(通用)做飯心得體會

　　當我們對人生或者事物有了新的思考時，將其記錄在心得體會里，讓自己銘記于心，通過寫心得體會，可以幫助我們總結(jié)積累經(jīng)驗。那么好的心得體會是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的做飯心得體會，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

做飯心得體會1

　　今天晚上，我們班在學校附近的餐館舉行了班級活動。這次班級活動是新班委上任以來的第一次活動。

　　我們活動的主題是包角子。餐館為我們提供餃子皮和餡料，而我們負責制作袋子。

　　我們?nèi)�班分七桌，這桌的.同學都是包餃子的專家。不一會兒，他們打包了一盤餃子。當我們看到桌子上有一個西瓜時，我們有了捉弄人的想法。我們偷偷用西瓜做了一些餡料�？吹健�餃子’，我們?nèi)滩蛔⌒α�，開始期待今晚誰會贏得這個大禮物。

　　餃子終于吃完了，餃子送到廚房后，我們的娛樂開始了。首先搶板凳是個小游戲。經(jīng)過一番激動人心的比賽，麥獲得了最后的勝利。比賽結(jié)束后，我們班的班長，在前班長的吉他伴奏下，給我們帶來了一首《爸爸》。在忽明忽暗的燈光下，班長的聲音傳到每一個角落，悄悄地觸動了我們內(nèi)心的弦。

　　看著這一幕，不知道我們畢業(yè)后想到這一幕會不會特別溫暖。

做飯心得體會2

　　媽媽每天上班太辛苦了，下了班還要給我們做飯，于是我突發(fā)奇想，今天就由我來給媽媽做飯吧！

　　早上臨走時，媽媽對我說：“”中午去商店買些菜，我可能要回來的晚一些。”我高興地答應下來，心想：“嘿嘿，正合我意！”我和弟弟去商店買了很多菜，因為媽媽說中午要吃面條，所以我們還買了面條，我們提著菜走在路上，一絲絲微風吹過我們的頭發(fā)，我心想，媽媽吃到我做的飯，會不會很感動呢？我以后一定要多給媽媽做飯！

　　回到家，我把買的飯菜拿出來，吩咐弟弟去洗菜，弟弟臉上滿是不情愿。我說：“怎么，不愿意啊？要不然你就去洗碗��！”弟弟失望地說：“�。课疫�是去洗菜吧�！�

　　我先把黃瓜切成片，再切成絲兒，不知道為什么我切出來的怎么那么短呢？不管了，我又吩咐弟弟去調(diào)麻醬，這一次他很聽話的去了。我又剝蒜、砸蒜。就剩下最后一項了——煮面條。我不會炒菜，只能等媽媽回來，但是煮面條還是可以的，我先往鍋里倒上水，燒開后下面條。我用筷子攪拌了兩下，蓋上鍋蓋便覺得大功告成了！

　　一會兒，我滿心歡喜地揭開鍋蓋，可誰知鍋里的面條竟糊底了，我心想這回完了。媽媽回來后，我向媽媽說了我所做的一切，媽媽摸著我的頭，用一種欣慰的目光看著我：“沒關(guān)系的，你給爸媽做飯，媽媽已經(jīng)很感動了，這次吸取了教訓，下次就會明白怎么做了。”

　　媽媽把沒有糊的面條盛出來，又炒了菜，我們吃著我煮糊的面，都覺得是最好吃的面。哎，這次我給媽媽做飯，不想弄巧成拙，可是看到媽媽吃得心滿意足的樣子，我就也滿足了。平日里，家里的家務基本都是媽媽做。今天，媽媽生病了，一天都無精打采的，看著臉色憔悴的媽媽，我的心里像被蟲子咬了一樣難受極了。我對媽媽說：“媽媽，今天我做飯吧！”媽媽雖然有點猶豫，但還是答應了。

　　我來到媽媽每天“戰(zhàn)斗”過的地方——廚房。我回憶了一下媽媽平時做飯的過程，先把米給蒸上，然后想了一下我們一家喜歡吃的菜。媽媽愛吃炒青菜，爸爸愛吃紅燒肉，弟弟愛吃紅燒土豆，我呢？當然是西紅柿炒雞蛋了。

　　我先把菜洗干凈，然后就準備炒菜了。這時候，我腦子里一片空白，無從下手。我鼓起勇氣笨拙地打開煤氣，等油燒熱過后，把打散的雞蛋放進鍋里，不一會兒，鍋里出現(xiàn)一個圓圓的餅，像一個盛開的向日葵，真漂亮！頓時我心里喜滋滋的，沒想到我居然成功了。我連忙用鏟子把雞蛋鏟起來。又加了點油，再把蔥花放進去，鍋里突然響起了一陣“叭叭�！钡穆曇�，嚇得我驚慌失措。我趕緊把西紅柿丟進去，鍋里才恢復平靜。我長舒一口氣，又把炒好的雞蛋放進去，翻炒了幾下，鍋里的香氣飄了出來，看著色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋，我的口水都要流出來了�？�12點了，我手忙腳亂地把剩下的菜也炒好了。望著滿桌子的菜，西紅柿炒雞蛋，像放了巧克力似的被我燒焦了的紅燒土豆和紅燒肉。我有點垂頭喪氣，感覺自己做失敗了，心里很不是滋味�？晌野l(fā)現(xiàn)媽媽的眼角里卻泛出晶瑩的淚花，媽媽還說這是她吃過的最好吃的菜，我知道這是媽媽在鼓勵我。通過幫媽媽做飯這件事，我體會到了媽媽平時的辛苦，我想以后我再也不挑食了，要做好媽媽的小幫手！呀！都早晨五點半了，怎么廚房里沒有媽媽做飯的動靜呢？我穿好了衣服好奇地來到了廚房，媽媽呢？我轉(zhuǎn)身向媽媽的房里走去，開門一看，只見媽媽還在床上躺著，從媽媽臉上痛苦的神態(tài)，可以看出：她生病了。爸爸外出干活還沒有回來，我該怎么辦呢？這時，媽媽用微弱的聲音對我說：“飯菜都是現(xiàn)成的，你熱熱對付著吃吧！”

