安全工作心得體會
當我們受到啟發(fā)，對學習和工作生活有了新的看法時，不妨將其寫成一篇心得體會，讓自己銘記于心，這么做可以讓我們不斷思考不斷進步。應該怎么寫才合適呢？下面是小編收集整理的安全工作心得體會，僅供參考，歡迎大家閱讀。
安全工作心得體會 篇1
炎炎夏日，高溫是促使火災發(fā)生的一重要因素。8月4日，珠江路車輛段安排了一場消防安全培訓課程，公司各處室、中心均有人員參加，作為站務中心的一員，我很榮幸能參加此次培訓。開場由中國平安保險股份有限公司安徽分公司副總經理張曉東致辭，培訓內容分為理論培訓和消防器材使用培訓兩部分。
理論培訓由中國科技大學吳光標教授授課，主要講解了地鐵火災發(fā)生的原因及特點，火災發(fā)生時應急逃生的措施，以及各地地鐵的火災案例。消防器材的使用由消防隊的王隊長為我們詳細講解。最后消防隊及合高應急組現場為我們進行了消防演練。
通過這次的學習，讓我深刻的認識到了消防培訓的重要性和必要性，給自己增添了不少見識和實際性理論知識，參加此次培訓我體會到了以下幾點：
一、“安全第一，預防為主”，把消防安全作為頭等大事抓�；馂氖乾F實中非常常見突出的，又是人們最容易疏忽而造成的危害重大災難，是直接關系到人身財產安全的.大問題，所以我們要時刻警惕安全消防隱患與存在的問題和漏洞。
二、加強消防安全知識培訓，掌握逃生技巧。災害無情，當火災發(fā)生時，一定要會用身邊的消防器材控制火勢，當火災不可控時，掌握逃生技巧，采取一些自救措施。所以平日里多學習一些消防基本常識、基本要點是非常有必要的。
三、保持良好的心態(tài)�！笆郎蠜]有絕望的處境，只有對處境絕望的人”，當火災發(fā)生時一定要保持冷靜，特別是我們地鐵工作人員，我們應當對乘客的安全負責，把乘客疏散到安全區(qū)域是我們的職責，所以一定要有一個清醒的頭腦。
作為地鐵的工作人員應當了解站廳、站臺、設備區(qū)的消防通道在哪里掌握工作范圍內的消防栓有幾個，具體在哪里，滅火器的使用方法等等。在工作中要保持交接清楚，有責任有義務完成各項指標和任務。人的生命只有一次，是寶貴的也是脆弱的，安全工作、安全生活，既是對自己負責也是對他人負責。
安全工作心得體會 篇2
在華能集團的正確引導下，在工程四處的有力領導下，我礦遵循徐礦本質安全，生命至上的安全生產指導思想，以創(chuàng)建本質安全型、異地高產高效礦井為目標，開拓創(chuàng)新，管理制度逐漸健全，工程項目安全施工，配套設施不斷完善，生活后勤保障有力，在全礦干部職工齊心努力、優(yōu)化設計、科學布局、合理安排、強化管理，精心組織規(guī)劃我礦的生產情況，順利地實現了從基建礦井到生產礦井的跨越式轉變，巷道掘進順利施工，超前完成上面下達的指標。全年掘進總進尺789.6米，原煤產量：12萬噸 。為今后我礦的長期發(fā)展打下了堅實的基礎，20xx年主要做了以下方面的工作：
一、 狠抓礦井建設，圓滿完成預定目標
(一)完成了礦井主要生產系統的施工、安裝、調試與生產
1、北翼三條大巷開拓了600多米，在盤區(qū)變電所透窩，基本構成系統，變電所、水泵房已經投入使用，內水倉正在使用，水倉已經完成掘進，目前正在澆筑主體巷道。
2、首采工作面安全投入生產。30101工作面及其配套設備在8月完成了安裝，并進行了聯合試運轉，20xx年9月3日正式投產，截止到目前共生產原煤12萬噸(9月3日~10月15日生產，16日至今，由于因十八大召開和其它種種原因影響，工作面處于停產狀態(tài))。
3、原煤運輸和材料運輸安全運行可靠。原煤運輸系統的30101運順皮帶、集中運輸大巷皮帶、主井皮帶在6月23日完成了安裝;正式投產以后，又根據實際情況核實皮帶運輸量，先后和洗煤廠協商碰頭，調整原煤系統皮帶帶速，確保了整個煤流系統的穩(wěn)定;輔助運輸方面：先后完成井下換裝硐室50T行車、地面50T龍門吊、綜采設備庫中50T行吊的安裝，井下無軌膠輪車也投入使用，并且井筒鋪設一條30kg/m、900mm的軌道至井底車場，通過換裝硐室(50T行車)進行換裝，極大地改善了井下運輸條件;
