- 婚宴的禮儀 推薦度：
- 婚宴的禮儀 推薦度：
- 婚宴的禮儀 推薦度：
- 相關(guān)推薦
婚宴的禮儀匯總[15篇]
婚宴的禮儀1
現(xiàn)在被邀出席者都會(huì)提前收到一份喜帖，上面寫(xiě)明了被邀請(qǐng)人員，如果寫(xiě)著是某某攜家人，意思就是你可以帶上自己的伴侶或是小孩一同前往;但如果僅僅寫(xiě)著某某先生，或某某女士，后面沒(méi)有特別的注明，那么請(qǐng)不要自作主張、拖家?guī)Э�，這是不禮貌的。
在衣著方面，要符合出席場(chǎng)合的氣氛，不能穿的太過(guò)嚴(yán)肅呆板，顏色最好不要選擇黑色，讓人覺(jué)得不吉利;太過(guò)鮮艷又有喧賓奪主之嫌。不能穿得太隨意，像短褲背心拖鞋是絕對(duì)不行的。
喝喜酒，最頭痛的就是到處亂跑的小孩子，因?yàn)榛檠缇频陥?chǎng)地有限，又?jǐn)D滿了人，小孩子四下亂跑很容易磕著碰著，打翻物品，弄得一團(tuán)糟。所以帶著孩子出席婚禮的大人們一定要對(duì)其有所管束。
時(shí)候可能和你同桌的都是陌生人，即便如此，也要注意吃飯的儀態(tài)，千萬(wàn)不要像吃街邊攤那樣甩開(kāi)膀子大口酒大塊肉，那樣會(huì)顯得很沒(méi)有教養(yǎng)。
該活躍氣氛的時(shí)候就要積極參與，婚禮是喜事，就是要一個(gè)熱鬧的氣氛，如果冷冷清清只顧埋頭吃飯，會(huì)讓新人感覺(jué)十分尷尬。
很多人都喜歡捉弄新人，比如敬酒的時(shí)候調(diào)一杯無(wú)比難喝的液體強(qiáng)迫他們喝下。像這樣的餿主意雖然能夠活躍氣氛，但總還是有點(diǎn)損，所以小七覺(jué)得，凡事都要適可而止，畢竟大喜的`日子，總要讓新人開(kāi)開(kāi)心心的才是正理兒。
新人敬酒的時(shí)候，一定要說(shuō)吉祥話，比如白頭偕老、早生貴子什么的，嘴笨的只說(shuō)恭喜便可，千萬(wàn)不要像個(gè)悶嘴葫蘆一樣一言不發(fā)，這會(huì)讓新人的心里多少有些不舒服。
酒宴接近尾聲時(shí)，如果要先行離開(kāi)，記得要和新人打個(gè)招呼，實(shí)在是找不到人或者是他們正在忙的時(shí)候，就算了，但最好也能和新人的父母說(shuō)一聲，以示禮節(jié)。
婚宴的禮儀2
一、西式婚禮席位的排列規(guī)則
1. 面門(mén)為上。按禮儀的要求，面對(duì)餐廳正門(mén)的位子要高于背對(duì)餐廳正門(mén)的位子。
2. 交叉排列。西餐排列席位時(shí)，講究交叉排列的原則，即男女應(yīng)當(dāng)交叉排列，熟人和生人也應(yīng)當(dāng)交叉排列。在西方人看來(lái)，宴會(huì)場(chǎng)合是要拓展人際關(guān)系，這樣交叉排列，用意就是讓人們能多和周?chē)腿肆奶煺J(rèn)識(shí)，達(dá)到社交目的。
3. 女士?jī)?yōu)先。在西餐禮儀里，往往體現(xiàn)女士?jī)?yōu)先的原則。排定用餐席位時(shí)，一般女主人為第一主人，在主位就位。而男主人為第二主人，坐在第二主人的位置上。
4. 距離定位。西餐桌上席位的尊卑，是根據(jù)其距離主位的遠(yuǎn)近決定的。距主位近的位置要高于距主位遠(yuǎn)的位置。
5. 以右為尊。排定席位時(shí)，以右為尊是基本原則。就某一具體位置而言，按禮儀規(guī)范其右側(cè)要高于左側(cè)之位。在西餐排位時(shí)，男主賓要排在女主人的右側(cè)，女主賓排在男主人的右側(cè)，按此原則，依次排列。
二、西式婚禮長(zhǎng)桌主要的位置排法
1. 法式就座方式。主人位置在中間，男女主人對(duì)坐，女主人右邊是男主賓，左邊是男次賓，男主人右邊是女主客，左邊是女次客，陪客則盡量往旁邊坐。
2. 英美式就座方式。桌子兩端為男女主人，若夫婦一起受邀，則男士坐在女主人的右手邊，女士坐在男主人的右手邊，左邊則是次客的位置，如果是陪同客盡量往中問(wèn)坐。
3. 在隆重的場(chǎng)合，如果餐桌安排在一個(gè)單獨(dú)的房間里，在女主人請(qǐng)你入席之前，不應(yīng)當(dāng)擅自進(jìn)入設(shè)有餐桌的房間。如果都是朋友，大家可以自由入坐：在其他場(chǎng)合，客人要按女主人的指點(diǎn)入坐�？腿艘䦶闹魅说陌才�，其禮貌的做法是，在女主人和其他女士坐下之后方可坐下。一般說(shuō)來(lái)，宴會(huì)應(yīng)由女主人主持。如果女主人說(shuō)：“祝你們胃口好”，這就意味著你可以吃了。如果女主人還沒(méi)有發(fā)話，勺子就進(jìn)了嘴，那可是非常不禮貌的。
西式婚禮宴會(huì)的席位一般根據(jù)賓客地位安排，女賓席次依據(jù)丈夫地位而定。也可以按類別分坐，如男女分坐、夫婦分坐、華洋分坐等。在我國(guó)用西餐宴請(qǐng)客人，通常采用按職務(wù)高低男女分坐的方式。
細(xì)節(jié)體現(xiàn)格調(diào) 西式婚禮餐具的'布置禮儀
如果你要準(zhǔn)備一個(gè)西式婚禮，那么事先了解西式婚宴的布置禮儀就顯得十分重要，這不僅能讓客人得到最尊貴的宴會(huì)體驗(yàn)，也能顯示出你們對(duì)于婚禮布置的用心。為了避免餐桌上的雜亂現(xiàn)象，我們?cè)诓贾貌途邥r(shí)通常要遵循一些規(guī)則。
餐具布置的一般規(guī)則
餐桌布置的一般規(guī)則是在餐盤(pán)的兩側(cè)分別擺放三個(gè)餐具。不過(guò)也有例外，如果餐桌上需要用到牡蠣餐叉(或海鮮餐叉)可能會(huì)被放置在餐盤(pán)右側(cè)，勺子的右邊，成為餐盤(pán)右側(cè)的第四個(gè)餐具。對(duì)于一個(gè)典型的正式西式婚宴來(lái)說(shuō)，餐桌布置可見(jiàn)詳圖。
1. 大餐盤(pán)
大餐盤(pán)位于餐桌的中央
2. 黃油面包碟
這種小面包碟被放置在大餐盤(pán)右側(cè)，餐叉的上方，同時(shí)里面還會(huì)放置黃油刀。
3. 杯子
將高腳水杯放置在客人正餐刀的上方，將細(xì)長(zhǎng)的香檳酒杯放置在水杯和其余杯子之間。紅葡萄酒杯杯弧較大， 拿紅葡萄酒杯時(shí)，你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯腳更長(zhǎng)，杯肚像一個(gè)圓柱體，拿白葡萄酒杯時(shí)，只能握住其杯腳。最后，雪利酒杯也可能會(huì)出現(xiàn)在餐桌 上。雪利酒杯較小，可能會(huì)被放置在葡萄酒杯的右邊，這也預(yù)示著雪利酒將會(huì)和湯一起上。
4. 叉子
將沙拉叉放置在大餐盤(pán)左側(cè)一英寸的地方，將正餐叉放置在沙拉叉的左邊，魚(yú)叉放置在正餐叉的左邊。
5. 刀具
將正餐刀(如果有肉菜的話，也可以放切肉刀)放置在大餐盤(pán)右側(cè)一英寸的地方，將魚(yú)刀放置在正餐刀的右邊。黃油刀則放在黃油面包碟之上，其手柄斜對(duì)著客人。
6. 勺子
湯勺或者是水果勺置于餐盤(pán)右側(cè)，刀具的右邊。
7. 牡蠣叉
如果有牡蠣叉的話，將它放置在湯勺(或者水果勺)的右邊。牡蠣叉也被稱為海鮮叉，它是唯一放在餐盤(pán)右側(cè)的餐叉。其叉頭可放置在放有湯勺的碗中，手柄與桌面呈45度角。用餐前，也可以將它平行地放置在湯勺(或者水果勺)的右邊。
8. 甜點(diǎn)餐叉(或者勺子)
甜點(diǎn)餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盤(pán)之上，也可以在供應(yīng)甜點(diǎn)時(shí)再拿給客人。
9. 鹽和胡椒
鹽瓶位于胡椒粉瓶的右下方，胡椒粉瓶位于鹽瓶的左上方，兩者略成角度。一般將鹽瓶和胡椒粉瓶置于整套餐 具的最上邊或者是兩套餐具之間，這是為了方便大家共用。另外，在正式場(chǎng)合中，一般會(huì)將鹽放置在鹽皿中，這是為了方便客人控制鹽的用量。在鹽皿中會(huì)放一個(gè)小勺子，客人可以用它在食物上撒鹽。
10. 洗指碗
洗指碗是指餐桌上洗手指的碗，它一般出現(xiàn)在用餐快結(jié)束時(shí)。
婚宴的禮儀3
酒類服務(wù)通常是由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式，喝一小口并回答Good。接著，侍者會(huì)來(lái)倒酒，這時(shí)，不要?jiǎng)邮秩ツ镁票�，而�?yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。