　　我又來到了廚房，看著這些冰涼的飯菜，我不禁想起了每天早上媽媽叫我吃飯的情景——媽媽做好了熱乎乎香噴噴的飯菜，一樣一樣地放到桌子上叫我來吃。可是今天，我該怎么辦呢？對了，平時都是媽媽做飯給我吃，今天我要做飯給媽媽吃！說干就干，我把飯倒進了炒勺，點燃煤氣，再用鏟子把飯炒勻，不多一會，飯開始冒熱氣了，我便把飯分別盛到兩個碗里，呀，貼著炒勺的飯已經(jīng)糊了，不管那么多了，我又趕緊熱菜。過了一會兒，菜也熱好了，我把菜也盛進碗里，又嘗了一嘗，黃瓜片的.脆勁一點也沒有了。盡管這樣，看著自己的杰作——那冒著熱氣的飯菜，我心里還是有說不出來的喜悅。

　　我趕緊端著飯菜走進媽媽的屋里，媽媽看見我便問：“吃飽了嗎？”我沒有回答媽媽的問題，只是把飯菜輕輕地放在了媽媽床邊的桌子上，然后對媽媽說：“咱們一塊吃吧！”媽媽先是很吃驚，很快地臉上露出了笑容，然后，媽媽勉強地從床上坐了起來，摸著我的頭對我說：“我兒子真的懂事了，知道關(guān)心媽媽了�！彼�的眼里閃著激動的淚花�！澳阆瘸园�，我不餓。有你這份心，媽媽的病就好了一大半�！闭f得我心里美滋滋的。在我的再三央求下，媽媽終于嘗了一口我為她做的飯菜，雖然著飯已經(jīng)有些糊了，菜也不是那么好吃，但媽媽卻連連點頭說“真好吃！”

　　吃完了飯，收拾好碗筷，我迎著早上的太陽去上學。走了沒多遠，我突然又想起了一件大事，急急忙忙地跑回家，拉開媽媽的屋門對她說：“媽媽，爸爸回來了，千萬讓他領你去看病啊！”自懂事以來，我就希望能有機會報答一下父母對我的養(yǎng)育之恩，但我一直苦于沒有機會。今年寒假期間，我終于盡了一份孝心，給媽媽減輕了一些負擔，這讓我感到了從未有過的高興。記得那天，為歡度小年，媽媽要做一桌豐盛的飯菜來犒賞全家。下午不到四點，媽媽就開始提前準備了：擇菜、洗菜、切菜。媽媽先是弓著腰擇菜，由于生我時落下的病根，不一會兒媽媽就累得筋疲力盡、腰酸背疼。我看了，十分心疼，于是我急忙主動跑過去，把媽媽扶到沙發(fā)上，讓媽媽喘口氣兒，并倒上了一杯白開水。等媽媽休息完了，我們就一起擇菜，她切菜、炒菜時，我就在一邊打下手：放清水、倒污水、遞調(diào)料、拿盤子，并幫著剝大蒜、倒蒜泥。我們一邊干活，一邊說說笑笑，廚房里飄蕩著歡聲笑語，我和媽媽的臉上也洋溢著幸福的笑容。

　　后來，在我和媽媽的共同努力下，晚飯終于張羅好了！那真是山珍海味，美味佳肴，色香味俱全��！讓人見了只流口水，吃到嘴里美滋滋的。我仔細地品嘗著自己的勞動果實，心里有一種甜蜜蜜的感覺。

　　通過這次體驗，我明白了；報答不僅僅體現(xiàn)在一件件大事上，而有些小事看似渺小，其實非也！因為，這些小事無不體現(xiàn)著大問題，蘊涵了最純真的感情。例如，幫助長輩做我們力所能及的事，這體現(xiàn)了我們的孝心。而有一些孩子未經(jīng)家長同意，從家里拿錢出來亂花，在我看來，那就是不懂得珍惜的行為。所以，我們要從點滴的小事做起，主動去關(guān)心爸爸媽媽，理解、感謝并回報他們?yōu)槲覀兯�做的一切及博大精深的養(yǎng)育之恩。

做飯心得體會3

　　寒假，是讓人徹底放松休息的時光，但也是我們提高自身動手能力和獨立生活技能的好機會。作為高中生的我，今年寒假有幸參加了學校組織的做飯勞動，一方面能夠為同學們提供飲食服務，另一方面也是一種鍛煉和成長的機會。今天，我想分享一下我在寒假做飯勞動中的心得體會。

　　第一段：準備工作的重要性。

　　在寒假做飯勞動開始之前，我們需要進行充分的準備工作。我記得第一天，我們需要組織食材，安排每天的菜單。這個過程中，我深刻體會到了準備工作的重要性。只有充分準備，我們才能保證菜品的質(zhì)量和營養(yǎng)，盡力滿足同學們的需求。所以，無論是做飯還是其他事情，在著手之前，我會仔細制定計劃，分清工作的流程和步驟，用心去準備。