4、電力系統有序可靠供電。我礦35KV變電所的電源取自110KV盤云界變電所，通過兩臺容量為12500KVA的變壓器為整個礦井供電，通風機房、主斜井驅動機房、副井絞車房、綜采設備庫等要害場所均采用雙回路供電，各種機械設備用電情況良好，各種保護裝置都使用到位。
5、礦井通風系統基本形成。全礦井采用2進1回(即主、副斜井進風，風井回風)，30101工作面通風采用3進1回(運順和兩條措施巷進風，回順回風)北翼回風大巷與盤區(qū)變電所安全、準確透窩以后，行成了完善的通風系統。
6、排水系統逐漸形成完整體系。6月前利用主斜井下口的臨時水倉，利用2臺D46型臥式多級離心泵，利用主井一趟4寸管路排水;9月，在主泵房的5臺MD280-437型離心泵先后安裝完畢并投入使用，30101工作面及其上下兩行都安裝了排水管道，井下各主要巷道都有專門的排水管道，所有井下涌水都匯集到內水倉，320米外水倉剛完成巷道掘進，12月1日開始澆筑，吸水小井已完成澆筑，預計12月31日能完成所有澆筑。
(二)逐步建立健全煤礦安全六大系統
1、監(jiān)測監(jiān)控系統正常投入使用，地面控制站設在安全生產調度指揮中心，頂板動態(tài)監(jiān)測、錨桿支護應力監(jiān)測、綜采支架工作阻力、煤巖鉆孔應力監(jiān)測等子系統在生產過程中，可以全天候動態(tài)跟蹤井下要害場所的'生產變化情況，有利于統一調度、統領全局、協調生產，起到了不可替代的作用，運行期間曾多次聯系廠家，不斷維護系統安全運行效果，加快技術吸收培養(yǎng)，為將我礦打造成高產高效現代化礦井提供了先進的硬件基礎。
2、井下人員定位系統7月20日完成安裝，8月20日正式投入使用，簡化了入井考勤程序，實現了自動化，集考勤、定位、查詢?yōu)橐惑w，極大地方便了職工的管理。
3、通信聯絡系統永久聯絡系統采用華亨SH-3000調度通信系統，無線通訊部署38臺無線通訊防爆分站，覆蓋井下主要巷道和要害場所，9月20日投入運行，目前運行狀況良好。
4、壓風自救管路鋪設到位。分別在30101上下兩巷各安裝4套，三條大巷聯絡處安裝3套，共計11套，下一步工作面開鑿還需在掘進工作面安裝此設備。
5、供水施救系統也相應建成，安裝地點與壓風自救裝置相同，
6、緊急避險系統目前還在落實中，救生艙還沒有訂貨。
二、堅持本質安全，全年實現安全形勢總體良好
20xx年是柳巷煤礦承前啟后的關鍵一年，堅持安全第一，預防為主的方針，堅持從基礎工作做起，堅持不懈的抓現場安全管理，實現了全年安全形勢總體良好，全年輕微傷0000人次，輕傷00人次，查出三違44人次。
安全工作心得體會 篇3
是公安部和銀監(jiān)會確定的銀行營業(yè)場所的安全評估年，公安和銀監(jiān)部門都非常重視。為做好此項工作，市縣公安部門組強了多層次的的學習培訓，并將于6月份開始進行銀行營業(yè)場所的安全評估達標驗收。那么，如何才能做好銀行營業(yè)場所的安全評估工作，順利通過達標驗收呢？筆者僅就基層支行的安全評估，談一點個人看法。
一、領導必須高度重視
行長不僅是銀行經營管理的第一責任人，也是營業(yè)場所安全評估工作的第一責任人。如果不能順利通過安全評估的達標驗收，公安和銀監(jiān)部門將首先追究行長和主管行長的責任。對有重大隱患的營業(yè)場所，公安部門可責令停業(yè)整改；對評定為隱患單位的支行，銀監(jiān)部門可建議上級行對該行行長和主管行長予以免職。因此，行領導必須高度重視安全評估工作，對安全評估的規(guī)定和評價標準做到心知肚明。
二、安全防范設施必須配備齊全，并保證正常運行
營業(yè)場所是銀行經營的主陣地、主戰(zhàn)場，也是犯罪分子侵害的主要對象。加強營業(yè)場所的.安全防范設施建設，不僅是安全評估的要求，更是確保銀行安全經營的起碼要求。因此，支行必須克服一切困難，將營業(yè)場所的安防設施高標準地配備齊全，并做好維護保養(yǎng)，確保其正常運行。支行有條件要配，沒有條件向上級行申請，創(chuàng)造條件也要配，要舍得花錢買安全。如果安防設施不全，運行不正常，是無法通過安全評估檢查驗收的。
三、檔案資料必須整齊規(guī)范，經得住檢查
