餐巾使用禮儀
餐巾使用禮儀1
西餐餐巾的正確使用法
餐巾要放在腿上
從餐桌上拿起餐巾，先對折，再將褶線朝向自己，攤在腿上。絕不能把餐巾抖開，如圍兜般圍在子上，或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶里，也是錯誤的方法。假如衣服的質地較滑，餐巾容易滑落，那應該以較不醒目的方法，將餐巾的一角塞進腰帶里，或左右兩端塞在大腿下。
餐巾是用來擦拭嘴巴
餐巾當然是為了預防調(diào)味汁滴落，弄臟衣物。但是，最主要的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿嘴油漬，若以這副尊容與人說話，委實不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上，更是難看。至于口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。
餐巾用畢無須折疊整齊
用餐完畢要站起來，首先將腿上的餐巾拿起，隨意疊好，再把餐巾放在餐桌的左側，然后起身離座。如果站起來后才甩動或折疊餐巾，就不合乎禮節(jié)了。餐巾用完后無須折疊得太過整齊，但也不能隨便搓成一團。如有主賓或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊時才能跟著動作。
中途暫時離席時，須讓餐巾從餐桌上垂下一角
宴席中最好避免中途離席。非暫時離席時，許多人會把餐巾疊好放在椅子上，這種處理方式并沒有錯，因為餐巾擺放在桌上容易被誤會已經(jīng)離席。其實，最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角，讓它從桌沿垂下，當然臟的.那一面朝內(nèi)側才雅觀。
餐巾布的使用禮儀
1、入座后，不要急于打開你的餐巾布。
2、餐巾布應平鋪在雙腿上，較大的餐巾布可以對折后鋪在腿上。除了必要時用來擦嘴之外，在餐桌上用餐的整個過程中你的餐巾布必須一直保持平鋪在你的雙腿上。
3、餐巾布也叫口布，是用來擦嘴的。
4、在用餐過程中，飲用酒水之前，你需要先用餐巾布擦拭嘴邊的油跡。
5、用餐期間需要中途離席時，你應該把餐巾布放在你的椅子上。這表示用餐未完畢，你還會再回來繼續(xù)用餐。
6、用餐完畢后，把你的餐巾布從中間拿起，放在桌子上，具體位置是你盤子左邊的地方。只需要隨意放好就可以了，不必特意折疊好，但也要注意不要把餐巾布弄得皺巴巴的。
7、餐巾布通常是折疊好放在位子中間的裝飾盤上，這是正式的晚宴上常見的餐巾擺法。除此之外，餐巾布也會放在盤子的邊上。
8、餐巾是可以弄臟的如不想將餐巾弄臟。而取出自己的手帕或面紙使用。是違反用餐禮儀的。
9、將魚骨頭或水果的種子吐出時，可利用餐巾遮住嘴，直接吐在餐巾內(nèi)，再將餐巾向內(nèi)側析起。
10、第一個打開餐巾布的人應該是主人，這個動作宣布晚宴正式開始。
11、如果餐巾布不是放在盤子中間的位置，它就會在你的左邊，而右邊的餐巾布是屬于坐在你右邊的客人的，注意不要拿錯其他的餐巾布。
12、有時候餐巾布是放在杯子中的，此時你的餐巾布就是在右邊的杯子中。
13、如果不是小孩或用餐不方便的人，最好不要將餐巾布掛在胸前。
14、餐巾布是用來擦嘴的，所以不要用它來擦臉或擦餐具。如果需要擦汗，你可以用紙巾。
15、口紅留在餐具上很不雅觀，但需要擦去口紅印時，應該選用紙巾而不是餐巾布。
16、用餐巾布擦嘴時避免動作過大，正確而優(yōu)雅的使用方法是輕輕沾擦。
17、用餐完畢時，把餐巾布放回桌上的動作也是由女主人先做的，這表示晚宴結束。
吃西餐的注意事項
1、喝湯時絕對不能發(fā)出聲音，若湯品太燙，千萬別用嘴巴將它吹涼，只需輕輕搖動湯，讓它慢慢變涼。湯喝完后，將湯匙放在靠自己身前的底盤上，或是放在盤中;將湯匙柄放在右邊，而湯匙凹陷部分向上。
2、吃雞腿時應先用力將骨去掉，不要用手拿著吃。
3、面包，食用時可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小塊，然后用左手拿著小面包，再用右手涂抹奶油。切記，別用刀子將面包切割。
4、吃魚不要將魚翻身，要吃完上層后用刀叉將魚骨剔掉后再吃下層吃肉時，要切一塊吃一塊，塊不能切得過大，或一次將肉都切成塊。
5、吃沙拉時應用叉子，如果沙拉的蔬菜葉太大，可用刀在盤中切割，然后再用叉子吃。
6、飲酒干杯時，即使不喝，也應將杯口在唇上碰一碰，以示敬意。當別人為你斟酒時，如不要，可簡單地說一聲“不，謝謝!”或以手稍蓋酒杯，表示謝絕。
7、不宜涂過濃的香水，以免香水味蓋過菜肴味道。
8、不應在用餐時吐東西，如遇太辣或太燙之食物，可趕快喝下冰水作調(diào)適，實在吃不下時便到洗手間處理。
餐巾使用禮儀2
正確使用西餐禮儀中餐巾
餐巾要放在腿上
從桌子上拿起餐巾，先對折，然后把褶皺線朝向自己，攤在腿上。永遠不要把餐巾紙抖開，像圍兜一樣圍在子上，或者塞在領口。把餐巾紙的一角塞進口眼或腰帶也是錯誤的方法。如果衣服質地光滑，餐巾紙容易滑落，餐巾紙的一角要塞進腰帶里，或者左右兩端要塞在大腿下。
餐巾是用來擦嘴的
當然，餐巾是為了防止調(diào)味汁滴落，弄臟衣服。然而，最重要的是擦嘴。吃了油膩的食物后，嘴里滿是油漬。如果你用這種尊嚴和別人說話，那就不雅了。而且喝酒的時候會把油漬留在玻璃上，更難看。至于口紅，也要用餐巾稍微擦一下，避免唇印沾在酒杯上。
餐巾使用時無需整齊折疊
飯后站起來，先拿起腿上的餐巾，隨意折疊，然后把餐巾放在桌子的`左邊，然后站起來離開座位。如果你站起來擺動或折疊餐巾，那就不禮貌了。餐巾用完后，不需要折疊得太整齊，但不能隨意揉成一團。如果有客人或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊。
中途暫時離開座位時，必須讓餐巾從桌子上垂下一角
宴會上最好避免中途離開。很多人會把餐巾放在椅子上，而不是暫時離開座位。這種處理方法沒有錯，因為餐巾放在桌子上很容易被誤解。事實上，最理想的方法是用盤子或刀壓住餐巾的一角，讓它從桌子的邊緣垂下來。當然，臟的一面很優(yōu)雅。
餐巾使用禮儀3
餐巾要放在腿上
從餐桌上拿起餐巾，先對折，再將褶線朝向自己，攤在腿上。絕不能把餐巾抖開，如圍兜般圍在子上，或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶里，也是錯誤的方法。假如衣服的質地較滑，餐巾容易滑落，那應該以較不醒目的方法，將餐巾的一角塞進腰帶里，或左右兩端塞在大腿下。
餐巾是用來擦拭嘴巴
餐巾當然是為了預防調(diào)味汁滴落，弄臟衣物。但是，最主要的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿嘴油漬，若以這副尊容與人說話，委實不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上，更是難看。至于口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。
餐巾用畢無須折疊整齊
用餐完畢要站起來，首先將腿上的餐巾拿起，隨意疊好，再把餐巾放在餐桌的左側，然后起身離座。如果站起來后才甩動或折疊餐巾，就不合乎禮節(jié)了。餐巾用完后無須折疊得太過整齊，但也不能隨便搓成一團。如有主賓或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊時才能跟著動作。
中途暫時離席時，須讓餐巾從餐桌上垂下一角
宴席中最好避免中途離席。非暫時離席時，許多人會把餐巾疊好放在椅子上，這種處理方式并沒有錯，因為餐巾擺放在桌上容易被誤會已經(jīng)離席。其實，最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角，讓它從桌沿垂下，當然臟的那一面朝內(nèi)側才雅觀。
西餐禮儀當中必備的`四點常識
一、預約
這一點在西餐禮儀當中非常重要，越是高檔的飯店越需要事先預約。預約時，要說清人數(shù)和時間，還要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。
二、菜單
通常在高檔的西餐廳用餐時，給到主人和客人的菜單是不同的。通常給到主人的菜單上有價格，而給到客人的菜單上沒有價格，主要目的為了讓主人對于今晚用餐的預算，做到心中有數(shù)，而客人菜單上沒有價格，目的是為了讓客人放開手腳，盡量點自己喜歡吃的菜品。
三、侍酒
在高檔的西餐廳中有專業(yè)的侍酒師，為顧客提供侍酒服務。侍酒師倒酒通常是紅葡萄酒入杯為1/3、白葡萄酒入杯為2/3、白蘭地入杯為1/2�？腿巳绻枰砭�，一般是在酒杯中的酒喝完后才可以添酒的，每換一款酒需要換一個酒杯!