　　第二段：團隊合作的`重要性。

　　做飯勞動需要大家的緊密配合和團隊合作，而且每個人的責任都非常重要。有一次，我負責煮面條，但因為手忙腳亂，差點煮糊了。這個時候，旁邊的同學及時提醒我，幫我一起挽救了局面。這次經(jīng)歷使我意識到，團隊合作的重要性。當我們共同努力、互相配合時，無論是做飯還是其他任務，都能夠更好地完成。因此，我在以后的生活中，會更加注重團隊合作，通過與他人共同努力，實現(xiàn)更大的目標。

　　第三段：細心和耐心的培養(yǎng)。

　　在做飯的過程中，我發(fā)現(xiàn)對細節(jié)的關(guān)注和耐心的培養(yǎng)尤為重要。一次，我負責炒菜，因為心急，火候掌握不好，導致菜品煳糊了。在廚房勞動中，細心是必不可少的品質(zhì)。從清洗食材到制作菜品，每一個環(huán)節(jié)都需要細致入微的處理。同時，耐心也是必備的品質(zhì)。因為一頓美味的飯菜需要時間，需要等待。在等待的過程中，我們需要靜下心來，通過細心觀察，保證最終結(jié)果的完美。

　　第四段：自律和堅持的重要性。

　　在寒假做飯勞動期間，我們每天都需要早起，準備早餐。有時，寒冷的天氣、疲憊的身體都讓我想要放棄。但每當我看見同學們充滿期待的笑容，我會堅定地走到廚房，用心為他們準備美味的早餐。這段經(jīng)歷讓我認識到，自律和堅持的重要性。無論在做飯還是學習等方面，只有堅持不懈地努力，我們才能夠取得優(yōu)秀的成績，實現(xiàn)自身的價值。

　　第五段：收獲的意義和啟迪。

　　通過參加做飯勞動，我不僅學會了做飯技巧，更重要的是，我體會到了勞動的價值與意義。每一道菜品，都需要我們用心對待，用真實的辛勤勞動去換取。通過自己的努力，我們?yōu)橥瑢W們提供了溫暖和快樂。這種成就感和滿足感，不僅激勵著我在以后的生活中繼續(xù)努力，也讓我明白了勞動的重要性。勞動不僅可以賦予我們技能和能力，更能夠磨煉我們的意志和品質(zhì)。

　　總結(jié)：在寒假做飯勞動中，我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。準備工作的重要性、團隊合作的重要性、細心和耐心的培養(yǎng)、自律和堅持的重要性，以及勞動的價值與意義，都對我的成長產(chǎn)生了積極的影響。我相信，通過這次經(jīng)歷，我不僅學會了做飯，更重要的是，我將這些經(jīng)驗和體會運用到我的生活中，為我的未來奠定了堅實的基礎。

做飯心得體會4

　　第一次做飯是每個人都會經(jīng)歷的一次重要時刻，它標志著我們成為了一位獨立、自主的個體。這次經(jīng)歷不僅讓我們體驗到了烹飪的樂趣，還讓我們明白了飯菜背后的勞動和付出。在我第一次做飯的過程中，我感悟頗多，充滿了喜悅，也遇到了不少困難，但正是這些困難讓我更加熱愛并孜孜不倦地追求烹飪的藝術(shù)。下面，我將分享我第一次做飯的心得體會。

　　在我第一次做飯之前，我花了很多時間來研究菜譜，選擇了一道相對簡單的菜品。雖然是第一次嘗試，但我還是準備了菜譜中所需要的所有食材，并認真地查看了所需工具和廚房設備的準備情況。我發(fā)現(xiàn)，選擇合適的菜譜和準備好所需的食材，對于成功制作一道美味的菜肴是至關(guān)重要的。同時，準備工作過程中也鍛煉了我整理雜物的能力，使我對廚房設備的擺放和使用有了更好的了解。

　　在開始做飯之前，我對每個步驟進行了詳細的研究，并將每一步寫在紙上，以便隨時參考。在烹飪過程中，我注意到了一些關(guān)鍵的技巧和要點。比如，調(diào)味料的搭配，火候的掌握以及炒菜時的翻炒技巧等。這些技巧和要點的掌握，讓我對烹飪有了更深入的.了解，并能夠制作出口感和味道都不錯的菜肴。此外，這次經(jīng)歷還讓我明白了烹飪需要耐心和細心，每個步驟的細節(jié)都會影響最終的味道和口感。

　　在我第一次做飯的過程中，我遇到了很多困難和挑戰(zhàn)。有時，我可能加多了調(diào)料，導致菜肴的味道過重；有時，我可能火候掌握不準確，導致菜肴糊掉。但每當遇到問題，我都會鼓起勇氣繼續(xù)嘗試，調(diào)整烹飪方法或者增減調(diào)料，直到取得滿意的結(jié)果。這個過程雖然有時會令人沮喪，但正是這些挫折和困難讓我在失敗中學習，不斷進步，最終獲得了一份成功的菜肴。

　　盡管是第一次做飯，但我收獲滿滿。當我親手制作出一道美味的菜肴，看到朋友和家人享受著我做的飯菜時，我感到無比的喜悅和滿足。這次經(jīng)歷讓我明白了飯菜背后的勞動和智慧，也讓我更加珍惜每一道美味的背后的故事。在以后的烹飪過程中，我將繼續(xù)努力，學習更多的菜譜和烹飪技巧，用心制作出更多美味的飯菜，與家人和朋友共享美食的樂趣。

