機(jī)會(huì)、威脅分析
�。�1）機(jī)會(huì)
隨著新區(qū)學(xué)生人數(shù)的增加以及四期學(xué)生公寓的竣工，其市場(chǎng)潛在消費(fèi)空間巨大。學(xué)校周邊目前尚無(wú)市場(chǎng)影響力大的西餐廳，以及周邊市場(chǎng)的不規(guī)范導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量跟不上等原因，都是百樂(lè)門餐廳發(fā)展的機(jī)會(huì)。利用餐廳與學(xué)校的良好關(guān)系，進(jìn)一步加強(qiáng)合作，通過(guò)承辦各類師生宴會(huì)，生日宴會(huì)等擴(kuò)大其市場(chǎng)影響力。開(kāi)發(fā)外賣等潛在市場(chǎng)需求。校內(nèi)尚無(wú)同類西餐廳，而同學(xué)相聚，情侶約會(huì)迫切需要一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅、格調(diào)較高的相聚場(chǎng)所。
學(xué)生消費(fèi)水平不是很高，喜歡尋找高檔低價(jià)的餐廳。
�。�2）威脅
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)開(kāi)始逐漸激烈。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手處于較為繁華的學(xué)生街，有較高的人流量，可以運(yùn)用靈活的經(jīng)營(yíng)手段。如英豪學(xué)生街的樂(lè)德士、博客來(lái)等同類行業(yè)，它們處于學(xué)生街的中心地帶。周圍有著較為繁榮的商業(yè)圈，人氣足。另外，博客來(lái)已經(jīng)出現(xiàn)了牛排等排類的同類食品。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的結(jié)構(gòu)調(diào)整。如學(xué)生街的樂(lè)德士餐廳正緊鑼密鼓地進(jìn)行內(nèi)部整頓，包括室內(nèi)的重新裝潢，新產(chǎn)品即將推出等措施。潛在競(jìng)爭(zhēng)者的加入：隨著學(xué)生街以及周邊地區(qū)的逐步發(fā)展擴(kuò)大，新的西餐廳即將出現(xiàn)。
（五）市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)
1 、目標(biāo)市場(chǎng)
根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是：學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)、教職工等。學(xué)生個(gè)人市場(chǎng)：主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的的學(xué)生為主。調(diào)查中 65。5% 的同學(xué)對(duì)體驗(yàn)西餐文化有興趣。學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng)：包括生日宴、謝師宴以及班級(jí)活動(dòng)等。情侶市場(chǎng)：學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好，又有氣氛的西餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。調(diào)查顯示， 34。7% 的同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。（并且隨著情侶數(shù)量的增加，這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。）校內(nèi)協(xié)會(huì)：由于學(xué)校正在建設(shè)，校內(nèi)設(shè)施不完善，學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。教職工：目前新區(qū)尚無(wú)較好的教職工就餐場(chǎng)所，百樂(lè)門可以以其優(yōu)雅的環(huán)境來(lái)吸引這部分客源。
2 、銷售目標(biāo)
鑒于對(duì)今年的市場(chǎng)分析，情侶學(xué)生是主要的目標(biāo)市場(chǎng)，人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類為主。適當(dāng)經(jīng)營(yíng)大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問(wèn)卷得知：同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi)，選擇的食品中，排類占 53。3 ％，漢堡類占 31。6 ％。
（六）餐廳營(yíng)銷戰(zhàn)略（具體營(yíng)銷方案）
提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品
促銷方案 篇7
不斷上漲的油價(jià)、下跌無(wú)望的房?jī)r(jià)、普遍走低的薪水一個(gè)個(gè)社會(huì)問(wèn)題讓人們生活在重壓之下。人們渴望自由、渴望個(gè)性的釋放，渴望忘記一切煩惱的娛樂(lè)以及年少的無(wú)憂和純真，這也就讓兒童節(jié)似乎不再是兒童的特權(quán)，如今很多年輕人也返老還童過(guò)起了兒童節(jié)。這對(duì)商家來(lái)說(shuō)無(wú)疑是個(gè)天大的好消息，那么該如何利用軟文讓商家在兒童節(jié)大賺一把呢?
1.以年少的回憶作為切入點(diǎn)。對(duì)于兒童節(jié)來(lái)說(shuō)其實(shí)有兩大消費(fèi)人群，一是兒童的家長(zhǎng)，二是渴望回歸、渴望純真的青年，相對(duì)而言，而這的應(yīng)當(dāng)成為兒童節(jié)消費(fèi)的主題。因此，商家在撰寫軟文時(shí)不妨以年少的`回憶、童真作為主題。以此呼喚青年群體年少的記憶。
2.以產(chǎn)品本身大做文章。有時(shí)候人們購(gòu)買一件產(chǎn)品，或許是因?yàn)楫a(chǎn)品本身的實(shí)用性，或許是因?yàn)楫a(chǎn)品所彰顯的品味或者其他，但是不能否認(rèn)的是，人們購(gòu)買一件產(chǎn)品時(shí)因?yàn)楫a(chǎn)品有它的亮點(diǎn)。因此，在撰寫軟文時(shí)，不妨為產(chǎn)品打造一個(gè)亮點(diǎn)，以這一亮點(diǎn)推動(dòng)銷量。
3.突出樂(lè)趣。不管是如今的青年還是真正的兒童，喜歡的都是能夠帶來(lái)樂(lè)趣的產(chǎn)品，兒童天生對(duì)樂(lè)趣有著至上的追求，而青年群體是渴望通過(guò)樂(lè)趣緩解壓力。因此，在撰寫此類軟文時(shí)可以將樂(lè)趣放大。
兒童節(jié)促銷軟文的對(duì)象不僅僅針對(duì)兒童，更多的應(yīng)當(dāng)是當(dāng)下的年輕人，隨著年華的遠(yuǎn)去，他們更渴望找尋逝去的歡樂(lè)。對(duì)于商家而言，抓住這部分消費(fèi)群體完全可以贏在六一。
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