四、餐中休息
短暫的離席時餐巾的正確擺放方法：疊好放在椅子上或者椅背上。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，應把刀叉以八字形狀擺在盤子的中央。
事實上西餐禮儀也并沒有大家想象中那么繁雜，它只是一種約定俗成的習慣，也是一種合理化的規(guī)則，讓大家在不致對他人造成困擾的情況下，用最恰當?shù)姆绞接貌投浴?/p>
必知的西餐禮儀
1、刀叉：手握叉子時不要像握大提琴那樣，或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外，不要手握刀叉在空中飛來舞去用以強調(diào)說話的某一點，也不要將刀叉的一頭搭在盤子上，一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原處。刀子放在盤子上時，刀刃朝里，頭在盤子里，刀把放在盤子邊緣上。
2、餐巾：不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。不要抖開餐巾再去折疊，不要在空中像揮動旗子那樣揮動餐巾。餐巾應放在大腿上，如果離開餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意動作要輕。用餐結束時不要折疊餐巾;否則，不了解情況的服務生可能會再給別的客人使用。用餐結束時要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤子的左側。
3、咀嚼：嚼東西時嘴要閉緊，無論你有什么驚人的妙語，時機多么恰到好處，只要嘴里有食物，絕不能開口說話。不能為了著急說話而馬上將食物吞下，要保持細嚼慢咽的姿勢，將食物咽下后會意地露出笑容，以轉達你內(nèi)心的活動：剛才完全可以有妙語出口，只是口中有食物。
4、坐姿：要牢記你媽媽的話，坐立要直，不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。
5、面包：面包上抹黃油尤其要注意，將面包掰成可以一口吃下的小塊，臨吃前在小塊上抹黃油，不要圖方便將整個面包上都抹上黃油。
6、速度：切忌速度過快，無論你是在RitzCarton還是在格爾蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不僅有害健康，而且也不雅觀，尤其是和他人共同進餐時，這么做會顯得失禮。共同進餐時大家的量應該一樣，并保持同時開始同時結束的速度，別人都開始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。
7、剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的確忍受不住，找個借口去洗手間，你可以在那里剔個夠。
8、口紅：將口紅留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果沒有隨身攜帶紙手帕，進酒店時可以順便到洗手間去一趟，或到吧臺去取塊紙餐巾。
9、吸煙：即使在吸煙區(qū)用餐，用餐期間吸煙也不可取，吸煙會影響他人的食欲，而且和整個氣氛也不和諧，應該等到用餐結束后再吸煙，還應記�。翰灰帽P子當煙灰缸。
10、物品：女用手提包及男用手提箱這類東西不要放在餐桌上，鑰匙、帽子、手套、眼鏡、眼鏡盒、香煙等物品都不要放在餐桌上�？傊�，凡是和用餐無關的東西都不能放在餐桌上。
餐巾使用禮儀4
我們都知道很多西餐禮儀。用餐是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷沫h(huán)節(jié)，也是社交活動、商務交流、家庭或朋友聚會最常見的方式。因此，掌握好的餐桌禮儀不僅能體現(xiàn)個人修養(yǎng)和氣質，還能增添你的魅力和風度。以下主要介紹餐巾的正確用法:
點餐后再打開
餐巾是為了防止衣服弄臟而準備的。大部分都沒有折痕，褶皺的餐巾適合放在桌子上。
在餐廳里，從一開始就打開餐巾是違反餐桌禮儀的。餐巾通常在點菜后打開。
對折后，餐巾應放在膝蓋上
打開餐巾后對折，將開口放在膝蓋上。對折的目的是防止餐巾，而對外開口是為了方便拿起和擦嘴。
但對于那些經(jīng)常弄臟衣服前襟的人來說，你也可以在衣服上打開一整條餐巾。首先要考慮的`是不要弄臟衣服。
餐巾除了用來擦嘴、手、手指外，還可以在吐出魚骨或水果種子時遮住嘴巴。此外，你還可以在喝酒前用餐巾擦嘴唇。
擦拭嘴巴時，用餐巾的末端沿著嘴唇輕輕卷起臟部分。
吐魚骨或水果種子時，先用餐巾捂住嘴，然后用手指取出或吐在叉子上，最后放在盤子上。你也可以直接把它吐進餐巾里，然后把它折進去。這時，服務員會注意并換上新的餐巾。
如果你不想弄臟餐巾，拿出手帕或面紙，這是違反用餐禮儀的。所以吃飯時記住餐巾可以弄臟。
但是用來擦汗、擦鼻涕或者把整個口紅印在餐巾紙上是不對的。涂口紅的人飯前要用面紙輕輕擦去口紅，千萬不要把口紅印在餐巾紙上。
當你想暫時離開座位時，輕輕折疊餐巾，自然地放在桌子上。不要把餐巾放在椅背上，或者把它揉成一團放在桌子上。
吃完甜點后，你可以把餐巾帶走。
餐巾是用來擦嘴的
當然，餐巾是為了防止調(diào)味汁滴落，弄臟衣服。然而，最重要的是擦嘴。吃了油膩的食物后，嘴里滿是油漬。如果你用這種尊嚴和別人說話，那就不雅了。而且喝酒的時候會把油漬留在玻璃上，比較難看。至于口紅，也要用餐巾稍微擦一下，避免唇印沾在酒杯上。
餐巾使用時不需要整齊折疊
飯后站起來，先拿起腿上的餐巾，隨意折疊，然后把餐巾放在桌子的左邊，然后站起來離開座位。如果你站起來擺動或折疊餐巾，那就不禮貌了。餐巾用完后，不需要折疊得太整齊，但不能隨意揉成一團。如果有客人或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊。
中途暫時離開座位時，必須讓餐巾從桌子上垂下一角