正確的握杯姿勢(shì)是用三根手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高，應(yīng)用大拇指、中指和食指握住杯腳，小指放在杯子的底盤(pán)固定。
點(diǎn)酒時(shí)不要硬裝內(nèi)行。在高級(jí)餐廳里，會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來(lái)。對(duì)酒不太了解的人，最好告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛(ài)的酒類口味，讓調(diào)酒師幫忙挑選。
主菜若是肉類應(yīng)搭配紅酒，魚(yú)類則搭配白酒。上菜之前，不妨來(lái)杯香檳、雪利酒等較淡的酒。
在西餐禮儀中十分講究以酒配菜，并在長(zhǎng)期的飲食實(shí)踐中總結(jié)出了一套相配的規(guī)律：一般各式牛排或烤牛肉，最適合選用濃味干型紅葡萄酒;羊肉類菜肴如羊扒、烤羊肉，則適宜配淡味的紅葡萄酒;豬肉類如火腿、烤肉等，適宜配香檳酒、甜白葡萄酒;家禽類菜肴，宜選用紅葡萄酒、甜白葡萄酒;野味菜肴肉色淺、味道鮮美的，適合選用淡味的紅葡萄酒�？偟膩�(lái)說(shuō)，就是口味清淡的菜式與香味淡雅、色澤較淺的酒品相配，深色的肉禽類菜肴與香味濃郁的酒品相配。而且據(jù)說(shuō)經(jīng)常飲用葡萄酒還有美容，養(yǎng)生的作用，而地方、年份不同的酒口味、價(jià)值也不一樣，所以酒除了喝之外還具有了收藏的價(jià)值，這也就難怪酒這么受大眾歡迎。
根據(jù)西餐用餐環(huán)節(jié)的不同，具體地說(shuō)西式婚宴用酒在喝酒方面可以分為餐前酒、餐中酒、甜食酒、餐后酒四種。
餐前酒
很多西方客人喜愛(ài)在用餐之前飲用一杯具有開(kāi)胃功能的酒品，這類酒最大的特點(diǎn)就是氣味芳香、刺激食欲，酒通常含糖分較少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前雞尾酒，口味也不是十分甜膩。
餐中酒
用餐時(shí)多飲用干紅、干白等。一般食用冷頭盤(pán)或海鮮類食品都佐以干白;肉類的食物佐以干紅。如果您對(duì)西餐選酒規(guī)律不是很精通，又不想失去禮儀，不要緊，你可以選擇香檳酒，因?yàn)橄銠壙梢栽诤臀鞑痛钆鋾r(shí)可以和任何種類的菜式相配。
甜食酒
甜食是西餐中不僅重要而且是不可少的重要一環(huán)，在用甜食的時(shí)候，西餐也有相對(duì)的甜食酒來(lái)相配合的，甜食酒是以葡萄酒為主要原料制成的酒，由于酒中勾兌了白蘭地酒或食用酒精等原料，因此，他屬于配制酒類。這類酒的'基酒酒精含量很低，而且具有一定的果汁味和甜度。
餐后酒
餐后酒也稱為利口酒，這類酒中摻雜了諸多藥材，飲后文章來(lái)源中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)能化解食物於結(jié)，促進(jìn)消化。是餐后佐助甜品、幫助消化的上品，在酒吧和餐飲業(yè)中，“利口酒”這一名稱要比餐后酒用得多。餐后酒的酒精度常在20度到40度之間，甜味濃，含糖量多。
西式婚宴用酒選擇技巧
1、品種的搭配
結(jié)婚是件大事，所以每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能大意，喜酒當(dāng)然也得要好好的選一下!
傳統(tǒng)的白酒在目前的婚宴上仍然有著不可替代的位置，所以白酒是必不可少的。除白酒以外，更加時(shí)尚健康的紅酒也被越來(lái)越多的新人所接受，成為婚宴酒的新寵。由于其“紅紅火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚禮的主題，因此紅酒在婚宴上的地位不斷上升，大有與白酒平分天下之勢(shì)。在婚宴的來(lái)賓當(dāng)中會(huì)有不同年齡不同性別的客人，這些客人并不是每個(gè)人都能喝酒的，所以我們應(yīng)該為他們準(zhǔn)備一些飲料。飲料可以考慮碳酸飲料和果汁飲料搭配。以照顧不同賓朋的口味。
2、品種的選擇
現(xiàn)在市場(chǎng)上酒的品牌可謂是琳瑯滿目，層出不窮，品種也是千差萬(wàn)別，但并不是所有的品種都適合作為婚宴用酒的，選擇婚宴酒應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面：
1、產(chǎn)品要真
2、口感要好
3、品牌要響亮
4、外觀要喜慶
5、價(jià)格要實(shí)惠
只有具備了這些條件才算是好的婚宴酒。才能提升整桌宴席的檔次，更能夠烘托喜慶的氣氛，為婚宴增添好彩頭。
3、酒的價(jià)位的選擇及大概消費(fèi)量
單瓶酒的價(jià)格大概在宴席價(jià)格的10%左右，白酒的消費(fèi)量大概在宴席總桌數(shù)的50-60%，而且季節(jié)對(duì)白酒的消費(fèi)也有很大的影響，一般來(lái)說(shuō)冬季、春季白酒的用量要比夏季和秋季要多一些，總之天氣越熱，白酒的用量就會(huì)越少，紅酒由于度數(shù)相對(duì)較低，喝的客人也要多一些，實(shí)際用量會(huì)比白酒多一些。
婚宴的禮儀4
一：款式端莊正式
他提了一個(gè)問(wèn)題,她點(diǎn)頭答應(yīng),這簡(jiǎn)單的瞬間成為承諾一生的永恒。在長(zhǎng)輩、親朋的注目下,新郎虔誠(chéng)地為新娘戴上戒指。突然間你發(fā)覺(jué),這個(gè)所謂婚姻的形式是那么神圣不可褻瀆,你會(huì)被這幾百年不變的儀式所感動(dòng),會(huì)為了見(jiàn)證這一幕而裝扮得正式而隆重。尊重，既是對(duì)朋友的,也是對(duì)婚姻的。
攻略：
● 傳統(tǒng)正式的婚宴一般在酒店舉行，會(huì)請(qǐng)到長(zhǎng)輩和親友，你的裝束自然不能太出格。如果收到的請(qǐng)柬上注明是主題婚禮，服裝就要按照婚禮的主題走。一般傳統(tǒng)大型婚宴的服裝要正式，略帶隆重，以禮服居多。禮服款式介于晚禮服和休閑禮服之間，不要選擇長(zhǎng)款拖地的，這樣太過(guò)隆重， 可側(cè)重小禮服。面料品質(zhì)好、顯檔次的深色中長(zhǎng)款禮服，搭配小巧精致的手拎包，是出席正式婚宴的中庸選擇。
● 禮服要低調(diào)端莊，不要太暴露，否則會(huì)搶了新娘的風(fēng)頭，也會(huì)讓在場(chǎng)的長(zhǎng)輩不悅。比如，一件露背的吊帶禮服外就可以搭一條披肩，立刻顯得成熟優(yōu)雅。對(duì)于瘦削型的人，禮服的上身可以有波浪形或褶皺的設(shè)計(jì)，令上身豐滿;而體態(tài)豐滿型，上身可選擇箍肩膀而又大v領(lǐng)的款式，能將頸部拉長(zhǎng)，顯得臉及身型較瘦削，下擺可放寬，能顯得腰部較纖瘦
二：顏色 淡雅討喜
紅裝、紅燭、紅酒、大紅的喜字，她嬌羞的笑容已經(jīng)融化在紅色的海洋中，而這片紅色也融化了在場(chǎng)每個(gè)人的心。無(wú)論你多么時(shí)尚，也不得不承認(rèn)紅色是今天最美的顏色。在自己的服裝上也找些紅的元素吧，為了討個(gè)喜慶。
攻略：
● 中國(guó)傳統(tǒng)的婚俗以紅色為主，西方文化的進(jìn)入才使婚禮上有了白色的.婚紗。但要注意在西方婚禮上，只有新娘可以穿白色，女賓客是不允許穿的。在中國(guó)，你的服裝也最好不要和新娘婚紗同色，以免喧賓奪主。但今年流行中白色不可避免，因此，最好有其他顏色調(diào)劑的白色。不要穿純白色登場(chǎng)。伴娘裝要比新娘裝顏色稍淡，與婚禮風(fēng)格統(tǒng)一。
● 為表喜慶，可在服裝上添加一些紅色元素：一條紅裙，紅腰帶，或者在服裝上有小面積的紅色。也可以穿一些偏紅色的暖色調(diào)，如淡粉色、淡黃等等。白天參加正式的婚宴，服裝多使用單色，注意身上不要出現(xiàn)太多的顏色，否則給人輕佻不莊重的感覺(jué)。當(dāng)然，端莊也是有限度的，最好不要穿黑色出席婚禮，尤其不能穿黑色的網(wǎng)眼襪。
這些著裝攻略，不經(jīng)能讓你更加的美麗，也會(huì)讓你贏得別人的尊重和好感.