從安全評估的評分標準看，除安防設施外，檔案資料的歸集整理是安全評估的又一項重要內容。如果說首次安全評估側重的是安防設施，那么，本次安全評估側重的就應當是檔案資料。各行必須加強對第七項（案件防范能力占10分）和第九項（其它占10分）的關注，精心完善和整理安全防范檔案資料，確保完整規(guī)范不缺項，經得起省市縣三級公安部門的檢查。
四、加強安全評估宣傳教育，提高全員的防范水平
銀行營業(yè)場所的安全評估不單純是行領導和保衛(wèi)干部個人的事，而是關系全行的大事。要通過晨會、行務會、全行大會和專題培訓等多種形式進行宣傳教育，使安全評估工作做到人人皆知、個個明白。要通過應急演練和安全教育不斷提高全行柜員，尤其是臨柜人員的安全防范意識和處置突發(fā)事件的能力，確保檢查驗收期間的經營安全。營業(yè)場所安全無事故，是通過安全評估的首要前提。
五、切實做好迎接檢查工作
既然是檢查，那就要做好檢查的準備。首先，要對營業(yè)場所進行一次全面衛(wèi)生清理，做到干凈整潔，井然有序。到網點檢查，環(huán)境衛(wèi)生是第一影響。只要第一影響好，心情好，其他的檢查相對而言就寬松一點；如果環(huán)境臟亂差，第一影響不好，沒有事也會挑出毛病來。其次，要態(tài)度熱情。安全評估檢查小組到行后，行長和主管行長要親自出面接待，至少有一位主要領導全程陪同，以示對檢查小組的尊重和對安全評估的重視。對檢查小組提出的意見，要虛心接收，盡快安排整改，不要講客觀、不要做辯解，防止產生不必要的誤會。第三、要做好總結匯報。書面材料要提前打印，行長或主管行長要親自匯報。第四，要選派一個好的講解員。每個網點都要至少挑選一個安全知識全面、責任性強的員工擔當安全評估工作的接待員，全程陪同檢查，確保能熟練操作各項安防設備和器材，對檢查小組提出的問題能夠現場正確答復，為本行增光添色。
安全工作心得體會 篇4
進行安全檢查是搞好企業(yè)安全生產工作的重要措施，通過檢查可以及時發(fā)現事故隱患，及時整改，把事故消滅在萌芽狀態(tài)。然而要真正搞好安全檢查，就要做到“五忌”。
一忌敷衍了事，外行湊數。安全檢查就是為了發(fā)現事故隱患，這就需要內行參與。如果隨便拉幾個外行人湊數，肯定達不到安全檢查的根本目的。
二忌走馬觀花，馬馬虎虎。安全檢
查要深入細致、嚴肅認真，如果粗枝大葉，蜻蜓點水似的做表面文章，只擺花架子，那就很難達到檢查的目的。
三忌有始無終，查而不糾。查隱患是為了促整改，如果對查出的事故隱患不能及時整改，不采取防范措施，那么安全檢查就沒有開展的必要。
四忌時緊時松，不能堅持。安全檢查是一項經常性的工作，不能“三天打魚，兩天曬網”，不能只搞形式主義。上級來檢查了就抓一下，領導走了就束之高閣，無聲無息，再也沒人管了，沒人問了，這種做法對搞好單位的.安全工作是十分有害的。
五忌放任自流，置之不理。安全生產是企業(yè)的生命線，安全生產人人有責。作為企業(yè)的職工，不能認為安全檢查事不關己，從而置若罔聞，對發(fā)現的事故隱患不能采取放任不管、置之不理的態(tài)度。因為只有人人參與安全管理，才能杜絕事故，企業(yè)和職工的利益才能得到保證。
安全工作心得體會 篇5
4月4日我校組織全體教職員工學習了教育部頒發(fā)的《中小學校崗位安全工作指南》，感觸頗深。校園安全工作是學校工作重中之重的工作。沒有了安全就沒有了一切。
以前我總是認為安全工作是領導抓的工作，通過學習使我明確了作為一名教師，自己在安全工作方面應有的責任。
在今后的工作我一定會做到以下幾點：
1.履行崗位安全職責，落實學校安全工作的有關要求，做好安全防范工作。
2.將安全教育有機滲透到思想品德教學內容和教學過程中。
3.課前清點學生人數，發(fā)生異常情況應立即上報班主任，課堂上發(fā)現學生行為具有危險性時應及時制止、告誡、教育，并與班主任或學生家長及時溝通。
4.密切配合班主任開展安全工作，及時將班內的安全問題向班主任反映，協助班主任對學生進行安全教育，妥善處理班級出現的安全問題。
5.課堂教學中如遇突發(fā)事件或安全問題，及時將學生有序疏散到安全地帶并作妥善處理，同時立即向分管領導或校長匯報。