宴會上最好避免中途離開。許多人把餐巾放在椅子上，而不是暫時離開座位。這種處理方法沒有錯，因為餐巾放在桌子上很容易被誤解。事實上，最理想的方法是用盤子或刀壓住餐巾的一角，讓它從桌子的邊緣垂下來。當然，臟的一面很優(yōu)雅。
餐巾使用禮儀5
一、餐巾放于腿上
讓主人從餐桌上拿起餐巾并放在大腿上，才跟隨動作。（吃自助餐除外，在開始吃自助餐時就可以展開餐巾。）
二、展開餐巾
以柔和的動作展開餐巾，避免用力過猛或搖晃餐巾。以餐巾的大小決定展開餐巾的幅度：
1、對于較正式宴會所提供的較大塊的餐巾，可以將其對半展開。
2、較小的餐巾需要完整地展開，并覆蓋在大腿上。
三、折疊餐巾
不要將餐巾圍到脖子上，或者折到衣扣、腰帶的位置。但如果要端上一些零碎的零食時，如果主人將餐巾放在下巴下方或者圍在脖子上時，你也可以跟隨著主人一起這樣做。
四、使用餐巾
進餐過程中不小心弄得滿嘴油漬時，需要頻繁地用餐巾擦干凈嘴巴，但是不要用力拍打。在飲酒之前，更要用餐巾擦干凈嘴巴，尤其是涂了口紅的女士們更要如此，以免口紅沾污了杯子。
五、擺放餐巾環(huán)
拿起餐巾后，如果發(fā)現(xiàn)有餐巾環(huán)，應該將其放在餐桌的左上方。進餐后，拿起餐巾，穿過餐巾環(huán)，并將餐巾的一頭朝向餐桌的中心位置放好。
六、臨時離開餐桌
當需要臨時離開餐桌時，將餐巾放于椅子上。如果椅子是裝有軟墊的，則將餐巾占有污漬的一邊朝上放置。
七、餐后放餐巾
當豐盛而美妙的一頓晚餐結束后，剛用完的餐巾該如何處置呢？
1、用餐后，將餐巾隨意地疊放好。
2、如果在你位置的中央已備有一個碟子，當你離開餐桌時，將餐巾放于碟子的左側。
3、如果在你位置的`中央沒有任何東西，盡管將餐巾放于位置的中央。
4、離開餐桌時，將餐巾占有污漬的一邊隱藏起來，隨意疊放在餐桌上。
5、餐后如果還有咖啡供應，則仍然將餐巾放在大腿上。
正是這樣一張小小的餐巾，從進餐伊始到結束，整個過程都隱藏著不少禮儀學問。盡管細小，甚至都不大起眼，但越是細小，越是不起眼，要是您真的注意到了，講究起來了，就越發(fā)能展現(xiàn)出您獨特的修養(yǎng)，綻放出您與眾不同的魅力。
餐巾使用禮儀6
1、點完餐后再打開餐巾是為了在用餐時防止衣服弄臟而準備的。各餐廳多少有些許不同，但大部分都是以沒有折痕、皺褶的折法放置于桌上。
在餐廳，通常是在點完料理后才將餐巾打開。在決定餐點之前，只點了開胃酒，由于沒有必要擔心會滴到衣服上，所以一開始就將餐巾打開是違反餐桌禮儀的。
對折后放置于膝上。將餐巾打開后對折，并將開口朝處置于膝上。對折的目的在于防止錯拉到餐巾，而開口朝外則是方便拿起擦拭嘴巴。
但是對于經(jīng)常會將胸前衣服弄臟的人，也可以將一整條餐巾張開夾在衣服上。主要以不弄臟衣服為第一考慮因素。
2、一邊將內(nèi)側卷入使用餐巾除了用來擦拭嘴巴、手、手指以外，也可以在吐出魚骨頭或水果的種子時，利用餐巾檫拭嘴唇，使用范圍可說是相當廣泛。
擦拭嘴巴時，拿起餐巾的末端順著嘴唇輕輕壓一下，弄臟的部分為了不讓人看見，可往內(nèi)側卷起。
將魚骨頭或水果的種子吐出時，可利用餐巾遮住嘴后，用手指拿出來或吐在叉子上后再放在餐盤上。也可以直接吐在餐巾內(nèi)，再將餐巾向內(nèi)側析起。通常服務生會注意到并換上一條新的餐巾。
3、餐巾是可以弄臟的如不想將餐巾弄臟。而取出自己的手帕或面紙使用。是違反用餐禮儀的。用餐時切記餐巾是可以弄臟的。
不過，用來擦汗或是擦鼻涕，或是將口紅整個印在餐巾上等都是不對的。涂了口紅的人應在用餐前以面紙輕壓，而非將口紅印在餐巾上。
4、輕輕地折起放好。暫時要離開座位時，輕輕地將餐巾折好，很自然地放在餐桌上或是椅子上。千萬不要把餐巾掛在椅背運或是揉成一團放在桌子上。吃完甜點后，就可以將餐巾拿掉了。輕輕地折好放在桌子上就可以離席了。
中餐用餐禮儀
濕中餐毛巾的用法：
如果服務員送上一塊濕毛巾，你應禮貌地接下并輕輕擦拭一下自己的雙手，然后放在桌沿上，絕不能用它擦臉或脖勁和手臂，哪怕你此時汗流浹背。
中餐餐巾的用法：
當主人示意用餐時，你可將桌上的餐巾拉開平鋪在自己的雙腿上，中式餐是將餐巾完全打開，西式餐則是將餐巾打開到雙*為止。當你中途因故離開座位，可將餐巾稍微折一下放回桌上，但絕不能將餐巾放在椅子上。
如果用手取食，可用洗手洗清后用餐巾擦干。
如果用手取食，可用洗手水洗清后用餐巾擦干。
用餐完畢，可用餐巾輕輕擦拭嘴唇和嘴角，然后順勢放在餐具右手邊，但不可放在椅子上，也不能疊得方方正睚地放在一邊。
中餐筷子的用法：
規(guī)范的`握筷方式是用右手大拇指和食指相對，五指握在筷子三分之二處。用餐時，應先用公筷或湯匙將所需菜肴夾到自己餐盤中，然后再用自己的筷子慢慢食用。
用筷時，一忌每次夾菜太多，二忌夾菜到自己餐盤時滴汗不斷，三忌用筷在桌上*齊，四忌用筷在菜盤中挑選，五忌用筷在湯中洗刷，六忌用筷敲打餐具，七忌用筷指點人，八忌用湯匙盛湯時手里同時拿著筷子。
如果有骨頭之類雜物，應用筷子放在嘴唇間將雜物新年好送至你自己的碟盤中，不能直接吐在桌布上。
中餐湯勺的用法：
湯勺專用于喝湯，不宜用來進食，但可以與筷并用，幫助提取食物。
盛湯時，應放下筷子再用湯勺。用完湯勺，應將其放在自己的碟盤中，不能直接放在桌布上。
與西餐喝湯持湯匙從自己一方由里向外盛湯的方式不同，中餐喝湯通常都持公用的大湯勺將湯從湯鍋中盛至自己的小湯碗，然后端起湯碗用小勺或直接就著在碗口喝。
中國用餐禮儀禁忌
打嗝：在席間打嗝是非常不禮貌的，若真是無法控制，則可以喝水，屏息方式使癥狀減輕，若仍無效，則最好去洗手間打個夠，等廢氣消了之后再返回坐位。
打噴嚏：若只是暫時性之噴嚏當然可以以餐巾掩口方式，將污染減至最低。若是噴嚏不斷則最好離席至它處處理，若真的無法處理則不妨先行離席，沒有任何人會介意的。
補妝：國人女性同胞有不少均不知此項禮儀，補妝應該在洗手間或是人較少之處為之。公開場合補妝就好比是在梳頭發(fā)，穿衣服等一般是不妥的。
吸煙：幾乎所有的餐廳均以劃分吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)，為了避免其它人吸二手煙，癮君子最好盡力克制煙癮，如果真的煙癮太大則可利用正餐用完，在場人士已開始用甜點、咖啡時再離席前往室外吞云吐霧，如此既不算失禮亦不會妨害別人健康。