婚宴的禮儀5
一、婚禮敬酒的次序
向新郎祝酒：由伴郎或親戚友人提出
向新郎新娘祝酒：近日這已演化成向新娘祝酒
新郎的回敬：這包羅對(duì)新娘的祝愿，對(duì)最先敬酒人的鳴謝，對(duì)兩方父母的鳴謝，以及向伴娘們祝酒。
伴郎的回敬：伴郎代表伴娘們向新郎表示鳴謝。平常新娘會(huì)緊隨后新郎的回敬，送出她自己的祝愿，然后才是伴郎敬謝伴娘們
祝愿：主婚人或蜜友送祝愿。
新娘父親敬酒：代表新娘父母，鳴謝全體來(lái)賓蒞臨，宣告喜宴開(kāi)端。
二、婚禮敬酒的禮節(jié)
敬酒是婚宴上的重頭戲，是新人和賓客互動(dòng)的時(shí)機(jī)。在敬酒時(shí)，新人應(yīng)事先了解嘉賓背景，并注意敬酒的順序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他長(zhǎng)輩，然后是次桌。不僅每桌都要敬到，而且桌上的賓客也要一一敬到，不可失禮。通常敬酒的時(shí)機(jī)是在主桌吃完冷盤(pán)和頭道菜后，新人開(kāi)始逐桌敬酒。這時(shí)許多新娘會(huì)換上旗袍或中式裙褂。
敬酒一般從兩家的長(zhǎng)輩開(kāi)始，然后是親戚和父母的同事、朋友，最后是與新人同輩的.朋友、同學(xué)、同事。這樣可以避免各類與新郎、新娘有關(guān)系的人有意見(jiàn)，也避免遺漏。要把每桌的每個(gè)人盡量敬到，以免沒(méi)能留下難忘的影像。
敬酒時(shí)新人要親手為客人將酒杯倒?jié)M，雙手為客人端起，但不要強(qiáng)求客人一飲而盡，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要說(shuō)聲“謝謝”，并再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的過(guò)程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時(shí)斟倒。若遇到需要代酒的時(shí)候，伴郎、伴娘也是義不容辭的。
敬酒的同時(shí)，常常還要向抽煙的人士敬煙。這通常是新娘的任務(wù)，其他人不能替代。調(diào)皮的賓客會(huì)乘機(jī)捉弄新娘，或是在點(diǎn)煙時(shí)不斷吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上讓新郎抱著新娘點(diǎn)煙，更有嘴上叼了數(shù)根香煙，要求一次點(diǎn)燃的。在敬酒、敬煙的同時(shí)，賓客有時(shí)會(huì)想出更新奇的招數(shù)要求新人當(dāng)場(chǎng)表演，包括兩人同時(shí)吃一口菜，喝多杯可樂(lè)等。
三、敬酒的技巧
如果沒(méi)有準(zhǔn)備假酒，喝真酒時(shí)在主桌、長(zhǎng)輩桌盡量少喝，因?yàn)殚L(zhǎng)輩基本不會(huì)灌孩子喝，留下肚量到年輕人的桌喝，因?yàn)槟贻p人是不會(huì)放過(guò)新人的。如新郎感到再喝真要醉了，別管臉面，一定別喝了，因?yàn)榛檠缧吕珊茸砭剖呛懿缓玫�，而且婚宴結(jié)束后還有許多事情需要新郎去做。
婚宴新人敬酒經(jīng)驗(yàn)
1.敬酒前后一定要安排一個(gè)懸念的內(nèi)容,等到敬酒之后揭曉,前后要有呼應(yīng),告訴大家敬酒結(jié)束我們還要做什么,敬請(qǐng)各位期待,否則很多人會(huì)想吃完飯就沒(méi)什么事可以走了,還不鬧一鬧。
2.讓攝影攝像跟牢,機(jī)器架好,腔勢(shì)拿出來(lái),然后跟來(lái)賓說(shuō),我們大家一起舉杯,留下這個(gè)珍貴的鏡頭,請(qǐng)我們的攝像師攝影師記錄下這個(gè)大家跟新人舉杯祝賀的瞬間,以拍鏡頭作為邀請(qǐng)全桌起立的理由,鏡頭拍好,請(qǐng)落座,新人走人就是。
3.如果兩人都確實(shí)不勝酒力也不好拒絕的話,只有在酒上下功夫了，提前花點(diǎn)小心思就行了，也不用太麻煩。
●白酒：可是適度的兌點(diǎn)水，可以提前一天準(zhǔn)備好純凈水代替。
●紅酒：買(mǎi)顏色很深葡萄汁灌入空的紅酒瓶就可以了。
婚宴的禮儀6
原則一：婚宴菜品原料的選擇一定要根據(jù)習(xí)俗，注意禁忌。
婚宴的菜式一般不受幫口流派的限制，原料不要求十分名貴，但要份量稍多，口感適合，盡量與酒水相配。千萬(wàn)不能出現(xiàn)賓客沒(méi)有吃飽或者覺(jué)得無(wú)東西可吃的情況。筆者就親耳聽(tīng)說(shuō)過(guò)有朋友到五星級(jí)酒店參加婚宴，回來(lái)之后抱怨沒(méi)有吃飽的現(xiàn)象，給賓客帶來(lái)了非常不好的印象。
傳統(tǒng)婚宴菜品中原料必須有雞，象征吉祥喜慶;必須有魚(yú)，象征年年有余，而且一般做為壓尾的葷菜來(lái)上席;一般要有大棗、花生、桂圓、蓮子，取其諧音，祝福新人早生貴子�；檠缰械拇蟛糠植穗纫约t色調(diào)為主，給賓客帶來(lái)喜慶的感覺(jué)，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”。四川地區(qū)傳統(tǒng)的婚宴中應(yīng)出現(xiàn)紅燒肉和甜菜如甜燒白的菜品;東北地區(qū)的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜慶。而在香港地區(qū)婚宴菜品千萬(wàn)不能出現(xiàn)豆腐、荷葉飯一類的菜肴飯點(diǎn)。
婚宴中的水果一般選用石榴(因其籽較多，有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美滿)。忌諱上梨和橘子，因?yàn)槔嬗信c分離的“離”同音，橘子又要一瓣一瓣地分開(kāi)來(lái)吃。
除了婚宴菜單的設(shè)計(jì)之外婚宴環(huán)境的布置和婚宴餐具的選擇也同樣重要，這里我簡(jiǎn)單給大家介紹一下，婚宴環(huán)境的布置一定要突出喜慶、祥和、熱鬧，我國(guó)素有婚禮“不鬧不發(fā)、大鬧大發(fā)”的說(shuō)法，在婚宴過(guò)程中，穿插詼諧的結(jié)婚趣話、婚宴俗語(yǔ)和婚宴小品，讓精心設(shè)計(jì)的一些新人喜慶游戲把婚宴氣氛引到溫馨熱烈的氛圍中。餐具應(yīng)選用紅色、金色的圓盤(pán)、圓碗，用紅色的桌布、紅漆筷。過(guò)去還比較忌諱摔破餐具、茶具、酒具。
掌握了婚禮的布置和宴席菜單設(shè)計(jì)的原則之后，再結(jié)合我們國(guó)家各個(gè)地區(qū)和民族傳統(tǒng)的婚慶習(xí)俗，我們一定會(huì)設(shè)計(jì)出另賓客滿意的婚宴菜單，下面就給大家介紹幾套我們國(guó)家傳統(tǒng)的一些婚宴菜單和筆者近年來(lái)收錄的比較有特點(diǎn)的.婚宴菜單與讀者一起分享。
原則二：菜肴的數(shù)目應(yīng)為雙數(shù)。
我們國(guó)家大部分地區(qū)均有一不成文的傳統(tǒng)：“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是我們所說(shuō)的婚宴)菜肴的數(shù)目為雙數(shù);白喜事(我們所說(shuō)的喪宴)菜肴的數(shù)目為單數(shù)�；檠绮穗葦�(shù)目通常以八個(gè)菜象征發(fā)財(cái)，以十個(gè)菜象征十全十美，以十二個(gè)菜象征月月幸福。
如：江南地區(qū)流行的“八八大發(fā)席”全席由八道冷菜、八道熱菜組成。而且舉辦婚禮的日子也通常多選于農(nóng)歷雙月的初八、十八、二十八，暗扣“要得發(fā)，不離八、八上加八、發(fā)了又發(fā)”的吉祥寓意。常見(jiàn)菜單如下：
八冷碟：炙骨、油雞、紅鴨、風(fēng)魚(yú)、蟄皮、彩蛋、香菌、芹菜。
八熱菜：如意海參、八寶酥鴨、花釀冬菇、三鮮海圓、荷花雞茸、一品棗蓮、麒麟送子。
婚宴的禮儀7
1、新人祝酒詞
祝酒詞是在聚會(huì)或者宴會(huì)中，主人向來(lái)賓提議，為了慶祝某件事情而舉杯共飲時(shí)說(shuō)的話。新人婚宴中，一般都會(huì)由司儀說(shuō)統(tǒng)一的祝酒詞。但是，新人在婚宴中，會(huì)依次向每一桌的賓客敬酒，過(guò)程中，也是免不了說(shuō)些簡(jiǎn)短的祝酒詞的。主要是一些感謝賓客百忙之中抽空來(lái)參加婚禮，婚禮中的做的不足之處也請(qǐng)多多包涵，希望賓客吃好玩好之類的客套話。
2、敬酒順序
敬酒順序很重要�；檠缰�，新郎新娘一定要先敬新娘父母桌，再敬新郎父母桌，再按照事先安排好的賓客座位順序，依次向其他長(zhǎng)輩和好友敬酒。在敬酒前，新郎新娘應(yīng)該互相熟悉雙方前來(lái)參加婚禮的賓客身份，以免敬酒時(shí)喊錯(cuò)名字而尷尬。
3、敬酒時(shí)間
前來(lái)參加婚禮的賓客，有個(gè)可能真的是忙里抽空來(lái)參加婚禮的。因此，一般都是在婚禮儀式舉行完后，賓客吃完冷盤(pán)和頭道菜，新人就應(yīng)該開(kāi)始敬酒，盡量在婚宴中禮數(shù)盡到。敬酒過(guò)程中，新人要照應(yīng)到每一位賓客，讓來(lái)賓都覺(jué)得有被重視。
4、敬酒姿勢(shì)
敬酒時(shí)，新人要親自替客人將酒斟滿。雙手為客人端起，不能強(qiáng)求客人一杯飲盡，碰杯時(shí)，自己酒杯的高度也不要高于客人的酒杯。待客人放下酒杯后，新人要向賓客致謝。敬酒時(shí)，伴郎伴娘一般都會(huì)全程跟隨，伴郎伴娘們不僅要替為新人捧酒瓶或飲料，必要時(shí)，也要為新人擋酒。所以，挑選酒量較好的伴郎伴娘可是很重要的哦!