6.開展“放學前一分鐘安全教育”。每天最后一節(jié)課下課前，結合實際提醒學生注意交通安全、防劫防騙、防各種傷害事故等安全事項。
7.完成領導小組交辦的`其他安全工作。
學校的安全工作不是一兩個人的事，大家都動起來，人人樹立安全意識，將不安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，我相信在全校師生的共同努力下，大家會在一個安全、穩(wěn)定、和諧的環(huán)境中生活、工作、成長。
安全工作心得體會 篇6
通過保密教育，使我更深刻理解了加強信息保密工作的重要性。
隨著信息化進程的不斷加快，信息安全問題也越來越突出。
信息安全關系到國家的政治安全、軍事安全、經濟安全、科技安全和社會安全，關系到改革開放和社會主義現代化建設事業(yè)的興衰成敗，黨中央、國務院在部署全國信息化建設中，把信息安全保密工作提上了戰(zhàn)略地位，指出要一手抓信息化建設，一手抓信息安全保障工作。
小時候我們看《雞毛信》中的少年想盡辦法把情報送達，《紅燈記》中的李玉和一家為了保護游擊隊的密電碼，更是前仆后繼的走革命道路。
革命先烈用生命和鮮血向我們證明了保守機密，維護民族和黨的利益高于一切
如今，通訊發(fā)達之神速令人驚嘆，真可謂：一機在手可知天下之事。
隨著電腦入住百姓家庭，網絡世界向人們打開了互通有無，共享彼此信息的便利條件，這就意味著涉及計算機中的信息對所有用戶都是公開的，顯示器的.輻射最強，稍加改裝的普通電視機，在30米內就可以接收到正在工作的計算機顯示屏上的信號。
有關情報傳遞的途徑已今非昔比，一些竊密分子仍然可以通過運用“黑客”程序等各種技術手段，竊取網絡內計算機系統的秘密信息，所以，保密工作的涉及面也是非常之廣。
通過學習使我對于保密工作的重要性有了更深刻的認識，本人有以下幾點體會：一是糾正錯誤認識，提高保密意識。
要從思想上深刻認識新形勢下保密工作的極端重要性，言行上
安全工作心得體會 篇7
生命，是人這一生中最寶貴的東西，它承載著人的夢想，承載著人類所有的感情，然而安全是生命的保護神，僅有珍愛生命，生活才能幸福美滿。
在我們努力學習，提高自身素質的同時，安全問題不容忽視，但安全教育卻是一個沉重的問題。據有關部門統計，近年來，全國中小學每年非正常死亡人數到達16000多人，平均每一天就有40多名學生死于非命，這意味著每一天就有一個班級消失。
人人講安全，人人才安全。讓我們防患于未然，為了預防安全事故的發(fā)生，我們必須要樹立安全意識，掌握一些必要的衛(wèi)生知識，安全衛(wèi)生知識及應急避險技能，從而提高我們的自我保護潛力。
所以，學校在上個學期著重在“安全”問題上做出了明顯的舉動，讓我們能體會到安全的重要性。
溫室的花朵，不知世道的險惡;井底之蛙，不懂人間的豐姿。其實，平時的一舉一動都會威脅到生命的存在。缺乏安全意識的人，進校門前及放學后，三三兩兩地在門口的.街道邊嬉笑打鬧，全然不顧險境，要明白，馬路并不是我們展示的舞臺，學習才是我們人生的舞臺。我們的學校很特殊，兩面臨街，路邊有很多小攤販，缺乏安全意識的人，肯定很喜歡那無品質，無保障，無檢驗的“三無”產品，覺得香噴噴的，嫩滑滑的，美味可口，要明白，其中食品有一大部分衛(wèi)生不合格，吃了容易出現嘔吐、惡心、腹痛等不良現象。再加上我們的學校，兩面臨街，車輛來來往往，灰塵滾滾，更加不衛(wèi)生。
同學們，生命是完美的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。為了我們學校的和諧，讓我們用心行動起來，為彼此的生命撐起一片安全的天空。
安全工作心得體會 篇8
無危則安，無缺則全。這是對安全的一個最基本的理解和詮釋。對于化工生產這一行業(yè)來說；身體免于傷害、財產免于損失、生產保證安全是化工企業(yè)的一門重要課題。董事長說過；為了安全怎么做都不過分。
