★學校食品安全責任書
在當下社會,很多情況下我們都會接觸到責任書,通過簽訂責任書,我們可以清楚地認識到自己的責任和職責。那么擬定責任書真的很難嗎?下面是小編為大家收集的★學校食品安全責任書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
★學校食品安全責任書1
為深入貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,切實加強學校食品衛(wèi)生安全管理,有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障廣大師生身體健康和生命安全,結合我鄉(xiāng)實際情況特簽訂本目標責任書。
一、責任范圍
學校校長是本校食品安全管理工作的第一責任人,對職責范圍內食品安全管理工作負全面領導責任,分管領導負直接領導責任。
二、責任內容
1.加強組織領導,建立健全學校內部食品安全工作機構,有明確的工作制度和年度工作計劃,將食品安全管理工作作為學校管理的重要內容;建立學校食品安全責任追究制度。
2.建立健全食品安全管理制度,建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制;發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒后,應及時采取有效措施。
3.建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件應立即向教育局、衛(wèi)生局、食品安全委員會辦公室和當?shù)卣畧蟾妗?/p>
4.嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及《四川省實施〈中華人民共和國食品衛(wèi)生法〉辦法》開展加工、經(jīng)營活動,重點把好:(1)設施關:設施設備布局合理,有相對獨立的食品原料存放間、加工操作間、出售場所及用餐場所,衛(wèi)生設施齊全。(2)從業(yè)人員關:從業(yè)人員要定期參加預防性體檢和衛(wèi)生知識培訓,佩證上崗,做好個人衛(wèi)生;確保學校食堂和副食品店衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證“三證”齊全。(3)采購、銷售關:學校內食堂和副食品店食品實行進校準入,進貨索票、索證率達100%。嚴格按照教育部和衛(wèi)生部聯(lián)合頒布的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》第十一條規(guī)定的禁止食品;不訂購、制售冷葷冷菜食品;不出售“三無”、假冒偽劣、過期、變質及未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品;嚴格執(zhí)行飯菜48小時留樣備查驗制度。(4)加工關:嚴格按有關規(guī)定和程序操作,確保食品燒熟煮透。(5)衛(wèi)生關:采取有效措施,消除老鼠、蒼蠅、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件,確保環(huán)境整潔無蠅;餐飲具使用前必須洗凈消毒,符合國家衛(wèi)生標準,未經(jīng)消毒的.餐飲具不得使用,禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
5.全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,全校(幼兒園)食堂量化考核均需達C級以上;積極開展創(chuàng)建“放心店”活動,全校副食品
店均創(chuàng)建為“放心店”。
6.加強學生食品安全宣傳教育,教育學生不買“三無產品”和街頭無照(證)商販出售的食品,不食用來歷不明、可疑和過期、變質食物;每學期安排食品衛(wèi)生安全教育不少于2課時,出專題黑板報不少于1期。
7.對食品安全機制不完善、制度規(guī)劃不落實、食品安全監(jiān)管不到位而發(fā)生重大食品安全事故要責令限期整改和治理。對責任人因不全面履行或不正確履行職能造成重大影響的,將依照有關規(guī)定追究行政責任;觸犯法律的,移交司法部門處理。
注:本責任書一式兩份,簽訂雙方各執(zhí)一份。
下達目標任務單位(簽章) 承擔目標任務單位(簽章)
負責人簽字: 負責人簽字:
20xx年月日 20xx年月日
★學校食品安全責任書2
為切實加強我校安全教育與管理工作,增強學校周邊小賣部人員的安全責任意識,保障學校師生的身心健康和生命安全,學校根據(jù)上級有關部門的要求及學校的實際情況,制定小賣部安全衛(wèi)生管理工作目標責任書。
1、學校小賣部必須做到“兩證”(衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證)齊全,從業(yè)人員要持證上崗,經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。
2、學校小賣部原則上只許經(jīng)營學校辦公用品和學生學習用品。
3、嚴格進貨渠道,進貨必須從符合國家標準的產家或批發(fā)店購進,建立明細進貨臺賬。主動接受學校安全領導小組的檢查,提供貨樣、清單及合格證等,學校有權對不合格食品進行上報處理。
4、合法經(jīng)營,嚴格禁止三無產品(無生產廠家、無產品合格證、無有效日期),嚴禁銷售腐敗變質、有毒有害、有致病性寄生蟲、污穢不潔、假偽劣、超過保質期的食品及煙酒等對學生有害的`物品,不得經(jīng)營麻辣食品,不得自制冷飲食品。
