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食品用設(shè)備設(shè)施管理制度（精選8篇）
在當(dāng)下社會(huì)，制度對人們來說越來越重要，制度具有使我們知道，應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么，懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編為大家收集的食品用設(shè)備設(shè)施管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品用設(shè)備設(shè)施管理制度 1
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品用設(shè)備、設(shè)施管理，保障公眾餐飲安全，依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
一、食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的流程合理布局設(shè)備、設(shè)施，防止在操作中產(chǎn)生交叉污染。
二、配備與食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。主要設(shè)施應(yīng)易于維修和清潔。
三、有效消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲及其孳生條件。加工與用餐場所（所有出入口），設(shè)置紗門、紗窗、門簾或空氣幕，木門下端設(shè)金屬防鼠板，排水溝、排氣、排油煙出入口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的`防鼠金屬隔柵或網(wǎng)罩；距地面2m高度可設(shè)置滅蠅設(shè)施。
四、配置方便使用的從業(yè)人員洗手設(shè)施，附近設(shè)有相應(yīng)清洗、消毒用品、干手設(shè)施和洗手消毒方法標(biāo)示。宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手動(dòng)式開關(guān)或可自動(dòng)關(guān)閉的開關(guān)。
五、食品處理區(qū)應(yīng)采用機(jī)械排風(fēng)、空調(diào)等設(shè)施，保持良好通風(fēng)，及時(shí)排除潮濕和污濁空氣。
六、用于加工、貯存食品的工用具、容器或包裝材料和設(shè)備應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉。食品接觸面原則上不得使用木質(zhì)材料，必須使用木質(zhì)材料的工具，應(yīng)保證不會(huì)對食品產(chǎn)生污染。
七、各功能區(qū)和食品原料、半成品、成品操作臺、刀具、砧板等工用具，應(yīng)分開定位存放使用，并有明顯標(biāo)識。
八、貯存、運(yùn)輸食品，應(yīng)具有符合保證食品安全所需要求的設(shè)備、設(shè)施，配備專用車輛和密閉容器，遠(yuǎn)程運(yùn)輸食品須使用符合要求的專用封閉式冷藏（保溫）車。每次使用前應(yīng)進(jìn)行有效的清洗消毒，不得將食品與有毒、有害物品一同運(yùn)輸。
九、應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列、消毒、保潔、保溫、冷藏、冷凍等設(shè)備與設(shè)施，校驗(yàn)計(jì)量器具，及時(shí)清理清洗，必要時(shí)消毒，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
十、用于食品加工操作的設(shè)備、設(shè)施不得用作與食品加工無關(guān)的用途。
食品用設(shè)備設(shè)施管理制度 2
安全生產(chǎn)是企業(yè)的生存和發(fā)展的重要要素之一，也是勞動(dòng)者個(gè)人生存和發(fā)展必須遵循的重要原則，因此，企業(yè)把安全生產(chǎn)作為企業(yè)的重點(diǎn)工作來抓，常抓不懈，以確實(shí)保證員工的安全和企業(yè)的利益，為讓全體干部和員工了解企業(yè)安全防范的重點(diǎn)和要求，特殊危險(xiǎn)區(qū)域及特別危害物品倉庫其防范方法和措施，制定幾條規(guī)定和管理制度。
防火區(qū)域的劃分：
一級防火防爆區(qū)域劃分：cmc生產(chǎn)車間、ak生產(chǎn)車間、氯乙酸混合車間、及其四周15米；酒精、鹽酸、二氯甲烷儲(chǔ)罐區(qū)及酒精蒸餾塔四周15米；危險(xiǎn)品倉庫、垃圾場、暖房、紙箱倉庫及四周10米；冷凍車間及四周10米；成品、半成品倉庫及其四周10米。
二級防火區(qū)域劃分：液堿儲(chǔ)罐區(qū)；耙式、烘房車間；辦公樓。
固定動(dòng)火區(qū)：金工車間。
三級防火區(qū)域：除一級二級防火區(qū)域、固定動(dòng)火區(qū)以外的其它動(dòng)火區(qū)域。
（一）防爆車間的`房頂和墻面上和防爆通風(fēng)扇要24小時(shí)常開，保持加強(qiáng)通風(fēng)，對車間的一些化學(xué)可燃物質(zhì)的空氣含量在極限之內(nèi)，在生產(chǎn)過程中通�？刹扇⊥L(fēng)置換手段對本身具有自然能力的物質(zhì)，采取通風(fēng)散熱降溫等措施。
�。ǘ┸囬g的房頂?shù)睦滹L(fēng)空調(diào)機(jī)設(shè)備，網(wǎng)板有粉塵阻塞對空調(diào)通風(fēng)有影響，要定期清洗，確保夏天高溫季節(jié)對車間員工能得到降溫防暑工作，確保安全運(yùn)轉(zhuǎn)。
�。ㄈ└鬈囬g崗位的消防設(shè)施（滅火器要定期充裝維修及損壞更換，消防水帶損壞更換，室外消防栓要每天檢查是否有水及有壓力，損失及時(shí)維修及更換）。公司自備消防泵要定期檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)維修更換，由設(shè)備部、安全科負(fù)責(zé)定期管理。
�。ㄋ模┓辣囬g使用電氣設(shè)備必須是防爆電機(jī)及防爆電源開關(guān)、插座、防爆風(fēng)扇，對一些地槽清理及耙式清理，通風(fēng)散熱必須用防爆風(fēng)扇。
�。ㄎ澹┗鹁瘓�(bào)警可燃?xì)怏w探測器要定期檢測和定期維護(hù)，又安全科負(fù)責(zé)，
�。┱龎嚎諝夂粑饔砂踩曝�(fù)責(zé)定期檢測及維護(hù)，確保設(shè)備能安全使用。
以上各類安全設(shè)施、設(shè)備由設(shè)備部、安全科認(rèn)真監(jiān)督此項(xiàng)工作，確保一切安全設(shè)備能正常使用和安全運(yùn)轉(zhuǎn)。
食品用設(shè)備設(shè)施管理制度 3
各類設(shè)備、設(shè)施是集團(tuán)固定資產(chǎn)的主要組成部分。設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)狀況和完好率，直接影響著集團(tuán)和小區(qū)的能耗、修理費(fèi)用及居民生活。設(shè)備設(shè)施管理工作的成效，對集團(tuán)的開發(fā)成本和經(jīng)濟(jì)效益，有著直接的關(guān)系。所以必須從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、組織等各個(gè)方面加強(qiáng)綜合管理，以達(dá)到最大限度地發(fā)揮設(shè)備設(shè)施的綜合效能和投資效益。
一、設(shè)備管理組織機(jī)構(gòu)
物業(yè)總公司設(shè)備工程主管
分公司（處）設(shè)備維修主管
電工班水暖班瓦工班熱力站
二、設(shè)備設(shè)施技術(shù)資料管理