　　通過第一次做飯的經(jīng)歷，我深刻體會到了烹飪的樂趣和魅力。選擇合適的菜譜和準備好所需的食材是成功的關(guān)鍵，而掌握烹飪技巧和面對困難的勇氣則是成長的動力。在以后的烹飪過程中，我希望能夠繼續(xù)學習和嘗試，不斷提升自己的廚藝，將更多美味的菜肴帶給身邊的人們，并與大家分享烹飪的快樂和幸福。

做飯心得體會5

　　星期日，我在家做了一次炒年糕。

　　這是我，我非常興奮。我來到廚房，從臉盆里拿出年糕，然后我把年糕切成長方形，年糕可真難切，我拿起刀，小心翼翼地往下切，我切了很多下才把一塊年糕切完，可那時我的手已經(jīng)很痛了。我心里想，媽媽每天給我們燒飯都不怕累，我也一定要堅持到底。后來我費了九牛二虎之力終于把年糕切好了。然后我把煤氣打開，把油倒入鍋里，再把年糕放進鍋里，一滴滴油濺在我的臉上，我頓時感到臉上火辣辣的過了一會兒，我又拿來了綠油油的`青菜，我把青菜切成一段段的，然后我把青菜也放到了鍋里，拌了一會兒，青菜也熟了，最后我小心地把年糕裝進盤子里。興高采烈地把它端出來讓爸爸媽媽品嘗。

　　爸爸媽媽迫不及待地夾起年糕放進嘴里，吃完了連聲說：好吃，好吃�！蔽衣犃烁吲d地手舞足蹈。

　　我下次還想做一次。

做飯心得體會6

　　武漢的天氣太熱了，天氣預報說是要下暴雨呀，雷陣雨啊就是下不下來，到最后一點雨都沒有下下來，溫度還是那么高，我晚上都是吹電風扇的，幾天都是整晚的開著，知道這樣下去是不行的，果然昨天有點感冒的癥狀了，早上起來后聲音粗粗的，鼻子不能出氣，嗓子也疼，決定要多關(guān)心一下自己......

　　昨天中午去中商平價旁邊的工貿(mào)家電買了一臺嶄新的小冰箱回來，50L的，又買了一箱罐裝的啤酒提了回來，真是夠沉的，好重啊，手都提麻了，這下要好好的滿足下自己，后來又跑商店買來一個冰箱用的小巧溫度計，溫度范圍是—30℃~50℃，冰箱的溫控器有8個檔位，0到7檔，我撥到了3檔的位置，用起來挺安靜的，超節(jié)能1級的，24小時開機，3天只用一度點，渴了我打開冰箱喝冰水，隨便看了下溫度計，顯示4℃左右，總之方便多了，感覺比我的筆記本電腦還要省電些，我的.電腦一般每天都要開機17個小時左右，這夏天這么高的溫度可真難為了它，不過還是用得很好，呵呵......

　　好了，今天我要開始自己做飯吃了，以前都是吃面條的，還吃很多零食，我買了很多放著，不想做面條或是忙的時候就吃點零食啊，喝牛奶。我有個1800W的電磁爐，天天用來下面條，沒有買鍋，以前是沒打算做飯的這次感冒了，覺得吃飯要好點，于是我又花了大把鈔票買來了電子電飯鍋和一個微煙鐵沙鍋，電磁爐專用的，60塊錢的鐵鍋感覺好貴啊，買的時候不覺得貴，奇怪。還專門買了一把木質(zhì)的鍋鏟，因為我聽說電磁爐用的鍋比較薄，不能用清潔球去洗，也不能用鐵鍋鏟，要不然里面涂層會脫落，影響熱的傳遞，和食物粘鍋。

　　終于餓到中午了，為什么要餓呢？因為如果不是很餓的話，我會懶得做飯，辛苦不說，關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個人吃，沒有食欲，吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買菜了，我喜歡蔬菜，挑了4個大土豆花了2.2元，茄子好像是1塊多一斤，反正我拿了2個中等的茄子花了0.7元，最近蔬菜都漲價了，西紅柿要2塊錢一斤，我記得上個星期好像是1.5一斤的，我沒有買，就買了土豆和茄子就回來了，夠我一個人吃一天的了，想想還不算貴，我以前天天到餐館吃炒菜，他們真的是暴利啊，按照這個菜價，起碼有百分之百的暴利，這些菜我都會做。到超市買了瓶鎮(zhèn)江老醋，我今天要做酸醋土豆絲。

　　我下午買菜之前就把米洗好了放在了電飯鍋里，現(xiàn)在接通電源開始做飯了，我還特意在里面的蒸籠里放了一碗雞蛋羹，不知道怎么回事，等飯熟的時候，端出來的卻是一碗水，雞蛋的一部分卻沉在下面，我明明搗碎了的呀，在加上水，然后加了鹽的，誰能告訴我這么做才對？

　　油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了，飯也早就悶熟了，真香啊，我買的是京山橋米，蠻香的，真是比吃面條的食欲大多了，最后把那碗雞蛋羹也喝完了，剩下的菜我用保險袋裝好，放在冰箱冷藏起來了，真是方便啊，下午還可以吃一頓，還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒，呵呵......剩下2個未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧，電飯鍋里還剩下一半的飯，剛好夠我一個人再吃一頓，其實我只用那個小量杯裝了2次米就這樣了，下次就會做得更好，

