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庫(kù)房管理制度

時(shí)間:2024-06-05 11:11:18 制度 我要投稿

庫(kù)房管理制度

  在生活中,制度的使用頻率逐漸增多,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動(dòng)準(zhǔn)則。那么制度的格式,你掌握了嗎?下面是小編收集整理的庫(kù)房管理制度,希望能夠幫助到大家。

庫(kù)房管理制度

庫(kù)房管理制度1

  1、建立并落實(shí)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄制度,保障食品安全,并指定專(兼)職人員負(fù)責(zé)。采購(gòu)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律規(guī)定,熟悉并掌握食品原料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬記錄的要求

  2、采購(gòu)食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備)要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定向供貨方索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)(許可證)和產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明,同時(shí)按照相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行查驗(yàn)。長(zhǎng)期定點(diǎn)采購(gòu)的,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購(gòu)供應(yīng)合同。

  3、所索取的檢驗(yàn)合格證明由單位食品安全管理人員妥善保存,以備查驗(yàn)。

  4、腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有害有毒、質(zhì)量不新鮮的食品及原料以及無(wú)產(chǎn)地、無(wú)廠名、無(wú)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)志不清、超過保質(zhì)期限的食品不得采購(gòu)。

  5、無(wú)《食品生產(chǎn)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》、《食品流通許可證》的.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品不得采購(gòu)。

  6、采購(gòu)乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食用油、調(diào)味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政部門規(guī)定應(yīng)當(dāng)索證的其他食品等,均應(yīng)嚴(yán)格索證索票。生肉、禽類應(yīng)索取獸醫(yī)部門的檢疫合格證,進(jìn)口食品及其原料應(yīng)索取口岸監(jiān)督部門出具的建議合格證書。

  7、采購(gòu)集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存集中消毒企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、批次出廠檢驗(yàn)報(bào)告(或復(fù)印件)

  8、應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購(gòu)產(chǎn)品的感官、外包裝、包裝標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定,與購(gòu)物憑證是否相符,并分門別類建立臺(tái)賬。鼓勵(lì)建立電子臺(tái)賬。臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。

  9、采購(gòu)乳品及含乳食品的,應(yīng)當(dāng)建立單獨(dú)的乳品及含乳食品進(jìn)貨臺(tái)賬

  10、應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑使用臺(tái)賬,如實(shí)記錄食品添加劑的使用時(shí)間、名稱、數(shù)量、用途、稱量方式,使用人應(yīng)當(dāng)簽字確認(rèn),食品添加劑的購(gòu)進(jìn)、使用、庫(kù)存,應(yīng)當(dāng)賬實(shí)相符。

  11、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后順序有序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明和臺(tái)賬記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于2年。

庫(kù)房管理制度2

  幼兒園庫(kù)房管理制度是一套針對(duì)幼兒園物資管理的規(guī)范體系,旨在確保庫(kù)存物品的有效管理,提高資源利用效率,保障教學(xué)活動(dòng)的'順利進(jìn)行。

  內(nèi)容概述:

  1.庫(kù)房日常管理:包括物品的入庫(kù)、出庫(kù)、盤點(diǎn)、存儲(chǔ)及維護(hù)等環(huán)節(jié)。

  2.物資采購(gòu)管理:規(guī)定采購(gòu)流程,如需求申請(qǐng)、審批、采購(gòu)、驗(yàn)收等。

  3.庫(kù)存控制:設(shè)定安全庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn),防止過度庫(kù)存或短缺。

  4.財(cái)務(wù)管理:記錄物資價(jià)值,確保賬實(shí)相符。

  5.安全與衛(wèi)生:規(guī)定庫(kù)房的安全措施和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  6.廢棄物處理:制定廢棄物品的處理辦法。

  7.崗位職責(zé):明確庫(kù)管人員和其他相關(guān)人員的職責(zé)。

庫(kù)房管理制度3

  庫(kù)房管理制度是企業(yè)管理的重要組成部分,其主要作用在于確保庫(kù)存物資的有效管理,優(yōu)化存儲(chǔ)空間利用,防止物資損壞或遺失,保障生產(chǎn)或銷售活動(dòng)的`順利進(jìn)行。此外,它還能通過規(guī)范操作流程,提升員工的工作效率,降低運(yùn)營(yíng)成本,為企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。

  內(nèi)容概述:

  庫(kù)房管理制度通常涵蓋以下幾個(gè)關(guān)鍵方面:

  1.庫(kù)存管理:規(guī)定庫(kù)存物資的接收、檢驗(yàn)、入庫(kù)、出庫(kù)、盤點(diǎn)等操作流程。

  2.儲(chǔ)位管理:明確儲(chǔ)位編碼規(guī)則,優(yōu)化物資擺放,便于查找和搬運(yùn)。

  3.庫(kù)存控制:設(shè)定安全庫(kù)存水平,預(yù)防過度庫(kù)存或缺貨情況。

  4.質(zhì)量管理:實(shí)施定期質(zhì)量檢查,確保庫(kù)存物資的質(zhì)量。

  5.安全管理:制定防火、防盜、防潮等安全措施,保證庫(kù)房環(huán)境安全。

  6.信息系統(tǒng):使用庫(kù)存管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)庫(kù)存數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)更新和追蹤。

  7.員工培訓(xùn):對(duì)庫(kù)房人員進(jìn)行操作規(guī)程和安全知識(shí)的培訓(xùn)。

庫(kù)房管理制度4

  本庫(kù)房材料管理制度旨在規(guī)范庫(kù)房的日常管理,確保材料的安全、高效、有序流轉(zhuǎn),提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率。其主要內(nèi)容涵蓋以下幾個(gè)方面:

  1、材料入庫(kù)與驗(yàn)收

  2、庫(kù)存管理與盤點(diǎn)

  3、材料出庫(kù)與發(fā)放

  4、庫(kù)房安全與衛(wèi)生

  5、庫(kù)房人員職責(zé)與培訓(xùn)

  6、庫(kù)房信息化管理

  內(nèi)容概述:

  1、材料入庫(kù)與驗(yàn)收:詳細(xì)規(guī)定了材料的`接收流程,包括供應(yīng)商資質(zhì)審核、材料質(zhì)量檢驗(yàn)、數(shù)量核對(duì)及入庫(kù)登記等步驟。

  2、庫(kù)存管理與盤點(diǎn):涉及庫(kù)存的分類存儲(chǔ)、定期盤點(diǎn)、呆滯物料處理以及庫(kù)存預(yù)警機(jī)制的建立。

  3、材料出庫(kù)與發(fā)放:明確了領(lǐng)料申請(qǐng)、審批、發(fā)料和記錄的流程,確保材料的合理使用。

  4、庫(kù)房安全與衛(wèi)生:規(guī)定了庫(kù)房環(huán)境維護(hù)、消防設(shè)施配備、安全操作規(guī)程以及應(yīng)急預(yù)案。

  5、庫(kù)房人員職責(zé)與培訓(xùn):明確庫(kù)房管理人員的工作職責(zé),定期進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),提升員工素質(zhì)。

  6、庫(kù)房信息化管理:推行庫(kù)存管理系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)自動(dòng)化,提高信息的準(zhǔn)確性和實(shí)時(shí)性。

庫(kù)房管理制度5

  1.目的

  對(duì)幼兒園的物資、食品進(jìn)行管理,保證幼兒安全、減少浪費(fèi)、提高效率。

  2.適用范圍

  適用于幼兒園對(duì)物資、食品使用的控制。

  3.職責(zé)

  3.1倉(cāng)庫(kù)管理員

  ——負(fù)責(zé)物資、食品的倉(cāng)庫(kù)管理工作。

  3.2其他部門

  ——負(fù)責(zé)物資、食品的使用和保管工作

  4.管理制度

  4.1幼兒園的倉(cāng)庫(kù)分為:物資庫(kù)、食品庫(kù)。

  4.1.1物資庫(kù)管理的物資包括:辦公用品、教材、教具、幼兒用品、設(shè)備、工具、備品、配件等。

  4.1.2食品庫(kù)管理的物資包括:糧食、食用油、醬油、醋、調(diào)料、蔬菜、干菜等。

  4.2物資入庫(kù)及入庫(kù)驗(yàn)收應(yīng)按以下程序進(jìn)行:

  4.2.1物資入庫(kù)

  a)物資采購(gòu)回來(lái)后,由采購(gòu)人員填寫《入庫(kù)單》(蔬菜除外)一式三聯(lián)(庫(kù)管聯(lián)、財(cái)務(wù)聯(lián)、采購(gòu)聯(lián)),連同采購(gòu)物資交檢驗(yàn)人員進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)、檢驗(yàn)合格后,由檢驗(yàn)人員簽字確認(rèn),交庫(kù)管員進(jìn)行驗(yàn)收,驗(yàn)收后簽字確認(rèn),并保存庫(kù)管聯(lián)。

  b)依據(jù)《入庫(kù)單》,由庫(kù)管員在物資臺(tái)帳上進(jìn)行進(jìn)帳處理,必要時(shí)填寫物資卡片。

  c)采購(gòu)人員在報(bào)銷時(shí),《入庫(kù)單》上必須有庫(kù)管員、檢驗(yàn)員簽字,財(cái)務(wù)人員方可給予報(bào)銷。

  4.2.2根據(jù)物資分類,管理員對(duì)物資入庫(kù)情況(包括:物資名稱、規(guī)格、類型、數(shù)量、單價(jià)、金額等)建立臺(tái)帳。

  4.3物資標(biāo)識(shí)

  a)管理員負(fù)責(zé)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)設(shè)立標(biāo)識(shí)(可以插牌、劃定區(qū)域等) b)狀態(tài)標(biāo)識(shí)

  ——合格區(qū);

  ——不合格區(qū)。

  c)物資標(biāo)識(shí)

  ——建立物資卡片,注明物資名稱、規(guī)格型號(hào)、出入庫(kù)記錄等

  4.4物資防護(hù)

  4.4.1物資存放倉(cāng)庫(kù)的`基本條件:

  ——窗明庫(kù)凈,無(wú)蜘蛛網(wǎng)(每周清掃不得少于一次); ——通風(fēng)良好(每天通風(fēng));

  ——光線充足;

  ——防雨、防潮、防鼠、防蟲等;

  ——具有足夠的擺放架。

  4.4.2對(duì)易燃、易爆、揮發(fā)性強(qiáng)的物資應(yīng)單獨(dú)設(shè)置倉(cāng)庫(kù)或隔離存放,并應(yīng)注意:

  ——無(wú)明火、遠(yuǎn)離熱源;

  ——擺放在地下;

  ——配備滅火器;

  ——保持包裝完好;

  ——庫(kù)房結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,門窗封閉牢固;

  ——倉(cāng)庫(kù)門內(nèi)開;

  ——對(duì)于有毒有害物資,應(yīng)實(shí)行“雙人雙鎖制”進(jìn)行管理。

  4.4.3易發(fā)霉、生銹的物資:

  ——注意通風(fēng);

  ——放置在有防潮設(shè)施的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。

  4.4.4易碎、易損的物資:

  ——體積較小的物資,應(yīng)放置在貨架的底層或地上;

  ——體積較大的物資,應(yīng)靠墻立放,物資上方不能有懸掛物資; ——有膠墊保護(hù)。

  4.4.5食品:

  ——防鼠、防蟲、防蛀、防潮;

  ——先進(jìn)先出的原則;

  ——嚴(yán)禁貯存過期食品;

  ——所有食品必須分類、上架擺放;

  ——所有盛裝容器、袋子必須符合相關(guān)衛(wèi)生要求,每次使用完后進(jìn)行清洗,保持外觀干凈;

  ——對(duì)于易發(fā)生霉變的食品,包括米、面、干菜等,盡可能計(jì)劃采購(gòu),并定期晾曬。

  4.5出庫(kù)手續(xù)的辦理

  a)物資領(lǐng)用人應(yīng)憑其所在部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)的《領(lǐng)料單》到倉(cāng)庫(kù)辦理物資出庫(kù)手續(xù);

  b)管理員根據(jù)《領(lǐng)料單》上所列物資,逐一發(fā)放; c)管理員根據(jù)《領(lǐng)料單》內(nèi)容登記倉(cāng)庫(kù)物資臺(tái)帳;

  d)對(duì)于有毒、有害物資,還應(yīng)在《有毒、有害物資登記表》上進(jìn)行記錄; e)管理員應(yīng)于每日下班前,將《領(lǐng)料單》匯總后核對(duì),并進(jìn)行相關(guān)的帳務(wù)處理;

  f)管理員按照物資分類負(fù)責(zé)建立并填寫《物資借用登記表》,在物資借用時(shí),經(jīng)借用人簽字確認(rèn)后,方可辦理借用手續(xù)。

  4.6定期盤點(diǎn)工作

  4.6.1每學(xué)期末,管理員應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物資進(jìn)行逐一清點(diǎn); 4.6.2根據(jù)清點(diǎn)結(jié)果,填寫《庫(kù)存物資盤點(diǎn)表》;

  4.6.3管理員應(yīng)將庫(kù)存物資臺(tái)帳的余額和盤點(diǎn)表上的實(shí)物進(jìn)行核對(duì):

  4.6.4管理員應(yīng)在放假前,將學(xué)期《庫(kù)存物資盤點(diǎn)表》送交財(cái)務(wù)室審核,并上報(bào)園長(zhǎng)。

  4.6.5財(cái)務(wù)室應(yīng)于放假前對(duì)倉(cāng)庫(kù)物資進(jìn)行抽樣或全部核對(duì),并將核對(duì)結(jié)果上報(bào)園長(zhǎng)。

  4.7記錄管理

  依據(jù)《記錄控制程序》財(cái)務(wù)室、倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)對(duì)記錄進(jìn)行收集、整理、編目、歸檔。

  5.記錄

  5.1 JL.G05-01有毒、有害物資登記表

  5.2 JL.G05-02庫(kù)存物資盤點(diǎn)表

  5.3 JL.G05-03物資借用登記表

  庫(kù)房管理制度12

  為了加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)防火安全管理,確保學(xué)校不受損失,特制定本規(guī)定。

  一、倉(cāng)庫(kù)管理人員必須認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針,樹立“安全第一”的思想。

  二、倉(cāng)庫(kù)區(qū)域應(yīng)按消防技術(shù)規(guī)范要求設(shè)置醒目防火示意標(biāo)志,嚴(yán)禁明火,并切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)督檢查。

  三、嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校公用物品管理規(guī)定》,履行倉(cāng)管員職責(zé),做好物資防潮、防腐、防火、防暴、防鼠、防盜等安全工作。

  四、倉(cāng)庫(kù)物資的存放應(yīng)做到按類別整齊、規(guī)則,堅(jiān)決執(zhí)行“六不準(zhǔn)”:

 、、不準(zhǔn)在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙和使用明火;

  ⒉、不準(zhǔn)隨意進(jìn)行動(dòng)火作業(yè);

 、、不準(zhǔn)使用不合格的電器設(shè)備;

  ⒋、不準(zhǔn)在庫(kù)內(nèi)住宿和讓無(wú)關(guān)人員進(jìn)入;

 、怠⒉粶(zhǔn)將性質(zhì)相抵觸,滅火方法不同的物品混存在一起;

 、、不準(zhǔn)堵塞庫(kù)內(nèi)的消防通道。

  五、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁用碘鎢燈,日光燈等電器設(shè)備和用可燃材料做燈罩,不得使用60瓦以上燈泡。

  六、下班時(shí),倉(cāng)管員必須檢查貨物,關(guān)好門窗,切斷電源。

  七、放置消防器材的地方,嚴(yán)禁堆放其它物品,并指定專人管理,定期檢查維護(hù),保持完整好用。

  八、禁止在庫(kù)內(nèi)進(jìn)行焊接切割作業(yè),特需時(shí),應(yīng)先取得安全部門批準(zhǔn),并落實(shí)防范措施方可進(jìn)行。