5、敬酒服裝
敬酒時(shí)，新娘應(yīng)該換下舉行婚禮的`大裙擺婚紗，換上長(zhǎng)款禮服或者旗袍等敬酒服，盡量選擇既能展示新娘身材，又不會(huì)走光的修身款服裝。顏色一般以大紅色為主。
拓展閱讀：新郎新娘在婚宴上的禮節(jié)
新郎新娘在婚宴上的禮節(jié)是否周全、適當(dāng)，在一定程度上決定著婚宴以至整個(gè)婚禮是否能夠順利、圓滿地完成，影響著客人對(duì)新郎新娘印象的好壞。
�。�1）無(wú)論是在家里還是在飯店舉行婚宴，當(dāng)客人開(kāi)始入席時(shí)，新郎新娘要雙雙立于門(mén)外，對(duì)客人的到來(lái)表示感謝（對(duì)雖然路程較遠(yuǎn)、工作繁忙或身體不適而仍前來(lái)者以及對(duì)長(zhǎng)輩客人，不妨多說(shuō)幾句），一直到最后一位客人入席。
�。�2）婚宴正式開(kāi)始前，一些地方時(shí)興由新娘為客人行“茶禮”。對(duì)于客人此時(shí)送上的紅包，不論禮輕禮重，新娘都要一視同仁地致以謝意，不能因禮輕而輕視怠慢，也不能團(tuán)禮重而喜形于色，殷勤有加。
�。�3）不要大吃大喝。新郎新娘在婚禮宴席上應(yīng)多照應(yīng)客人，讓親朋好友吃好喝好，高興而來(lái)，滿意而去。不要只顧自己，大吃大喝，甚至飲酒過(guò)度，當(dāng)場(chǎng)醉倒，那就過(guò)于失禮了。但是，要是一點(diǎn)酒不喝，一點(diǎn)菜不吃，顯得過(guò)于拘束、緊張，這種做法也不禮貌。對(duì)于客人的敬酒，即使酒量再有限，也要略加表示，至少要舉起酒杯向客人致以謝意，并說(shuō)明不能多喝的理由。
（4）婚宴進(jìn)行到一定程序（一般多在快要結(jié)束時(shí)），新郎新娘要按主次，依次到各席向每位客人敬酒。無(wú)論是在排練晚餐會(huì)抑或正式的婚宴上，敬酒都是極為重要且不可或缺的一環(huán)。不過(guò)，就如同種種歷史久遠(yuǎn)的禮儀一般，敬酒時(shí)，也有若干禮節(jié)應(yīng)該加以遵循。例如,接受敬酒的人不必喝酒，只須坐在座位上，微笑面對(duì)敬酒者。
要敬酒時(shí)，如果席間有10位賓客甚或更多，務(wù)必站起身來(lái)。如果是在人數(shù)較少，彼此都熟識(shí)的場(chǎng)合上，則可以坐著敬酒。為了引起他人的注意，可以先說(shuō)句開(kāi)場(chǎng)白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬個(gè)酒”；或者也可以不必說(shuō)得那么正式，只要聲音比正常說(shuō)話時(shí)大一點(diǎn)說(shuō)“現(xiàn)在我想說(shuō)一些話”。
婚宴上每一次敬酒時(shí)間不宜超過(guò)3分鐘。因此，應(yīng)該避免東扯西拉沒(méi)完沒(méi)了。向新人致意時(shí)，話語(yǔ)中可以表達(dá)關(guān)懷、幽默風(fēng)趣、率真感人，甚至可以戲謔，這些都無(wú)傷大雅。你的態(tài)度可以嚴(yán)肅，也可以機(jī)敏諧趣。不過(guò)，最好事先演練一番。
敬酒時(shí)要親手為客人將酒杯倒?jié)M并雙手為客人端起，但不要一律強(qiáng)求客人一飲而盡。等客人放下酒杯后，新郎新娘要說(shuō)聲“謝謝”，并再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。
�。�5）婚宴結(jié)束，客人離去時(shí)，新郎新娘要雙雙立于門(mén)，同客人握手再見(jiàn)，并說(shuō)些“謝謝光臨”、“請(qǐng)慢走”之類的話。
婚宴的禮儀8
結(jié)婚是人生一大喜事，舉辦婚禮講究的也是人多熱鬧、喜慶氣氛濃烈。在我國(guó)民間稱婚宴為“吃喜酒”，就是賓客帶著祝福來(lái)參加新人的婚宴，同時(shí)也沾沾新人的喜氣。新人在婚宴上的敬酒禮儀一定要注意，更要把握好婚宴敬酒的順序禮節(jié)，給賓客留下良好的印象，同時(shí)也展現(xiàn)自己的人品素質(zhì)。
婚宴上新郎新娘敬酒禮儀——祝酒詞
敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會(huì)上，由男主人向來(lái)賓提議，提出某個(gè)事由而飲酒。在飲酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福類的話甚至主人和主賓還要發(fā)表一篇專門(mén)的祝酒詞。祝酒詞內(nèi)容越短越好。
婚宴上新郎新娘敬酒禮儀——敬酒時(shí)間
敬酒可以隨時(shí)在飲酒的過(guò)程中進(jìn)行。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并不能因此影響來(lái)賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前開(kāi)始。也可以在吃過(guò)主菜后、甜品上桌前進(jìn)行。
婚宴上新郎新娘敬酒禮儀——敬酒手勢(shì)
在飲酒特別是祝酒、敬酒時(shí)進(jìn)行干杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場(chǎng)的人。提議干杯時(shí)，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對(duì)象，嘴里同時(shí)說(shuō)著祝福的話。
婚宴上新郎新娘敬酒禮儀——敬酒儀態(tài)
有人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說(shuō)完“干杯”后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對(duì)視一下，這個(gè)過(guò)程就算結(jié)束。在中餐里，干杯前，可以象征性地和對(duì)方碰一下酒杯；碰杯的時(shí)候，應(yīng)該讓自己的酒杯低于對(duì)方的酒杯，表示你對(duì)對(duì)方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對(duì)方碰杯。當(dāng)你離對(duì)方比較遠(yuǎn)時(shí)，完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。
婚宴上新郎新娘敬酒禮儀——敬酒原則
敬酒時(shí)新人要親手為客人將酒杯倒?jié)M，雙手為客人端起，但不要強(qiáng)求客人一飲而盡，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要說(shuō)聲“謝謝”，并再次為客人將酒杯添滿，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的過(guò)程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或飲料隨行，隨時(shí)斟倒。若遇到需要代酒的時(shí)候，伴郎、伴娘也是義不容辭的'。
婚宴上新郎新娘敬酒禮儀——敬酒習(xí)俗
敬酒的同時(shí)，常常還要向抽煙的人士敬煙。這通常是新娘的任務(wù)，其他人不能替代。調(diào)皮的賓客會(huì)乘機(jī)捉弄新娘，或是在點(diǎn)煙時(shí)不斷吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上讓新郎抱著新娘點(diǎn)煙，更有嘴上叼了數(shù)根香煙，要求一次點(diǎn)燃的。
在敬酒、敬煙的同時(shí)，賓客有時(shí)會(huì)想出更新奇的招數(shù)要求新人當(dāng)場(chǎng)表演，包括兩人同時(shí)吃一口菜，喝多杯可樂(lè)等。
婚宴上新郎新娘敬酒禮儀——敬酒順序
一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為先后順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽(tīng)一下身份或是留意別人對(duì)他的稱號(hào)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情。既使你有求于席上的某位客人，對(duì)他自然要倍加恭敬。但如果在場(chǎng)有更高身份或年長(zhǎng)的人，也要先給尊長(zhǎng)者敬酒，不然會(huì)使大家很難為情。