剔牙：剔牙也要注意，相當惡心，真的要吐也請以餐巾紙掩口，吐在紙巾上。牙簽用完放在盤中即可，千萬不要口中咬著一根牙簽與人交談，狀似流氓無賴狀，非常難看。有些人甚至用完餐后，口中仍叨著牙簽到處走動，那更是離譜的舉止了。
刀叉掉落：進餐時若刀叉不小心掉落地面，此時只需要告之服務人員換一干凈的即可，不自行清理掉到的刀叉，更不可以用餐巾擦拭過再繼續(xù)使用。
餐巾使用禮儀7
餐巾使用禮儀
1主人拿起餐巾表示準備進餐
當宴會開始的時候，主人拿起餐巾，這是一種信號，表示準備進餐了，客人看到主人已先拿起餐巾后，才能隨后拿起，以免出現(xiàn)失禮的情況。
2餐巾要放在腿上
從餐桌上拿起餐巾，先對折，再將褶線朝向自已，攤在腿上。絕不能把餐巾抖開，如圍兜般圍在身上，或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口中或腰帶里，也是錯誤的方法。假如衣服的質地較滑，餐巾容易滑落，那應該以較不醒目的方法，將餐巾的一角塞進腰帶里，或左右兩端塞在大腿下。
3餐巾是用來擦拭嘴巴的
餐巾當然是為了預防調(diào)味汁滴落，弄臟衣物。但是，最主要的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿嘴油漬，若以這副尊容與人說話，委實不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上，更是難看。至于口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。
4餐巾用畢無須折疊整齊
用餐完畢要站起來，首先將腿上的餐巾拿起，隨意疊好，再把餐巾放在餐桌的左側，然后起身離座。如果站起來后才甩動或折疊餐巾，就不合乎禮節(jié)了。餐巾用完后無須折疊得太過整齊，但也不能隨便搓成一團。如有主賓或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊時才能跟著動作。
5中途暫時離席時，須讓餐巾從餐桌上垂下一角
宴席中最好避免中途離席。非暫時離席時，許多人會把餐巾疊好放在椅子上，這種處理方式并沒有錯，因為餐巾擺放在桌上容易被誤會已經(jīng)離席。其實，最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角，讓它從桌沿垂下，當然臟的那一面朝內(nèi)側才雅觀。
6不要用餐巾擦自己要用的`餐具
我們一般為了衛(wèi)生的需要，在外面吃飯時，飯前都會用餐巾或餐巾紙將自己要用的餐具擦一遍。可是記住，在西餐桌上可千萬別拿出這一套所謂的衛(wèi)生習慣來。只要你一用餐巾擦拭自己的盤杯刀叉或者將之當抹布來抹桌子，那么，就表示你對主人和服務人員的衛(wèi)生服務不信任。這種行為，是對主人的極大污辱，是極失禮的。
餐巾紙的使用注意事項
紙巾已成為很多人生活中必不可少的一種衛(wèi)生清潔用品，但琳瑯滿目、各色包裝的紙巾往往讓消費者眼花繚亂。專家提醒說，要購買到衛(wèi)生潔凈的紙巾紙產(chǎn)品，還需要掌握四點“訣竅”。
首先應選擇大型企業(yè)、知名品牌的產(chǎn)品。
這些企業(yè)的產(chǎn)品經(jīng)過多次的、國家監(jiān)督抽查表明產(chǎn)品質量穩(wěn)定、可靠。同時這些企業(yè)的產(chǎn)品生產(chǎn)設備先進，生產(chǎn)過程管理嚴格，使用的原材料質量好。雖然價格可能相對貴一點，但使用時能保證衛(wèi)生、舒適，用起來放心。像國內(nèi)紙巾品牌的領先企業(yè)：潔云、潔柔、五月花等;國外的舒潔、金佰利SCOTT、妮飄、得寶等。
二是看包裝。
產(chǎn)品包裝上應注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、電話等。還要注意看包裝上是否注明產(chǎn)品的名稱及所執(zhí)行的標準、產(chǎn)品的等級、生產(chǎn)日期、有效期等。最好購買最新生產(chǎn)的產(chǎn)品。
三是最好選擇用純木漿生產(chǎn)的產(chǎn)品。
紙巾的生產(chǎn)原料復雜，有棉漿、木漿、草漿、廢紙邊、廢紙等。用廢紙邊、廢紙作原料生產(chǎn)的產(chǎn)品，質量一般在中、低檔范圍，強度較低，易掉毛、掉粉，有的見水就散，夏天用來擦汗時，紙毛就容易粘在臉上。一般像采用了高端專利技術制造的舒潔、妮飄或SCOTT等國際領先企業(yè)的100%原生木漿類紙巾產(chǎn)品，因其從原料選用、生產(chǎn)技術到專利處理都大為不同，則極少會出現(xiàn)紙屑殘留現(xiàn)象。
四是紙巾并非越白越好。
有些生產(chǎn)企業(yè)為了提高產(chǎn)品白度，過量添加熒光增白劑，致使紙巾紙的白度超過規(guī)定的A級標準90.0%，這樣的產(chǎn)品表面看起來不自然、色調(diào)不柔和。
餐巾使用禮儀8
點完餐后再打開
餐巾是為了在用餐時防止衣服弄臟而準備的。大部分都沒有折痕，皺褶的餐巾適合放置在桌上。在餐廳，一開始就將餐巾打開是違反餐桌禮儀的。通常是在點完料理后才將餐巾打開。
餐巾對折后應放置于膝蓋上
將餐巾打開后對折，并將開口朝外置于膝上。對折的目的在于防止餐巾，而開口朝外則是方便拿起擦嘴巴。但是對于經(jīng)常會弄臟衣服前襟的人，也可以將一整條餐巾張開夾在衣服上。要以不弄臟衣服為第一考慮因素。餐巾除了用來擦拭嘴巴、手、手指以外，也可以在吐出魚骨頭或水果的種子時，拿來遮住嘴巴。另外，在飲用飲料之前也可利用餐巾擦拭嘴唇。
擦拭嘴巴時，先用餐巾的末端順著嘴唇輕輕一下，弄臟的部分往內(nèi)側卷起。
吐魚骨頭或水果的種子時，先用餐巾遮住嘴，然后用手指拿出來或吐在叉子上，最后再放在餐盤上。也可以直接吐在餐巾內(nèi)，再將餐巾向內(nèi)折起。此時，服務生會注意并換上一條新的.餐巾。