  九、發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)采取防范措施,發(fā)生火災(zāi)時(shí),立即撲救,并及時(shí)報(bào)告。

庫(kù)房管理制度6

  1、庫(kù)管員首先政治上牢靠,思想樂觀上進(jìn),愛崗敬業(yè),廉潔奉公,勇于奉獻(xiàn)。

  2、樂觀做好本職工作,盡職盡責(zé),不串崗閑逛。

  3、做好米、面、油、鹽等食品的入庫(kù)出庫(kù)工作。

  4、庫(kù)管員要保證倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、清潔、物品擺放有序。

  5、要做好食品的防投毒、防霉、防鼠、防蠅等工作。

  6、做好每日出庫(kù)食品原料的登記工作,準(zhǔn)時(shí)要求領(lǐng)取人簽字。

  7、要做到日清月結(jié),每日盤點(diǎn)、核實(shí)一次,做到帳票相符,票票相符,票物相符。

  8、仔細(xì)執(zhí)行學(xué)院準(zhǔn)入制度,不得私采私入私銷,一經(jīng)發(fā)覺,嚴(yán)厲處理。

  9、入庫(kù)食品要一查合格證,二看質(zhì)量,三通過驗(yàn)收,發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)向食堂負(fù)責(zé)人匯報(bào)。

  10、庫(kù)管員要仔細(xì)收貨,做到品種數(shù)量精確無(wú)誤,做好收貨記錄,收貨單一式貳份,自留一份上報(bào)一份。

  11、食堂庫(kù)房是存放準(zhǔn)入食品的重要地方,其它人不得任憑進(jìn)入。

  12、庫(kù)房?jī)?nèi)嚴(yán)禁擺放其它雜物及晾曬衣物。

  13、庫(kù)管員自身要符合國(guó)家要求的`食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的健康條件。

  14、庫(kù)管員要做好倉(cāng)庫(kù)的安全工作及餐飲中心的其它工作。

庫(kù)房管理制度7

  第一章、總則

  第一條、目的。

  為規(guī)范公司食品管理庫(kù)工作人員的日常工作,維護(hù)食品管理庫(kù)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生,保證食品的質(zhì)量,特制定本細(xì)則。

  第二條、適用范圍。

  本細(xì)則適用于公司食品管理庫(kù)的所有工作人員。

  第二章、食品管理庫(kù)操作規(guī)范

  第三條、食品管理庫(kù)工作人員對(duì)采購(gòu)的.食品及原料要認(rèn)真驗(yàn)貨,做好登記,驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存。

  第四條、食品管理庫(kù)工作人員有權(quán)拒收不符合衛(wèi)生要求的食品及原料入庫(kù)。

  第五條、食品管理庫(kù)工作人員要收集索證材料,分類存檔,登記臺(tái)賬。

  第六條、食品管理庫(kù)工作人員要將食品及原料分類分架、隔墻離地存放。

  第七條、食品管理庫(kù)工作人員要對(duì)貨架上的食品嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期限,做到賬、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。

  第八條、食品管理庫(kù)工作人員存放的食品及原料應(yīng)有外包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識(shí),禁止存放無(wú)標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。

  第九條、食品管理庫(kù)工作人員要經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等感官異常、變質(zhì)的食品要及時(shí)清出。

  第十條、食品管理庫(kù)工作人員要在清出的食品上標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷賬、處理、登記并保存記錄。

  第三章、食品管理庫(kù)衛(wèi)生規(guī)范

  第十一條、食品管理庫(kù)工作人員每天上午必須對(duì)貨架上的可清洗部分進(jìn)行清洗。

  第十二條、每天發(fā)貨后,食品管理庫(kù)工作人員需對(duì)食品管理庫(kù)地面及外部通道進(jìn)行打掃。

  第十三條、食品管理庫(kù)工作人員每天需對(duì)所有倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的雜物進(jìn)行清理,包括空紙皮箱等,保持各倉(cāng)庫(kù)食品擺放整齊、干凈。

  第十四條、食品管理庫(kù)工作人員每天下班前需對(duì)各倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行全面衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理,并對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行登記。

  第十五條、食品管理庫(kù)工作人員需每周清理一次冷藏庫(kù)通道的墻身,保持冷藏庫(kù)通道兩側(cè)墻身干凈。

  第十六條、食品管理庫(kù)工作人員需每周擦拭一次消防器材,保持消防器材無(wú)灰塵。

  第十七條、食品管理庫(kù)工作人員需每月月底清洗風(fēng)簾機(jī),保持風(fēng)簾機(jī)的干凈、美觀。

  第十八條、食品管理庫(kù)工作人員需在每月月底對(duì)各食品管理庫(kù)庫(kù)的墻身進(jìn)行一次清洗工作,保持墻身光亮。

  第十九條、食品管理庫(kù)工作人員需每月月底對(duì)食品管理庫(kù)內(nèi)的墻身以及冷藏庫(kù)通道的磅秤進(jìn)行一次清洗。

  第二十條、食品管理庫(kù)工作人員需每季度對(duì)冷藏庫(kù)進(jìn)行一次清洗,保持冷藏庫(kù)的清潔。

  第二十一條、食品管理庫(kù)工作人員需嚴(yán)格控制人員進(jìn)出食品管理庫(kù),禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入各食品管理庫(kù)和冷藏庫(kù)。

庫(kù)房管理制度8

  一、嚴(yán)格堅(jiān)守工作崗位,不得隨便離崗。

  二、嚴(yán)格開關(guān)門制度,對(duì)外來(lái)進(jìn)出人員,嚴(yán)加掌握,并做好登記手續(xù)。

  三、嚴(yán)禁買賣人員隨便進(jìn)出,并在校內(nèi)大聲叫喊,并管理好門前相應(yīng)設(shè)施。

  四、嚴(yán)禁外來(lái)車輛隨便進(jìn)入校內(nèi),特別狀況必需由校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可入內(nèi)。

  五、保持值班室干凈,門前門后相關(guān)地域的清潔衛(wèi)生,老師存車房,車輛擺放有序。

  六、協(xié)作門前“五包”管理人員,做好攤點(diǎn)的工作,嚴(yán)禁交攤位放置在校大門及校大門的`兩側(cè)。

庫(kù)房管理制度9

  1. 目的

  加強(qiáng)在庫(kù)藥品的管理,保證藥品質(zhì)量。

  2. 適用范圍

  適用于儲(chǔ)存管理。

  3. 職責(zé)

  保管員:負(fù)責(zé)本制度的實(shí)施。

  質(zhì)管員:負(fù)責(zé)指導(dǎo)和監(jiān)督貯存過程的質(zhì)量管理工作。

  4. 內(nèi)容

  4.1保管員應(yīng)具有高中以上學(xué)歷,經(jīng)市藥監(jiān)局培訓(xùn)合格后方可上崗。

  4.2藥品儲(chǔ)存應(yīng)按藥品的.性質(zhì),分類進(jìn)行儲(chǔ)存,藥品與非藥品,內(nèi)用與外用藥,處方藥與非處方藥,性質(zhì)相互影響,易串味的藥品的藥品分區(qū)存放,特殊管理藥品和不合格品單獨(dú)存放,有明顯標(biāo)志。

  4.3根據(jù)藥品儲(chǔ)存條件,儲(chǔ)存于相應(yīng)庫(kù)中

  ——常溫庫(kù):溫度控制 0--30℃以內(nèi),相對(duì)濕度控制在45%--75%以內(nèi)。

  ——陰涼庫(kù):溫度控制 0--20℃以內(nèi),相對(duì)濕度控制在45%--75%以內(nèi)。

  ——冷 庫(kù):溫度控制 2--10℃以內(nèi),相對(duì)濕度控制在45%--75%以內(nèi)。

  4.4藥品堆垛應(yīng)有一定的距離,與墻、屋頂?shù)拈g距不少于30厘米,與散熱器或供熱管道間距不小于30厘米,與地面的間距不小于10厘米。

  4.5藥品儲(chǔ)存實(shí)施色標(biāo)管理,合格品區(qū)---綠色;退貨品區(qū)---黃色;待驗(yàn)區(qū)---黃色;不合格品區(qū)---紅色。