5、禁止出售鞭炮、利器及其它影響學校教學、危害學生人身安全的物品。
6、接受學校對小賣部衛(wèi)生安全監(jiān)管。每月抽查一次。
7、小賣部要嚴格履行衛(wèi)生安全責任條款,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)經(jīng)營,將以口頭或書面形式通知督其整改,若經(jīng)營者嚴重違規(guī),造成重大后果,致使學生食物中毒或人身傷害,將賠付受害人的醫(yī)療費、家長誤工費、精神損失費,情節(jié)嚴重的將追究相關人員的法律責任。
8、本責任書由學校和小賣部責任人簽定,并自簽定之日起生效,簽定期效一年。
XXX
XXXX年XX月XX日
★學校食品安全責任書3
為加強學校衛(wèi)生工作,有效防止學生集體食物中毒事故和傳染病疫情發(fā)生,促進廣大學生健康成長,根據(jù)《辛寨鎮(zhèn)二0一三年衛(wèi)生及食品安全工作責任書》有關文件精神,本著“安全第一、預防為主”的思想,學校與分管領導簽訂20xx年學校衛(wèi)生工作責任書。
一、 衛(wèi)生工作職責:
。ㄒ唬⿲W校飲食安全工作
1、認真做好學校食堂安全管理工作。學校的食堂必須規(guī)范管理,辦理餐飲服務許可證,食堂從業(yè)人員及與飲食、飲水有關的從業(yè)人員必須辦理健康證,凡未取得有效證件的一律不得開展食品經(jīng)營活動。落實學校食堂各個工作環(huán)節(jié)(采購、儲存、加工、銷售)的衛(wèi)生管理和安全管理工作,嚴防食物中毒及食物感染。
2、加強安全保衛(wèi),禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作及食品原料存放間,嚴防投毒事件發(fā)生。
3、嚴格執(zhí)行食品及原料采購索證制度。采購食品及原料、食品添加劑必須從正規(guī)渠道定點采購,并簽訂定點采購合同,同時向供貨方、生產廠家索取有效衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、生產許可證、產品檢驗報告書、檢疫合格證等材料復印件。有學校小賣部的.不得超范圍經(jīng)營。
。ǘ⿲W校飲用水管理:
4、按照規(guī)定頻次對學校自備水源進行檢測,直接從事供管水的人員要經(jīng)過健康體檢、培訓合格后持證上崗。按要求對飲水機進行消毒,做好桶裝飲用水索證工作。
。ㄈ⿲W校衛(wèi)生防疫工作
5、認真執(zhí)行學生晨檢、缺課登記、缺課追蹤制度,落實消毒、通風等傳染病防控措施,以利于傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早預防。嚴格按照《中華人民共和國傳染病防治法》等有關規(guī)定,做好學校疫情的報告工作,做到不漏報、不瞞報、不誤報。
6、制定學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案,及時、科學應對處置各類突發(fā)事件,確保學校的正常教育教學秩序。
7、加強學校衛(wèi)生(保健)室建設,健全完善學校衛(wèi)生設施,確保照明、課桌椅達到基本標準;改善學生用眼衛(wèi)生條件;查驗新生入學預防接種情況;建立和完善學校衛(wèi)生工作臺賬。
8、加強學生宿舍、學校食堂等環(huán)境的衛(wèi)生整潔,為學生創(chuàng)造整潔、優(yōu)美的學習生活環(huán)境。
。ㄋ模⿲W校健康教育工作
9、按要求開好健康教育課程,有計劃、有課時、有師資、有教案、有評價。
10、積極開展形式多樣的傳染病、常見病、地方病防治知識的宣傳工作,增強師生的自我保健和防病意識,提高廣大師生的防病能力。
11、積極開展心理健康教育和心理咨詢工作,促進學生身心健康。
12、切實搞好近視眼防治工作。
二、責任追究:
學校分管責任人是學校衛(wèi)生工作的第一責任人,必須提高認識,加強領導,確保上述十二項措施落到實處。如因措施不力導致發(fā)生食物中毒、傳染病疫情等重大公共衛(wèi)生事件,按照《傳染病預防法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)以及《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》,追究分管責任人的法律責任和行政責任。
三、 責任分工:
按照學校安全工作委員會的職責分工:第1、2、3、4項由馬世功主任負責;第5、6、7、10、12項由王關陽主任負責;第8項由祝介貴主任和馬世功主任共同負責;第9項由王繼松主任負責;第11項由郭兆文老師負責。各負責人要按照要求,完善和留存相關的檔案資料。若在上級檢查中出現(xiàn)問題,按有關規(guī)定進行責任追究。
xxx
x月x日
★學校食品安全責任書4
為防止食品污染事故發(fā)生,確保全園師生的食品衛(wèi)生安全,為營造一個穩(wěn)定、的社會環(huán)境,作為食品業(yè)主,要認真履行法定義務,提供的.食品衛(wèi)生安全負責,特與責任業(yè)主簽訂如下安全責任書:
一、認真遵守《食品衛(wèi)生法》、《關于加強食品等產品安全管理的特別規(guī)定》等相關法律法規(guī)的規(guī)定。
二、嚴格履行食品衛(wèi)生安全第一責任人的義務,確保加工、出售的食品衛(wèi)生安全。
三、服從衛(wèi)生行政部門的管理,對提出的衛(wèi)生意見認真進行整改。
四、加強食品采購索證管理,嚴格驗收,把好進貨關,確保貨源質量衛(wèi)生安全。
五、堅塊杜絕使用病死、毒死、或者死因不明的畜、禽、獸、水產品及其制品。
六、按照操作規(guī)范加工食品,嚴格食品加工環(huán)節(jié)的管理,消除食物中毒隱患。