設(shè)備、設(shè)施管理資料，主要指其應(yīng)具的臺帳、卡片、檔案等的建立和管理。
1、設(shè)備分類：
a、供暖、供熱水設(shè)備；
b、供電設(shè)備；
c、給排水設(shè)備；
d、通訊設(shè)備；
e、交通運(yùn)輸設(shè)備；
f、辦公設(shè)備
g、生活設(shè)備
h、機(jī)械加工設(shè)備
i、土建設(shè)備
j、社區(qū)文化宣傳設(shè)
k、社區(qū)文娛健身設(shè)施
l、其它設(shè)備
2、設(shè)備設(shè)施編號：已經(jīng)安裝完畢并驗(yàn)收合格的設(shè)備設(shè)施，在轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn)的同時(shí)，均應(yīng)由設(shè)備管理員統(tǒng)一建帳登記。臺帳、卡片一式兩份，由主管部門和財(cái)務(wù)部各執(zhí)一份。
3、設(shè)備設(shè)施臺帳和卡片的管理：
a、臺帳和卡片由設(shè)備管理員管理，財(cái)務(wù)部由分管設(shè)備的財(cái)會(huì)人員負(fù)責(zé)。
b、集團(tuán)新添設(shè)備設(shè)施和退出使用的設(shè)備設(shè)施，憑有關(guān)憑證，記入臺帳卡和銷帳注銷卡片。
c、設(shè)備設(shè)施折舊、大修、事故、內(nèi)部調(diào)配、調(diào)出、報(bào)廢等，都應(yīng)根據(jù)有關(guān)憑證登記在卡片內(nèi)，集團(tuán)內(nèi)部調(diào)配轉(zhuǎn)移時(shí)，卡片隨機(jī)轉(zhuǎn)移接收單位。
4、設(shè)備設(shè)施的檔案管理：設(shè)備檔案包括設(shè)備一生的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、制造、購置、安裝、使用、維修、改造直到報(bào)廢過程中所形成的圖紙、文字、使用說明、計(jì)算數(shù)據(jù)、科技參數(shù)、憑證照片、記錄文字等文件資料，通過收集整理簽字歸檔建立而成。是綜合記載設(shè)備設(shè)施管理成果，是完善管理的重要依據(jù)和條件。
a、要為每臺設(shè)備建立檔案，一臺設(shè)備一個(gè)檔案，袋內(nèi)主要內(nèi)容為：設(shè)備選型和技術(shù)經(jīng)濟(jì)論證報(bào)告書；設(shè)備購置意向書和競標(biāo)內(nèi)容；購置合同或協(xié)議簽字副本；設(shè)備驗(yàn)收合格證；設(shè)備裝箱單及開箱檢驗(yàn)記錄；進(jìn)口設(shè)備索賠相關(guān)資料；設(shè)備安裝記錄和驗(yàn)收移交記錄；設(shè)備登記卡片；設(shè)備調(diào)試、運(yùn)行記錄；設(shè)備故障分析報(bào)告、事故報(bào)告；設(shè)備定期檢查和監(jiān)測記錄；設(shè)備維修、檢修工作記錄；設(shè)備報(bào)廢申請和記錄、其它記錄。
b、設(shè)備施檔等管理原則和辦法：設(shè)備設(shè)施檔案內(nèi)主管單位資料室統(tǒng)一管理，設(shè)備設(shè)施檔案應(yīng)建立目錄和索引。設(shè)備檔案原則上不外借，只供查閱，特殊需要，需經(jīng)主管單位領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
三、設(shè)備設(shè)施的日常管理：
1、新置設(shè)備設(shè)施一經(jīng)驗(yàn)收應(yīng)及時(shí)入庫妥善保管。
2、在用設(shè)備設(shè)施分級管理，責(zé)任落實(shí)到部門、班組和個(gè)人。
四、設(shè)備的日常使用和維護(hù)：
1、設(shè)備在使用操作過程中，操作人員必須熟練掌握設(shè)備的結(jié)構(gòu)、性能、維護(hù)和技術(shù)、安全等方面的業(yè)務(wù)知識，熟悉所操作的設(shè)備的關(guān)鍵部位，嚴(yán)格遵守本工種的技術(shù)安全規(guī)程。
2、設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)要落實(shí)到人，表面保持整潔，安裝要牢固可靠，部分設(shè)備設(shè)施要按時(shí)加油，潤滑油裝置種類齊全并符合技術(shù)規(guī)定。
3、設(shè)備在使用過程中，操作人員必須做到；三好；即管理好、使用好、維修保養(yǎng)好。
五、設(shè)備的.調(diào)遷、租賃、報(bào)廢：
1、集團(tuán)設(shè)備因需要內(nèi)部調(diào)遷使用部門，必須由主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，交接雙方共同檢驗(yàn)設(shè)備現(xiàn)狀，簽字并移交附屬設(shè)施物品。
2、集團(tuán)的設(shè)備向外租賃，需先交押金。在合同或協(xié)議中對租賃期限、租金標(biāo)準(zhǔn)、付款方式、違約責(zé)任等明確體現(xiàn)，經(jīng)集團(tuán)總裁批準(zhǔn)后方可租賃。
3、設(shè)備報(bào)廢由使用部門提出申請，有關(guān)負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員和財(cái)務(wù)管理人員進(jìn)行技術(shù)鑒定，并寫出報(bào)告，經(jīng)總裁批準(zhǔn)后方可辦理報(bào)廢手續(xù)。
六、設(shè)備事故：
4、設(shè)備事故類別：
a、一般事故（直接損失在500元以下）
b、設(shè)備大事故（直接損失在2000元以下）
c、重大設(shè)備事故（直接損失在2000元以上）
5、事故責(zé)任劃分：
a、由于人為原因或操作者違規(guī)造成的設(shè)備事故。
b、因設(shè)計(jì)、制造質(zhì)量不好、安裝不當(dāng)造成的屬質(zhì)量事故。
c、設(shè)備在正常使用下，因自然災(zāi)害或非人力所能抗拒的災(zāi)害造成設(shè)備事故屬自然事故。
6、設(shè)備事故處理：
a、一旦設(shè)備發(fā)生事故，設(shè)備管理員組織操作員、技術(shù)人員、有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)共同分析原因，確定事故類別、責(zé)任并寫出報(bào)告和處理意見。
b、一般事故由主管單位領(lǐng)導(dǎo)做處理決定。
c、大事故和重大事故由集團(tuán)總裁簽署處理決定。
七、設(shè)備的維修保養(yǎng)：
1、要根據(jù)本部門所管設(shè)備的性能特點(diǎn)，使設(shè)備的維修保養(yǎng)各項(xiàng)規(guī)定落實(shí)到人，多人操作的設(shè)備每一臺都要有專人負(fù)責(zé)，集團(tuán)公用設(shè)備指定專人保管維護(hù)，根據(jù)設(shè)備實(shí)際使用情況建立日常檢查保養(yǎng)制度和定期檢查保養(yǎng)制度以及日常巡回檢查制度。
2、考核指標(biāo)：
a、設(shè)備完好率：熱能、供電、供水在90%以上。
b、故障停機(jī)率小于3%。
c、一、二級保養(yǎng)完好率98%以上。
d、巡回檢查率達(dá)100%。
3、交接班制度：交班作者下班前，負(fù)責(zé)清掃衛(wèi)生，完成本班次交班設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)記錄并簽字；接班操作者必須提前十五分鐘到達(dá)崗位，對照交班記錄認(rèn)真檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出，必要時(shí)拒絕接班，請主管負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)處理。設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)記錄應(yīng)字跡清晰、描述真實(shí)，各類記錄不準(zhǔn)撕毀和丟失。