  4.6庫(kù)存藥品要按批號(hào)順序分開或依次堆碼。

  4.7 酒精等危險(xiǎn)藥品庫(kù)存不得超過20瓶,不合格藥品的確認(rèn)、報(bào)損、銷毀應(yīng)有完善的手續(xù)和記錄。

  4.8庫(kù)房要配備窗簾、滅火器、防盜、干燥桶等設(shè)施、設(shè)備,定期維修,保持良好運(yùn)轉(zhuǎn)。

  4.9保持庫(kù)房、貨架的清潔衛(wèi)生,庫(kù)房應(yīng)設(shè)有防鼠、防污染等設(shè)施,嚴(yán)防藥品被污染、鼠咬、蟲駐、發(fā)霉等現(xiàn)象,保證庫(kù)房地面無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

  4.10對(duì)儲(chǔ)存藥品定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)處理。

  4.11因人為原因造成質(zhì)量事故,按藥店有關(guān)規(guī)定處理。

庫(kù)房管理制度10

  第一條 為使本公司的倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)范化,保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無(wú)損,根據(jù)企業(yè)管理和財(cái)務(wù)管理的一般要求,結(jié)合本公司具體情況,特制訂本規(guī)定。

  第二條 倉(cāng)庫(kù)管理工作的任務(wù)

  (1) 做好物資出庫(kù)和入庫(kù)工作。

  (2) 做好物資的保管工作。

  (3) 做好各種防患工作,確保物資的安全保管,不出事故。

  第三條 對(duì)于入庫(kù)的貨物,保管人員要認(rèn)真驗(yàn)收物資的數(shù)量、名稱是否與貨單相符,對(duì)于實(shí)物與貨單內(nèi)容不相符的,辦理入庫(kù)手續(xù)要如實(shí)反映。

  第四條 對(duì)于貨物驗(yàn)收過程中所發(fā)現(xiàn)的有關(guān)數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格、品種等不相符現(xiàn)象,保管人員有權(quán)拒絕辦理入庫(kù)手續(xù),并視具體情況報(bào)告主管人員處理。

  第五條 對(duì)于一切手續(xù)不全的提貨,保管員有權(quán)拒絕發(fā)貨,并視具體情況報(bào)告主管人員處理。

  第六條 倉(cāng)庫(kù)保管員要及時(shí)登記各種貨物明細(xì)賬,做到日清月結(jié),到達(dá)賬賬相符、賬物相符,賬卡相符。

  第七條 每月月底之前,保管人員要對(duì)當(dāng)月各種貨物予以匯總,并編制報(bào)表上報(bào)部門主管人員。

  第八條 保管員對(duì)庫(kù)存貨物每月月末盤點(diǎn)對(duì)賬。發(fā)現(xiàn)盈余、短少、殘缺,必須查明原因,分清責(zé)任,及時(shí)寫出書面報(bào)告,提出處理意見,報(bào)部門主管人員。

  第九條 做好倉(cāng)庫(kù)與運(yùn)輸環(huán)節(jié)的銜接工作,在保證貨物供應(yīng)、合理儲(chǔ)備的.前提下,力求減少庫(kù)存量,并對(duì)貨物的利用、積壓產(chǎn)品的處理提出建議。

  第十條 根據(jù)各種貨物的不同種類及特性,結(jié)合倉(cāng)庫(kù)條件,保證倉(cāng)庫(kù)貨物定置擺放,合理有序,保證貨物的進(jìn)出和盤存方便。

  第十一條 對(duì)于有特殊要求等貨物,應(yīng)指定專人管理,并設(shè)置明顯標(biāo)志。

  第十二條 建立健全出入庫(kù)人員登記制度。

  第十三條 嚴(yán)格執(zhí)行安全工作規(guī)定,切實(shí)做好防火、防盜工作,保證倉(cāng)庫(kù)和貨物財(cái)產(chǎn)的安全。

  第十四條 庫(kù)管人員每天上下班前要做三“檢查”,確保財(cái)產(chǎn)貨物的完整。如有異常情況,要立即上報(bào)主管部門。

  (1) 上班必須檢查倉(cāng)庫(kù)門鎖有無(wú)異常,物品有無(wú)丟失。

  (2) 下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。

  (3) 檢查有特殊要求物品是否單獨(dú)存儲(chǔ)、妥善保管。

  第十五條嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律、規(guī)定,倉(cāng)庫(kù)保管紀(jì)律內(nèi)容規(guī)定;

  (1) 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙。

  (2) 嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。

  (3) 嚴(yán)禁涂改賬目。

  (4) 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放雜物、廢品。

  (5) 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放私人物品。

  (6) 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)閑談、談笑、打鬧。

  (7) 嚴(yán)禁隨意動(dòng)用倉(cāng)庫(kù)消防器材。

  (8) 嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)亂放電源,臨時(shí)電線,臨時(shí)照明。

庫(kù)房管理制度11

  一、庫(kù)房日常管理

  1、庫(kù)房保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。原材料倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分明別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片;客服財(cái)務(wù)人員與庫(kù)房保管員所建賬簿及順序編號(hào)必須互相統(tǒng)一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機(jī)、返修電機(jī)應(yīng)分別建賬反映。

  2、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉(cāng)庫(kù)保管員必須對(duì)各類庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬、物、卡三者一致。

  3、各物品使用部門必須根椐使用計(jì)劃及庫(kù)房庫(kù)存情況合理確定采購(gòu)數(shù)量,并嚴(yán)格控制各類物資的庫(kù)存量;倉(cāng)庫(kù)保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,對(duì)存放期限較長(zhǎng),逾期失效等不良存貨,要按周編制報(bào)表,報(bào)送物業(yè)公司領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員,物業(yè)經(jīng)理對(duì)本單位的各類不良存貨每周必須提出處理意見,責(zé)成相關(guān)部門及時(shí)加以處理。

  二、入庫(kù)管理

  1、物料進(jìn)倉(cāng)時(shí),庫(kù)房管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫(kù)手續(xù);如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫(kù)手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫(kù),杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物或邊辦理入庫(kù)邊辦理出庫(kù)的現(xiàn)象。

  2、入庫(kù)時(shí),庫(kù)房管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),不得辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。

  3、一切原材料的購(gòu)入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫(kù)報(bào)銷,無(wú)稅票的,其材料價(jià)格必須下浮到能補(bǔ)足扣稅額為止。同時(shí)要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。

  4、入庫(kù)材料在未收到相應(yīng)發(fā)票前,倉(cāng)管員必須建立貨到票未到材料明細(xì)賬,在票到之后及時(shí)報(bào)客服財(cái)務(wù)人員登記入賬。

  5、入庫(kù)單的填開必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致,如屬票到抵沖的.,應(yīng)在備注欄中注明原入庫(kù)時(shí)間。入庫(kù)單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字,

  三、出庫(kù)管理

  1、物料出庫(kù)時(shí)必須辦理出庫(kù)手續(xù),并做到限額領(lǐng)料,領(lǐng)料人員憑部門主管簽字的領(lǐng)料單向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料,領(lǐng)料員和倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對(duì)正確后,經(jīng)領(lǐng)料人、發(fā)料人簽字,倉(cāng)管員登記入卡、入賬。

  2、倉(cāng)管員在每周末要與物業(yè)財(cái)務(wù)人員做好物料進(jìn)出的核對(duì)銜接工作,并正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的各類報(bào)表,收付存報(bào)表、材料耗用匯總表、三個(gè)月以上積壓物資報(bào)表,并確保其正確無(wú)誤。

  四、物料盤點(diǎn)管理

  1、每月25日前,倉(cāng)庫(kù)管理員與客服財(cái)務(wù)人員應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品進(jìn)行逐一盤點(diǎn)。

  2、根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果,填寫《庫(kù)存物品盤點(diǎn)表》。

  3、倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)將庫(kù)存物品明細(xì)賬的余額和盤點(diǎn)表上的實(shí)物余額進(jìn)行核對(duì):

  a)經(jīng)核對(duì)無(wú)誤的,倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)根據(jù)當(dāng)月發(fā)生的入庫(kù)單及出庫(kù)單,編制《庫(kù)存物品進(jìn)、耗、存表》,同時(shí)編制下月采購(gòu)計(jì)劃;

  b)如經(jīng)核對(duì)有誤:

  -實(shí)物多于賬面余額的,報(bào)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)進(jìn)行賬務(wù)處理;

  -如實(shí)物少于賬面余額的,原則上視具體情況依據(jù)公司相關(guān)規(guī)程處理。

  4、倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)在28日前將當(dāng)月《物品盤點(diǎn)表》、《采購(gòu)計(jì)劃表》報(bào)送客服財(cái)務(wù)人員處。

庫(kù)房管理制度12

  1、目的

  為及時(shí)給臨床提供合格的產(chǎn)品,防止不合格產(chǎn)品用于臨床,確保醫(yī)療器材產(chǎn)品在庫(kù)存期間質(zhì)量穩(wěn)定可靠,配合臨床工作能順利進(jìn)行,現(xiàn)對(duì)醫(yī)療器材庫(kù)房管理規(guī)定如下:

  2、適用范圍

  醫(yī)用耗材庫(kù)房管理制度。

  3、職責(zé)

  3.1依照醫(yī)院庫(kù)房要求,對(duì)庫(kù)房設(shè)施進(jìn)行設(shè)置,保證醫(yī)用耗材的安全保存。

  3.2負(fù)責(zé)入庫(kù)驗(yàn)收、耗材領(lǐng)用、出庫(kù)發(fā)放、結(jié)賬以及日常巡查工作。

  4、庫(kù)房設(shè)施設(shè)置

  4.1庫(kù)房要配備相應(yīng)的防火、防潮、防蟲、防盜等設(shè)施,如:貨架、地排、滅火器、溫濕度計(jì)等。保持庫(kù)房通風(fēng)安全,確保物品不發(fā)生霉變,庫(kù)房?jī)?nèi)保持清潔整齊,道路通暢,不得存放私人物品。

  4.2三不靠”原則:產(chǎn)品存放不靠頂、不靠墻、不靠地。

  4.3合理分區(qū)原則:庫(kù)房要合理分區(qū),待驗(yàn)區(qū)、合格區(qū)、不合格區(qū)。

  4.4庫(kù)房一次性醫(yī)用耗材歸類,有相應(yīng)的貨位號(hào)和標(biāo)識(shí),與物資名稱一致。

  4.5外人不得擅自進(jìn)出庫(kù)房,保管員離開庫(kù)房時(shí),要關(guān)好門窗,保管好庫(kù)存物品,防止盜竊。

  5、工作程序

  5.1入庫(kù)驗(yàn)收

  5.1.1所有醫(yī)用耗材均需進(jìn)行入庫(kù)管理,庫(kù)房保管員對(duì)產(chǎn)品型號(hào)、數(shù)量、有效期和生產(chǎn)日期進(jìn)行確認(rèn)檢查。對(duì)直接送貨至使用科室或安裝現(xiàn)場(chǎng)的,采購(gòu)人員應(yīng)與庫(kù)房保管員一起驗(yàn)收物品,庫(kù)房保管員辦理記賬手續(xù)。

  5.1.2產(chǎn)品入庫(kù)后應(yīng)及時(shí)登記批號(hào)等有關(guān)信息,進(jìn)口產(chǎn)品需附上報(bào)關(guān)單,記錄在電腦軟件中。

  5.2耗材領(lǐng)用

  5.2.1各領(lǐng)用科室及部門需指定專人作為部門領(lǐng)用人填寫請(qǐng)領(lǐng)單及領(lǐng)取物資,并且需再另指定一人為備用領(lǐng)用人,處理領(lǐng)用人休假及外出公干期間的.領(lǐng)用單填寫及物資領(lǐng)用事宜。

  5.2.2部門對(duì)于待領(lǐng)用物資須提前在網(wǎng)上填寫請(qǐng)領(lǐng)單,并于五個(gè)工作日之后領(lǐng)取物資。對(duì)于需定做及較長(zhǎng)時(shí)間才可到貨的物資,須提前一周或以上填寫請(qǐng)領(lǐng)單,待貨物送達(dá)后再通知科室來(lái)領(lǐng)取。

  5.2.3部門月采購(gòu)計(jì)劃網(wǎng)上填寫開放時(shí)間為:每月15日至25日,各部門需在該時(shí)間段內(nèi)完成請(qǐng)領(lǐng)人單據(jù)填寫及部門領(lǐng)導(dǎo)審批工作。對(duì)于采購(gòu)計(jì)劃,各部門應(yīng)結(jié)合科室實(shí)際月用量及物品存余情況,務(wù)必做到單據(jù)的及時(shí)、準(zhǔn)確、有效。

  5.2.4請(qǐng)領(lǐng)單一式三份,物資出庫(kù)并分發(fā)至部門完畢后,經(jīng)提貨人及部門領(lǐng)用人簽字后,一份留設(shè)備科庫(kù)房保存,一份交部門領(lǐng)用人存檔,一份留提貨人。

  5.3出庫(kù)發(fā)放

  5.3.1庫(kù)房管理人員應(yīng)對(duì)將出庫(kù)的物品型號(hào)、數(shù)量、有效期進(jìn)行檢查,確保物品安全。做好物品領(lǐng)發(fā)日記和庫(kù)房明細(xì)賬,對(duì)需要進(jìn)行管理的物資建立詳細(xì)的電腦檔案資料。

  5.3.2所有產(chǎn)品發(fā)放應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則,所發(fā)產(chǎn)品的包裝應(yīng)完整。

  5.3.3保管員應(yīng)及時(shí)做好結(jié)賬工作,做到日清月結(jié),保證帳物相符。

  5.4日常巡查

  5.4.1倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)保證合理的庫(kù)存量,防止供應(yīng)中斷或積壓浪費(fèi)。如發(fā)現(xiàn)物品失效期在三個(gè)月內(nèi)或六個(gè)月不領(lǐng)用的物品,應(yīng)通知部門負(fù)責(zé)人和請(qǐng)購(gòu)部門。特別是用于臨床、搶救所需產(chǎn)品,要重點(diǎn)巡查。

  5.4.2庫(kù)存產(chǎn)品應(yīng)分類存放整齊、標(biāo)志清晰。對(duì)有特殊要求的物品要按規(guī)定條件儲(chǔ)存。

  5.4.3定期記錄庫(kù)內(nèi)的溫度和濕度,根據(jù)溫濕度情況,采取相應(yīng)措施以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

  5.4.4定期對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行盤點(diǎn)核對(duì),做到賬物相符。每年需對(duì)賬面庫(kù)存物品進(jìn)行核對(duì),計(jì)算出盈虧數(shù)量和盈虧金額、生成盤存表,上報(bào)醫(yī)院備案,以備上級(jí)部門審計(jì)。

庫(kù)房管理制度13

  一、庫(kù)房、冷庫(kù)、吧臺(tái)庫(kù)房入庫(kù)管理制度

  1、廚房及冷庫(kù)物品入庫(kù)規(guī)定

 。1)庫(kù)房管理員必須審核采購(gòu)員是否持有經(jīng)審核通過的請(qǐng)購(gòu)表。請(qǐng)購(gòu)表必須由請(qǐng)購(gòu)員及請(qǐng)購(gòu)員上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和庫(kù)房管理員共同簽字。

  (2)庫(kù)房管理員必須審核物品數(shù)量和采購(gòu)物品清單上的價(jià)格,并簽字確認(rèn)簽字樣式為:姓名、合格二者缺一不可。(采購(gòu)員財(cái)務(wù)報(bào)賬必須有此樣式的簽字清單方可給予走賬)

 。3)庫(kù)房管理員必須審核采購(gòu)清單上是否有請(qǐng)購(gòu)者姓名、合格及不合格字樣,沒有簽字及注明合格與否的物品不準(zhǔn)入庫(kù),不合格不準(zhǔn)入庫(kù)。即,驗(yàn)收沒通過的不準(zhǔn)入庫(kù)。