婚宴上的敬酒順序
1.男儐相向新娘敬酒
2.新郎向新娘敬酒
3.新娘向新郎敬酒
4.新娘的父親向兩位新人敬酒
5.新娘向新郎的父母敬酒
6.新郎向新娘的父母敬酒
7.大伴娘或小伴娘向兩位新人敬酒
8.新郎的父親向新娘敬酒
9.新娘的母親向兩位新人敬酒
10.新郎的母親向兩位新人敬酒
11.新娘或新郎的其他親戚或好友繼續(xù)敬酒
婚宴敬酒注意事項(xiàng)
1)結(jié)婚敬酒時(shí)酒杯應(yīng)穩(wěn)穩(wěn)端在胸前的位置。
2)飲酒時(shí)要讓杯子接近嘴，而不要用嘴去接近杯子。
3)帶著感謝客人祝福的心情和笑容來(lái)舉杯，寒暄的時(shí)候要把杯子端放在胸前的位置，在大家齊喊“干杯”的時(shí)候再將杯子端到臉部的前下方，此時(shí)注意不要端至與面部平行的位置。
4)目光投向典禮儀式上起立的客人，不要托著杯肚，輕捏杯腿即可。
5)與客人碰杯時(shí)，杯口不要高于對(duì)方的杯口。
婚宴的禮儀9
尊敬的女士們，先生們，各位來(lái)賓，朋友們：
大家好！
陽(yáng)光明媚，歌聲飛揚(yáng)，歡聲笑語(yǔ)，天降吉祥，在這美好的日子里，很高興大家來(lái)參加李先生和李小姐的結(jié)婚典禮。千年喜結(jié)千喜緣，百年修得百年眠。在這暖暖的冬日，在這辭舊迎新的日子，在這幸福的時(shí)光，在這忙碌的日子里，大家不辭辛苦，從天南地北來(lái)參加這個(gè)婚禮，首先我代表二位新人對(duì)各位的到來(lái)表示最忠心的感謝！
今天是公元20xx年的5月20號(hào)。今天，英俊瀟灑的新郎和美麗漂亮的新娘終于走到了一起，世界上兩個(gè)最幸福的人，他們將攜手走進(jìn)婚姻的殿堂，即將開(kāi)始他們的幸福生活，在這里讓我們用幸福的`掌聲祝福他們吧！
聽(tīng)，優(yōu)美抒情浪漫的婚禮進(jìn)行曲在響起，看，在我們面前的這對(duì)新人，他們心貼著心、手牽著手，面帶著微笑。這預(yù)示著他們幸福生活的.開(kāi)始。朋友們，讓我們以衷心的祝福，為他們歡呼，為他們喝彩，為了他們完美的結(jié)合，而熱烈鼓掌，祝福他們擁有美好的未來(lái)！
婚宴的禮儀10
一、主桌的安排
主桌是喜宴的核心，在喜宴中勢(shì)必不可少的。主桌的數(shù)量根據(jù)人數(shù)多少而定，可以一個(gè)也可以是兩個(gè)：
一個(gè)主桌座次安排
當(dāng)婚禮規(guī)模比較小、或長(zhǎng)輩和貴賓的數(shù)量不是很多時(shí)可以安排一個(gè)主桌。此時(shí)可以將新人父母、長(zhǎng)輩、貴賓和證婚人等安排在主桌，其他客人則按照領(lǐng)導(dǎo)、同事、業(yè)務(wù)伙伴、同學(xué)、朋友的順序安排。
兩個(gè)主桌座次安排
如果新人家族很大，為了顯示相對(duì)隆重一些，可以安排兩個(gè)主桌。將主桌安排在靠近舞臺(tái)通道兩側(cè)的位置，雙方父母各在一個(gè)主桌上，雙方貴賓分別坐在兩桌上。已婚兄弟姐妹都可以安排在主桌上，也可以單獨(dú)安排餐桌。這樣既能給人一種和諧感，又能突出貴賓席的地位。
二、了解客人喜好
在婚宴上，把那些吵鬧的客人安排在樂(lè)隊(duì)或者音箱附近，否則他們談話的聲音很可能會(huì)高過(guò)婚禮背景音樂(lè)聲;把老人或年長(zhǎng)一些的人安排得遠(yuǎn)一點(diǎn);可以把剛做了父母的朋友還有一些從事相關(guān)工作的人安排在一起，這樣他們就能很容易地找到共同話題，以免讓人感到無(wú)聊。
三、單身朋友的安排
在婚宴上，可以把所有的單身朋友安排在一起。讓你的高中同學(xué)和他的大學(xué)同學(xué)坐在一起，但是最好她坐的那一桌也有她認(rèn)識(shí)的朋友，以防她和陌生人在一起無(wú)話可說(shuō)。
四、顧慮周全
主人方面的陪客應(yīng)盡量插在客人之間，以便與客人交談;菜式的安排應(yīng)考慮賓客的宗教信仰、身體狀況和飲食習(xí)慣，讓每一位賓客都能舒心的享用美食;如果有剛剛喪失親人的，不要讓她坐在都是夫妻或情侶的人群里，最好讓她和熟人坐在一起。
五、桌子和通道距離
無(wú)論新人怎樣設(shè)置酒桌，新人入場(chǎng)時(shí)所走的路線是必須考慮的。如果要鋪紅地毯和路引，桌子之間要留出足夠的距離鋪設(shè)地毯。大家椅子最好不要壓在地毯上，因?yàn)閬?lái)賓就坐時(shí)，椅子還會(huì)向后移。
六、兒童座位
一般每場(chǎng)婚禮中，都缺少不了孩子。孩子活潑愛(ài)玩耍，建議安排一個(gè)兒童與他們的父母集中集中區(qū)域，這樣既方便孩子們一起玩耍，也不會(huì)打擾到其他賓客，還方便為兒童配送適合的菜色與飲食。座位應(yīng)盡量臨近出口，既方便進(jìn)出。如果婚宴能夠提供小型的兒童游樂(lè)設(shè)施，也可將一些席位安排在設(shè)施附近。
七、制作座位圖
一張座位圖表，可以讓婚禮井然有序，還能彰顯出新人的品味。圖上有客人的姓名及餐桌的編號(hào)，以便讓客人很快找到自己的座位，如果有領(lǐng)位人最好，賓客們會(huì)覺(jué)得自己受重視。圖表放在婚禮迎賓區(qū)通往來(lái)賓席的位置。
八、桌號(hào)與名簽
婚禮中每個(gè)桌子配備桌號(hào)是必備的，方便來(lái)賓入座。而名簽，不必每個(gè)座位都有。在婚宴的主桌上應(yīng)擺放座位名簽，其它餐桌可以不放。除非在非常正式的婚禮上，如果你為了便讓客人進(jìn)行相互介紹，可以在他座位前擺放名簽。
新人預(yù)定婚宴場(chǎng)所的5大要點(diǎn)
1、確定會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地
春秋季是婚禮日期的熱選時(shí)間，但也是諸多商業(yè)活動(dòng)、體育賽事的高峰;夏冬婚禮淡季，又是各大公司年中、年末會(huì)議的高峰期。新人們不僅要確認(rèn)中意的會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地是否有空，還要確認(rèn)婚期當(dāng)天是否有某些項(xiàng)目因?yàn)橥镜牡絹?lái)而導(dǎo)致的成本浮動(dòng)。
2、確定菜式套系
菜式套系價(jià)格和賓客的人數(shù)將最終決定婚禮預(yù)算的價(jià)格區(qū)間。中式婚宴以桌數(shù)計(jì)算，根據(jù)會(huì)場(chǎng)環(huán)境、氛圍、星級(jí)的差異以及菜式的不同價(jià)格不斷升級(jí);西式婚宴以人數(shù)計(jì)算，根據(jù)菜式的不同價(jià)格逐級(jí)遞增，如果采用自助餐會(huì)則更有最低人數(shù)的限制。
3、會(huì)場(chǎng)布置方案
新人要通過(guò)與宴會(huì)銷售人員的交流了解會(huì)場(chǎng)的形狀、面積和功能，從而安排儀式進(jìn)行區(qū)(舞臺(tái))的方位以及主桌和其他餐桌的擺放方式，進(jìn)而設(shè)計(jì)婚禮儀式的'主題。雖然會(huì)場(chǎng)都會(huì)推薦具有會(huì)場(chǎng)特色的布置，但新人們更喜愛(ài)具有獨(dú)特風(fēng)格的會(huì)場(chǎng)布置方案。
4、簽訂合同
如果您對(duì)酒店所提供的服務(wù)和報(bào)價(jià)大致滿意，就可以考慮簽署合同了，畢竟合同才是落實(shí)一切的法律文件。您可能還需要交納一定的定金以確認(rèn)對(duì)會(huì)場(chǎng)的預(yù)定。所以一定要仔細(xì)小心，將所有的要求變成文字，才可以得到真正意義上消費(fèi)者權(quán)利的保護(hù)。
5、再次確認(rèn)
即便是簽訂了合同，您仍然有機(jī)會(huì)收集酒店、會(huì)場(chǎng)信息，來(lái)觸發(fā)您對(duì)婚禮儀式的靈感。但至關(guān)重要的是，在婚禮儀式前兩周，您需要就婚禮的日程安排、會(huì)場(chǎng)布置、儀式流程與酒店作再次的確認(rèn)，才能確保所有的美好構(gòu)想能夠有條不紊地實(shí)現(xiàn)。
婚宴的禮儀11
禮儀
1、出席喜宴要提前半小時(shí)到達(dá)，而且要整理一下儀容，不要匆匆忙忙地趕到，不然很沒(méi)禮貌。
2、如果有事會(huì)遲到或早退的話，要事先通知對(duì)方。遲到時(shí)，讓招待人員領(lǐng)你進(jìn)去；若要早退，要等來(lái)賓都致完詞后再走。