作為精細化工廠的一名班長，即是生產的領導者又是直接的生產者和上級命令執(zhí)行者。必須做到以身作則，端正自己的思想態(tài)度，從嚴要求，敢抓敢管；還要不斷提高自己的能力，拓寬自己的專業(yè)知識視野，注重與時俱進，而這些能力和專業(yè)知識終將有用武之地；對日后工作中 的生產管理、應急應變起著決定性作用。一個不學習不思進取的人是做不好一個班長、搞不好安全生產操作的，最終會被企業(yè)和社會所淘汰。
作為化工車間的.一名班長，還要帶領全班的新老員工從本質上對自己的工作崗位、工作環(huán)境、所接觸的化工產品有一個深入的了解和認識。因為有所畏才能從心里提高警惕，不懈耽不偷懶、居安思危，抓住生產過程中的安全問題和疑點，盡最大能力做到更好。所以有所畏是好事，他是一種督促、一種鞭策，當這種督促和鞭策使得你心中的安全之弓隨時繃緊時，恭喜你已經有所不畏。
看著一座座新車間的建成，企業(yè)不斷地成長壯大，深感自身的安全責任也越來越大。本著一級對一級負責的態(tài)度，我們廠狠抓6s管理，貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度。熟練掌握各類應急措施，摒棄老思想老觀念。拿‘’1.28’‘中毒事件來說吧，如果安全防護做到位，清洗工作做到位就不會慘劇重演了。但現實是沒有如果的，無知就無畏，一知半解也一樣，甚至于這種是懂非懂更容易讓人放松警惕釀成可怕的后果。
人人事事保安全，車間組織的一系列安全宣傳教育和培訓使得員工的安全意識有了一個更深層的提高。員工們從’‘要我安全’‘轉向’‘我要安全，我懂安全，我能安全’‘。這是一個質的飛躍。安全是企業(yè)的生命，是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的基礎和保障，安全責任重于泰山。
安全工作心得體會 篇9
1衰老煤礦技術管理的主要特點
衰老煤礦資源枯竭，原始煤層基本開采完畢，一般主要殘采村莊煤柱、階段煤柱、邊角煤柱、大巷煤柱、斷層煤柱、工業(yè)廣場煤柱和少量下分層工作面。礦井大面為采空區(qū)所覆蓋，來自頂板砂巖水、斷層水、底板水、火成巖裂隙水以及相鄰礦區(qū)老空水補給，形成大面積采空區(qū)積水，水文地質條件復雜。大巷兩側工作面已回采結束，應力集中在大巷周圍，造成大巷變形破壞速度快；停采線附近頂煤松動、碎脹、破碎容易形成巷道漏頂，往往引起自然發(fā)火。再生頂板易冒落，頂板管理難度大。設備陳舊，電器老化，還有其它不利因素等等嚴重制約著礦井生產，生產條件十分困難，安全形勢更加嚴峻。因此，衰老煤礦安全技術管理工作呈現新的特點，以“五大災害”為安全技術管理重點，加強探放水、設計管理、嚴格按規(guī)程編制審批執(zhí)行與生產有關的各種措施，依靠科技進步，充分調動和發(fā)揮工程技術人員的聰明才智，提高技術管理水平，改善煤礦安全技術面貌，保證煤礦持續(xù)、健康發(fā)展。
2“一通三防”技術管理工作是煤礦安全生產的重中之重
衰退老煤礦主要殘采下分層工作面及各種煤柱，工作面走向短，傾斜較窄，工業(yè)儲量小，工作面搬家頻繁。通風系統隨著工作面搬家要不斷調整，甚至主進風巷和主回風巷也經常進行大調整。為了調整風路，不斷設計施工聯絡巷，安裝風門等通風設施。風門頻繁開關往往引起風流波動，嚴重時可造成“氣喘”，對通風設施破壞較大。巷道變形損壞快，造成通風斷面減小，通風阻力增大。通風設施多，漏風嚴重，風量利用率降低。工作面過停采線或階段煤柱多，附近容易出現自然發(fā)火。此外，還有防塵、瓦斯管理等。因此，要加強以下技術管理工作。
（1）建立健全各級領導及各業(yè)務部門的“一通三防”管理工作責任制，實行齊抓共管、協同作戰(zhàn)、明確行政正職是“一通三防”工作的第一責任者，總工程師（技術負責人）全面負責“一通三防”技術管理工作，并重點把好五關：即設計關、生產布局關、措施審批關、隱患處理關和“一通三防”安全技措資金使用關。
（2）高度重視礦井通風技術管理工作，它是礦井防治瓦斯、粉塵和防滅火工作的基礎。在具體工作中，要加強礦井通風系統的管理，調整改造不合理的通風系統，明確各單位“一通三防”責任區(qū)，管好用好通風設施，建立完善的礦井通風管理制度，合理供給和分配風量，確保礦井通風系統合理、穩(wěn)定、可靠。