做飯心得體會7

　　日常勞動是我們每個人都無法避免的一項任務，而其中做飯更是每天都要進行的活動之一。雖然做飯看似簡單，但要做出美味可口的菜肴其實并不容易。在長期的努力與嘗試中，我逐漸總結(jié)出一些做飯的心得體會。下文將從選材、刀工、火候、搭配和創(chuàng)新五個方面具體闡述。

　　首先，選材是做出美味飯菜的第一步。不同的食材搭配會產(chǎn)生不同的味道，因此選材的重要性不容忽視。在日常生活中，我會選擇新鮮的食材，并且根據(jù)菜品的種類和風格來選擇合適的材料。比如說，對于紅燒肉來說，選用帶有一定肥瘦的豬肉，可以增加菜肴的口感和咸香味。而對于清燉雞湯來說，選用去骨雞腿肉更加嫩滑可口。總之，選材要根據(jù)不同的菜品來選擇合適的食材，這樣能夠更好地保證菜肴的質(zhì)量和口感。

　　其次，刀工是做飯過程中的關(guān)鍵一環(huán)。刀工的好壞直接影響到菜肴的外觀和口感。細膩熟練的刀工可以使菜品更加精致美觀，而刀工不當則會導致食材失去應有的原汁原味。我在日常做飯中注重刀工的練習和提高，在熟練掌握基本刀法的基礎上，逐漸嘗試一些復雜的切法，比如說花刀和細絲切法。通過不斷地練習和嘗試，我在刀工上取得了一些進步，相信只要持之以恒，刀工也會越來越好。

　　第三，火候是做飯的關(guān)鍵之一。掌握火候可以使菜肴更加入味，營養(yǎng)更加豐富。不同的菜品需要掌握不同的火候，有些需要高溫烹調(diào)，有些需要低火慢燉。我在做飯過程中注重火候的掌控，通過不斷地調(diào)整火力和炒煮時間，使得菜肴的'火候更加得當。同時，我也會根據(jù)食材的不同來選擇合適的火候，比如說蔬菜類的食材需要盡量保持原汁原味，因此火候會相對較小�？傊�，火候的掌握需要通過經(jīng)驗和實踐來積累，只有不斷地嘗試和總結(jié)才可以達到較好的效果。

　　第四，搭配是做飯的重要環(huán)節(jié)。不同的食材和調(diào)料的搭配可以產(chǎn)生不同的味道和效果。搭配的好壞關(guān)系到菜肴的口感和風味。在日常做飯中，我注重搭配的多樣性和創(chuàng)新性。通過不同的食材和調(diào)料的組合，我能創(chuàng)造出多種風味的菜肴，讓家人和朋友們能夠嘗到不同的口味。同時，我還會根據(jù)季節(jié)和氣候的變化來調(diào)整搭配，比如說夏天的菜肴通常清爽怡人，而冬天的菜肴則偏溫暖和辛辣�？傊�，搭配是做飯中可以充分發(fā)揮創(chuàng)造力的環(huán)節(jié)，通過不同的搭配嘗試，可以讓做出的菜肴更加豐富多樣。

　　最后，創(chuàng)新是做飯過程中的一項重要能力。在日常做飯中，我從不墨守成規(guī)，而是喜歡嘗試一些新的菜品和烹飪方法。通過不斷地嘗試和探索，我能夠發(fā)現(xiàn)一些新的味道和搭配，不斷提高自己的烹飪技能。而且，創(chuàng)新也可以增加做飯的樂趣和興趣，使得整個過程更加生動有趣。總之，創(chuàng)新是做飯中的一項重要素質(zhì)，通過不斷地創(chuàng)新和嘗試，可以創(chuàng)造出更多美味的菜肴。

　　總之，做飯是一門技藝，也是一種創(chuàng)造力的體現(xiàn)。在日常的勞動中，我通過選材、刀工、火候、搭配和創(chuàng)新這幾個方面的不斷嘗試和總結(jié)，逐漸學會了做出美味可口的菜肴。做飯不僅僅是填飽肚子，更是一種享受和創(chuàng)造。我相信，只要好好用心去做，每一道菜都可以成為一幅精美的藝術(shù)品。

做飯心得體會8

　　第一次在家做飯，我選擇了一道簡單的菜譜，蒜蓉西蘭花。為了確保一切順利進行，我提前準備了所需的食材和工具。我仔細研讀了菜譜并理解了每個步驟，希望能夠按照要求做出美味的菜肴。

　　第二段：面對挑戰(zhàn)，犯下失誤。

　　在實際動手之前，我還是有些忐忑不安。第一次做飯，無疑是面對一座山般的壓力。我按照菜譜上的步驟，先將西蘭花焯水，然后準備下鍋煮熟。然而，我在焯水時沒有控制好時間，導致西蘭花煮爛過頭了。這個小小的錯誤讓我倍感壓力，但我意識到做飯是一個學習過程，錯誤是難免的。

　　第三段：總結(jié)教訓，尋求技巧。

　　我決定不再沮喪，而是積極總結(jié)教訓，并尋求解決方案。我開始主動向身邊廚藝較好的朋友請教，他們告訴我如何正確焯水以及煮西蘭花的竅門。我還上網(wǎng)查找了一些相關(guān)技巧和經(jīng)驗分享，以此補充自己的'不足。通過這樣的努力，我漸漸找到了解決問題的辦法，并為下一次的做飯增加了信心。