 。4)如發(fā)現(xiàn)請(qǐng)購(gòu)物品數(shù)量與請(qǐng)購(gòu)單上的不符,采購(gòu)必須在請(qǐng)購(gòu)單上注明原因,方可入庫(kù)。

 。5)庫(kù)房管理員有權(quán)拒絕股東在沒有相關(guān)手續(xù)的情況下將自身物品和本店一樣的物品存放入庫(kù)。如果需要必須在存放物品上粘貼標(biāo)簽并簽字,并在入庫(kù)表(入庫(kù)本)上注明,方可入庫(kù)。

  2、吧臺(tái)煙、酒水等相關(guān)物品的入庫(kù)規(guī)定

 。1)吧員必須填寫請(qǐng)購(gòu)表,并征得、庫(kù)房管理員、經(jīng)理、前廳和中的任意2個(gè)人同意即可電話訂購(gòu)所需物品。注:按照以上順序簽字,例:總經(jīng)理不在了,找?guī)旆抗芾韱T、前廳經(jīng)理2人簽字,若,庫(kù)房管理員和總經(jīng)理不在,找前廳經(jīng)理和主管2人簽字,以此類推。

 。2)請(qǐng)購(gòu)表上的簽字人負(fù)責(zé)審核物品數(shù)量和質(zhì)量以及價(jià)格,并在請(qǐng)購(gòu)表上注明姓名、合格及不合格字樣,沒有簽字及注明合格與不合格的酒水、香煙等物品不準(zhǔn)入庫(kù),不合格的不準(zhǔn)入庫(kù)。

 。3)如發(fā)現(xiàn)請(qǐng)購(gòu)數(shù)量與請(qǐng)購(gòu)單上的不符,必須在請(qǐng)購(gòu)單上注明原因,方可入庫(kù)

 。4)采購(gòu)物品清單上必須有

 。2)描述中的簽字人,及吧員簽字方可走賬。即憑借采購(gòu)清單上的簽字,才可在財(cái)務(wù)處報(bào)賬,對(duì)于賒賬酒水,供貨商也必須擁有

  注:以上簽字必須認(rèn)真如實(shí),若發(fā)現(xiàn)事后補(bǔ)簽,及簽字不真實(shí)一經(jīng)發(fā)現(xiàn),罰款50—500元,情節(jié)嚴(yán)重者送相關(guān)法律部門處罰。

  二、庫(kù)房、冷庫(kù)、吧臺(tái)庫(kù)房存儲(chǔ)物品的管理規(guī)定

  1、物品領(lǐng)用(出庫(kù))管理制度

  為防止庫(kù)存物品的過期和變質(zhì),貨品的.發(fā)放要堅(jiān)持“先進(jìn)先出”原則

 。1)庫(kù)房管理員必須對(duì)領(lǐng)出物品數(shù)量進(jìn)行登記,并由物品領(lǐng)用人在出庫(kù)表(出庫(kù)本)上簽字確認(rèn)。

  (2)領(lǐng)用時(shí)必須配合庫(kù)房管理員按照先進(jìn)先出的原則出庫(kù)。

 。3)領(lǐng)出的物品必須公用不能私用。

 。4)領(lǐng)料人要對(duì)自己所領(lǐng)物品進(jìn)行監(jiān)督與負(fù)責(zé)

  (5)庫(kù)管員要對(duì)領(lǐng)料人進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)于不該領(lǐng)的物品一律不領(lǐng)并對(duì)領(lǐng)料人所領(lǐng)物品認(rèn)真跟蹤審核登記。

 。6)領(lǐng)用物品時(shí),領(lǐng)料員盡量將領(lǐng)料時(shí)間定為每日上午9:30—中午1:30,不得已其他借口為難庫(kù)房管理員。

  2、物品存放管理制度

 。1)各類食品分類存放,保持整齊、堅(jiān)持墊離、并符合要求,離墻離地(地30厘米、墻10厘米),注意防霉、防潮、放火、防鼠、放毒等工作。

 。2)倉(cāng)庫(kù)要經(jīng)常通風(fēng),庫(kù)房?jī)?nèi)地面、墻壁、天棚、門窗要保持潔凈;

 。3)庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)存放過期食品、腐爛變質(zhì)食品。

  (4)庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放垃圾及易燃易爆物品。

  3、物品檢查管理制度

 。1)檢查過期與否,對(duì)于過期物品及時(shí)上報(bào),經(jīng)得上級(jí)主管同意后及時(shí)清理,對(duì)于因工作失職導(dǎo)致將過期食品送上餐桌者所造成的損失自負(fù),后果嚴(yán)重者將開除及送相關(guān)法律部門處理。

  (2)檢查剩余數(shù)量,數(shù)量不多了及時(shí)告知此物品的所用人,督促其進(jìn)行采購(gòu)。

  (3)檢查物品時(shí)對(duì)照出入庫(kù)表核對(duì)數(shù)量,對(duì)于不符合數(shù)量的物品要及時(shí)上報(bào)及時(shí)處理,以免將問題遺留太久造成責(zé)任無(wú)法追究等。

 。4)檢查物品時(shí)要做到既滿足經(jīng)營(yíng)所需要,又防止原材料超儲(chǔ)積壓。

 。5)檢查存放是否安全,即存放是否會(huì)浪費(fèi),會(huì)變質(zhì)、等其他原因

  4、物品清理管理制度

  (1)定期清理過期食品,物品。

 。2)定期清理長(zhǎng)期不用物品。

  (3)定期清理庫(kù)房垃圾。

  5、物品盤點(diǎn)管理制度

  原材料賬務(wù)分為兩部份:

  第一部分:鮮活食品平時(shí)只登記購(gòu)入數(shù)量,到月末根據(jù)盤點(diǎn)數(shù)量登記盤存數(shù)和領(lǐng)用數(shù)。

  第二部分:其他原材料明細(xì)賬平時(shí)既要登記入庫(kù)數(shù)也要登記出庫(kù)數(shù)和結(jié)存數(shù)。

 。1)一月一盤點(diǎn),盤點(diǎn)時(shí)間為月末,必須對(duì)庫(kù)存原材料進(jìn)行盤點(diǎn)。盤點(diǎn)后一定要做到帳實(shí)相答,帳帳相符。如有差錯(cuò),一定要及時(shí)查明原因并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),及時(shí)處理。

 。2)每月盤點(diǎn)完畢后,應(yīng)主動(dòng)與財(cái)務(wù)核對(duì)明細(xì)賬與財(cái)務(wù)賬等是否一致,明細(xì)賬與卡片是否一致,即:帳帳相符、賬證相付、賬卡相符、賬實(shí)相符。

 。3)盤點(diǎn)時(shí)必須有第三人協(xié)助庫(kù)房管理員共同盤點(diǎn),將最終盤點(diǎn)結(jié)果經(jīng)簽字(協(xié)助人和庫(kù)房管理員共同簽字)后交對(duì)賬。會(huì)計(jì)審核后出現(xiàn)問題及時(shí)與庫(kù)房管理員溝通,找出差異原因。

  6、其他管理制度

  (1)各庫(kù)房管理員,必須認(rèn)真如實(shí)填寫,入庫(kù)表、出庫(kù)表、庫(kù)存表。

 。2)嚴(yán)防鼠患,對(duì)于老鼠經(jīng)常破壞的物品,要及時(shí)上報(bào),并及時(shí)處理。

 。3)對(duì)于不懂的如何處理的事情,庫(kù)房管理員必須先上報(bào),經(jīng)過上級(jí)處理在執(zhí)行。

 。4)庫(kù)房管理員有權(quán)拒絕任何未經(jīng)允許的人員將本店庫(kù)房物品帶出本店,包括股東。股東需要,必須有二個(gè)以上的股東簽字方可出庫(kù)(不包括領(lǐng)料股東),如果股東不在現(xiàn)場(chǎng),必須有二個(gè)以上的股東(不包括領(lǐng)料股東)電話告知庫(kù)房管理員方可出庫(kù),并有領(lǐng)料股東在出庫(kù)單(出庫(kù)本)上簽字確認(rèn)后,方可出庫(kù)。