3、先對(duì)新人的親戚道賀，報(bào)上大名，并要說(shuō)謝謝他們的招待；遞上禮袋，正面朝上遞給對(duì)方，此時(shí)順便說(shuō)些祝福的話。
4、就算不出席喜宴，也要送禮金。在典禮舉行前直接送給對(duì)方或郵寄給對(duì)方，光送禮袋很失禮，要記得在上面寫(xiě)些祝賀的話。
5、眾歡同樂(lè)，切忌私語(yǔ)，話題盡量不要太偏；
6、瞄準(zhǔn)賓主，把握大局，語(yǔ)言得當(dāng)，詼諧幽默；
7、勸酒適度，切莫強(qiáng)求，敬酒有序，主次分明；
注意事項(xiàng)
1、穿戴整齊是對(duì)主人基本的尊重，穿著正式的服裝參加婚禮以示對(duì)新人的尊重，切勿穿短褲或涼拖鞋。
2、女士穿著的裸露程度切不可超過(guò)新娘。如果只是參加酒席，那么套裝、連衣裙就可以了。
3、男士穿深色西裝、襯衫打領(lǐng)帶，記得穿黑色襪子配黑色皮鞋。
4、入座時(shí)要先跟鄰席的人打招呼，如果跟你同桌的人都是陌生人，你也要表現(xiàn)出愉悅的心情。
5、致辭時(shí)可能要邊聽(tīng)邊用餐，但要記住最初和最后一定要放下餐具鼓掌。
6、不管是中式婚禮還是西式婚禮，作為參加者，我們一定要注意在穿著上不要搶新娘的'風(fēng)頭。
7、接到婚宴邀請(qǐng)，應(yīng)及時(shí)答復(fù)對(duì)方能否如期出席，以便對(duì)方安排。在接受邀請(qǐng)之后，不宜隨意改動(dòng)。如遇特殊情況不能如約出席，應(yīng)盡早向?qū)Ψ浇忉尵売伞?/p>
8、參加婚宴應(yīng)著套裝或禮服，以表對(duì)對(duì)方的尊重。而優(yōu)雅禮服系列便是最優(yōu)選擇，既不過(guò)于高調(diào)，也不失大方氣質(zhì)，恰如其分地展現(xiàn)你的時(shí)尚心得。
9、一個(gè)人的時(shí)間觀念可以折射出內(nèi)在的優(yōu)雅品質(zhì)。參加婚宴，最好提前半小時(shí)抵達(dá)宴請(qǐng)地點(diǎn)，在接待柜前簽名祝賀，主動(dòng)向?qū)Ψ絾?wèn)好、祝福。
10、擁有良好涵養(yǎng)的都市女性，在婚宴上待人接物都應(yīng)禮貌得體，而進(jìn)餐文雅便是一門(mén)必修課。在進(jìn)餐時(shí)，聲音及動(dòng)作幅度不宜過(guò)大，時(shí)刻注意舉止優(yōu)雅。
11、而在新人和主賓致辭、祝酒時(shí)，也應(yīng)暫停進(jìn)餐、停止交談，注意傾聽(tīng)。新人和主賓致辭之后，往往到其他各桌敬灑，遇此情況應(yīng)起立舉杯。碰杯時(shí)，要目視對(duì)方，以示敬意。
12、如遇突發(fā)情況需要早退的話，要事先通知對(duì)方，并且最好等來(lái)賓都致完詞后再走。離開(kāi)時(shí)不需要再跟新郎、新娘打招呼，但要跟坐同桌的兩側(cè)人打招呼。
13、良好的禮儀素養(yǎng)并非一朝一夕就能成就，而是在日積月累的生活中沉淀而成的優(yōu)美姿態(tài)，一如YINER音兒女性的精致品位與知性氣質(zhì)，凝結(jié)了時(shí)光的美好，逾越著歲月的界限，用力擁抱關(guān)于美的恒久符號(hào)，用豐富的內(nèi)心世界和對(duì)生活的智慧，讓自己永遠(yuǎn)是一棵有101種風(fēng)景的花樹(shù)。
婚宴的禮儀12
潮汕婚宴禮儀1、鞋
潮俗俗稱“上轎鞋”，一般是五雙，按一年春夏秋冬四季安排，根據(jù)不同季節(jié)穿不同的鞋。另加一雙水靴，以便雨天的行動(dòng)。俗語(yǔ)說(shuō)：“男大當(dāng)婚，女大當(dāng)嫁”，新人上轎，便是人生的新起點(diǎn)。夫妻倆必須共同走好今后的道路。所以，新婦準(zhǔn)備的五雙鞋，正應(yīng)了一句老話“穿新鞋，走新路”。表達(dá)了夫婦今后風(fēng)雨同路見(jiàn)真心的心愿。其意義是相當(dāng)深遠(yuǎn)的，而通過(guò)這一準(zhǔn)備，向人展現(xiàn)新婦的靈思巧慧。
潮汕婚宴禮儀2、香粉、五色絲線
以前潮汕城鄉(xiāng)婦女每隔一月或欣逢喜慶都要進(jìn)行修容。先在臉上抹上粉，再由熟練掌握技術(shù)的，專門(mén)干這一行的婦女的用絲線在臉上刮，這種形式叫“挽面”，是潮汕婦女的一項(xiàng)美容民俗。而新娘出嫁前，要選擇吉日“挽面”，意謂挽過(guò)面，將為人婦，已開(kāi)竅，要會(huì)持家，因此也謂“去開(kāi)額”。出嫁滿月，四個(gè)月也要“挽面”，潮俗謂此“挽脫產(chǎn)”。然后，把“挽面”用的絲線掛在石榴花上，而把香粉留下，以前是留到生孩子時(shí)給孩子作爽身用。這種形式其意為預(yù)祝新娘產(chǎn)育順利。隨著社會(huì)的`發(fā)展，現(xiàn)在到美容院去刮個(gè)臉圖個(gè)好意頭的人更多，但在潮汕各地，這種古老的民俗仍然可見(jiàn)其身影。
潮汕婚宴禮儀3、雞腳籠與花頭
這實(shí)際上是兩種頭飾品。由一種絹紙粘于小鐵條上，成花狀。新娘過(guò)門(mén)后，應(yīng)把“雞腳籠”戴于家中女性長(zhǎng)輩頭上，如“婆婆”�！捌牌拧币蚕蛉苏f(shuō)明，我已娶了媳婦，已有人可以接替我的工作了。這實(shí)際上“著代”的一種表現(xiàn)方式�！爸笔钦妹�，彰著。“著代”就是彰明新娘從此將接替婆婆成為家庭主婦的意思。當(dāng)婆婆的這一天是最高興的。而“花頭”要插于發(fā)上，表示家庭各項(xiàng)事業(yè)樣樣興旺發(fā)達(dá)，能開(kāi)花結(jié)果。
除了上述物品外，還有其它種種，如“扇子”，因其音與潮語(yǔ)“送子”諧音，其意是顯而易見(jiàn)的。
婚姻是繼宗傳代的大事，而新娘既已“著代”而為新的內(nèi)主，對(duì)整個(gè)家庭負(fù)起了重要的責(zé)任，能否傳宗接代，奉養(yǎng)老人，敦親睦鄰，和順上下，關(guān)系起整個(gè)家庭的穩(wěn)定，興盛。而從這些物品的意義可以看出這樣一個(gè)問(wèn)題，物品的籌備圍繞一個(gè)“順”字展開(kāi)，同時(shí)，又是以新娘為中心的。不論物品多少，不管其實(shí)用意義有多大，都透露出新娘新郎對(duì)婚姻生活的良好愿望。為此，必須要求新婦過(guò)門(mén)之后，里外諸事遂心順意念。所以，上述物品寄予的意義和作用可見(jiàn)一斑。
時(shí)代發(fā)展到今天，這些物品已經(jīng)顯得過(guò)時(shí)了，不再有多大的實(shí)用意義，但作為一種良好的愿望及意念，在經(jīng)歷了很長(zhǎng)的社會(huì)變革之后，在人們心中不僅頑強(qiáng)活下來(lái)，而且成為潮人普遍的心理定式及文化特征之一。
婚宴的禮儀13
1.祭祖
請(qǐng)新娘之舅父點(diǎn)燭燃香，女方要給母舅“點(diǎn)燭禮”(男方提供)
點(diǎn)「排香」兩對(duì)，女方父母及準(zhǔn)新人各一，共四份。
媒人念吉祥語(yǔ)隨之由女方父母拜神明、祖先，并告婚事以定
祈求保佑。插香柱時(shí)，一次插定不可重插。(忌諱：有重婚之可能)
2.訂婚宴
訂婚儀式完成后，女方設(shè)宴。
用餐結(jié)束男方家長(zhǎng)給“壓桌禮”紅包，“姊妹桌”紅包。
女方并應(yīng)備雞腿扎紅紙附上紅包一份給男方幼輩。
女方幼輩捧臉盆水(內(nèi)放毛巾)給男方來(lái)客洗手(男方給“捧面盆水禮”紅包)，如在餐廳宴客則可省略。
男方并致贈(zèng)給所有幫忙的人紅包，以為謝禮。
宴客結(jié)束，男方離開(kāi)時(shí)不說(shuō)再見(jiàn)，以免滋生枝節(jié)。
準(zhǔn)岳父給新女婿一個(gè)“賞面禮”(可略)。
準(zhǔn)婆婆給新媳婦一個(gè)“賞面禮”(可略)。
3.贈(zèng)餅
女方將訂婚喜餅分贈(zèng)親朋好友，新娘不可吃自己的喜餅。
4.祭祖
男方在出發(fā)前先祭祖，祈求姻緣美滿。
5.出發(fā)
訂婚當(dāng)日男方攜帶聘禮(六禮或十二禮)，鳴炮出發(fā)前往女方家。
前往女方家的人，應(yīng)由男方年長(zhǎng)親友擔(dān)任(最好以男生為主);父母、準(zhǔn)新郎加2人，共6或8人。
人數(shù)/禮車(chē)數(shù)須為雙數(shù)，但避免4或8人，禮車(chē)數(shù)一般為6輛。
雙方看好戴戒子時(shí)間(通常早上11:00前左右)，男方應(yīng)提前一小時(shí)到達(dá)。