如不想將餐巾弄臟，而取出自己的手帕或面紙使用，是違反用餐禮儀的。所以用餐時切記餐巾是可以弄臟的。不過用來擦汗或是擦鼻涕，或是將口紅整個印在餐巾上等都是不對的。涂了口紅的人應在用餐前以面紙輕輕抹去口紅，決不能將口紅印在餐巾上。
暫時要離開座位時，輕輕的將餐巾折好，很自然的放在餐桌上。千萬不要把餐巾掛在椅背上，或是揉成一團放在桌子上。吃完甜點后，就可以將餐巾拿掉了。
餐巾是用來擦拭嘴巴
餐巾當然是為了預防調(diào)味汁滴落，弄臟衣物。但是，最主要的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿嘴油漬，若以這副尊容與人說話，委實不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上，更是難看。至于口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。
餐巾用畢無須折疊整齊
用餐完畢要站起來，首先將腿上的餐巾拿起，隨意疊好，再把餐巾放在餐桌的左側，然后起身離座。如果站起來后才甩動或折疊餐巾，就不合乎禮節(jié)了。餐巾用完后無須折疊得太過整齊，但也不能隨便搓成一團。如有主賓或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊時才能跟著動作。
中途暫時離席時，須讓餐巾從餐桌上垂下一角
宴席中最好避免中途離席。非暫時離席時，許多人會把餐巾疊好放在椅子上，這種處理方式并沒有錯，因為餐巾擺放在桌上容易被誤會已經(jīng)離席。其實，最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角，讓它從桌沿垂下，當然臟的那一面朝內(nèi)側才雅觀。
餐巾使用禮儀9
正確使用西餐巾
把餐巾放在腿上
從桌子上拿起餐巾，先折疊，然后把折疊線朝向自己，攤在腿上。永遠不要搖開餐巾，像圍兜一樣圍在子上，或者塞在領口上。把餐巾的一角塞進口眼或腰帶也是一種錯誤的方法。如果衣服的質地很滑，餐巾很容易滑，餐巾的一角應該塞進腰帶，或者左右兩端塞在大腿下。
用餐巾擦嘴
當然，餐巾是為了防止調(diào)味汁滴落和弄臟衣服。然而，最重要的是擦嘴。吃了油膩的食物后，你滿嘴都是油漬。如果你以這種尊嚴與人交談，那將是不雅的。此外，當你喝酒時，你會把油漬留在玻璃上，這更難看。至于口紅，你也應該用餐巾擦拭，以避免嘴唇上的唇印。
餐巾用完后不需要折疊整齊
飯后站起來，先拿起腿上的餐巾，隨意折疊，然后把餐巾放在桌子的左邊，然后站起來離開座位。如果你站起來擺動或折疊餐巾紙，那就不禮貌了。餐巾紙不需要折疊得太整齊，但也不能隨意摩擦成一團。如果客人或長輩在座，他們必須等到拿起餐巾紙折疊。
當餐巾暫時離開餐桌時，餐巾必須從餐桌一角
最好避免在宴會上中途離開。當不是暫時離開時，很多人會把餐巾疊在椅子上，這種處理方法沒有錯，因為餐巾放在桌子上很容易被誤解。事實上，最理想的方法是用盤子或刀壓住餐巾的一角，讓它從桌子的邊緣垂下來，當然，骯臟的一面朝內(nèi)。
使用餐巾布的禮儀
1.入座后，不要急著打開餐巾布。
2.餐巾布應鋪在腿上，較大的餐巾布可折疊后鋪在腿上。除了必要時擦嘴外，你的餐巾布在餐桌上的整個用餐過程中必須一直鋪在你的腿上。
3.餐巾布也叫口布，用來擦嘴。
4.在用餐過程中，在喝酒之前，你需要用餐巾布擦嘴上的油。
5.當你需要在用餐期間中途離開時，你應該把餐巾布放在椅子上。這意味著餐還沒有結束，你會回來繼續(xù)
6.飯后，從中間拿起你的餐巾布，放在桌子上。具體位置是你盤子左側的地方。你只需要隨意把它放好。你不必折疊它，但你也應該注意不要讓餐巾布起皺。
7.餐巾布通常折疊在座位中間的裝飾板上，這是正式晚宴上常見的餐巾布擺放方式。此外，餐巾布也會放在盤子的邊緣。
8.如果你不想弄臟餐巾，餐巾可能會弄臟。取出手帕或面紙使用。違反用餐禮儀。
9.吐出魚骨或水果的種子時，可以用餐巾捂住嘴，直接吐在餐巾里，然后把餐巾往內(nèi)分析。
10.第一個打開餐巾布的人應該是主人，晚宴正式開始。
11.如果餐巾布不在盤子中間，它會在你的左邊，右邊的餐巾布屬于坐在你右邊的客人。小心不要拿錯其他餐巾布。
12.有時餐巾布放在杯子里，此時你的餐巾布就在右邊的.杯子里。
13.如果不是孩子或者吃飯不方便的人，最好不要把餐巾掛在胸前。
14.餐巾布是用來擦嘴的，所以不要用它來擦臉或餐具。如需擦汗，可用紙巾。
15.把口紅留在餐具上很不雅觀，但是需要擦掉口紅印的時候，要用紙巾而不是餐巾布。
16.用餐巾布擦嘴時，避免動作過大，正確優(yōu)雅.用法是輕輕擦拭。
17.把餐巾布放回桌子上的動作也是女主人先做的，這意味著晚宴結束了。
吃西餐的注意事項
1.喝湯時千萬不要發(fā)出聲音。如果湯太熱，不要用嘴吹涼。輕輕搖動湯，讓它慢慢涼。喝完湯后，把勺子放在你面前的底盤上或盤子里；把勺子把手放在右邊，勺子凹陷的部分向上。
2.吃雞腿時，先用力去骨，不要用手吃。
3.吃面包的時候可以左手拿面包，然后用右手把面包撕成小塊，然后用左手拿小面包，再用右手涂奶油。記住，不要用刀切面包。
4.吃魚時不要把魚翻過來。吃完上層后，用刀叉把魚骨去掉，然后吃下層的肉。切一塊吃一塊。塊不能切得太大，也不能一次切成塊。
5.吃沙拉時用叉子。如果沙拉的蔬菜葉太大，可以用刀在盤子里切，然后用叉子吃。
6.喝干杯的時候，即使不喝，也要摸摸嘴唇表示敬意。別人給你倒酒的時候，如果沒有，可以簡單的說不，謝謝！或者用手蓋上杯子表示謝絕。
7.不要涂太濃的香水，以免覆蓋菜肴的味道。
8.吃飯時不要吐東西。如果食物太辣或太熱，可以盡快喝冰水調(diào)整。如果吃不下，可以去洗手間處理。
餐巾使用禮儀10
餐巾要放在腿上
從餐桌上拿起餐巾，先對折，再將褶線朝向自己，攤在腿上.絕不能把餐巾抖開，如圍兜般圍在子上，或塞在領口.而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶里，也是錯誤的方法.假如衣服的質地較滑，餐巾容易滑落，那應該以較不醒目的方法，將餐巾的一角塞進腰帶里，或左右兩端塞在大腿下.