  注:違返上述工作制度,落實(shí)責(zé)任視情節(jié)輕重給予50—500元罰款,造成損失的給予賠償,情節(jié)嚴(yán)重的給予辭退或追究法律責(zé)任。

庫(kù)房管理制度14

  第一章總則

  一、目的

  為切實(shí)加強(qiáng)公司原材料庫(kù)房管理,并有效建立公司原材料庫(kù)房管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化作業(yè)流程,使公司原材料庫(kù)房管理的所有作業(yè)均有所遵循,進(jìn)而維護(hù)公司利益并確保公司生產(chǎn)作業(yè)的順利進(jìn)行,特制訂本管理制度。

  二、適用范圍:適用于原材料庫(kù)的管理。

  第二章物資入庫(kù)管理

  物資到廠后庫(kù)管依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對(duì),請(qǐng)檢驗(yàn)人員對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后方可入庫(kù),防止錯(cuò)、缺、多,保證入庫(kù)物資的材質(zhì)、數(shù)量和質(zhì)量。

  一、庫(kù)管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時(shí)可拒絕驗(yàn)收或入庫(kù)并及時(shí)向主管采購(gòu)的人員反映,以便得到解決

  1、與要求不符合的采購(gòu)物資。

  2、與合同計(jì)劃或請(qǐng)購(gòu)單不相符的采購(gòu)物資。

  二、庫(kù)管必須嚴(yán)格按照規(guī)定對(duì)每一個(gè)入庫(kù)單的入庫(kù)物料進(jìn)行數(shù)量確認(rèn),即確認(rèn)登帳的入庫(kù)數(shù)量和實(shí)際入庫(kù)數(shù)量是否相符,不符合的需要追查原因。

  三、入庫(kù)物料需要擺放至指定儲(chǔ)位,不要把同一種物料分開存放。

  四、增減卡要隨時(shí)更新,內(nèi)容包括到貨日期、進(jìn)貨廠家、進(jìn)出數(shù)量、結(jié)存數(shù)量、出入庫(kù)經(jīng)手人等。

  五、庫(kù)管員有權(quán)拒絕不合格或手續(xù)不齊全的材料入庫(kù),杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物或辦理入庫(kù)的同時(shí)辦理出庫(kù)的現(xiàn)象。

  六、對(duì)于零星采購(gòu)材料的驗(yàn)收,保管員必須做到既檢驗(yàn)數(shù)量,又檢驗(yàn)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)質(zhì)量殘次的物資,應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)人員退換。要求零星采購(gòu)的材料誰(shuí)提報(bào)誰(shuí)領(lǐng)出。

  七、辦理材料入庫(kù)時(shí)庫(kù)管要認(rèn)真核對(duì)采購(gòu)計(jì)劃,核對(duì)到貨原材料規(guī)格、數(shù)量的準(zhǔn)確性及采購(gòu)計(jì)劃所需物料的具體到貨情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋。

  第三章物資的保存保管

  一、在物資驗(yàn)收入庫(kù)后,保管員要經(jīng)常研究和掌握各種物資發(fā)生數(shù)量和質(zhì)量變化的可能性,隨時(shí)了解生產(chǎn)情況的變化,要根據(jù)各類物資的性能、包裝、體積和儲(chǔ)存要求等,采取科學(xué)的保管方法,搞好養(yǎng)護(hù)工作,防止物資短缺和變質(zhì)。按類別、性能、特點(diǎn)和用途分類分區(qū)碼放,做到"二齊、三清、四號(hào)定位"。

  1、二齊:物資擺放整齊、庫(kù)容干凈整齊。

  2、三清:材料清、數(shù)量清、規(guī)格標(biāo)識(shí)清。

  3、四號(hào)定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。按庫(kù)號(hào)、架號(hào)、層號(hào)、位號(hào)對(duì)配件實(shí)行統(tǒng)一價(jià)位號(hào),并與配件的編號(hào)一一對(duì)應(yīng),以便迅速查賬和及時(shí)準(zhǔn)確發(fā)貨,如A532A庫(kù)5號(hào)架3層2號(hào)。

  二、合理安排庫(kù)容,給每種物料貼上明確的標(biāo)簽,做到先進(jìn)先出。對(duì)常用、貴重或每日有變動(dòng)的零配件隨時(shí)盤點(diǎn),檢查帳物卡是否相符,如果不是,就要查找原因(收發(fā)錯(cuò)誤,合理?yè)p耗等等)。發(fā)現(xiàn)物料異常信息,儲(chǔ)位不對(duì)、帳物不符、品質(zhì)問題等要及時(shí)反饋。

  三、物料擺放需要按照劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放,遵循“上輕下重”原則擺放。不得隨意擺放物料,不得在規(guī)劃的區(qū)域外擺放物料,特殊情況需要在2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行整理歸位。

  四、保持物料的標(biāo)識(shí)清晰準(zhǔn)確并安排定期檢查,由物資倉(cāng)儲(chǔ)組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)。對(duì)標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤的需要追查相關(guān)責(zé)任。

  五、保管員應(yīng)隨時(shí)掌握所管轄物資的庫(kù)存量,發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨量、庫(kù)存量出現(xiàn)異常要立即上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)。

  六、保管員對(duì)存放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物資的布局必須做到分布合理緊湊,用地節(jié)省,利用率高,物資出入方便,同時(shí)留出消防通道。

  第四章物資發(fā)放管理

  一、庫(kù)管員在接獲相關(guān)領(lǐng)料單據(jù)時(shí)應(yīng)認(rèn)真審核,如有任何問題,應(yīng)告知領(lǐng)料人員和咨詢?cè)擃I(lǐng)料單據(jù)的核準(zhǔn)人,否則不得發(fā)料。領(lǐng)料單審核內(nèi)容主要包括:

  1、單據(jù)的有效性,即單據(jù)是否已經(jīng)按流程核準(zhǔn),如單據(jù)未被規(guī)定的核準(zhǔn)人核準(zhǔn),則該單據(jù)為無(wú)效單據(jù)。

  2、領(lǐng)用材料的正確性,即所開立的材料名稱、規(guī)格、顏色等是否正確。

  3、領(lǐng)用材料數(shù)量的準(zhǔn)確性

  二、任何人不辦理領(lǐng)料手續(xù)不得以任何名義從庫(kù)內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),庫(kù)管員有權(quán)制止和糾正其行為。

  三、按領(lǐng)料單的數(shù)量發(fā)放物料,對(duì)于少數(shù)未按領(lǐng)料單(按整卷,整箱等)領(lǐng)用的材料,領(lǐng)料人需要填寫材料領(lǐng)用欠付表,并要求領(lǐng)料人在材料用完之后及時(shí)如數(shù)將原材料返庫(kù)。每周六庫(kù)管要對(duì)材料領(lǐng)用欠付表進(jìn)行統(tǒng)一核查,并通知有關(guān)車間將未返庫(kù)的材料及時(shí)返庫(kù),期間如有丟失由領(lǐng)料人負(fù)責(zé)。

  四、領(lǐng)料人員所需物資無(wú)庫(kù)存,庫(kù)管要將無(wú)庫(kù)存的物料從領(lǐng)料單中劃掉,同時(shí)要報(bào)告庫(kù)房主管或計(jì)劃部部長(zhǎng),不允許出現(xiàn)記賬式(先寫單,等來(lái)料再領(lǐng))發(fā)放物料的情況。

  五、協(xié)調(diào)好各車間的領(lǐng)料時(shí)間,不允許多個(gè)車間同時(shí)通過一個(gè)庫(kù)管領(lǐng)料,庫(kù)管發(fā)放物料的時(shí)候只允許先領(lǐng)料的人員在庫(kù)管的'陪同下進(jìn)入庫(kù)房,其他車間等待領(lǐng)料的人員須在待料區(qū)域等待不允許進(jìn)入庫(kù)房?jī)?nèi)部。

  六、庫(kù)管員未接獲有效出庫(kù)通知而擅自將材料進(jìn)行出庫(kù),小過處理。如因此導(dǎo)致公司財(cái)產(chǎn)流失,以侵占公司財(cái)產(chǎn)論處。