6.迎納
男方納聘車(chē)隊(duì)到女方家前約一百公尺處時(shí)"鳴炮"，女方也"鳴炮"回應(yīng)。
媒人先下車(chē)，其他人接著下車(chē);新郎最后由女方家幼輩開(kāi)車(chē)門(mén)請(qǐng)出，新郎給幼輩紅包(開(kāi)門(mén)禮)。
7.介紹
男方親友依序魚(yú)貫入女家，媒人正式介紹雙方親友;先介紹男方給女方。
8.納徵
男方工作人員抬春盛(現(xiàn)稱紅木盒)聘禮進(jìn)入女方客廳，女方接受聘禮賞予紅包(扛夫禮/車(chē)夫禮)，并將聘禮一一陳列。
媒人居中將大小聘，金飾等禮單點(diǎn)交付女方家長(zhǎng)，女方親友將聘禮收好并在神桌上陳列供品。
9.奉甜茶
女方長(zhǎng)輩請(qǐng)男方親屬依長(zhǎng)幼入座，新郎居末座。
新娘此時(shí)由一福氣婦人牽引出堂，捧著甜茶向男方來(lái)賓一一敬茶，杯數(shù)與被奉茶人數(shù)相同，不可有多或少，媒人隨旁念吉祥話祝福。
10.壓茶甌
稍后再由福氣婦人牽引新娘，捧茶盤(pán)出堂收茶甌(杯)，男方親友將紅包和茶杯(紅包卷起放入杯中)一一置于茶盤(pán)。
11.掛手指
戒指：分金戒、銅戒(取其音，表示同心。亦可用鉆戒取代)用紅線相系。
時(shí)間到時(shí)，由福氣婦人牽引新娘入大廳。
在雙方家長(zhǎng)與親友的見(jiàn)證下，準(zhǔn)新娘面向外坐在大廳中的高椅上，雙腳放在矮椅上(如是招贅則面向內(nèi))。戴戒指，先戴新娘中指再戴新郎中指(通常只套到第二指節(jié)，男女皆左手)，媒人念吉祥語(yǔ)。
新郎交官頷錢(qián)(紅包)給新娘，媒人在旁念吉祥話。
準(zhǔn)婆婆替新娘戴上項(xiàng)鍊，見(jiàn)面禮之意。
戴完訂婚戒指后，媒人提出雙方改換稱呼，一一稱呼過(guò)。
12.女方回禮
女方回送男方禮品稱為“回盛”(又稱“壓盛”)，擺入男方“行聘禮品”取出后的空盛內(nèi)。
女方將男方所送來(lái)的“行聘禮品”回送一部分。
新娘事先備好送新郎從頭到腳的'隨身用品(6件或12件)。
13.傳統(tǒng)回禮
若聘金退回或只收小定，女方留下紅條，媒人自女方家長(zhǎng)手中接下，轉(zhuǎn)交男方家長(zhǎng)。
婚宴的禮儀14
一、 主桌的安排
主桌是喜宴的核心，在喜宴中勢(shì)必不可少的。主桌的數(shù)量根據(jù)人數(shù)多少而定，可以一個(gè)也可以是兩個(gè)：
【一個(gè)主桌座次安排】
當(dāng)婚禮規(guī)模比較小、或長(zhǎng)輩和貴賓的數(shù)量不是很多時(shí)可以安排一個(gè)主桌。此時(shí)可以將新人父母、長(zhǎng)輩、貴賓和證婚人等安排在主桌，其他客人則按照領(lǐng)導(dǎo)、同事、業(yè)務(wù)伙伴、同學(xué)、朋友的順序安排。
【兩個(gè)主桌座次安排】
如果新人家族很大，為了顯示相對(duì)隆重一些，可以安排兩個(gè)主桌。將主桌安排在靠近舞臺(tái)通道兩側(cè)的位置，雙方父母各在一個(gè)主桌上，雙方貴賓分別坐在兩桌上。已婚兄弟姐妹都可以安排在主桌上，也可以單獨(dú)安排餐桌。這樣既能給人一種和諧感，又能突出貴賓席的地位。
二、了解客人喜好
在婚宴上，把那些吵鬧的客人安排在樂(lè)隊(duì)或者音箱附近，否則他們談話的聲音很可能會(huì)高過(guò)婚禮背景音樂(lè)聲;把老人或年長(zhǎng)一些的人安排得遠(yuǎn)一點(diǎn);可以把剛做了父母的朋友還有一些從事相關(guān)工作的人安排在一起，這樣他們就能很容易地找到共同話題，以免讓人感到無(wú)聊。
三、單身朋友的安排
在婚宴上，可以把所有的單身朋友安排在一起。讓你的高中同學(xué)和他的大學(xué)同學(xué)坐在一起，但是最好她坐的那一桌也有她認(rèn)識(shí)的朋友，以防她和陌生人在一起無(wú)話可說(shuō)。
四、顧慮周全
主人方面的陪客應(yīng)盡量插在客人之間，以便與客人交談;菜式的安排應(yīng)考慮賓客的宗教信仰、身體狀況和飲食習(xí)慣，讓每一位賓客都能舒心的享用美食;如果有剛剛喪失親人的，不要讓她坐在都是夫妻或情侶的人群里，最好讓她和熟人坐在一起。
五、桌子和通道距離
無(wú)論新人怎樣設(shè)置酒桌，新人入場(chǎng)時(shí)所走的路線是必須考慮的。如果要鋪紅地毯和路引，桌子之間要留出足夠的距離鋪設(shè)地毯。建議大家椅子最好不要壓在地毯上，因?yàn)閬?lái)賓就坐時(shí)，椅子還會(huì)向后移。
六、兒童座位
一般每場(chǎng)婚禮中，都缺少不了孩子。孩子活潑愛(ài)玩耍，建議安排一個(gè)兒童與他們的父母集中集中區(qū)域，這樣既方便孩子們一起玩耍，也不會(huì)打擾到其他賓客，還方便為兒童配送適合的菜色與飲食。座位應(yīng)盡量臨近出口，既方便進(jìn)出。如果婚宴能夠提供小型的兒童游樂(lè)設(shè)施，也可將一些席位安排在設(shè)施附近。
七、制作座位圖
一張座位圖表，可以讓婚禮井然有序，還能彰顯出新人的品味。圖上有客人的姓名及餐桌的編號(hào)，以便讓客人很快找到自己的座位，如果有領(lǐng)位人最好，賓客們會(huì)覺(jué)得自己受重視。圖表放在婚禮迎賓區(qū)通往來(lái)賓席的位置。
八、桌號(hào)與名簽
婚禮中每個(gè)桌子配備桌號(hào)是必備的，方便來(lái)賓入座。而名簽，不必每個(gè)座位都有。在婚宴的主桌上應(yīng)擺放座位名簽，其它餐桌可以不放。除非在非常正式的婚禮上，如果你為了便讓客人進(jìn)行相互介紹，可以在他座位前擺放名簽。
婚宴坐席組織需要留意的'一些細(xì)節(jié)：
1.每張桌子上一定要有張閃現(xiàn)賓客姓名的卡片，以便利賓客找到自個(gè)的坐位。最佳能有專人帶路或許在進(jìn)口發(fā)放坐位表。
2.假定婚宴流程過(guò)于繁忙或許客人比較多的話，盡量讓自個(gè)的爸爸媽媽和兄弟多幫忙照料一下，避免怠慢了客人。
3.假定現(xiàn)場(chǎng)有較多的小兄弟，一定要提示家長(zhǎng)看管好，避免小兄弟處處跑動(dòng)構(gòu)成不用要的受傷和事端。
4.在預(yù)訂婚宴的時(shí)分一定要清楚地知道賓客的人數(shù)，千萬(wàn)要到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地了解一下場(chǎng)所的大致?tīng)顩r，避免到時(shí)分構(gòu)成場(chǎng)所小而人多的擁堵?tīng)?況。
5.婚宴坐席關(guān)系到中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗疑問(wèn)，所以仍是大意不得，事前可以和兩端的爸爸媽媽商量一下如何組織才是最合理的。
及時(shí)回應(yīng)新人的邀請(qǐng)
一般情況下，如果有親戚朋友近期會(huì)舉辦婚禮，新人都會(huì)提前把邀請(qǐng)函送到你的手上，收到邀請(qǐng)函后，我們需要做的是什么呢?不管你是否能夠出席他的婚禮，你都需要給新人回一個(gè)電話，因?yàn)楹芏嗳丝隙ㄔ诋?dāng)時(shí)無(wú)法做出決斷，都是需要回家和家里人商量一番，所以在最終的結(jié)果出現(xiàn)以后，你需要親自給新人一個(gè)回應(yīng)，告知他是否能夠準(zhǔn)時(shí)出席他的婚禮，這樣新人才能清楚參加的人數(shù)，方便他預(yù)訂酒店。
婚宴的禮儀15
賓客參加婚禮時(shí)的基本禮儀
1、提前半小時(shí)到達(dá)婚禮現(xiàn)場(chǎng)
出席喜宴要提前半小時(shí)到達(dá)，而且要整理一下儀容，不要匆匆忙忙地趕到，不然很沒(méi)禮貌。到了婚禮現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，需要先在接待柜前把禮金袋交給接待人員，并簽名祝賀。
2、突發(fā)狀況要事先通知對(duì)方
如果有事會(huì)遲到或早退的話，要事先通知對(duì)方。遲到時(shí)，讓招待人員領(lǐng)你進(jìn)去；若要早退，要等來(lái)賓都致完詞后再走。
3、在接待柜前說(shuō)祝賀話
先對(duì)新人的親戚道賀，報(bào)上大名，并要說(shuō)謝謝他們的招待；遞上禮袋，正面朝上遞給對(duì)方，此時(shí)順便說(shuō)些祝福的話；在簽名簿上簽名，如果夫妻一起出席，要先寫(xiě)先生的名字，再寫(xiě)太太的名字。