七、保證向新源幼兒園提供安全放心的食品。
八、業(yè)主及送貨人員保持個人衛(wèi)生,穿戴整潔,持有效健康合格證明上崗。
本責任書一式二份,雙方各執(zhí)一份。
幼兒園(蓋章)
業(yè)主:
主管:
年 月 日
★學校食品安全責任書5
為切實做好學校食品衛(wèi)生安全工作,加強食品衛(wèi)生管理,消除食品衛(wèi)生安全隱患,防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,確保學校師生生命安全,維護社會的安寧,促進教育事業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展,特制定學校食品衛(wèi)生安全責任書。
1、校長是學校的'法定代表人,也是學校食品衛(wèi)生安全防范工作的第一責任人。校長必須認真履行食品衛(wèi)生安全工作職責,對學校食品衛(wèi)生安全防范工作全權負責。
2、學校必須營造食品衛(wèi)生安全氛圍,構建食品衛(wèi)生安全防范體系,建立明確的食品衛(wèi)生安全工作目標責任制,確立食品衛(wèi)生安全防范責任意識和主體意識。
3、切實做好學校食品衛(wèi)生安全工作的宣傳、督促和領導工作,整頓規(guī)范食品衛(wèi)生安全工作秩序,開展食品衛(wèi)生安全放心工程。
4、認真學習貫徹《食品衛(wèi)生法》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,掌握有關食堂、設備與環(huán)境衛(wèi)生要求,食品采購、貯存及加工的衛(wèi)生要求,食堂從業(yè)人員衛(wèi)生要求,管理與監(jiān)督等方面的相關知識,嚴防病從口入。做好防鼠、防蠅、防蟑螂、防霉變、防投毒等工作。
5、學校應加強食品衛(wèi)生安全教育,勸阻學生不買、不吃不衛(wèi)生的食品。不允許外來單位和個人擅自進入校園向學生兜售食品。
6、制定學校食物中毒應急處理方案,完善食品衛(wèi)生安全工作信息上報制度,學校如有發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,應及時采取措施,并上報有關部門,加強對事故處理的領導,與有關部門密切協(xié)作,采取有力措施,及時妥善處理。
7、實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,學校成立食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理領導小組,按要求完成學校食堂量化分級管理評審工作。
8、本責任書自簽定之日起生效,有效期為20xx年9月1日至20xx年9月2日。
9、本責任書一式二份,學校和個人各執(zhí)一份。
xx小學
校長(簽章):責任人(簽章):
20xx年2月6日
★學校食品安全責任書6
為深入貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,切實加強學校食品衛(wèi)生安全管理,明確責任主體,落實管理責任,有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障廣大師生身體健康和生命安全,結合實際情況特簽訂本目標責任狀。
1、建立食品安全校長負責制,學校主要負責人是學校食品安全管理的第一責任人。
2、設立專職或兼職食品安全管理人員,建立健全食品安全管理制度,并確保各項制度落到實處。
3、學校開辦食堂需取得《餐飲服務許可證》,并嚴格按照食品安全有關要求規(guī)范操作。
4、實行食堂承包(托管)經(jīng)營和外購學生集體用餐盒飯的學校,應建立并落實資格準入制度。
5、學校食堂采購食品,嚴格按照食藥部門的`規(guī)定,采購有證照生產經(jīng)營者提供的食品,按規(guī)定進行索證索票,認真記好進貨臺帳。
6、確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗,并按規(guī)定安排管理人員和從業(yè)人員進行食品安全知識培訓。
7、及時落實食品藥品監(jiān)管部門提出的有關食品安全的整改意見,并整改到位。
8、做好食品安全的教育宣傳工作,提高師生食品安全意識。利用健康教育課、廣播、班會、板報、手抄報等各種形式,開展食品安全宣傳教育工作。
9、建立食品安全應急預案。一旦發(fā)生食物中毒事故,應立即如實上報、保留現(xiàn)場,采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態(tài)擴大。積極配合食品衛(wèi)生監(jiān)管部門進行食物中毒調查。
10、對食品安全機制不完善、制度不落實、食品安全監(jiān)管不到位而發(fā)生食品安全事故,造成重大影響的,將依照有關規(guī)定追究行政責任,觸犯法律的,移交司法部門處理。
本責任書一式兩份,食藥站和責任單位各執(zhí)一份。
北城街街道辦事處
xxx學校
★學校食品安全責任書7
為貫徹落實教育部、衛(wèi)生部《關于加強學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作的意見》,堅持“安全第一、預防為主”的方針,進一步完善學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作,明確學校衛(wèi)生防疫與食品安全工作責任。中心學校與所屬學校簽訂此責任書。
1、校長是學校的法定代表人,也是學校食品衛(wèi)生安全防范工作的第一責任人。校長必須認真履行食品衛(wèi)生安全工作職責,對學校食品衛(wèi)生安全防范工作全權負責。