食品用設(shè)備設(shè)施管理制度 4
1.目的
為加強(qiáng)公司設(shè)備設(shè)施管理，預(yù)防、減少和消除因設(shè)備設(shè)施使用、維護(hù)不當(dāng)造成的人身傷害和事故隱患，保證安全生產(chǎn)和設(shè)備正常運(yùn)行，制定本制度。
2.適用范圍
本制度適用于公司所有單位設(shè)備設(shè)施的管理工作。
3.編制依據(jù)
《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》
《危險(xiǎn)化學(xué)品從業(yè)單位安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評審標(biāo)準(zhǔn)》（安監(jiān)總管三[2011]93號）
《職業(yè)健康安全管理體系要求》(GB/T28001-2011)
4.職責(zé)
4.1采購部負(fù)責(zé)對設(shè)備設(shè)施的采購。
4.2生產(chǎn)部負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)設(shè)備的歸口管理，負(fù)責(zé)所購設(shè)備的驗(yàn)收，負(fù)責(zé)監(jiān)視和測量設(shè)備的外委檢測，建立相關(guān)檔案。
4.3安全部負(fù)責(zé)特種設(shè)備臺賬的建立，負(fù)責(zé)定期檢驗(yàn)，負(fù)責(zé)對設(shè)備設(shè)施的定期監(jiān)督檢查并考核。
4.3各使用部門單位對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和日常管理。
5.工作程序
5.1設(shè)備設(shè)施的采購及驗(yàn)收
5.1.1申請購置設(shè)備的單位由其負(fù)責(zé)人或設(shè)備負(fù)責(zé)人，根據(jù)技術(shù)性能要求填寫申請，經(jīng)主要負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后由采購部或設(shè)備管理部進(jìn)行采購，在填寫采購計(jì)劃單時(shí)，需對設(shè)備設(shè)施的型號、數(shù)量、材質(zhì)等內(nèi)容填寫完整。
5.1.2非標(biāo)設(shè)備加工由設(shè)備使用單位提供設(shè)備的各種技術(shù)參數(shù)，與“設(shè)備加工申請表”一起報(bào)主要負(fù)責(zé)人進(jìn)行審批，計(jì)劃單審批后交采購部，聯(lián)系廠家進(jìn)行加工生產(chǎn)。
5.1.3設(shè)備選型要考慮設(shè)備的安全可靠性，且能夠滿足生產(chǎn)的工藝要求及環(huán)保要求，宜選用國家推廣的節(jié)能新產(chǎn)品和廠內(nèi)已使用的規(guī)格型號，嚴(yán)禁選用淘汰或即將淘汰的.產(chǎn)品。
5.1.4采購部門簽訂合同時(shí)，應(yīng)認(rèn)真審核規(guī)格型號、數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、供貨期、付款方式等各項(xiàng)條款，以便于采購的順利進(jìn)行。
5.1.5采購設(shè)備設(shè)施加工制作合同應(yīng)明確設(shè)備制造價(jià)格、竣工交接期限、圖紙技術(shù)要求、設(shè)備使用后出現(xiàn)質(zhì)量問題的解決辦法及不能如期交貨的處罰等條款(是重要設(shè)備的，協(xié)議中要標(biāo)明)，合同(協(xié)議)中定為重要設(shè)備的，制造單位要制定該設(shè)備的質(zhì)量保證措施等施工方案。
5.2設(shè)備設(shè)施進(jìn)廠驗(yàn)收
5.2.1購置的設(shè)備到廠后，由生產(chǎn)部組織相關(guān)單位對其采購的設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收，并填寫“設(shè)備驗(yàn)收單”，需要進(jìn)行特殊項(xiàng)目檢驗(yàn)(如射線、磁粉、著色探傷等)的設(shè)備，由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)安排檢測。
5.2.2驗(yàn)收內(nèi)容及要求
(1)塔類容器（屬壓力容器的，同時(shí)應(yīng)滿足壓力容器驗(yàn)收條件）
①塔體（或分節(jié)）編號、箱數(shù)及包裝情況；
�、谠O(shè)備銘牌，塔的名稱、型號及規(guī)格；
�、鬯慕Y(jié)構(gòu)、安裝尺寸，直線度及管口方位與圖紙的相符性；
④缺件、損壞、變形及銹蝕狀況；
�、莺缚p外觀；
⑥技術(shù)資料，包括：產(chǎn)品竣工總圖、設(shè)備出廠合格證產(chǎn)品質(zhì)量證明書或施工質(zhì)量證明書、材料質(zhì)量證明書、設(shè)計(jì)變更及材料代用；
�、甙踩郊捌浼夹g(shù)參數(shù)。
(2)化工機(jī)器
①設(shè)備銘牌，機(jī)器的名稱、規(guī)格型號、包裝箱號、箱數(shù)及包裝狀況；
②主機(jī)、附屬設(shè)備及零、部件的規(guī)格、數(shù)量、裝配尺寸及外觀等；
③隨機(jī)技術(shù)資料及專用工具。技術(shù)資料應(yīng)包括以下內(nèi)容：機(jī)器的出廠合格證；機(jī)器與設(shè)備安裝圖、總裝配圖、主要部件圖、安裝使用說明書等有關(guān)技術(shù)文件。
④機(jī)組中的壓力容器執(zhí)行(3)款規(guī)定。
(3)壓力容器按4.6條中的驗(yàn)收要求進(jìn)行驗(yàn)收
(4)電氣設(shè)備按《電氣試驗(yàn)規(guī)程》進(jìn)行驗(yàn)收
(5)其它類設(shè)備
①設(shè)備銘牌，設(shè)備的名稱、規(guī)格型號、包裝箱號、箱數(shù)及包裝狀況；
�、谥鳈C(jī)、附屬設(shè)備及零、部件完好狀況；
�、垭S機(jī)技術(shù)資料及專用工具。技術(shù)資料應(yīng)包括以下內(nèi)容：出廠合格證、安裝使用說明書等有關(guān)技術(shù)文件。
(6)隨機(jī)閥門的驗(yàn)收執(zhí)行《物資管理規(guī)定》，安全閥的驗(yàn)收、入庫按附錄G中的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行，隨機(jī)壓力表、溫度計(jì)、液面計(jì)等按計(jì)量部門規(guī)定管理、校驗(yàn)。
(7)國外進(jìn)口設(shè)備，其隨機(jī)技術(shù)資料（如使用說明書等）應(yīng)有中文版本。
5.2.3設(shè)備驗(yàn)收不合格時(shí)，屬于設(shè)備制造質(zhì)量問題，由采購人員聯(lián)系供方進(jìn)行修理或退貨；屬于設(shè)備技術(shù)資料不全，采購人員應(yīng)說明原因，并填寫“購置設(shè)備資料欠缺明細(xì)表”，明確追索資料責(zé)任人，經(jīng)驗(yàn)收組織部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可辦理入庫。
5.2.4設(shè)備隨機(jī)及驗(yàn)收資料，自制設(shè)備加工及竣工驗(yàn)收中形成的有關(guān)技術(shù)文件，由生產(chǎn)部收集并存檔。
5.3設(shè)備設(shè)施入固定資產(chǎn)