不可不知的婚宴禮儀
在世界絕大多數(shù)地方，一般在結(jié)婚儀式后都要舉行豐盛宴會(huì)，以示慶賀一對(duì)新人結(jié)成秦晉之好，還有酬謝各位來(lái)賓參加婚禮之意。
在西方國(guó)家，當(dāng)一對(duì)新人在教堂舉行結(jié)婚儀式之后，他們和全體賓客就要乘車(chē)前往婚宴地點(diǎn)。當(dāng)一到達(dá)婚宴大廳時(shí)，就要立即組成新娘新郎家為主的迎賓隊(duì)列，排列在大門(mén)口迎接來(lái)賓。新娘母親應(yīng)站在隊(duì)首，不斷問(wèn)候來(lái)賓，并把來(lái)賓一一介紹給新郎母親。新郎母親緊挨著新娘母親站著。緊跟其后的是新娘新郎，新娘應(yīng)站在新郎右邊。接著是主女儐相，最后是女儐相。不過(guò)，如果兩位新人的父親和他們的母親一起站在主人的位置上參加迎賓則最佳，但他們往往愿意混在賓客中間。離婚父母切忌一起站在迎賓隊(duì)列里。如果婚禮是由新娘的母親和繼父操辦，母親和繼父應(yīng)作為主人站在迎賓隊(duì)列，而新娘的親生父親不應(yīng)站在那里；若婚禮是由新娘的父親和繼母操辦，父親和繼母應(yīng)站在主人位置，新娘生母只能作為賓客出現(xiàn)。
在正規(guī)傳統(tǒng)的大型婚禮上，常設(shè)專人來(lái)通報(bào)來(lái)賓姓名。通報(bào)人應(yīng)站在新娘母親旁邊，低聲詢問(wèn)來(lái)賓的姓名后，便大聲通報(bào)。由于新娘母親并不認(rèn)識(shí)新郎家邀請(qǐng)的所有客人，故這種做法很有必要。
新娘母親有責(zé)任將來(lái)賓一一介紹給新郎父母，如有必要，還得介紹新娘。新娘應(yīng)把自己的新朋好友介紹給丈夫，新郎也應(yīng)把自己的至親摯友介紹給妻子。不過(guò)，在這種迎賓場(chǎng)合，不宜過(guò)多應(yīng)酬，簡(jiǎn)明的介紹和適當(dāng)?shù)?應(yīng)酬足已。新娘和新郎對(duì)賓客只需說(shuō)“謝謝你”或“見(jiàn)到你很高興”即可。
由于正規(guī)的迎賓持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，要求規(guī)范刻板，言語(yǔ)舉止單調(diào)，容易讓人感到厭煩、疲憊和受拘束，故迎賓隊(duì)列有逐漸取消的趨勢(shì)。在小型婚禮上，這種形式已基本取消，只是在大型婚宴上仍保留著。不過(guò)，是否取消迎賓隊(duì)列應(yīng)由新娘決定，她必須保證新郎及其家人會(huì)認(rèn)識(shí)每一位來(lái)賓。若不搞迎賓隊(duì)列，新娘、新郎和雙方父母應(yīng)呆在靠近門(mén)口的地方，以便向每一位來(lái)賓打招呼，并及時(shí)作介紹。許多新人在門(mén)口桌上放一個(gè)來(lái)賓簿，讓來(lái)賓簽名，并將此作為喜慶日子的永久性紀(jì)念。
在正規(guī)的大型婚禮上，新人迎接完賓客后，就走進(jìn)餐廳，到專門(mén)安排的新娘餐桌前就座。
新娘餐桌通常置于大廳的一邊或盡頭，呈馬蹄矩形。新娘和新郎坐在中間，面向大家，他們對(duì)面位置空著，以便所有客人都能看見(jiàn)他們。新娘餐桌必須放置座位卡。新娘坐在新郎的右邊，男儐相坐在新娘的右邊，主女儐相坐在新郎的左邊，女儐相們和隨從們交替地依次坐下，都坐在桌子的同一邊。女儐相的丈夫或未婚夫，隨從的妻子或未婚妻們都應(yīng)坐在新娘的餐桌上，他們沿著桌子的兩個(gè)矩邊坐下。新娘餐桌的中間過(guò)去是放置一個(gè)又高又大的婚禮蛋糕，現(xiàn)在則由鮮花來(lái)取代，蛋糕則放在餐桌旁的小圓桌上。餐桌應(yīng)鋪上白色桌布，鮮花應(yīng)選用與女儐相們衣裙顏色相配的鮮花。
除新娘餐桌外，父母親的餐桌是唯一要設(shè)座位卡的餐桌。新人父母的餐桌，應(yīng)比其他賓客的餐桌稍大一點(diǎn)。新娘母親要坐在新郎父親右邊。對(duì)面是新郎母親，她則坐在新娘父親的右邊，其它座位要安排給祖父母和教父教母。其它餐桌不必設(shè)座位卡，賓客可以隨便坐，即可和朋友們一起，也可與陌生人共坐一桌。必須注意的一點(diǎn)，新娘或新郎的離婚父母，均不能一起坐在父母親的餐桌上，應(yīng)有主有次。如果繼父母平時(shí)同新娘或新郎的關(guān)系比較融洽，他們可以坐在父母餐桌上，如果關(guān)系不融洽，繼父和繼母最好避免這種場(chǎng)合。
在新娘餐桌上，當(dāng)人們一入座，就要首先為新娘斟滿香檳酒，然后再為新郎，主女儐相及其他人斟酒。起初，由男儐相提議為新娘和新郎祝酒。祝酒詞要簡(jiǎn)短精練，富有感情。新娘新郎要舉杯飲下祝福灑，其他所有的人也要舉杯飲酒。爾后；新郎站起來(lái)致答謝詞，并向他的妻子祝酒。餐桌上其他人也可提議向新娘新郎祝酒。此時(shí)還可大聲宣讀新婚夫婦收到的結(jié)婚賀電。不過(guò)，大型婚宴只允許新娘餐桌上的人提議祝酒，而小型婚宴則允許所有餐桌的所有賓客為新人的健康和幸福祝酒。
在講究座次的大型婚宴上，人們一就座，就應(yīng)上第一道菜。在進(jìn)完餐，吃完點(diǎn)心和水果后才可以跳舞。倘若婚禮在下午舉行，晚宴拖到較晚才開(kāi)始，就應(yīng)在晚宴前允許大家跳舞。倘若是自助餐式的婚宴，新郎新娘只要迎接完賓客，就應(yīng)開(kāi)始跳舞。
在婚宴上跳舞要遵循一套俗規(guī)。第一輪舞必須由新郎和新娘跳，所有的賓客都應(yīng)觀看，喝彩。新娘的第二個(gè)舞伴是她的公公，第三個(gè)舞伴是她的父親。同時(shí)，新郎要請(qǐng)他的岳母跳第二支舞曲，然后再請(qǐng)自己的母親跳舞。接著是新娘父親邀請(qǐng)新郎的母親跳舞，新郎父親邀請(qǐng)新娘母親跳舞。當(dāng)新郎開(kāi)始與主女儐相、女儐相一起跳舞時(shí)，賓客們開(kāi)始找舞伴跳舞。當(dāng)然所有的男賓們都應(yīng)設(shè)法請(qǐng)新娘跳舞。
在日本的新式婚禮中，婚禮和婚宴通常都在婚廳大廳里舉行。婚禮開(kāi)始前，新郎新娘及雙方的父母和媒的夫婦要站到婚禮大廳入口處迎接來(lái)賓入席。在婚宴上，司儀要請(qǐng)人宣讀賀詞（一般都事先安排妥當(dāng)）。祝詞人若是新人工作單位的上司，則要代表上級(jí)向下屬表示新婚祝賀，并談及下屬在工作單位的重要性及良好的敬業(yè)態(tài)度；若是師長(zhǎng)，可以說(shuō)些孩提及學(xué)生時(shí)代的佳話；若是朋友，可講解為人知、逗人發(fā)笑的趣聞。這樣使婚禮氣氛熱鬧活躍，使人們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中品嘗豐盛的婚宴。在婚宴期間。新娘新郎還要一起到來(lái)賓面前給大家敬酒，來(lái)賓們也紛紛舉杯為新人祝福。
在柬埔寨，在婚禮第二天的誦經(jīng)儀式結(jié)束后，便開(kāi)始舉行婚宴�；檠缫话阋谂郊业挠e棚和堂屋舉行。新郎新娘衣著結(jié)婚服裝站在門(mén)口，迎接陸續(xù)到來(lái)的賓客。賓客按坐序坐定后，就開(kāi)始上菜。在樂(lè)隊(duì)演奏的優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲聲中，賓主邊吃邊談，十分熱鬧。宴會(huì)即將結(jié)束之時(shí)，新郎新娘一起要到每個(gè)餐桌一一敬煙。一般由新娘遞煙，新郎點(diǎn)火。此時(shí)，賓客要推舉一名代表向新婚夫婦表示祝福。然后，每位賓客相繼拿出一些結(jié)婚賀金贈(zèng)送給新郎新娘，稱為“縛手錢(qián)”。柬埔寨人認(rèn)為，婚禮喜宴是新郎新娘兩人的榮譽(yù)，它可以把賓客的心情連接在一起。同時(shí)，男女以一對(duì)新人的形象在眾人面前亮相，可以使賓客承認(rèn)和認(rèn)同這對(duì)新人組成的家庭，說(shuō)明這一婚姻是按照傳統(tǒng)習(xí)俗辦理的正當(dāng)?shù)慕Y(jié)合。至于“縛手錢(qián)”則是人們互相扶持、團(tuán)結(jié)友愛(ài)的象征。
【婚宴的禮儀】相關(guān)文章：
婚宴的禮儀07-12
婚宴的禮儀05-22
婚宴的禮儀07-09
婚宴敬酒禮儀05-14
婚宴待客禮儀06-03
婚宴敬酒禮儀06-03
婚宴敬酒禮儀01-18
婚宴敬酒的禮儀06-07
婚宴的敬酒禮儀06-03
潮汕婚宴禮儀06-09