　　第四段：再次嘗試，取得進步。

　　下一次我選擇了另外一個菜譜，蒜香土豆絲。這次我按照前期的準備進行，而且將焯水時間控制得更加準確。在炒土豆絲時，我根據(jù)自己的口味調(diào)整了調(diào)料的用量，同時也更加注意火候的控制。最終，我成功地炒出了一盤色香味俱佳的蒜香土豆絲，這個經(jīng)驗讓我深感自豪和滿足。

　　第五段：總結(jié)經(jīng)驗，感受成就。

　　總體來說，第一次在家做飯是一次充滿挑戰(zhàn)的經(jīng)歷。我經(jīng)歷了失敗和挫折，但最終通過不斷學習和嘗試，我成功地掌握了一些基本的烹飪技巧，也發(fā)現(xiàn)了自己在烹飪方面的潛力。做飯不僅帶給我美食的享受，還鍛煉了我的耐心和動手能力。我相信在接下來的日子里，我會繼續(xù)努力，不斷嘗試新的菜譜，不斷提升自己的廚藝。

做飯心得體會9

　　烹飪是生活中的一項重要技能，它不僅可以幫助我們保持健康的飲食，還可以提高我們的生活質(zhì)量。在居家做飯的過程中，我積累了一些心得，希望與大家分享。

　　首先，了解食材是至關(guān)重要的。在準備做飯之前，我會仔細研究菜譜，了解所需的食材和步驟。這樣做可以避免因食材不齊而導致的浪費和烹飪失敗。此外，我還會關(guān)注食材的新鮮度和保存方式，以確保它們能夠保持最佳的烹飪狀態(tài)。

　　其次，做飯的過程需要耐心和細心。烹飪需要一步步來完成，每一步都需要注意。我會認真地清洗和切菜，保證每個食材都干凈衛(wèi)生。同時，我也會密切關(guān)注烹飪的.過程，根據(jù)需要進行調(diào)整，確保最終的菜品口感和顏色都符合自己的要求。

　　另外，做飯也是一項有趣的挑戰(zhàn)。每道菜都有自己的難點和特點，需要我們不斷地嘗試和調(diào)整。比如，我曾經(jīng)做過一道海鮮湯，由于我的失誤，湯底變得很咸。我并沒有放棄，而是嘗試添加一些糖和檸檬汁，最終成功地調(diào)整了味道。這個過程讓我深刻地體會到，做飯是一項需要不斷嘗試和調(diào)整的技能，而每一次成功都讓人感到無比的滿足。

　　最后，分享美食是一種美好的體驗。在做飯的過程中，我會給自己留一些時間來享受這個過程。我會品嘗每一道菜，思考它的味道和口感，并與家人和朋友分享。這種分享可以增加我們之間的親密感和幸福感，讓我們更加享受美食帶來的美好。

　　總之，居家做飯是一項需要耐心、細心和不斷嘗試和調(diào)整的技能。通過不斷地實踐和學習，我們可以逐漸提高自己的烹飪水平，享受到美食帶來的快樂和滿足感。

做飯心得體會10

　　日常勞動是每個人都必須面對的事情，其中最為重要和常見的就是做飯。做飯不僅是滿足人們的生理需求，更是一個體現(xiàn)人情味和家庭溫暖的重要環(huán)節(jié)。在嘗試和實踐中，我逐漸積累了一些關(guān)于日常勞動做飯的心得體會。下面就讓我與你分享一下。

　　首先，做飯需要細心和耐心。做飯不是簡單的動手將食材放入鍋中烹飪，而是需要我們細心地處理每一個步驟。比如，在切菜的時候，我們要注意切塊的大小和均勻程度，以確保食材能夠均勻熟透。同時，做飯也需要耐心，因為每道菜都需要經(jīng)過一定的時間去烹調(diào)，我們需要掌握好火候和時間，以便將食材煮熟，并保持其最佳口感。細心和耐心是做飯的基礎，只有這樣才能做出美味的佳肴。

　　其次，做飯需要注重衛(wèi)生和安全。作為人們的健康守護者，做飯的人必須保證所用食材的衛(wèi)生安全。在做飯前，我們要仔細清洗蔬菜水果，確保沒有殘留農(nóng)藥或土壤。烹飪過程中，我們要注意避免食物的污染，比如用不同的菜板和刀具分別處理肉類和蔬菜。另外，我們也要掌握好食物的烹飪溫度，以殺菌和熟化食物，避免食物中的病菌滋生。只有確保了食物的衛(wèi)生和安全，我們才能為家人提供健康的美食。

　　再次，做飯需要注重營養(yǎng)和口味的均衡。作為健康的飲食標準，我們應該為家人提供多種多樣的食物，以滿足身體對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需求。我們要根據(jù)不同的食材和菜譜，合理搭配食物，以保證蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的.平衡攝入。同時，我們也要關(guān)注食物的口味，以使菜肴既營養(yǎng)又美味。在調(diào)味時，我們應該根據(jù)家人的口味偏好，適當增減調(diào)料的用量，以讓每一道菜都能符合家人的口味。

　　此外，做飯需要注重創(chuàng)新和多樣性。食物是人們體味生活和品嘗美好的重要載體，而創(chuàng)新和多樣性則是讓飯菜生活更加豐富多彩的關(guān)鍵。我們可以嘗試新的烹飪方法和菜譜，加入一些新的食材和調(diào)料，以創(chuàng)造出獨特的美食。同時，我們還可以探索不同的菜系和文化，學習其他地方的烹飪技巧和特色菜品，以豐富自己的烹飪技能，讓每一餐都成為一次驚喜的味覺旅程。