5.3.1設(shè)備設(shè)施驗(yàn)收合格后，新增設(shè)備固定資產(chǎn)的登記，各生產(chǎn)車間根據(jù)生產(chǎn)部開具的經(jīng)驗(yàn)收合格的設(shè)備入廠驗(yàn)收單當(dāng)日，將新設(shè)備加入本單位設(shè)備臺賬進(jìn)行日常管理，并填寫固定資產(chǎn)入庫單，由財(cái)務(wù)部入賬；設(shè)備設(shè)施入庫后，生產(chǎn)部設(shè)置設(shè)備設(shè)施卡片，編制新設(shè)備固定資產(chǎn)編號，進(jìn)行臺帳的消、建帳處理。
5.3.2設(shè)備在車間、裝置內(nèi)部變動(dòng)安裝、使用位置，不需要辦理調(diào)撥手續(xù)；設(shè)備在車間之間或公司之間調(diào)動(dòng)，應(yīng)辦理調(diào)撥手續(xù)，由調(diào)入單位設(shè)備主管填報(bào)“固定資產(chǎn)內(nèi)部調(diào)撥單”，經(jīng)調(diào)出單位設(shè)備主管、生產(chǎn)部審核同意后，報(bào)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，財(cái)務(wù)部門進(jìn)行帳務(wù)處理，實(shí)施調(diào)撥；設(shè)備設(shè)施實(shí)施調(diào)撥后，設(shè)備卡片隨設(shè)備轉(zhuǎn)入調(diào)入單位，生產(chǎn)部編制新設(shè)備固定資產(chǎn)編號，進(jìn)行臺帳的消、建帳處理，并通知調(diào)入單位和財(cái)務(wù)部。
5.4設(shè)備設(shè)施的使用及維護(hù)保養(yǎng)
5.4.1各車間應(yīng)建立設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)專責(zé)制，對本車間使用和管理的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行分工包機(jī)管理，制定巡回檢查制度。
5.4.2操作人員必須通過崗位練兵和培訓(xùn)，對所使用的設(shè)備做到“四懂三會(huì)”，即做到懂結(jié)構(gòu)、懂原理、懂性能、懂用途；會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)、會(huì)排除故障，經(jīng)過考試合格，才能上崗單獨(dú)操作設(shè)備。若崗位變動(dòng)，需重新進(jìn)行培訓(xùn)考核。
5.4.3崗位操作人員需嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行設(shè)備的啟動(dòng)、運(yùn)行與停車，嚴(yán)禁超溫、超壓、超負(fù)荷運(yùn)行。必須堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格執(zhí)行巡回檢查制度，定期沿巡回路線對設(shè)備、裝置和密封責(zé)任區(qū)進(jìn)行巡回檢查，并做好巡檢記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。設(shè)備設(shè)施巡檢內(nèi)容應(yīng)包括以下內(nèi)容：
�、贊櫥褪欠癖３衷谡Ｓ臀�，潤滑系統(tǒng)是否運(yùn)行正常；
�、谠O(shè)備運(yùn)行是否平穩(wěn)，有無異常振動(dòng)和松動(dòng)、雜音等；
�、墼O(shè)備運(yùn)行參數(shù)是否符合工藝操作規(guī)程的要求；
�、芨鞲郊欠颀R全，計(jì)量、安全附件是否在有效期內(nèi)；
�、萑萜黝愒O(shè)備是否有明顯變形；
�、薹栏厥欠裢旰�；
�、咴O(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生是否整齊、清潔，是否存在跑、冒、滴、漏；
�、嘤袩o其他異常情況。
5.4.4嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，對設(shè)備存在的問題及修復(fù)情況進(jìn)行交接并做好記錄。對分工包干設(shè)備及周圍環(huán)境進(jìn)行定期清掃，保持設(shè)備整潔，電氣設(shè)備、外保溫設(shè)備不得直接用水沖洗；及時(shí)消除管網(wǎng)上的跑、冒、滴、漏，無法立即消除的要掛牌標(biāo)識，列計(jì)劃消除，必要時(shí)應(yīng)采取防護(hù)措施。
5.4.5操作人員發(fā)現(xiàn)設(shè)備有不正常情況，應(yīng)立即檢查原因，及時(shí)反映。在緊急情況下，應(yīng)采取果斷措施或立即停車，并及時(shí)上報(bào)和通知值班長及有關(guān)崗位，需維修人員檢查修理的，應(yīng)及時(shí)通知維修人員檢查修理，不弄清原因、不排除故障不得盲目開車。未處理的缺陷要記錄在交接班記錄上，并向下一班交接。
5.4.6操作人員應(yīng)對備用設(shè)備設(shè)施進(jìn)行定期檢查維護(hù)，注意防塵、防潮、防凍、防腐蝕，對于轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)備還應(yīng)定期進(jìn)行盤車和切換，使所有備用設(shè)備處于良好狀態(tài)。
5.4.7各單位對其存放保管的閑置設(shè)備設(shè)施應(yīng)做好維護(hù)保養(yǎng)，注意防塵、防潮、防腐蝕，閑置機(jī)泵類設(shè)備應(yīng)由維護(hù)人員解體清洗保養(yǎng)后，進(jìn)行封存保養(yǎng)。
5.4.8各單位應(yīng)做好季節(jié)性設(shè)備防護(hù)工作，夏季之前，對避雷接地設(shè)施進(jìn)行預(yù)防性檢查、維修，檢查修理設(shè)備冷卻水系統(tǒng)；冬季之前，應(yīng)對生產(chǎn)裝置及管道的保溫及伴熱系統(tǒng)進(jìn)行檢查、維修。
5.4.9未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不得將配套設(shè)備、閑置轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)備拆件使用。
5.5停用及閑置設(shè)備設(shè)施的管理
5.5.1裝置現(xiàn)場停用的設(shè)備及機(jī)組，連續(xù)停用達(dá)三個(gè)月或預(yù)計(jì)三個(gè)月內(nèi)無使用可能的，使用單位進(jìn)行閑置封存，做好防塵、防銹、防潮工作，封存時(shí)，應(yīng)切斷電源，放凈冷卻水，并做好清潔保養(yǎng)工作。機(jī)泵類設(shè)備現(xiàn)場封存前，使用單位通知維修單位進(jìn)行一次性維護(hù)保養(yǎng)，可不做記錄。
5.5.2凡帶附屬裝置的設(shè)備應(yīng)盡可能將其附屬裝置集中就近存放，避免附件散置各處，日久錯(cuò)配或丟失。
5.5.3設(shè)備設(shè)施閑置后，原設(shè)備所在單位在設(shè)備設(shè)施臺帳上注明閑置和存放地點(diǎn)，但不得進(jìn)行消帳處理。
5.5.4生產(chǎn)設(shè)備所在單位應(yīng)對停用及閑置設(shè)備做好狀態(tài)標(biāo)識，應(yīng)進(jìn)行掛牌標(biāo)識的設(shè)備狀態(tài)分為四類：閑置設(shè)備、待檢修、檢修中、監(jiān)控運(yùn)行。
5.6設(shè)備設(shè)施報(bào)廢管理
5.6.1設(shè)備設(shè)施達(dá)到報(bào)廢條件，使用單位應(yīng)及時(shí)填報(bào)“固定資產(chǎn)報(bào)廢申請表”，生產(chǎn)部組織人員進(jìn)行技術(shù)鑒定，簽署意見后報(bào)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審核。