餐巾是用來擦拭嘴巴
餐巾當然是為了預防調(diào)味汁滴落，弄臟衣物.但是，最主要的.還是用來擦拭嘴巴.吃了油膩的食物后滿嘴油漬，若以這副尊容與人說話，委實不雅.況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上，更是難看.至于口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上.
餐巾用畢無須折疊整齊
用餐完畢要站起來，首先將腿上的餐巾拿起，隨意疊好，再把餐巾放在餐桌的左側，然后起身離座.如果站起來后才甩動或折疊餐巾，就不合乎禮節(jié)了.餐巾用完后無須折疊得太過整齊，但也不能隨便搓成一團.如有主賓或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊時才能跟著動作.
中途暫時離席時，須讓餐巾從餐桌上垂下一角
宴席中最好避免中途離席.非暫時離席時，許多人會把餐巾疊好放在椅子上，這種處理方式并沒有錯，因為餐巾擺放在桌上容易被誤會已經(jīng)離席.其實，最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角，讓它從桌沿垂下，當然臟的那一面朝內(nèi)側才雅觀.
餐巾使用禮儀11
1、入座后，不要急于打開餐巾布。
2、餐巾布應平鋪在腿上，較大的餐巾布可折疊并鋪在腿上。除了必要時擦嘴，你的餐巾布必須保持平鋪在你的腿上。
3、餐巾布又稱口布，是用來擦嘴的。
4、在用餐過程中，在喝酒之前，你需要用餐巾擦拭嘴上的油漬。
5、當你需要中途離開座位時，你應該把餐巾布放在椅子上。這意味著你會回來繼續(xù)吃飯。
6、晚飯后，從中間拿起你的餐巾布，放在桌子上。具體位置是你盤子左側的地方。只需隨意放好，不需要特意折疊，但也要注意不要讓餐巾起皺。
7、餐巾布通常折疊在座位中間的裝飾板上，這是正式晚餐中常見的餐巾布。此外，餐巾布也會放在盤子的邊緣。
8、如果你不想弄臟餐巾，餐巾可以弄臟。拿出手帕或面紙使用。違反用餐禮儀。
9、吐出魚骨或水果的種子時，可以用餐巾捂住嘴，直接吐在餐巾里，然后將餐巾放入內(nèi)側。
10、第一個打開餐巾布的人應該是主人，這個動作宣布晚宴正式開始。
11、如果餐巾布不在盤子中間，它會在你的左邊，右邊的餐巾布屬于坐在你右邊的客人，小心不要拿錯其他的餐巾布。
12、有時餐巾布放在杯子里，然后你的餐巾布就在右邊的杯子里。
13、如果不是孩子或者吃飯不方便的人，最好不要把餐巾掛在胸前。
14、餐巾是用來擦嘴的，所以不要用它來擦臉或餐具。如果需要擦汗，可以用紙巾。
15、口紅留在餐具上不雅觀，但需要擦去口紅印時，應該選擇紙巾而不是餐巾布。
16、用餐巾擦嘴時，避免動作過大。正確優(yōu)雅的使用方法是輕輕擦拭。
17、飯后，把餐巾布放回桌子上的.動作也是女主人先做的，這意味著晚宴結束了。
吃西餐的注意事項
1、喝湯的時候千萬不要發(fā)出聲音。如果湯太熱，不要用嘴吹涼。輕輕搖動湯，讓它慢慢涼下來。喝完湯后，把勺子放在你面前的底盤上或盤子里；把勺子把手放在右邊，勺子凹陷的部分向上。
2、吃雞腿時，先用力去骨，不要用手吃。
3、吃面包時，可以用左手拿面包，然后用右手把面包撕成小塊，然后用左手拿小面包，再用右手涂奶油。記住，不要用刀切面包。
4、吃魚時，不要把魚翻過來。吃完上層后，用刀叉去掉魚骨，然后吃下層的肉。切一塊吃一塊。塊不能切得太大，也不能一次把肉切成塊。
5、吃沙拉時用叉子。如果沙拉的蔬菜葉太大，可以用刀在盤子里切，然后用叉子吃。
6、喝干杯時，即使不喝，也要在嘴唇上碰杯口，以示敬意。當別人為你倒酒時，如果沒有，你可以簡單地說：“不，謝謝！”或者用手蓋住杯子來表示拒絕。
7、不宜涂上濃香水，以免香水的味道覆蓋菜肴的味道。
8、吃飯時不要吐東西。如果食物太辣或太熱，可以盡快喝冰水調(diào)整。如果吃不下，可以去洗手間處理。
餐巾使用禮儀12
1、用餐前
�。�1）入座后，不要急于打開您的餐巾。第一個打開餐巾的人應該是主人，這個動作宣布晚宴正式開始。但自助餐除外，開始吃自助餐時便可展開餐巾。
�。�2）請注意不要拿錯其他人的餐巾。
在較正式的宴會中，餐巾通常是折疊好放在位子中間的裝飾盤上的。
如果餐巾布不是放在中間的盤子上，它就會在您的左邊，而右邊的餐巾是屬于坐在您右邊的客人的。
有時候餐巾也會放在杯子中，此時您的餐巾就是在右邊的.杯子中。
�。�3）用柔和的動作展開餐巾，不要太用力或搖晃餐巾。以餐巾的大小決定展開餐巾的幅度。
對于較正式宴會所提供的較大塊的餐巾，可將其對半展開放在大腿上。
如果是較小快的餐巾，可以完全展開覆蓋在大腿上。
�。�4）如果不是小孩或用餐不方便的人，最好不要將餐巾布掛在胸前。
也不要將餐巾折到衣扣或者腰帶的位置。
�。ǖ绻松弦恍┝闼榈牧闶硶r，如果主人將餐巾放在下巴下方或者圍在脖子上時，你也可以跟隨著主人一起這樣做）
2、用餐中
（1）餐巾是為了預防調(diào)味汁滴落，弄臟衣物。但是，最主要的還是用來擦拭嘴巴。進餐過程中不小心弄得滿嘴油漬時，需要用餐巾擦干凈嘴巴。注意：
吃了油膩的食物后滿嘴油漬，若以這副尊容與人說話，委實不雅，所以應適時使用餐巾擦干凈嘴巴。
喝酒時會把油漬留在玻璃杯上，很不雅觀，因此喝酒前一定要用餐巾擦拭干凈嘴巴。
涂了口紅的女士需在喝酒前用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。
用餐巾布擦嘴時避免動作過大，正確而優(yōu)雅的使用方法是輕輕沾擦。
�。�2）餐巾布是用來擦嘴的，所以不要用它來擦臉或擦餐具。如果需要擦汗或擦餐具，您可以用紙巾。
（3）餐巾是可以弄臟的，如不想將餐巾弄臟而取出自己的手帕或面紙使用，這是違反用餐禮儀的。
�。�4）將魚骨頭或水果的籽吐出時，可利用餐巾遮住嘴，直接吐在餐巾內(nèi)，再將餐巾向內(nèi)側折起。