　　最后，做飯也需要關(guān)注環(huán)保和節(jié)約。在進行日常勞動做飯的過程中，我們要盡量減少食物的浪費和資源的浪費。例如，我們可以合理規(guī)劃食材的使用，避免食物剩余或者過多。同時，我們也要節(jié)約能源和水資源，例如進行高效使用廚具和減少爐灶的使用時間。通過關(guān)注環(huán)保和節(jié)約，我們可以為社會貢獻自己的一份力量，同時也培養(yǎng)了自己的良好品質(zhì)。

　　在日常勞動中做飯，我們不僅滿足了家人的味覺需求，更培養(yǎng)了自己的健康意識和責任感。通過細心和耐心地做飯，注重衛(wèi)生和安全，關(guān)注營養(yǎng)和口味的均衡，追求創(chuàng)新和多樣性，關(guān)注環(huán)保與節(jié)約，我們可以享受到烹飪樂趣的同時，也為家人帶來更多的溫暖和關(guān)愛。做飯雖是日常勞動，但卻是一種偉大而有意義的勞動，讓我們一起用心出品，為家人烹制出一桌豐盛又健康的餐食。

做飯心得體會11

　　今日是難得的雙休日。我一大清早，閑著無聊，便翻開電視，津津有味地看了起來，我媽見我游手好閑，無所事事，便叫我看她做菜，也在旁邊學著點，我只好尊敬不如從命。

　　一開頭看著媽媽擇菜葉，感覺還蠻新奇的，到后來，老這么看感覺很無聊，媽媽一下子就看透了我的心思，便對我說：“別老看著，來，來，試一試！體驗一下！”我只好無奈的承受了媽媽的“好意”。

　　媽媽怕我不會擇菜葉，便坐在一旁示范，還不時地指出我錯誤的.地方，我一邊擇，一邊聽媽媽的話，聽起聽起，走了神，將好的菜葉丟進了垃圾筒里，將壞的菜葉放進了盆子，后來，媽媽發(fā)覺不對頭，見我是這個樣子，不由得大笑起來，后來我發(fā)覺自己弄錯了，也哈哈大笑起來……

　　菜葉擇完了，就該洗了，媽媽告知我：“小熊，洗菜很簡潔，只要用手輕輕揉就行，最少要洗上個兩、三遍才行，不然還回有土還會留在菜里哦！”我一聽，這還得了，菜里竟然有土，至少要洗上個二十幾遍才行！

　　我先把熱水往菜盆里倒，我想這個樣子，什么蟲子呀，土呀，都能燙出來，由于時間缺乏，就這樣，來回我只燙了五次。

　　洗完后，該炒了，媽媽先幫我把油放好，等油燒紅后，我就漸漸地，輕輕地，將小菜放進去，接著拿起鍋鏟，翻動著小菜。

　　在炒菜時，有好幾次我都被有燙著，后來我總結(jié)閱歷，找到了方法，勝利地將小菜炒完了！

　　最終，吃完飯后，我炒的小菜一根不剩，爸爸媽媽夸我學會了一門手藝，可以自力更生了，我聽后心里美滋滋的，我學會了做菜。

　　回想起來，今日中午的菜，特殊是我那一道最好吃，我感覺到做菜也有樂趣，我以后要多學，做出更好的菜。

做飯心得體會12

　　這就是我的父母，我也是明白父母這些年來也是教給我很多，我也是去感受到了父母的那個艱辛，也是明白父母是為兒女而做的，而這次的實踐也是讓我明白，做飯的確是挺辛苦的，同時也是有了很多的感受，更是明白父母是為了我們而做的，而我也是明白，作為子女，有責任的時候我也是不想去為父母做的，而實踐的確也是讓我懂得父母的辛苦，同時也是讓我明白父母的辛苦，也是讓我明白父母不容易，也是明白做飯，要做的更多的多，也是知道父母也是要去做，而這次的實踐，也是讓我明白自己是要繼續(xù)的去把工作去做好了，同時也是要去為自己以后做飯做的更加的有動力，去為父母來分擔一些的麻煩，我也是明白，父母的辛苦是有一些的，同時也是讓我明白，要做好，要做得更好，那么也是要有一個堅定的信心才行。

　　同時我也是明白，在這次的實踐中，我也是知道做好一些事情，要去做的更為有意義，同時也是明白做飯，特別是一個工作，更多的是需要我去做，同時也是明白自己要學的還多，而實踐也是讓我明白自己的經(jīng)驗是不那么的多，要去把理論來做好，而不像之前那么的盲目的看待，而是要做的.更為有方向，同時也是明白，這次的實踐讓我明白，要去把握，而且也是要多去學，多去積累經(jīng)驗，讓自己能做好的更好才行的。

　　而今結(jié)束了實踐，我也是相信明年的工作，自己也是要去多去學，去讓自己成為一個優(yōu)秀員工，去讓自己能繼續(xù)的來做好工作，讓自己的能力更上一層樓，同時也是要去把自己的工作去做更好一些，去把自己的能力做到更好，同時也是要繼續(xù)的學，要去進一步的來，為以后的工作做好了鋪墊，讓自己也是感到有收獲，而今要做好也是要有更多的收獲，而今的實踐雖然是有一些辛苦，但是也是讓我明白，作為一名員工，同時也是要去把事情做好的，自己要更加的有耐心，去讓自己以后有能力去做好，同時也是要繼續(xù)的去努力，去讓自己的能力得到更多，去把這次實踐經(jīng)驗的收獲去做得更好。