2、成立學校食品衛(wèi)生安全管理小組,校長任組長,下設組員和兼職衛(wèi)生管理人員。
3、學校必須營造食品衛(wèi)生安全氛圍,構建食品衛(wèi)生安全防范體系,建立明確的食品衛(wèi)生安全工作目標責任制,確立食品衛(wèi)生安全防范責任意識和主體意識。
4、切實做好學校食品衛(wèi)生安全工作的宣傳、督促和領導工作,整頓規(guī)范食品衛(wèi)生安全工作秩序,開展食品衛(wèi)生安全放心工程。
5、學校應加強食品衛(wèi)生安全教育,勸阻學生不買無證(照)商販出售的食品,不食來歷不明的食品。不允許外來單位和個人擅自進入校園向學生兜售食品。學校內嚴禁擺攤設點,學生在校期間嚴禁外出買零食吃。
6、制定學校食物中毒應急處理方案,完善食品衛(wèi)生安全工作信息上報制度,學校如有發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,應及時采
取措施,并上報上級有關部門,加強對事故處理的.領導,與有關部門密切協(xié)作,采取有力措施,及時妥善處理。
7、實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,學校成立食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理領導小組。
8、建立定期健康體檢制度,及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應的隔離防范措施,及時切斷傳染病在學校的傳播途徑。
9、每月至少安排一次專項檢查,以便及早發(fā)現(xiàn)問題,把不安全因素消滅在萌芽狀態(tài)。落實衛(wèi)生防疫與食品安全措施不力,導致食物中毒事件,對學生身體健康和生命安全造成嚴重危害;食物中毒事件后不及時報告或隱瞞不報告,要依法查處直接責任人。
10、本責任書一式二份,**中心校和下屬學校各一份,自簽訂之日起生效。
學校負責人:
中心校負責人:
年月日年月日
★學校食品安全責任書8
為了切實抓好學校安全工作,確保學校安全落到實處,使學校各項工作得以正常開展,創(chuàng)建“平安班級”,創(chuàng)建“平安校園”。根據(jù)黨委政府和教育行政部門的要求,將學校安全工作分工落實到人,做到“誰主管,誰負責”及“分工負責,相互配合,共同完成”的原則。營山縣帶河二小校特與學校安全領導小組成員、學校中層干部、各教學班班主任簽訂學校安全管理目標責任書。
一、主要目標:
、加強對學生的安全教育,提高學生安全意識,確保無安全事故發(fā)生。
2、加大對校園環(huán)境以及安全設施設備的投入,確保學校安全設施達標。
3、加強對學生及學校財物的管理,做到管理嚴格,管理到位,無損失發(fā)生。
4、加強公路、鐵路交通安全,乘車、乘船安全,用火用電安全,集體活動安全,心理健康安全等教育,讓安全知識深入人心,正確引導學生安全健康地生活和學習。
5、及時認真開展安全工作,把不安全事故帶來的損失減到最低限度。
6、加大對學校安全隱患的排查力度,確保安全隱患及時有效地得到排除和整改。
二、主要職責
。ㄒ唬⿲W校安全工作第一責任人職責:
、認真貫徹執(zhí)行國家和上級有關學校安全教育方針政策、法律法規(guī),把安全工作納入工作的重要議事日程,主持研究和解決學校安全工作等重大問題。
2、建立健全安全管理機構和落實安全規(guī)章制度,檢查、督促學校安全工作,防止各類事故的發(fā)生。
3、負責本轄區(qū)內的各教學班,各村校教學活動場所設施、設備等各項安全管理。
4、轄區(qū)內發(fā)生重大安全事故,要立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,做好調查處理和善后工作,并及時、準確上報。
。ǘ⿲W校安全工作直接責任人職責::
、認真貫徹執(zhí)行國家關于學校安全教育方針政策、法律法規(guī),組織教職員工的安全教育。
2、定期或不定期地組織對學校教學設施檢查,及時消除事故隱患,制定安全目標責任書。
3、定期召開安全工作會議,傳達上級安全會議精神,做好安全工作記錄。
4、本轄區(qū)內發(fā)生重大安全事故時,立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,協(xié)助對事故的調查處理。
(三)初中學生在校安全管理責任人職責:
、認真貫徹執(zhí)行國家關于學校安全教育方針政策、法律法規(guī)及安全工作會議精神,負責對初中學生進行安全教育。
2、定期或不定期地對初中各教學班的教學設施及活動場所進行檢查,及時消除安全隱患。
3、認真調查處理初中學生存在的問題,及時化解存在的矛盾,并作好安全工作記錄。
4、發(fā)生事故時,要立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,減少事故造成的損失。
。ㄋ模┬W生在校安全管理責任人職責:
、認真貫徹執(zhí)行國家關于學校安全教育方針政策、法律法規(guī)及安全工作會議精神,負責對小學生進行安全教育。
2、定期或不定期地對小學各教學班的教學設施及活動場所進行檢查,及時消除安全隱患。
3、認真調查處理小學生存在的問題,及時化解存在的矛盾,并作好安全工作記錄。
4、發(fā)生事故時,要立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,立即趕赴現(xiàn)場組織搶救,減少事故造成的損失。
。ㄎ澹⿲W生校外安全責任人職責:
、認真貫徹執(zhí)行國家關于學校安全教育方針政策、法律法規(guī)及安全工作會議精神,對學生進行安全知識教育。