5.6.2經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批后，交財(cái)務(wù)部門進(jìn)行帳務(wù)處理。
5.6.3使用單位應(yīng)對報(bào)廢設(shè)備內(nèi)的物料進(jìn)行清理后存放，嚴(yán)禁造成環(huán)境污染，塔、貯罐類設(shè)備應(yīng)滿足動(dòng)火要求。
6.監(jiān)督管理
6.1生產(chǎn)部對各車間、單位設(shè)備設(shè)施的管理工作進(jìn)行月度監(jiān)督檢查，對不符合管理體系運(yùn)作要求的，并按相應(yīng)規(guī)定進(jìn)行考核。
6.2安全部對設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，對設(shè)備設(shè)施的使用安全情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，并按照考核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核。
7.考核
7.1未進(jìn)行月度設(shè)備設(shè)施檢查的單位，一次考核100元；
7.2未進(jìn)行月度設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)的單位，一次考核100元；
7.3未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，私自對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行拆解改造的，一次考核100元；
7.4停用、閑置及損壞的設(shè)備設(shè)施未及時(shí)懸掛標(biāo)識牌，每處考核20元；
7.5設(shè)備設(shè)施臺賬未及時(shí)更新，每處考核10元；
8.相關(guān)文件記錄
食品用設(shè)備設(shè)施管理制度 5
1、目的。
為了加強(qiáng)設(shè)備、設(shè)施的管理，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，設(shè)施條件滿足生產(chǎn)過程能力要求。
2、適用范圍。
本程序規(guī)定了設(shè)備的選型、驗(yàn)收、報(bào)廢以及設(shè)備、設(shè)施在使用過程中的日常保養(yǎng)、衛(wèi)生清理和檢查維修等一系列要求。本程序適用于公司生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的控制。
3、職責(zé)。
由生產(chǎn)車間負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施的管理工作，和車間負(fù)責(zé)按規(guī)定要求操作執(zhí)行，并負(fù)責(zé)本車間設(shè)備、設(shè)施的日常維護(hù)和衛(wèi)生清理。
4、工作程序。
4.1設(shè)備的選型、安裝、調(diào)試及驗(yàn)收
4.1.1大型或重要設(shè)備的選購由生產(chǎn)設(shè)備科根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)策劃的安排，組織調(diào)查研究，進(jìn)行技術(shù)、經(jīng)濟(jì)論證，定出最佳配置、采購方案，經(jīng)質(zhì)量管理科會(huì)簽、總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。填寫《生產(chǎn)設(shè)施配置購銷單》。
4.1.2新購設(shè)備進(jìn)廠由設(shè)備科組織進(jìn)行檢查。
4.1.3設(shè)備安裝完畢，由總經(jīng)理、生產(chǎn)車間、質(zhì)檢部、車間設(shè)備負(fù)責(zé)人及設(shè)備生產(chǎn)廠家共同進(jìn)行驗(yàn)收，運(yùn)行效果達(dá)到出廠技術(shù)要求，并填寫《設(shè)備驗(yàn)收單》，驗(yàn)收合格后辦理移交手續(xù)，形成的文件及出廠技術(shù)資料交檔案室保存，在《生產(chǎn)設(shè)施一覽表》上登記。
4.2設(shè)備使用的日常維護(hù)
4.2.1各車間實(shí)行嚴(yán)格的設(shè)備使用崗位責(zé)任制，實(shí)行定人定機(jī)管理，多人操作的`設(shè)備須指定一人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。
4.2.2各車間必須貫徹執(zhí)行設(shè)備操作規(guī)程和《設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度》。
4.2.3各車間應(yīng)加強(qiáng)設(shè)備日常保養(yǎng)和維修工作，定期對設(shè)備進(jìn)行清法、潤滑、調(diào)整。
4.3設(shè)備、設(shè)施的檢查
4.3.1各車間設(shè)備、設(shè)施負(fù)責(zé)人每天不少于一次對本車間設(shè)備狀況巡回檢查，并做好記錄。
4.3.2對連續(xù)出現(xiàn)質(zhì)量問題的設(shè)備、設(shè)施，認(rèn)真檢查維修，分析原因，做好記錄。
4.3.3設(shè)備、設(shè)施發(fā)生事故，車間應(yīng)填寫《檢修單》報(bào)生產(chǎn)車間，組織有關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查分析，查明原因，及時(shí)采取措施。
4.4設(shè)備、設(shè)施的維修
4.4.1設(shè)備、設(shè)施的檢修應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針，推行以狀態(tài)監(jiān)測為基礎(chǔ)的全員預(yù)防維修技術(shù)，提高檢修水平，縮短檢修時(shí)間，降低檢修成本。
4.5設(shè)備的報(bào)廢
4.5.1設(shè)備具有下列情形之一者予以報(bào)廢：
4.4.2車間根據(jù)設(shè)備出廠要求和運(yùn)行狀態(tài)，對設(shè)備進(jìn)行潤滑、維護(hù)、保養(yǎng)、并做好記錄。
4.4.3大修計(jì)劃由各車間編制初步計(jì)劃，報(bào)生產(chǎn)車間，生產(chǎn)車間據(jù)此并根據(jù)設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行及歷年檢修情況，編制全公司大修計(jì)劃，填寫《設(shè)備檢修計(jì)劃》由總經(jīng)理批準(zhǔn)后實(shí)施。大修完畢，由生產(chǎn)車間組織車間有關(guān)人員組成驗(yàn)收小組，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行驗(yàn)收、試車、經(jīng)驗(yàn)收合格后填寫《檢修單》。
a、己超過規(guī)定使用年限的老舊設(shè)備，設(shè)備效能己達(dá)不到最低使用要求，不能修復(fù)者。
b、型號過于老舊，設(shè)備效能達(dá)不到最低使用要求，無法提高效能的。
c、嚴(yán)重影響生產(chǎn)，繼續(xù)使用會(huì)引起危險(xiǎn)、事故、且不能修復(fù)的。
d、因意外事故使設(shè)備受到嚴(yán)重?fù)p壞，無法使用，修復(fù)的。
4.5.2凡固定資產(chǎn)報(bào)廢時(shí)，應(yīng)填寫《固定資產(chǎn)(設(shè)備)報(bào)廢單》報(bào)主管部門審批后，辦理消帳手續(xù)。
4.6設(shè)備、設(shè)施的衛(wèi)生管理
4.6.1廠房與設(shè)施要有必要的防鼠、防蠅措施，污水排放管道保持暢通，廢水不得外溢;
4.6.2原料清理過程需要有清理設(shè)備，
