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小班健康教案《飲料瓶變變變》
作為一名教學工作者,很有必要精心設計一份教案,編寫教案有利于我們科學、合理地支配課堂時間。那么教案應該怎么寫才合適呢?下面是小編為大家整理的小班健康教案《飲料瓶變變變》,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小班健康教案《飲料瓶變變變》1
我們實習的單位:蕉葉泰國餐廳地處經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)黃金地帶,交通十分便利。
北京蕉葉飲食有限公司占地面積近100平米,是開發(fā)區(qū)一家特別好的酒店。包間墻上的壁畫具有獨特的泰國風情,國際品質的家具,讓您倍感溫馨、舒適和便利。在可同時容納300人用餐的宴會廳,或裝修典雅的各類包廂,您可品嘗到新派泰國風味菜肴,享受服務員的殷勤周到的服務。
北京蕉葉飲食有限公司否認員工們經(jīng)驗豐富,訓練有素的會務團隊還可為您的會議提供專業(yè)化的策劃統(tǒng)籌和服務。
一、準備工作
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習,但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的.經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領班及服務員數(shù)名,工作比較繁忙。
二、實習過程
蕉葉是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是8時工作制,一個月休息4天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上4小時和晚上4小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但每個月都會有個中提成,我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、心得看法
酒店服務宗旨服務至誠:尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務和環(huán)境氛圍,使之有賓至如歸之感。
酒店服務宗旨追求卓越:“創(chuàng)造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
酒店服務宗旨敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富,企業(yè)關心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,凝聚成一種歸宿感與使命感,上下一心出智拼力,為企業(yè)作貢獻。
賓客至上:以賓客為中心,一切圍追求卓越:“創(chuàng)造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。
敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富,企業(yè)關心員工,照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標,凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動,我們的信條是“賓客提供質的服務“。
小班健康教案《飲料瓶變變變》2
活動目標:
1、練習用手捏豆子、擰瓶蓋、拖拉玩具等動作。
2、感受玩拖拉玩具的興趣。
活動準備:
1、各種清洗干凈的飲料瓶、豆子、80厘米長的繩子若干。
2、瓶內裝有少許豆子的飲料瓶一個,喜洋洋實物一個。
活動過程:
一、以觀看實物,導入活動。寶寶們,看誰來了?
1、觀看實物喜洋洋,引起幼兒興趣
2、請大家討論:寶寶們,你們知道這些小豆豆是怎樣跑進瓶子里的嗎?
3、教師帶領幼兒邊念兒歌邊空手練習擰瓶蓋、捏豆子等動作
、賰焊瑁菏种肝兆⌒∑孔欤D轉轉轉轉下來,
手拿瓶蓋放瓶口,轉轉轉轉轉上來。
、趦焊瑁捍竽粗甘持干斐鰜,撿起豆子捏捏緊,
輕輕放進瓶子里,瓶蓋轉轉轉轉緊。
、垡龑в變禾剿髌孔臃派隙棺雍蟮耐娣。
教師小結:小小玩具真好玩,滾一滾變成大皮球。請寶寶們想一想?搖一搖、晃一晃、拋一拋變成了什么?真好玩,你們想不想玩一玩呢?(想)那我提個建議,我們大家也學著制造一個,好嗎?
二、教師引導幼兒制作飲料瓶拖拉玩具。
請小朋友輕輕走到桌子旁邊,每人找一個飲料瓶做一做,試一試吧!
1、幼兒制作,教師巡回指導,并提醒幼兒邊數(shù)數(shù)邊捏豆豆。
2、引導幼兒自由玩飲料瓶玩具。(像皮球一樣拋一拋,像一種小樂器為歌曲伴奏)
3、出示繩子,激起幼兒制作拖拉玩具的興趣。
①教師示范,幼兒觀看
、谥笇в變簩⒗K子套在瓶口上,變成拖拉玩具
③幼兒自由玩一玩拖拉玩具
三、游戲:為喜洋洋運糧食
拖拉玩具好玩嗎?剛才,我聽喜洋洋說:“他家里的糧食不多了,我們幫它運些去吧!怎么運呢?”幼兒討論,教師建議用拖拉玩具。
1、教師講解游戲的玩法及規(guī)則
2、幼兒做游戲2—3遍
教師小結:喜洋洋非常感謝大家的幫助,我們也謝謝喜洋洋教我們制作了這么好玩的玩具,我們一起說:“謝謝喜洋洋”,你們的拖拉玩具一定累了,你們也玩累了,我們把拖拉玩具們放到這里,讓它們休息一會,我們也到院子里修休息休息了。
活動延伸:
在戶外活動時,引導幼兒玩教師準備好的各種拖拉玩具,如:木制線軸、保鮮膜芯、衛(wèi)生紙芯、大透明膠帶、各種漆桶制成的拖拉玩具,讓幼兒自由玩拖拉玩具閱讀。
活動反思:
幼兒通過練習用手捏豆子,擰瓶蓋,拖拉玩具等動作,鍛煉了幼兒小肌肉群的發(fā)展。探索出用手捏豆子一下子不能捏得太多,多了容易撒到桌子上和地上。遵循活動規(guī)則。豆瓶可以晃著玩,轉著玩,滾著玩等。探索出往飲料瓶中裝豆子多少與發(fā)出的'聲音的大小有關。用以培養(yǎng)幼兒的觀察能力。豆瓶可以晃著玩,轉著玩,滾著玩等。有一個小環(huán)節(jié),我覺得特別好,幼兒把豆瓶變成了樂器,晃著來唱歌,既培養(yǎng)了節(jié)奏感,又認識到噪音與和諧音的美。最后,在瓶口上套上皮筋及繩子,豆瓶又變成了拖拉玩具。這一小環(huán)節(jié),幼兒還互相幫忙套皮筋,分享快樂。可以鍛煉幼兒的團體協(xié)作能力。拖拉玩具還變成小車上山、鉆洞,過草地。其樂無窮。充分享受創(chuàng)作的滿足感。但在捏豆子是教師應該時時提醒幼兒活動規(guī)則,讓幼兒養(yǎng)成遵守規(guī)則的好習慣。
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