2、及時排查校外存在的安全隱患,及時報告和組織排除存在的.隱患。
3、根據(jù)實情認真開展工作,及時調查和處理存在的安全問題,并做好安全工作記錄。
4、發(fā)生事故時,要立即組織搶救,做好工作,減少損失。
(六)實驗器材及藥品管理責任人職責:
、加強對參加實驗的學生的教育,指導學生有計劃,按步驟正確地進行實驗操作。
2、加強對實驗器材和藥品的管理,嚴禁私藏和盜竊行為發(fā)生。
3、加強對違紀違規(guī)學生的教育和處理,確保實驗活動正常有序開展。
。ㄆ撸⿲W校防疫及食品衛(wèi)生管理責任人職責:
、要加強對學生食堂、代蒸房、小賣部的監(jiān)管,要求小賣部只賣文具,不賣食品。
2、負責監(jiān)督檢查食堂、代蒸房、小賣部的食品衛(wèi)生,確保師生飲食衛(wèi)生安全。
3、嚴格要求食堂飯菜留樣,以備檢查。
4、抓好學校衛(wèi)生防疫工作,防止流行病、傳染病對師生的侵害。
5、發(fā)生事故時,要及時參加搶救,及時控制,做好善后工作,減少不安全事故造成的損失。
(八)學校公共設施設備管理責任人職責:
、加強對學校公共設施設備的管理,負責登記造冊。
2、組織檢查維護公共設施設備學校,確保公共設施設備安全。
3、發(fā)生事故時,要及時參加搶救,及時控制,做好善后工作,減少事故造成的損失。
。ň牛⿲W校水電安全管理責任人職責:
、加強對學校用水用電設施設備的檢查與維護,確保學校用水用電安全。
2、加強學習,提高水電安全管理水平,按規(guī)定進行安裝和維護。
3、發(fā)生事故時,要及時參加搶救,做好善后工作,減少事故造成的損失。
。ㄊ⿲W校各教學班班主任安全管理職責:
、按學校規(guī)定建立健全安全領導小組,制定班級安全管理制度,制定安全公約。
2、根據(jù)上級要求及學校規(guī)定,認真開展安全工作,對學生進行安全知識教育,提高安全意識和安全處理的能力。
3、上好安全知識課,使用好安全聯(lián)系冊>,及時傳達安全工作會議精神。
4、根據(jù)上級要求并結合本班具體實際,認真開展安全工作,積極創(chuàng)建“平安班級”
5、制定切實可行的班級管理制度,加強對教學班的管理,教育學生注意水上、公路、鐵路、活動等安全。
6、加強對班級的觀察,注意學生的言行表現(xiàn),及時教育制止不良行為的發(fā)生。
7、對私自離校學生情況要及時追查,及時妥善地處理班級事務,并與學生監(jiān)護人聯(lián)系,杜絕不安全事故的發(fā)生。
8、備好安全知識課,做好安全工作記錄,否則將根據(jù)具體情況承擔全部責任。
9、要積極處理班級事務,重大問題要及時報告,對所任班級負安全責任。
三、獎懲辦法
。ㄒ唬┌踩ぷ魇且豁椪喂ぷ,將納入學校年度工作考核的一個重要方面,完成目標任務的獎現(xiàn)金50.00元。
。ǘ┓舶l(fā)生較大事故的或一次性經(jīng)濟損失 000元以上的,將實行“一票否決制”。
(三)凡發(fā)生重大傷亡事故的,對學校安全責任人分別給予經(jīng)濟處罰,情節(jié)嚴重的,構成犯罪的,移交司法機關,依法追究其法律責任。
本目標責任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份,自簽字之日起生效,有效期為兩年。
單位:營山縣帶河第二完全小學校
校長(簽字):
安全管理責任人(簽字):
★學校食品安全責任書9
為了貫徹落實銅仁市教育局關于印發(fā)《銅仁市校(園)食堂食品管理制度》的通知(銅教發(fā)[20xx]235號),確保學校食品衛(wèi)生安全,根據(jù)上級有關會議精神,特制訂本責任書。
第一條學校食品安全實行校長負責制,學校把食堂、超市(小賣部)的管理列為常規(guī)管理工作,明確一名校級領導分管,配備專職或兼職食堂管理員,學校食堂、超市(小賣部)有關人員務必樹立安全第一的`思想,確保學校食品衛(wèi)生安全。
第二條學校要組織食堂、超市(小賣部)管理人員和工勤人員進行職業(yè)道德及安全衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識培訓,提高食堂、超市(小賣部)從業(yè)人員服務水平及專業(yè)知識水平。對食堂工勤人員實行合同管理,保障工勤人員全法權益。注重從業(yè)人員健康管理,凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病原攜帶者)、消化道疾病、活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴禁從事學校食堂、超市(小賣部)工作。
第三條按照國家有關食品衛(wèi)生安全標準,結合當?shù)貙嶋H建立食品供應準入制度,凡進入學校的食品及原輔料供貨商必須持有《食品生產許可證》或《食品流通許可證》。企業(yè)所供食品要有生產許可證標志(QS)。建立食品質量檔案。
第四條學校食堂嚴禁采購、儲存和使用下列食品及食輔原料:
、傥鍩o(無生產日期、無生產廠家、無食品生產許可、無保質期、無食品標簽)產品;
、诟瘮∽冑|、漬脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常,含有毒有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品;
、鄢^保質期限或不符合食品標簽規(guī)定的定型包裝食品;
、懿∷阑蛩酪虿幻鞯那菪蠹捌渲破罚唇(jīng)衛(wèi)生檢疫部門檢疫或者檢驗不合格的肉類及制品;
、荻?jié){、鮮牛奶、四季豆、馬鈴薯、野生菌、芋荷桿、酸菜、涼拌菜、袋裝食品、亞硝酸鹽、青西紅柿。