做飯心得體會13

　　我們小學生正處于青春期，他們的心智尚未成熟，但他們的成熟更應當成我們的良師益友，這不僅僅要求我們有足夠的知識儲備，更要求我們要有足夠的能力，足夠的信心去幫忙他們。在我們的幫忙下他們逐漸的從稚嫩走向了成熟，這樣我們也就可以獲得幫助了。首先，我們要樹立良好的自信心。對于我們中間的學生來說，他們往往都很自信、很想幫忙別人，對別人有著一種很高的評價。

　　但是，由于他們的'自卑心理，往往都不知道自己能幫忙多少。這樣，我們就需要有足夠的信心和足夠的耐心去幫忙他們，去發(fā)現(xiàn)他們身上的閃光點。我們要給他們足夠的信心和支持，讓他們認識到自己是一個有用的人。我們要學會給予他們足夠的愛心。

　　愛心，可以讓一切都變成親切的朋友。我們要給予幫忙。愛心能夠幫忙我們走出心理困境，幫忙有需要的人。這樣，他們的自信心便可以不斷加強，就能夠走向成功。在我們的幫忙下，我們逐漸的學會了欣賞他們的成長，學會了贊美和鼓勵。當孩子們感受到他們的成長帶來的喜悅時，他們會更加努力地向前邁進;當自卑時，他們會更加自信、自立。

　　當你被無情的折磨時，他們也會變得樂觀自信，更加自如;當你被不良心理占壓時，他們也會變得樂觀開朗。其次，我們要樹立良好的自信心。這是教育過程的一個重要部分，是孩子們自信心的一個重要表現(xiàn)。如果孩子們的自信心受損，他們就會失去信心，就會失去做人的基礎，更甚，在孩子們身上便會泯滅一顆顆脆弱的小靈丹。所以，我們要給予孩子一顆自信的心。當他們有了成績時，我們會很感激，因為他們比我們付出的還要多。第三，我們要樹立良好的自尊心。當孩子感受到了成長的過程中，他們會更加的想父母所做。如果他們不能改變事實，他們就很難改變自己的命運。因此，當孩子們遇到挫折時，我們要用適當?shù)姆绞饺ス膭钏麄儯�給他們鼓勵，給他們期望，給他們自信，讓他們有更大的潛力去幫助別人，而不是逃避。第四，要讓孩子們有愛心。這是教育的一個重要原則。孩子們有愛心，有愛的心理和品質(zhì)，只有這樣他們才能成為社會的合格公民。

做飯心得體會14

　　有一天，爸爸媽媽出去運貨，由于交通堵塞，趕不回來了。

　　爸爸給我打電話說：今日中午你自己做飯。

　　我一聽慌了，問爸爸：怎么做?爸爸說：你只要把米放進電飯

　　鍋，放上水，并蒸上一碗肉，一按開關(guān)就行了。結(jié)果，我把飯燒成了夾生飯，只好又泡了便利面來吃。吃著便利面，我始終在想，做飯是千里之行，始于腳下。

　　一件多么難的事呀!平常，我總嫌飯菜不行口，耍脾氣，真不應當。

　　同時，爸爸媽媽干活很辛苦，以后我要給爸爸媽媽多幫忙，做點力所能及的事情，聽爸爸媽媽的話，好好學習，好好勞動，做一個能干的'孩子。

做飯心得體會15

　　當然，我很樂意幫助您。以下是一篇關(guān)于為家人做飯的心得體會的文章。

　　為家人做飯：一次深深的感動與成長

　　從我記事起，我就每天看到媽媽忙碌在廚房，烹飪出各種各樣美味的菜肴。那些熱氣騰騰的飯菜，不僅滿足了家人的味蕾，也給我?guī)�來了無盡的歡樂和滿足。我一直都想要嘗試為家人做飯，希望能夠給他們帶來同樣的喜悅和滿足。

　　我開始從最簡單的菜開始學習，比如煮雞蛋，熱牛奶，蒸魚等等。每次完成后，我都迫不及待的讓家人嘗試我的作品，他們的贊美和鼓勵給了我無盡的動力。一次，我嘗試做了一道宮保雞丁，這是我特別驕傲的一道菜。我仔細回想媽媽烹飪時的步驟，然后依樣畫葫蘆。當我端出這道菜時，家人們都非常驚喜，因為這簡直就是我和媽媽做的味道一模一樣�？吹剿麄儩M足的樣子，我感到無比的幸福。

　　這個過程中，我也學習到了很多。比如，烹調(diào)時需要精確控制火候，才能做出美味的菜肴。我也了解到，為家人做飯，雖然艱辛，但是看到他們的滿足，所有的努力都是值得的.。我也更加明白，愛和關(guān)心，就藏在那些看似平常的日常中。

　　現(xiàn)在，我已經(jīng)成為了一名小小的家庭廚師，每周都會為家人烹飪他們喜歡的菜肴。我很樂意與大家分享我的廚藝，并且，我也希望我的經(jīng)歷可以給您帶來一些啟示和鼓勵。

　　生活就是一次次的嘗試和探索，我希望每個人都可以找到屬于自己的幸福和滿足。而對我來說，為家人做飯，就是最美好的時刻。

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