4.6.3成品必須有專用庫房，不得與其它物品同庫存放、同車運(yùn)輸;
4.6.4車間班前班后應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生清理，防止設(shè)備、設(shè)施中滯留物料，發(fā)生霉變;
4.6.5按衛(wèi)生實(shí)施細(xì)則的要求定期打掃車間環(huán)境衛(wèi)生、并定期檢查。
4.7設(shè)備、設(shè)施停產(chǎn)、復(fù)產(chǎn)管理
車間人員對停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)時(shí)應(yīng)認(rèn)真填寫《停產(chǎn)、復(fù)產(chǎn)設(shè)備安全控制臺帳》，如實(shí)記錄停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)時(shí)間、設(shè)備設(shè)施狀況，在備注中注明停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)原因。
食品用設(shè)備設(shè)施管理制度 6
第一章 總 則
第一條：設(shè)備、設(shè)施是生產(chǎn)力的重要組成部分，是企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。提高設(shè)備、設(shè)施管理水平，對提高生產(chǎn)質(zhì)量、降低成本、節(jié)約能源、安全生產(chǎn)及提高經(jīng)濟(jì)效益都具有重大意義，為適應(yīng)公司體制改革的需要，根據(jù)國務(wù)院頒發(fā)的《全民所有制工業(yè)交通企業(yè)設(shè)備管理?xiàng)l例》，結(jié)合公司的實(shí)際情況，特制定本制度。
第二條：本制度適用于公司所有單位的設(shè)備管理。
第三條：設(shè)備管理的原則：依靠技術(shù)進(jìn)步、促進(jìn)生產(chǎn)發(fā)展、預(yù)防設(shè)備事故，管理與使用相結(jié)合、定時(shí)維護(hù)與定期檢修相結(jié)合、修理與更新相結(jié)合、專業(yè)管理與全員管理相結(jié)合。
第四條：設(shè)備管理的主要任務(wù)：是對設(shè)備的綜合管理，保持設(shè)備完好，不斷改善和提高公司裝備的技術(shù)素質(zhì)，充分發(fā)揮設(shè)備效能，合理調(diào)配使用，爭取良好的經(jīng)濟(jì)效益。
第五條：公司必須設(shè)立專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)設(shè)備管理，對所有設(shè)備實(shí)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一編號、臺帳清楚、帳物相符。
第六條：公司設(shè)備主管領(lǐng)導(dǎo)對公司設(shè)備管理進(jìn)行全面負(fù)責(zé)對公司設(shè)備管理的方針、目標(biāo)作出決策、并制定設(shè)備管理的考核內(nèi)容。
第二章設(shè)備規(guī)劃
第七條：設(shè)備采購必須嚴(yán)格執(zhí)行公司《設(shè)備采購工作程序及要求》。
第八條：設(shè)備安裝必須由有資質(zhì)單位進(jìn)行安裝。安裝結(jié)束后要進(jìn)行測試及試驗(yàn)，并出具報(bào)告。危險(xiǎn)區(qū)域的電氣設(shè)備要由專業(yè)許可人員進(jìn)行安裝、改造。
第九條：庫存設(shè)備管理要嚴(yán)格，并專人負(fù)責(zé)，做到入庫設(shè)備嚴(yán)格驗(yàn)收、登記上帳、妥善保管，確保“三好出庫”。
第三章固定資產(chǎn)管理
第十條：公司所屬固定資產(chǎn)為此設(shè)備使用年限在一年以上，單位價(jià)值在2000.00元及以上者，均由專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)一管理。
第十一條：對公司生產(chǎn)設(shè)備均須建立設(shè)備臺帳，并根據(jù)設(shè)備變化及時(shí)更新，固定資產(chǎn)卡片和設(shè)備技術(shù)檔案做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、技術(shù)資料完整。
第十二條：公司主管部門機(jī)動(dòng)處對設(shè)備的驗(yàn)收、增減、轉(zhuǎn)移、報(bào)廢等做好業(yè)務(wù)記錄，并于年末進(jìn)行實(shí)地檢查、盤點(diǎn)，做到帳、物、卡相符合，出現(xiàn)問題及時(shí)處理。
第十三條：設(shè)備固定資產(chǎn)驗(yàn)收入庫后，由主管部門統(tǒng)一調(diào)撥，要嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備調(diào)配、調(diào)報(bào)制度。設(shè)備調(diào)配時(shí)，原使用單位必須保證設(shè)備完好，調(diào)出、調(diào)入單位及設(shè)備管理單位三方人員共同交接驗(yàn)收，交接后，一個(gè)月內(nèi)如需發(fā)生維修費(fèi)用，一律進(jìn)入原使用單位成本。
第十四條：各使用單位未使用和不需用的設(shè)備應(yīng)及時(shí)清理、維護(hù)、并報(bào)主管部門將閑置設(shè)備調(diào)出，由主管部門進(jìn)行調(diào)配、不得私自進(jìn)行調(diào)配、轉(zhuǎn)借或出租。
第十五條：新投產(chǎn)設(shè)備應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行竣工驗(yàn)收制度，安裝部門應(yīng)提供全部有關(guān)技術(shù)資料及完整的安裝施工記錄與圖紙，具體驗(yàn)收工作由主管部門負(fù)責(zé)，驗(yàn)收后的原始資料存入技術(shù)檔案。
第十六條：特種設(shè)備必須按規(guī)定進(jìn)行定期檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格，出具檢驗(yàn)合格報(bào)告。
第十七條：設(shè)備的革新改造，應(yīng)予先制定技術(shù)方案或設(shè)計(jì)，由主管部門審批，如審定應(yīng)記入檔案。
第十八條：固定資產(chǎn)報(bào)廢要符合條件，由使用單位提出申請，主管部門組織鑒定后，填寫設(shè)備報(bào)廢申請書，報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo)審批，已批準(zhǔn)報(bào)廢的.固定資產(chǎn)應(yīng)移交設(shè)備管理部門進(jìn)行處理。
第四章設(shè)備的使用與維修
第十九條：各使用單位應(yīng)建立健全設(shè)備的操作、使用、維護(hù)規(guī)程和崗位責(zé)任制，設(shè)備的操作和維護(hù)人員必須嚴(yán)格遵守。
第二十條：各使用單位要對本單位的設(shè)備進(jìn)行登記造冊，要落實(shí)到具體班組、個(gè)人，實(shí)行分級負(fù)責(zé)、歸口負(fù)責(zé)，要保證設(shè)備的完好，提高利用率。
第二十一條：各單位在使用過程中應(yīng)注重維修、保養(yǎng)、提高設(shè)備人員素質(zhì)、正確使用、規(guī)范操作，做好日常維護(hù)，真正做到“預(yù)防為主”，防患設(shè)備事故的發(fā)生，以確保設(shè)備長期正常運(yùn)行。
第二十二條：需取得礦用安全標(biāo)志的設(shè)備必須取得礦用安全標(biāo)志，電氣設(shè)備、刀閘、開關(guān)等要有永久性標(biāo)簽。