第五條食堂要建立符合安全衛(wèi)生標準的食品儲藏、儲存間,配備必要的食品儲存保鮮設施,建立健全食品出、入庫管理制和收發(fā)登記制度。食品在校儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放、安全管理,嚴防食品在儲存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲不潔等現(xiàn)象。對過期食品和霉變食品要按規(guī)定及時處理,嚴禁不符合質量衛(wèi)生要求的食品流向超市(小賣部)、食堂和學生餐桌。
第六條完善校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案,明確突發(fā)情況下的應急措施,細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。
第七條食堂堅持“公益性”原則,按照“非營利”要求實行成本獨立核算,學校不得在食堂提取任何費用,各種菜肴價格實行明碼標價。
第八條配合有關部門做好大宗食品原材料“四統(tǒng)”工作,嚴把食品原材料質量驗收關、儲存關和食品加工關,努力為師生提供安全、衛(wèi)生、等值、優(yōu)質食品。
第九條本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))各校(園)要與食堂、超市(小賣部)有關人員簽定食品安全責任書。
本責任書一式二份,承狀學校和中心校各存一份。
xx鄉(xiāng)(鎮(zhèn))中心校
。l(xiāng)(鎮(zhèn))xx學校
。ü拢
(公章)
發(fā)狀人:
承狀人:
時間:
★學校食品安全責任書10
為深入貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,切實加強學校食品衛(wèi)生安全管理,有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障廣大師生身體健康和生命安全,結合我鄉(xiāng)實際情況特簽訂本目標責任書。
一、責任范圍
學校校長是本校食品安全管理工作的第一責任人,對職責范圍內食品安全管理工作負全面領導責任,分管領導負直接領導責任。
二、責任內容
1.加強組織領導,建立健全學校內部食品安全工作機構,有明確的工作制度和年度工作計劃,將食品安全管理工作作為學校管理的重要內容;建立學校食品安全責任追究制度。
2.建立健全食品安全管理制度,建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制;發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒后,應及時采取有效措施。
3.建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事件應立即向教育局、衛(wèi)生局、食品安全委員會辦公室和當?shù)卣畧蟾妗?/p>
4.嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及《四川省實施〈中華人民共和國食品衛(wèi)生法〉辦法》開展加工、經(jīng)營活動,重點把好:
。1)設施關:設施設備布局合理,有相對獨立的'食品原料存放間、加工操作間、出售場所及用餐場所,衛(wèi)生設施齊全。
(2)從業(yè)人員關:從業(yè)人員要定期參加預防性體檢和衛(wèi)生知識培訓,佩證上崗,做好個人衛(wèi)生;確保學校食堂和副食品店衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證“三證”齊全。
(3)采購、銷售關:學校內食堂和副食品店食品實行進校準入,進貨索票、索證率達100%。嚴格按照教育部和衛(wèi)生部聯(lián)合頒布的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》第十一條規(guī)定的禁止食品;不訂購、制售冷葷冷菜食品;不出售“三無”、假冒偽劣、過期、變質及未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的食品;嚴格執(zhí)行飯菜48小時留樣備查驗制度。
(4)加工關:嚴格按有關規(guī)定和程序操作,確保食品燒熟煮透。
。5)衛(wèi)生關:采取有效措施,消除老鼠、蒼蠅、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件,確保環(huán)境整潔無蠅;餐飲具使用前必須洗凈消毒,符合國家衛(wèi)生標準,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,禁止重復使用一次性使用的餐飲具。
5.全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,全校(幼兒園)食堂量化考核均需達C級以上;積極開展創(chuàng)建“放心店”活動,全校副食品店均創(chuàng)建為“放心店”。
6.加強學生食品安全宣傳教育,教育學生不買“三無產品”和街頭無照(證)商販出售的食品,不食用來歷不明、可疑和過期、變質食物;每學期安排食品衛(wèi)生安全教育不少于2課時,出專題黑板報不少于1期。
7.對食品安全機制不完善、制度規(guī)劃不落實、食品安全監(jiān)管不到位而發(fā)生重大食品安全事故要責令限期整改和治理。對責任人因不全面履行或不正確履行職能造成重大影響的,將依照有關規(guī)定追究行政責任;觸犯法律的,移交司法部門處理。 注:本責任書一式兩份,簽訂雙方各執(zhí)一份!