�。�3）定期對礦井通風能力進行核定，決不能超通風能力生產。認真編寫礦井“五大災害”預防計劃和災害預防緊急預案，做好礦井“五大災害”預防計劃委度修訂與補充措施，按規(guī)定填寫瓦斯日報等通風報表，嚴格執(zhí)行作業(yè)規(guī)程、技術措施的編寫、審批、貫徹程序。
（4）加強礦井監(jiān)測系統的維修管理，保證檢測設備正常運行。
3探放水管理是保證煤礦安全生產的重要方面
衰老煤礦老空區(qū)積水量大，積水范圍廣，嚴重威脅煤礦生產。為了解放受水害威脅的資源，需要對礦井水文地質特征進行動態(tài)分析，詳細確定每一處積水地點、范圍、積水量、水源、通道、與鄰近積水區(qū)的水力聯系等，編制水文地質圖表，設計探放水方案，編寫探放水施工措施，以及對疏放水后產生新的水文地質特征進行動態(tài)預測，并制定相應的防治水管理辦法。嚴格按照水文地質預報、探放水措施執(zhí)行。
4設計管理是實現采掘正常接替的有力保證
衰老煤礦采掘接替設計的合理與否，直接影響著礦井的安全高效生產。礦井采掘設計是對巷道布置、生產流程、設備選型以及安全技術措施等的總體規(guī)劃和安排。為滿足礦井精采細收需要，在設計時就必須對礦井當前開采地質條件、生產系統、技術裝備的使用、生產工藝流程的改進作廣泛了解，設計應貫徹集中化、機械化和技術經濟合理化、資源回收最大化的原則，生產系統力求簡單，各工作面的設計和設備能力的復用要求效率高，全礦性的`防治事故措施要有力，這些都必須由技術的支持，并進行充分的技術論證、技術分析和技術方案對比，最終確定出最優(yōu)方案。衰老礦井采掘接替工作面多，能否合理配采，直接關系到整個礦井生產穩(wěn)定高產和效益，所以技術管理在制定開采設計時的作用就顯得尤其重要。
5安全管理是規(guī)范煤礦生產活動的基礎
衰老煤礦生產條件差，不安全因素多，要做到安全生產就必須綜合地運用多種生產技術和安全管理技術。因此，我們必須把技術管理看成是煤礦安全管理的有機組成部分，融入到煤礦管理全過程中去，指導煤礦安全生產管理工作，使煤礦生產的各個環(huán)節(jié)相互配合，相互適應，避免因某一環(huán)節(jié)發(fā)生故障而打亂正常的生產秩序，甚至釀成重大事故。
《作業(yè)規(guī)程》是實施開采方案的基礎文件，具有指導性、規(guī)范性和強制性。它規(guī)定了操作中的具體做法，是技術管理的具體體現，它的內容除了對系統和工藝說明以外，還應有針對性很強的安全技術措施。如果地質條件和工程內容發(fā)生變化時，還應及時制定補充措施。目前，在《作業(yè)規(guī)程》的編寫、審批、貫徹、執(zhí)行方面，存在這以下幾方面的問題值得重視。
�。�1）有些《作業(yè)規(guī)程》、技術措施寫的籠統，沒有針對性。例如《作業(yè)規(guī)程》要示采掘工作面禁止空頂作業(yè)，在《作業(yè)規(guī)程》中也照寫禁止空頂作業(yè)，現場條件需要工人進入無支護區(qū)進行臨時支護怎么辦？在臨時支護沒有完成前，工人在無支護區(qū)作業(yè)算不算空頂作業(yè)？
（2）有些《作業(yè)規(guī)程》、技術措施寫的面面俱到，包含許多施工地點沒有的內容，甚至全盤克隆《煤礦安全規(guī)程》和《安全技術操作規(guī)程》的內容，把工作面沒有的內容寫進去。例如：過停采線、過老巷、過火區(qū)、過積水區(qū)等等在每個工作面《作業(yè)規(guī)程》上都照寫不誤。
�。�3）在編寫《作業(yè)規(guī)程》時安全系統多大比較合適是值得研究的，安全系數過小，會出現工人按《作業(yè)規(guī)程》作業(yè)也可能發(fā)生事故；安全系數過大，不僅會造成人力、物力、財力的浪費，而且容易使工人產生錯覺，甚至認為不按要求作也不會發(fā)生事故。造成這些問題的產生，除了一部分人的不負責任外，要想使編制出的《作業(yè)規(guī)程》更合理、更科學，就必須加強技術管理工作。
6技術管理是排查治理煤礦事故隱患的有效手段