�。�5）宴席中最好避免中途離席，如非要暫時離席，一般做法有兩種：
用盤子或刀子壓住餐巾的一角，讓它從桌沿垂下，當然臟的那一面朝內(nèi)側才雅觀。
把餐巾疊好放在椅子上，若椅子裝有軟墊，餐巾有油漬的一面應朝上。
3、用餐畢
�。�1）用餐完畢時，把餐巾布放回桌上的動作也是由主人先做的，這表示晚宴結束。
（2）餐畢先將腿上的餐巾拿起，隨意疊好（不用疊得疊得整齊，單頁不能將餐巾弄得皺巴巴的），再把餐巾放在您的餐盤的左側，然后起身離座。如果站起來后才甩動或折疊餐巾，就不合乎禮節(jié)了。
�。�3）如果餐后還有咖啡供應，餐巾當然繼續(xù)留在大腿上，直到用完再把餐巾放回桌上。
餐巾使用禮儀13
細節(jié)決定命運，抓住細節(jié)，講究細節(jié)，更能顯示個人與眾不同的修養(yǎng)。用餐中，小小的一張餐巾，也隱藏著不少的禮儀秘密。讓我們一起揭秘餐巾中所蘊藏的種種細節(jié)禮儀。
西餐禮儀中，若進餐過程中有時中途因事要暫時離席，切勿將餐巾擱在桌上，因為這是意味你不再吃，侍者便不會再為你上菜了，所以，在離開時須將餐巾放在椅子上才對。
用餐完畢，餐巾大致疊好，也可以不疊好，放在餐桌上，而要亂扔。如果發(fā)現(xiàn)水杯或萊肴中有臟物，不要大聲嚷嚷，引起同桌的人們注意，而應當悄悄告訴服務員，讓他拿走重拿一份來。換菜盤和餐具也是這樣。喝飲料時，先用餐巾擦一下嘴唇，然后再喝杯中的飲料，為的是避兔菜屑弄到臉上或丟進玻璃杯里。如有紙餐巾最好不用餐巾擦嘴，不要把用過的.盤子推到一旁，或者把盤子摞起來。
最好不要移動任何盤子的位置。在桌布上落下面包屑，可以不必理會。如果是不慎落下一點兒飯菜可以在服務員撤走盤子時，用餐巾小心地把它拾到盤子中。
西餐禮儀餐巾的正確使用方法
餐巾要放在腿上
從餐桌上拿起餐巾，先對折，再將褶線朝向自己，攤在腿上。絕不能把餐巾抖開，如圍兜般圍在子上，或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶里，也是錯誤的方法。假如衣服的質地較滑，餐巾容易滑落，那應該以較不醒目的方法，將餐巾的一角塞進腰帶里，或左右兩端塞在大腿下。
餐巾是用來擦拭嘴巴
餐巾當然是為了預防調(diào)味汁滴落，弄臟衣物。但是，最主要的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿嘴油漬，若以這副尊容與人說話，委實不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上，更是難看。至于口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。
餐巾用畢無須折疊整齊
用餐完畢要站起來，首先將腿上的餐巾拿起，隨意疊好，再把餐巾放在餐桌的左側，然后起身離座。如果站起來后才甩動或折疊餐巾，就不合乎禮節(jié)了。餐巾用完后無須折疊得太過整齊，但也不能隨便搓成一團。如有主賓或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊時才能跟著動作。
中途暫時離席時，須讓餐巾從餐桌上垂下一角
宴席中最好避免中途離席。非暫時離席時，許多人會把餐巾疊好放在椅子上，這種處理方式并沒有錯，因為餐巾擺放在桌上容易被誤
會已經(jīng)離席。其實，最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角，讓它從桌沿垂下，當然臟的那一面朝內(nèi)側才雅觀。
餐巾使用禮儀14
使用西餐禮儀餐巾
正確使用西餐禮儀中餐巾
我們都知道很多西餐禮儀。用餐是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷沫h(huán)節(jié)，也是社交活動、商務交流、家庭或朋友聚會最常見的方式。因此，掌握良好的餐桌禮儀不僅能體現(xiàn)個人修養(yǎng)和氣質，還能增添你的魅力和風度。以下主要介紹餐巾的正確用法：
點餐后再打開
餐巾是為了防止衣服弄臟而準備的。大多數(shù)都沒有折痕，褶皺的餐巾適合放在桌子上。
在餐廳里，從一開始就打開餐巾是違反餐桌禮儀的。餐巾通常是在點菜后打開的。
對折后，餐巾應放在膝蓋上
打開餐巾后對折，將開口放在膝蓋上。對折的目的是為了防止餐巾，而對外開口是為了方便拿起和擦嘴。
但對于那些經(jīng)常弄臟衣服前襟的人來說，你也可以在衣服上打開一整條餐巾。首先要考慮的是不要弄臟衣服。
餐巾除了用來擦嘴、手、手指外，還可以在吐出魚骨或水果的種子時遮住嘴巴。此外，你也可以在喝酒前用餐巾擦嘴唇。
擦拭嘴巴時，用餐巾的'末端沿著嘴唇輕輕地卷起臟的部分。
吐魚骨或水果種子時，先用餐巾捂住嘴，然后用手指取出或吐在叉子上，最后放在盤子上。你也可以直接把它吐進餐巾里，然后把它折進去。這時，服務員會注意并換上新的餐巾。
如果你不想弄臟餐巾，拿出手帕或面紙使用，這是違反用餐禮儀的。所以吃飯時記住餐巾可以弄臟。
但是用來擦汗、擦鼻涕或者把整個口紅印在餐巾紙上是不對的。涂口紅的人應該在飯前用面紙輕輕擦去口紅，千萬不要把口紅印在餐巾紙上。
當你想暫時離開座位時，輕輕折疊餐巾，自然地放在桌子上。不要把餐巾掛在椅背上，或者揉成一團放在桌子上。
吃完甜點后，就可以把餐巾拿走了。
餐巾是用來擦嘴的
當然，餐巾是為了防止調(diào)味汁滴落，弄臟衣服。然而，最重要的是擦嘴。吃了油膩的食物后，嘴里滿是油漬。如果你用這種尊嚴和別人說話，那就不雅了。而且喝酒的時候會把油漬留在玻璃上，更難看。至于口紅，也要用餐巾稍微擦一下，避免唇印沾在酒杯上。
餐巾使用時無需整齊折疊