責任人:xxx
20xx年xx月xx日
★學校食品安全責任書11
為切實加強我校的安全工作,進一步落實“安全第一,預防為主”的方針,確保廣大師生的人身安全,維護學校正常的教學秩序和社會穩(wěn)定,根據(jù)《中江縣縣學校安全工作目標責任書》,學校與小賣部承包人特簽訂食品安全工作目標責任書:一、工作宗旨:服務師生生活,保障師生健康。
二、安全意識:認真學習執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理辦法》等一系列學校食品衛(wèi)生的法律法規(guī)。健全安全工作制度,明確職責,落實措施。
三、具體要求:
1.小賣部工作人員必須合法經(jīng)營、文明服務、禮貌待人,自覺接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機構及師生的監(jiān)督。
2.小賣部各種證照必須齊全,工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生知識培訓,考核合格,并取得健康證,方可上崗。
3.要嚴把進貨關,杜絕假冒偽劣和“三無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期限)和無QS標識的`商品進入小賣部。
4.不賣變質、過期產品,小賣部經(jīng)營者必須定期全面檢查。如發(fā)現(xiàn)變質、過期產品必須銷毀。
5.認真做好小賣部營業(yè)場所內外環(huán)境的清衛(wèi)工作,始終保持整齊清潔。
6.小賣部經(jīng)營者如不按學校飲食衛(wèi)生安全制度執(zhí)行,如發(fā)生師生食物中毒事件應負全責。
7.小賣部工作人員,必須穿清潔衣上崗。
四、責任措施。
1.學校必須十分重視食品安全工作,校長總管,后勤處分管,政教處監(jiān)管,要定期研究安全工作,做到有措施,有檢查,有保障。
2.學校小賣部的食品衛(wèi)生安全,承包者是直接責任人,在食品安全出問題,承包者必須負全部責任。
3.學校安全工作出了問題,要及時報告,同時,要果斷采取措施,使造成的損失降低到最低程度。
XXX
XXXX年XX月XX日
★學校食品安全責任書12
生命尊貴,安全為天。未成年人的食品安全必須得到根本保障。學校、教師應當認真落實《校園安全管理工作條例》;學生應當切實遵守學校安全制度;家長是孩子的法定監(jiān)護人,應當義不容辭地履行保障孩子安全的職責和義務,承擔相應的`責任,應當認真做好以下食品安全工作:
1、教育孩子時時、處處提高警惕,樹立食品安全防衛(wèi)意識。
2、幫助孩子學習和掌握一定的日常的食品安全知識。
3、教育孩子學會辨別常見的隱患食品的知識和技能。
4、不準孩子食用不安全的食品。
5、上學、放學,不讓孩子購買小商店、地攤等的不安全食品。
6、不準孩子在居住區(qū)周圍的非法營銷點購買沒有防偽標志的任何有隱患食品。
7、教育孩子不購買沒有安全防偽標志的飲料、早餐、豆奶食品等。
8、教育孩子不使用別人給的不安全食品飲料豆奶制品等。
9、嚴格監(jiān)管好孩子的零用錢,不亂吃亂喝。
10、認真配合學校做好學生的食品安全教育工作。
本責任書從簽字之日起正式生效。
甲方(學生簽字):
乙方(學校公章)
。议L簽字):
。ò嘀魅魏炞郑
。ǹ迫谓處熀炞郑
20xx年xx月xx日
★學校食品安全責任書13
為加強幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理,落實管理責任,確保全體幼兒的身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》,對園內食品實行定點采購、統(tǒng)一配送,現(xiàn)與食品供應商就食品安全簽定安全責任狀。
1、由幼兒園負責人統(tǒng)一把關,加強食品安全管理,嚴把食品衛(wèi)生安全關,嚴把食品的采購關,積極防控食物中毒工作。
2、供應商須擁有良好的社會信譽,具有一定的.經(jīng)營規(guī)模,有營業(yè)執(zhí)照、稅務登記、衛(wèi)生許可證、健康證等證書,同時提供的食品必須符合規(guī)定標準,不得出售“三無”、過期變質或已開封食品。
3、肉類供應商每日向幼兒園送的動物類食品必須經(jīng)過檢驗檢疫,須向采購員提供檢驗合格證或化驗單。
4、供應商應保證所配送的肉類食品無病菌、無病毒,并系當天所宰殺的生鮮肉品。