  七、所有發(fā)料憑證,庫(kù)管員應(yīng)妥善保管,不可丟失。

  八、鍍鋅卷開卷后,根據(jù)實(shí)際開出的板料規(guī)格及數(shù)量計(jì)算出可用的好板重量,將鍍鋅卷凈重與好板重量的差值(這個(gè)值包含開出的不良板的重量及計(jì)量誤差)以不良板的名義辦理出庫(kù)。即在出庫(kù)不良板的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)膶⒂?jì)量誤差以不良板的名義出庫(kù)。

  九、小型鍍鋅卷允許車間整卷領(lǐng)用,再根據(jù)具體的生產(chǎn)需求填寫領(lǐng)料單,在整卷領(lǐng)用之前需要庫(kù)管在鍍鋅卷使用明細(xì)單中確認(rèn)卷的初始凈重并簽字,車間在填寫領(lǐng)料單的同時(shí)還需要填寫材料使用明細(xì),鍍鋅卷用完時(shí),由庫(kù)管核對(duì)材料使用明細(xì)與鍍鋅卷的初始總量是否相符。

  十、倉(cāng)庫(kù)所有單據(jù)的T6錄入要求在當(dāng)天內(nèi)完成。并于次日早9點(diǎn)之前由組長(zhǎng)將需要給生產(chǎn)部的單據(jù)反饋給生產(chǎn)部,以便于生產(chǎn)部及時(shí)審核。對(duì)于少數(shù)需要采購(gòu)在T6中添加的材料,要求組長(zhǎng)每3天匯總一次統(tǒng)一報(bào)給采購(gòu)部門。十

  一、工具的發(fā)放應(yīng)遵循以舊換新的原則。

  十二、倉(cāng)庫(kù)管理員根據(jù)出庫(kù)單上數(shù)據(jù)取貨、發(fā)貨并確認(rèn)。包裝前由庫(kù)房主管再次檢查并確認(rèn)。

  第五章物資的退庫(kù)管理

  一、由于生產(chǎn)計(jì)劃更改引起領(lǐng)用的物資剩余時(shí),應(yīng)及時(shí)退庫(kù)并辦理退庫(kù)手續(xù)。每月25號(hào)要求各車間集中辦理原材料返庫(kù)(鋼材、粉末等)

  二、辦理退庫(kù)時(shí),物資使用部門開具紅票領(lǐng)料單通知保管員,保管員到現(xiàn)場(chǎng)與物資使用部門共同確認(rèn)數(shù)量、規(guī)格后,辦理交接手續(xù),保管員使用叉車或聯(lián)系物資裝卸員將物資運(yùn)送回倉(cāng)庫(kù)。

  三、廢品物資退庫(kù),庫(kù)管員根據(jù)"廢品損失報(bào)告單"進(jìn)行查驗(yàn)后,入庫(kù)并做好記錄和標(biāo)識(shí)。

  四、借用的工具歸還時(shí)倉(cāng)庫(kù)辦理人均需要簽名確認(rèn),借用人未簽名的不予辦理借用。

  第六章倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、安全管理

  一、每天根據(jù)衛(wèi)生值日表對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行清潔整理工作,清理掉不要不用和壞的東西,將需要使用的物料和設(shè)備按指定區(qū)域進(jìn)行整理達(dá)到整齊、整潔、干凈、衛(wèi)生、合理擺放的要求。

  二、每天下班后倉(cāng)庫(kù)管理員要檢查門窗是否關(guān)閉,確保倉(cāng)庫(kù)的窗戶、電燈等均已關(guān)閉,并鎖上庫(kù)門,切實(shí)做好防火、防盜工作。

  三、倉(cāng)庫(kù)禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入,所有入庫(kù)人員需經(jīng)過計(jì)劃部長(zhǎng)批準(zhǔn),必須在倉(cāng)庫(kù)保管員陪同下進(jìn)出倉(cāng)庫(kù),并遵守倉(cāng)庫(kù)管理制度。

  四、倉(cāng)庫(kù)鑰匙由專職人員負(fù)責(zé)掌握,禁止其他人員拿鑰匙到庫(kù)房取物。

  五、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,并配置滅火器,時(shí)時(shí)做好倉(cāng)庫(kù)的5s工作,保持環(huán)境整潔,所存物料應(yīng)井然有序,定期向上級(jí)部門匯報(bào)庫(kù)存明細(xì)。

  六、車間人員領(lǐng)料時(shí)不得隨意翻動(dòng)架上物品及標(biāo)示卡。大件物品須在庫(kù)管的指揮安排下領(lǐng);小件物品可由庫(kù)管直接取來(lái)交給領(lǐng)料人,領(lǐng)料人不需要進(jìn)入庫(kù)房貨架中,在待料區(qū)域等待確認(rèn)庫(kù)管交給的物品規(guī)格及數(shù)量。

  七、所有人員不得攜帶類似手提包、包裝袋等物品入庫(kù)、確實(shí)需帶入的,允許倉(cāng)庫(kù)保管員檢查。

  第七章其他事宜

  一、所有單據(jù)要保管好。上月單據(jù)要整理歸檔,遺失要追查相關(guān)人員的責(zé)任。

  二、倡導(dǎo)細(xì)心(嚴(yán)謹(jǐn))、負(fù)責(zé)、誠(chéng)實(shí)、團(tuán)結(jié)互勉的工作態(tài)度和作風(fēng)。

  三、上班時(shí)間嚴(yán)格遵守公司勞動(dòng)紀(jì)律,遵守作息時(shí)間,不得大聲喧嘩、玩鬧、睡覺、長(zhǎng)時(shí)間撥打私人電話,不應(yīng)擅自離開崗位,不得經(jīng)常以私人理由會(huì)客等。

  四、倉(cāng)庫(kù)管理人員如有以下情形之一者,除賠償經(jīng)濟(jì)損失外,還將視情節(jié)輕重給予記過,直至開除處罰。如有觸犯刑律,則交公安機(jī)關(guān)依法處理。

  1、盜賣或化公為私等營(yíng)私舞弊者;

  2、與供應(yīng)商坑糜一氣,以次充好,調(diào)換所保管之材料者;

  3、未經(jīng)報(bào)準(zhǔn)而擅自移轉(zhuǎn)、撥借或損壞不報(bào)告者;

  4、未盡妥善保管責(zé)任或由于過失致使財(cái)物遭受被竊、損失或盤虧者;

  5、收取供應(yīng)商賄賂者。

庫(kù)房管理制度15

  醫(yī)院庫(kù)房管理制度是保障醫(yī)療物資供應(yīng)、優(yōu)化資源管理、提高醫(yī)療服務(wù)效率的關(guān)鍵制度。它旨在規(guī)范庫(kù)房的日常運(yùn)營(yíng),確保藥品、器械等醫(yī)療物資的安全、有效、合理使用,防止浪費(fèi),降低運(yùn)營(yíng)成本,同時(shí)保障患者的生命安全和醫(yī)療質(zhì)量。

  內(nèi)容概述:

  1.物資采購(gòu)與驗(yàn)收:明確采購(gòu)流程,規(guī)定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),確保入庫(kù)物資的.質(zhì)量與數(shù)量準(zhǔn)確無(wú)誤。

  2.庫(kù)存管理:設(shè)定合理的庫(kù)存量,定期盤點(diǎn),及時(shí)補(bǔ)充短缺物資,防止過期和積壓。

  3.物資發(fā)放:制定嚴(yán)格的發(fā)放程序,確保物資按需分配,避免濫用或錯(cuò)用。

  4.信息系統(tǒng)管理:利用信息化手段,跟蹤物資流轉(zhuǎn),提供實(shí)時(shí)庫(kù)存信息,輔助決策。

  5.安全管理:設(shè)立安全規(guī)定,防止物資損壞、丟失,保障人員安全。

  6.報(bào)廢與處理:規(guī)定報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),對(duì)廢棄物資進(jìn)行合規(guī)處理,避免環(huán)境污染。

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