第二十三條：設(shè)備維修必須認(rèn)真貫徹預(yù)防為主，養(yǎng)修并重的方針，認(rèn)真執(zhí)行使用與維護(hù)相統(tǒng)一的原則。
第二十四條：主要設(shè)備要實(shí)行預(yù)修預(yù)檢，其安全裝置、各種儀表等必須按規(guī)定送檢。
第二十五條：檢修、大修必須依據(jù)實(shí)際情況確定，設(shè)備檢修前應(yīng)做好組織準(zhǔn)備工作，檢修計(jì)劃提前上報(bào)，設(shè)備損壞嚴(yán)重、殘余價(jià)值很小的，不列入檢修計(jì)劃。
第二十六條：大修設(shè)備拆裝時(shí)，必須通知設(shè)備科進(jìn)行檢驗(yàn)確認(rèn)，以備結(jié)算。檢修時(shí)，必須認(rèn)真填寫檢修記錄、施工記錄單、設(shè)備檔案及報(bào)表。
第二十七條：設(shè)備發(fā)生異常情況時(shí)，須報(bào)本單位主管領(lǐng)導(dǎo)，由單位主管領(lǐng)導(dǎo)上報(bào)到主管部門，采取逐級上報(bào)，及時(shí)消除異常情況。
第五章 設(shè)備事故管理
第二十八條：設(shè)備事故直接影響生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行，其管理必須執(zhí)行“預(yù)防為主”的方針，制定有效的防范措施，杜絕重大事故，減少一般事故。調(diào)查分析、制定和監(jiān)督執(zhí)行防范措施，提出事故處理意見及統(tǒng)計(jì)分析上報(bào)等進(jìn)行全過程管理。
第二十九條：對設(shè)備事故應(yīng)進(jìn)行全員管理，各使用單位應(yīng)發(fā)動(dòng)全體職工，包括領(lǐng)導(dǎo)干部、維修工人、操作工人都必須參加設(shè)備事故管理。
第三十條：對設(shè)備事故的管理應(yīng)專人專責(zé)，對事故從組織搶修、調(diào)查分析、制定和監(jiān)督執(zhí)行防范措施，提出事故處理意見及統(tǒng)計(jì)分析上報(bào)等進(jìn)行全過程管理。
第三十一條：嚴(yán)格控制故障發(fā)生率，出現(xiàn)事故及事故隱患應(yīng)及時(shí)上報(bào)。
第三十二條：出現(xiàn)設(shè)備事故時(shí)，搶修要迅速，對其調(diào)查分析要做到“三不放過”，及時(shí)分析事故原因，采取防范措施，對事故次數(shù)、事故時(shí)間、事故損失費(fèi)等基本數(shù)據(jù)，必須如實(shí)記錄和正確統(tǒng)計(jì)。
第三十三條：在設(shè)備事故管理中應(yīng)貫徹執(zhí)行獎(jiǎng)懲辦法，實(shí)行有獎(jiǎng)有罰，重獎(jiǎng)重罰，與使用單位及職工的經(jīng)濟(jì)利益掛鉤，以促進(jìn)安全生產(chǎn)。
第六章 設(shè)備管理的基礎(chǔ)工作
第三十四條：公司設(shè)備主管部門要建立健全設(shè)備檔案、設(shè)備圖紙及技術(shù)資料等，要保存完好，認(rèn)真做好統(tǒng)計(jì)工作，及時(shí)準(zhǔn)確上報(bào)各類報(bào)表。
第三十五條：檔案材料及各項(xiàng)記錄的填寫要認(rèn)真準(zhǔn)確、字跡整潔、清晰。
第三十六條：各使用單位，要建立健全使用與維護(hù)保養(yǎng)責(zé)任制，完善操作規(guī)程，做好設(shè)備保養(yǎng)記錄、檢修記錄、運(yùn)轉(zhuǎn)記錄、事故分析和處理記錄等。
第三十七條：各使用單位要保證設(shè)備的完好率，不許設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)，不許違章指揮和違章操作，定期對有關(guān)人員進(jìn)行崗位培訓(xùn)和技能考核，確保安全生產(chǎn)。
第七章 附則
第三十八條：對違反本制度的單位及個(gè)人，按《設(shè)備綜合管理考核細(xì)則》考核。
第三十九條：本制度由機(jī)動(dòng)處負(fù)責(zé)編制、解釋、修改和補(bǔ)充。
第四十條：本制度至20xx年xx月起實(shí)施。
食品用設(shè)備設(shè)施管理制度 7
一、目的
規(guī)范實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的使用和維護(hù)的方式及措施，以確保發(fā)揮儀器設(shè)備的效益以及實(shí)驗(yàn)室的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
二、范圍
1、適用于實(shí)驗(yàn)室擁有的所有儀器和設(shè)備的使用、管理、維護(hù)的管理行為。
2、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家計(jì)量法的有關(guān)規(guī)定，對使用的儀器設(shè)備應(yīng)定期檢定。
3、各種儀器設(shè)備必須建立專人負(fù)責(zé)制，實(shí)行檔案管理制度，建檔建卡，做到技術(shù)檔案資料齊全、完整。
4、操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)方能操作，使用中嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。
5、儀器設(shè)備實(shí)行事故報(bào)告制度，發(fā)生事故，儀器負(fù)責(zé)人應(yīng)立即報(bào)告管理科門，并寫出事故報(bào)告，各儀器的'故障、維修、及解決過程均須記錄備案。
6、所有進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的人員都必須遵守實(shí)驗(yàn)室有關(guān)的規(guī)章制度。
7、原版儀器、設(shè)備隨機(jī)資料一律不外借。
8、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備未經(jīng)管理人員許可，任何人不得擅自開關(guān)或使用實(shí)驗(yàn)室中的任何設(shè)備。
9、由于責(zé)任事故造成儀器設(shè)備的損壞，要追究使用人的責(zé)任。
10、檢驗(yàn)人員職責(zé)
10.1保護(hù)儀器設(shè)備，正確使用，做好維護(hù)保養(yǎng)工作。定期對儀器、設(shè)備進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)安排維修，提高設(shè)備完好率。
10.2嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程，按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程操作儀器和進(jìn)行檢測工作。
10.3保持實(shí)驗(yàn)室的整齊清潔、防火、防盜，保證義器設(shè)備安全。
10.4保持實(shí)驗(yàn)室的清潔衛(wèi)生。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)不得任意堆放雜物，廢物要及時(shí)清除，臨時(shí)有用的物品要堆放整齊。
10.5做好儀器設(shè)備的管理工作，建立分類賬，做到賬物相符。
10.6做好儀器設(shè)備的自檢工作，保證按期檢定。
食品用設(shè)備設(shè)施管理制度 8
1、目的
確保給排水設(shè)備(設(shè)施)處于良好技術(shù)狀態(tài)，保證生活、消防、空調(diào)用水的需要。
2、適用范圍
給排水設(shè)備(設(shè)施)的運(yùn)行管理。
3、職責(zé)
3.1工程水工負(fù)責(zé)給排水設(shè)備的操作、監(jiān)控、記錄及異常報(bào)告。