飯后站起來，先拿起腿上的餐巾，隨意折疊，然后把餐巾放在桌子的左邊，然后站起來離開座位。如果你站起來擺動或折疊餐巾，那就不禮貌了。餐巾用完后，不需要折疊得太整齊，但不能隨意揉成一團。如果有客人或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊。
中途暫時離開座位時，必須讓餐巾從桌子上垂下一角
宴會上最好避免中途離開。很多人會把餐巾放在椅子上，而不是暫時離開座位。這種處理方法沒有錯，因為餐巾放在桌子上很容易被誤解。事實上，最理想的方法是用盤子或刀壓住餐巾的一角，讓它從桌子的邊緣垂下來。當然，臟的一面很優(yōu)雅。
餐巾使用禮儀15
使用餐巾的禮儀
1、點完餐后再打開餐巾是為了在用餐時防止衣服弄臟而準備的。各餐廳多少有些許不同，但大部分都是以沒有折痕、皺褶的折法放置于桌上。
在餐廳，通常是在點完料理后才將餐巾打開。在決定餐點之前，只點了開胃酒，由于沒有必要擔心會滴到衣服上，所以一開始就將餐巾打開是違反餐桌禮儀的。
對折后放置于膝上。將餐巾打開后對折，并將開口朝處置于膝上。對折的目的在于防止錯拉到餐巾，而開口朝外則是方便拿起擦拭嘴巴。
但是對于經(jīng)常會將胸前衣服弄臟的人，也可以將一整條餐巾張開夾在衣服上。主要以不弄臟衣服為第一考慮因素。
2、一邊將內(nèi)側卷入使用餐巾除了用來擦拭嘴巴、手、手指以外，也可以在吐出魚骨頭或水果的種子時，利用餐巾檫拭嘴唇，使用范圍可說是相當廣泛。
擦拭嘴巴時，拿起餐巾的末端順著嘴唇輕輕壓一下，弄臟的部分為了不讓人看見，可往內(nèi)側卷起。
將魚骨頭或水果的種子吐出時，可利用餐巾遮住嘴后，用手指拿出來或吐在叉子上后再放在餐盤上。也可以直接吐在餐巾內(nèi)，再將餐巾向內(nèi)側析起。通常服務生會注意到并換上一條新的餐巾。
3、餐巾是可以弄臟的如不想將餐巾弄臟。而取出自己的手帕或面紙使用。是違反用餐禮儀的。用餐時切記餐巾是可以弄臟的。
不過，用來擦汗或是擦鼻涕，或是將口紅整個印在餐巾上等都是不對的。涂了口紅的人應在用餐前以面紙輕壓，而非將口紅印在餐巾上。
4、輕輕地折起放好。暫時要離開座位時，輕輕地將餐巾折好，很自然地放在餐桌上或是椅子上。千萬不要把餐巾掛在椅背運或是揉成一團放在桌子上。吃完甜點后，就可以將餐巾拿掉了。輕輕地折好放在桌子上就可以離席了。
餐巾的正確使用法
餐巾要放在腿上
從餐桌上拿起餐巾，先對折，再將褶線朝向自己，攤在腿上。絕不能把餐巾抖開，如圍兜般圍在子上，或塞在領口。而把餐巾的一角塞進口眼或腰帶里，也是錯誤的方法。假如衣服的質地較滑，餐巾容易滑落，那應該以較不醒目的方法，將餐巾的一角塞進腰帶里，或左右兩端塞在大腿下。
餐巾是用來擦拭嘴巴
餐巾當然是為了預防調(diào)味汁滴落，弄臟衣物。但是，最主要的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿嘴油漬，若以這副尊容與人說話，委實不雅。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上，更是難看。至于口紅也是同樣要用餐巾略擦一擦，避免唇印沾在酒杯上。
餐巾用畢無須折疊整齊
用餐完畢要站起來，首先將腿上的餐巾拿起，隨意疊好，再把餐巾放在餐桌的`左側，然后起身離座。如果站起來后才甩動或折疊餐巾，就不合乎禮節(jié)了。餐巾用完后無須折疊得太過整齊，但也不能隨便搓成一團。如有主賓或長輩在座，一定要等他們拿起餐巾折疊時才能跟著動作。
中途暫時離席時，須讓餐巾從餐桌上垂下一角
宴席中最好避免中途離席。非暫時離席時，許多人會把餐巾疊好放在椅子上，這種處理方式并沒有錯，因為餐巾擺放在桌上容易被誤會已經(jīng)離席。其實，最理想的方式是用盤子或刀子壓住餐巾的一角，讓它從桌沿垂下，當然臟的那一面朝內(nèi)側才雅觀。
各國奇怪的餐桌禮儀
埃及：進門之前應該先脫鞋
如果受邀到埃及人家中進餐的話，進門之前應該先脫鞋，而且最好恭維一下主人的房子。只能用右手吃飯，而且一定要吃第二回菜。往菜里加鹽是很不禮貌的，另外，如果吃飽了的話，盤子里最好剩一些飯菜，否則主人會不停地給你夾菜。
泰國：就餐時，不要把腳底沖著他人
泰國人常常是坐在地上吃飯的，但是注意千萬不要把自己的腳底沖著他人。在菩薩和國王像前要低頭。如果你帶禮物去泰國人家的話，應該把禮物包裝一下，并使人能看到價簽。因為主人可能會回贈你禮物，如果回贈品的價值比你的禮物低的話，主人會很尷尬。
韓國：先給家里的年長者盛飯
如果受邀到韓國人家里吃飯，千萬不要趕時間。因為即使遲到半小時都不算失禮。進門之前要脫鞋。在飯桌上，都是先給家里的年長者盛飯，這也表示可以開飯了。吃米飯、燉菜和湯時，要用勺子，其它飯菜用筷子。記住不要用筷子指人，也不要用它戳食物。碗里不剩飯菜才是禮貌的。
日本：吃湯面發(fā)出響亮的吸溜聲
在外國人看來，日本的餐桌禮儀是十分講究的，但吃面條的時候似乎是個例外。日本人吃湯面時毫不掩飾聲響，而且一定會發(fā)出響亮的吸溜聲。游客最好也入鄉(xiāng)隨俗，以表示感謝主人的盛情款待。另外在吃米飯或喝湯時，一定要把碗端起來，讓碗口沖著自己。
法國：飯菜還沒嘗就加調(diào)味品是不禮貌的
在法國，如果飯菜還沒嘗就加調(diào)味品的話，廚師是會很不高興的。而且，客人在吃飯前一定要關閉手機，以免就餐被打斷。這里很少用點心盤來盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒時，再把杯子里的酒一飲而盡，否則最好剩一些。
加拿大因紐特：飯后打個飽嗝會讓主人很開心
如果你有機會和加拿大因紐特人坐在一起吃飯的話，飯后打個飽嗝會讓主人很開心，因為這會被視為另一種形式的感謝。有些因紐特家庭還在同一鍋里“下筷子”，一般都是男人先吃，然后是女人和孩子。有時候因紐特人不用勺子而是直接用手抓起鍋里的肉吃，作為客人，你也只好入鄉(xiāng)隨俗。
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