衰老煤礦中，客觀上存在著水、火、瓦斯、粉塵、頂板等危害因素，生產過程中采、掘、機、運、通等工序和環(huán)節(jié)配合不當的就會釀成故障或事故，嚴重危及職工的安全，尤其煤礦殘采期，不安全因素多。只有通過不斷地對生產環(huán)節(jié)進行危害辨識，全面認識本單位存在的問題及其嚴重程度，明確安全上的工作要點，有針對性地采取治理措施，安排治理隱患工程，才能為預防事故奠定基礎。
隱患與事故密切相關，預防事故的重點，就是消滅隱患，按隱患存在的性質和狀態(tài)可分為：重大隱患和一般隱患、長期性隱患和短期性隱患，有可能引發(fā)重大事故的隱患列為重大隱患，要重點治理。其它隱患列為一般隱患，一般隱患是動態(tài)的，暫時影響較小，但是如果重視不夠，治理不及時、不徹底，也可能上升為重大隱患直至造成事故。衰老煤礦水患、自然發(fā)火、煤塵和頂板問題自然是礦井長期性隱患，這些隱患將伴隨礦開采的結束。對長期性隱患要加強基礎工作，建立健全規(guī)章制度，完善監(jiān)測手段，實施防治措施和工程來加以治理，使其不出現危險狀態(tài)。瓦斯?jié)舛犬惓：统�，井下出現co，采掘工作面接近含水層，回采工作面初次來壓和周期來壓以及過斷層和老空區(qū)等屬于短期性隱患。對這類隱患應明確責任，加強治理措施，使其盡快消除或安全通過，短期性隱患應作為現場排查治理的重點，排查事故隱患時，還要盡可能做到定量分析，依靠技術手段對地質條件、生產環(huán)節(jié)、開采狀況等進行全面具體分析，不僅要定性分析，還要盡可能做到定量分析。根據理論分析和實踐經驗探討隱患與事故的關聯度，這樣才能得出準確、科學的依據，并制定出切實可行的措施，把事故消滅在萌芽之中，確保煤礦安全生產。
安全工作心得體會 篇10
此次專題研修班的6位授課老師都是浙江省內涉及安全生產各相關領域的專家學者、行業(yè)精英和業(yè)務骨干，主要講授了《職業(yè)病的危害案例與處理》《新安全生產法解析》《安全生產綜合監(jiān)管及行業(yè)專業(yè)監(jiān)管》《事故與生產安全事故調查》《突發(fā)事件應對與媒體公關》和《政府應急預案管理》等課程，使我受到很大教育，感覺受益匪淺，對自己肩負的職責有了更深刻的理解和感悟�，F結合工作實際，談談我對做好安全生產工作的幾點看法：
一、要強化安全生產的管理工作。一方面要牢固樹立“安全第一、預防為主”的思想，這是安全生產的工作方針，也是長期安全生產工作的經驗總結，必須不折不扣地貫徹執(zhí)行，而且要把“安全第一、預防為主”的工作方針上升到講政治、促發(fā)展、保穩(wěn)定的高度，深刻認識抓安全就是抓發(fā)展，抓安全就是抓穩(wěn)定，抓安全就是保護生產力的道理，并正確處理好安全與生產、安全與經營、安全與效益的關系，在正常生產組織過程中必須遵守有關安全生產的法律、法規(guī)，加強安全生產管理，建立健全安全生產制度，完善安全生產條件，確保安全生產;另一方面要加大事故隱患的排查整治工作，防范各類事故的發(fā)生。安全生產預防工作一定要經常化，要堅持預防為主的.工作方針，做好安全事故的隱患排查工作，積極鼓勵職工幫助查找、發(fā)現事故隱患，要認真落實安全生產檢查工作，安全檢查是落實責任、規(guī)范管理行為、發(fā)現事故隱患、促進隱患整改和減少“三違”的有效手段，通過制度化、規(guī)范化和專業(yè)化的安全檢查和隱患整改，積極有效地消除生產現場存在的各類事故隱患，把事故消滅在萌芽狀態(tài)。
二、要強化宣傳培訓教育。嚴格執(zhí)行三級安全教育，保證員工具備必要的安全生產知識，熟悉有關的安全生產規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能，未經安全生產教育和培訓合格的人員，不得上崗作業(yè)。培訓教育是提高職工安全素質，杜絕“三違”的有效途徑，以三級安全教育為基礎，從安全生產方針、安全法律法規(guī)、安全管理制度、安全操作規(guī)程、安全防范技能和意識等方面入手開展形式多樣的宣傳教育工作，全面提高職工的綜合素質，有效的減少，甚至杜絕事故的發(fā)生。