3.2工程維保組負(fù)責(zé)給排水設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)。
3.3工程管理員負(fù)責(zé)給排水設(shè)備(設(shè)施)綜合管理。
3.4管理處主任負(fù)責(zé)上述工作的檢查監(jiān)督。
3.5管理處客戶服務(wù)負(fù)責(zé)向用戶通知停水情況。
4、工作程序
4.1給排水管理工作程序
4.1.1工程水工
a.工程水工負(fù)責(zé)給排水設(shè)備24小時(shí)運(yùn)行的操作、監(jiān)控、記錄。應(yīng)在給排水設(shè)備(設(shè)施)啟動(dòng)、運(yùn)行時(shí)觀察水壓、電流、電壓，并傾聽有無異響，并記錄于《水泵房日常檢查記錄》。
b.水泵房、污水處理機(jī)房每周打掃一次，機(jī)組每月清潔一次，設(shè)備、地面、墻壁無積塵、水漬、油漬。
4.1.2維保組
a.根據(jù)日常檢查情況進(jìn)行維護(hù)。
b.按《設(shè)備年度維修維護(hù)計(jì)劃》要求進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。
4.1.3工程管理員
a.工程管理員負(fù)責(zé)給排水設(shè)備(設(shè)施)的綜合管理，包括技術(shù)資料、檔案的收集、保管，負(fù)責(zé)零星設(shè)備配件、材料的采購計(jì)劃的.編制，外委修理的聯(lián)系工作。
b.對給排水維修保養(yǎng)提供工作指導(dǎo)及檢查監(jiān)督。
c.每年12月制訂下一年度《設(shè)備年度維修維護(hù)計(jì)劃》，并按運(yùn)行情況制定中修、大修計(jì)劃。
4.1.4管理處主任
a.進(jìn)行周檢、月檢。每月最后一個(gè)星期組織有關(guān)人員對給排水設(shè)備(設(shè)施)進(jìn)行一次設(shè)備檢評。
b.審核《設(shè)備年度維修維護(hù)計(jì)劃》、中修、大修計(jì)劃。
4.2水泵房、污水處理機(jī)房管理工作程序
4.2.1水泵房、污水處理機(jī)房由水工負(fù)責(zé)管理。
4.2.2水泵房、污水處理機(jī)房內(nèi)各機(jī)電設(shè)備由水工負(fù)責(zé)運(yùn)行，其他人員不得擅自操作。
4.2.3水泵房、污水處理機(jī)房設(shè)備投入使用時(shí)，操作人員應(yīng)按時(shí)巡查，注意設(shè)備狀態(tài)及運(yùn)行參數(shù)，檢查水泵控制柜的指示燈指示，觀察運(yùn)行時(shí)水泵壓力表指示，檢查水泵、管道接頭和閥門有無滲漏水，檢查集水坑的水位，做好各項(xiàng)記錄。
4.2.4在正常情況下，生活水泵、消防泵、噴淋泵、污水泵應(yīng)置于自動(dòng)位置。
4.2.5生活水泵的主泵和備用泵規(guī)定每月輪換一次，消防泵每三月自動(dòng)和手動(dòng)操作試機(jī)一次并填寫《設(shè)施維護(hù)單》，并匯總于《設(shè)施/設(shè)備維修保養(yǎng)記錄》。
4.2.6泵房管理規(guī)章制度《給排水設(shè)備運(yùn)行管理規(guī)程》、《給排水設(shè)備安全操作規(guī)程》、《給排水設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程》等應(yīng)上墻并懸掛整齊。
4.2.7水泵房、污水處理機(jī)房平時(shí)應(yīng)上鎖，無關(guān)人員不得入內(nèi)。
4.2.8非工作人員進(jìn)入泵房須經(jīng)上級批準(zhǔn)，由相關(guān)人員陪同入內(nèi)。
4.2.9嚴(yán)禁非工作人員觸動(dòng)泵房內(nèi)的開關(guān)、閥門。
4.2.10保持泵房內(nèi)良好的照明及通風(fēng)，保持泵房整潔無塵。泵房內(nèi)不得堆放雜物。當(dāng)班人員每班打掃地面衛(wèi)生，每周徹底清掃泵房及主、附設(shè)備。
4.2.11水池觀察孔應(yīng)加蓋并上鎖，鑰匙由值班人員管理，透氣管應(yīng)用紗布包扎，以防雜物掉人水池中。
4.3雨水、污水處理設(shè)施管理工作程序
4.3.1樓頂平臺各雨水排水管通暢，口蓋完好且安放正確。
4.3.2負(fù)層各集水坑定期清理，坑內(nèi)無異物，水位正常。
4.3.3各集水坑內(nèi)潛水泵、閥門及管道附件完好，工作正常。
4.3.4潛水泵控制箱內(nèi)各元?dú)饧旰茫ぷ髡！?/p>
4.3.5污水處理設(shè)施每年由專業(yè)公司清理，清除沉淀池內(nèi)沉積物和表面漂浮物。
4.3.6污水泵每季檢查和保養(yǎng)一次。
4.3.7日常巡查做好記錄，填寫于《污水處理站巡查內(nèi)容》。
4.4停水管理工作程序
因工作維修等原因停水，應(yīng)由主管工程管理員寫《停水通知單》，管理處客戶服務(wù)提前24小時(shí)通知用戶。因突發(fā)事件停機(jī)，應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)聯(lián)絡(luò)有關(guān)部門處理，并在恢復(fù)供水后24小時(shí)內(nèi)向用戶作出解釋。
4.5節(jié)水管理工作程序
4.5.1水工定期巡檢各供水設(shè)備、供水管網(wǎng)、閥門附件等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象。
4.5.2每天巡檢各水池、水箱的水位，作好各項(xiàng)防漏措施。
4.5.3對物業(yè)公司員工進(jìn)行全員節(jié)水教育，樹立節(jié)水觀念。
4.5.4在各樓層的洗手間、茶水間等用水處張貼節(jié)水標(biāo)志，對業(yè)主進(jìn)行節(jié)水宣傳，加強(qiáng)節(jié)水意識。
4.6供水、用水管理工作程序
4.6.1凡屬物業(yè)總水表以內(nèi)的供水系統(tǒng)均由物業(yè)公司管理。
4.6.2物業(yè)公司負(fù)責(zé)向用戶提供與市政自來水同質(zhì)的水源。
4.6.3物業(yè)公司負(fù)責(zé)定期抄表到戶，代收代繳。
4.6.4用戶應(yīng)按照政府有關(guān)規(guī)定和大廈管理要求有償使用自來水。
4.6.5用戶出門前應(yīng)將水閥關(guān)閉，避免發(fā)生事故。
4.6.6用戶不可隨意更改大廈供水管道。
4.6.7用戶不可私自裝表和啟動(dòng)水表的封印影響準(zhǔn)確計(jì)量。
4.6.8用戶違反安全用水規(guī)定，拒絕物業(yè)公司維修人員檢查，不采納安全用水意見及措施而造成事故，影響供水系統(tǒng)或?qū)ζ渌脩粼斐蓳p失的，應(yīng)按實(shí)際情況賠償。
4.7《水泵房管理規(guī)程》
4.7.1物業(yè)水泵房由水工負(fù)責(zé)管理。
4.7.2水泵房內(nèi)各機(jī)電設(shè)備由水工負(fù)責(zé)運(yùn)行，其他人員不得擅自操作。
4.7.3水泵房設(shè)備投入使用時(shí)，操作人員應(yīng)按時(shí)巡查，注意設(shè)備狀態(tài)及運(yùn)行參數(shù)，檢查水泵、管道接頭和閥門有無滲漏水，檢查集水坑的水位，做好各項(xiàng)記錄。
4.7.4泵房管理規(guī)章制度、安全操作規(guī)程應(yīng)上墻并懸掛整齊。
4.7.5水泵房平時(shí)應(yīng)上鎖，無關(guān)人員不得入內(nèi)。
4.7.6非工作人員進(jìn)入泵房須經(jīng)上級批準(zhǔn)，由相關(guān)人員陪同入內(nèi)。
4.7.7嚴(yán)禁非工作人員觸動(dòng)泵房內(nèi)的開關(guān)、閥門。
4.7.8保持泵房內(nèi)良好的照明及通風(fēng)，保持泵房整潔無塵。泵房內(nèi)不得堆放雜物。值班人員每班打掃地面衛(wèi)生，每周徹底清掃泵房及主
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