5、供應商必須按幼兒園的要求按時、按量、按質配送食品。若不遵守協(xié)議,造成食物中毒及食源性疾患的,經(jīng)調查系此類食品所致,由其負完全責任。
此責任狀一式二份,從20xx年9月1日至20xx年8月31日止。
中心小學幼兒園、食品供應商各執(zhí)一份。
中心小學幼兒園(蓋章):xx
內類食品供應商(簽章):xx
校(園)長(簽章):xx
采購員(簽章):xx
20xx年9月1日
20xx年9月1日
★學校食品安全責任書14
致xxx:
學校、托幼機構職責:
1、認真貫徹執(zhí)行有關食品安全工作的法律、法規(guī)及規(guī)章,負責本單位食品安全工作的管理。
2、建立食品安全校長(園長)負責制,學校(托幼機構)負責人是食堂食品安全管理的第一責任人。
3、設立專職食品安全管理人員,建立健全食品安全管理組織及相關制度,并確保各項制度落到實處。
4、開辦食堂須取得《餐飲服務許可證》,并嚴格按照食品安全有關要求規(guī)范操作。
5、學校食堂嚴禁承包形式經(jīng)營。
6、食堂采購食品,應嚴格按照《食品安全法》的規(guī)定,采購有證照生產經(jīng)營者提供的食品,按規(guī)定進行索證索票,認真記好進貨臺帳,并按要求做好食品留樣工作。
7、確保從業(yè)人員持有效健康證明上崗操作,并按規(guī)定安排管理人員和從業(yè)人員進行食品安全知識培訓。
8、及時整改食品藥品監(jiān)管部門提出的有關食品安全的整改意見,并整改到位。
9、做好食品安全的教育宣傳工作,提高師生食品安全意識。
10、建立食品安全應急預案。一旦發(fā)生食物中毒事故,應立即如實上報、保留現(xiàn)場,采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態(tài)擴大。積極配合縣食品藥品監(jiān)督管理局等有關部門進行食物中毒調查。
縣食品藥品監(jiān)督管理局職責:
1、嚴格按照學校食堂許可條件審核、發(fā)放餐飲服務許可證。
2、根據(jù)學校食堂上一年評定等級實施監(jiān)管,全年監(jiān)管頻率不少于4次;繼續(xù)實施學校食堂監(jiān)督公示、量化分級管理。
3、及時向教育主管部門通報檢查中發(fā)現(xiàn)的未達到食品安全要求的學校食堂情況、檢查中發(fā)現(xiàn)的問題、行政處罰情況及學校食堂評級情況。
4、對不符合食品安全要求的.行為及時提出整改意見,并在規(guī)定時限內追蹤復查整改情況,對嚴重違法的行為予以行政處罰。
5、對學校主管領導、食堂管理人員和從業(yè)人員進行食品安全有關知識培訓。
6、接到學校食品安全事故報告后,應及時組織現(xiàn)場調查處理,采取有效控制措施,防止事故事態(tài)擴大,并按有關規(guī)定進行事故報告。
學校、托幼機構、食品藥品監(jiān)管部門不履行或不正確履行食品安全職責等失職行為,造成學校(托幼機構)食堂發(fā)生食品安全事故的,各責任主體、有關責任人員,將按照有關法律法規(guī)分別承擔相應的責任。
本責任書一式二份,學校、食品藥品監(jiān)管部門各執(zhí)一份。
縣食品藥品監(jiān)督管理局(蓋章)
學校法定代表人簽字:
。ㄉw章)主管領導簽字:
時間:
★學校食品安全責任書15
為加強食堂食品衛(wèi)生安全工作的管理,落實管理責任,確保全體員工身體健康和生命安全,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》,對食堂食品實行定點采購,現(xiàn)與食品供應商就食品安全簽定如下安全責任狀。
1、由食堂管理員統(tǒng)一把關,加強食品安全管理,嚴把食品衛(wèi)生安全關,嚴把食品的采購關,積極防控食物中毒工作。
2、供應商必須具有良好的社會信譽,具有一定的經(jīng)營規(guī)模,有營業(yè)執(zhí)照、稅務登記、衛(wèi)生許可證、健康證等證書,同時提供的食品必須符合規(guī)定標準,不得出售“三無”、過期變質或已開封食品。
3、肉類供應商向食堂供應的'動物類食品必須經(jīng)過檢驗檢疫,須向采購員提供檢驗合格證或化驗單。
4、供應商應保證所配送的肉類食品無病菌、無病毒,并系當天所宰殺的生鮮肉品。
5、若不遵守協(xié)議,造成食物中毒及食源性疾患的,經(jīng)調查系此類食品所致,由其負完全責任。
此責任狀一式二份,食堂與食品供應商各執(zhí)一份。
食堂責任人(簽字):供應商(簽字)
年月日年月日
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