三、要做好消防安全工作。一是要加大對消防安全工作的管理力度，定期組織消防安全檢查，查處并整改消防安全隱患，切實把消防安全工作與生產經營管理工作相結合，確保各項工作能順利進行;二是宣傳教育要到位，通過開展消防安全知識培訓和消防演練，提高員工的消防安全意識，提高職工在火災事故發(fā)生時的施救和自救能力;三是制度措施要到位，要根據有關消防的法律法規(guī)，結合實際，制定出一套行之有效的制度和措施，并嚴格抓落實，保障消防安全的各項工作能正常有序開展;四是消防器材配備要到位，配備足夠數量的消防器材并定期對消防設備進行檢查和保養(yǎng)，對到期的器材及時換藥，以備發(fā)生事故時能及時啟動，為消防安全工作得以順利開展提供硬件保障。
安全是企業(yè)的永恒課題，“安全為了生產、生產必須安全”，安全生產事關企業(yè)的穩(wěn)定和職工的生命安全，工作任重而道遠，我們只有把各項工作長抓不懈，消除隱患以防為主，才能保持安全生產良好局面的長期穩(wěn)定。
安全工作心得體會 篇11
獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親，遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。
今逢中國傳統節(jié)日九九重陽節(jié)，不少同事又一遍思念起家中親朋好友，身在邊遠新疆的我們，仍是一如既往的將精力投入到工作崗位中。每顆堅強外表下的鐵漢子都有一顆柔軟溫情的內心，下班后，便在安靜的角落里和思念的親朋好友訴說心腸。
每個援疆建設者都是背著一顆愛家和愛夢想的初心來到這片無人戈壁，年長的憑借豐富的工作經驗扛起一家老小的擔子，年少的憑借滾燙的內心熱情追求憧憬的明天，我們每一個人都是柔情戰(zhàn)士戰(zhàn)斗在這片鋼鐵森林。
每次步行去工地，抬頭總能看到巨大的涼水塔上渺小得像黑螞蟻一樣的身影在高空行走著，屈躬著，背后是一面冰藍純凈的天空，偶爾幾朵蓬松的白云�？倳屛殷@嘆大自然的無窮、生命的渺小，也會讓我驚嘆生命的智慧與勤勞，建造起如此龐偉的建筑，更加讓我感受到生命的脆弱與珍貴。
工地四周的圍欄邊上，鮮紅的貼滿了各種警示標語“安全第一，預防為主”“愛家就是愛生命，重情更應重安全”，給每一個清晨走向工地的'戰(zhàn)士們一劑提神醒腦，增強戰(zhàn)斗力的清醒劑，到了工地入口，一幅龐大的家庭溫馨團圓的廣告牌上寫著，“您的平安，就是我們的幸�！保蚁氪蠹夷X海都會想起自己妻兒老母慈祥眷戀的畫面吧。對于女人和老人來說，男人是一個家庭的頂梁支柱，男人的平安是一個家庭的定心丸。一個成熟的男人是會去愛護他的家庭，愛護他的生命的。
安全就是要重視“三不傷害”，不傷害他人，不傷害自己，不被他人傷害。
你的安全是公司正常運行的基礎，也是家庭幸福的源泉，有安全，美好的生活才有可能。在忙碌的現場工地，不論你是剛學技術的學徒，還是身懷絕技的老師傅，都應該保持正確的工作態(tài)度和良好的身體心理狀況，提高安全意識，杜絕僥幸，自大，逞能的心理，莫以患小而為之；請不斷的提高自己的操作技能，掌控危險因素及控制辦法，遵守安全規(guī)則，使用必要的防護用品，不違章作業(yè)；積極參加安全教育培訓，提高識別和處理危險的能力；虛心接受他人對自己不安全行為的糾正。在安全面前，人人平等，為了您的安全，請走向崗位那一刻，嚴格對待自己。
他人生命與你一樣寶貴，他人也與你一樣愛他的家和生命，保護同事的安全也是你應盡的義務。你的活動與旁邊的人息息相關，不當的操作隨時會制造安全隱患，影響他人安全；對不熟悉的活動，設備，壞境要多聽多問多看，溝通協商后再進行作業(yè)；操作設備尤其是啟動，維修，清潔，保養(yǎng)時，要確保他人在免受影響的區(qū)域內，當你發(fā)現了安全隱患要及時告知所受影響人員，加以標識和消除；安全管理人員尤其要嚴肅對待班組人員的安全行為，縱容與默許是對他人最大的威脅，安全表率是其職責。大家在一起走南闖北，情同手足，更應肝膽相照，敢說敢指出，才是對他人最大的情深誼重。
人的生命是脆弱的，變化的壞境隱藏著多種可能失控的風險，你的生命安全不應該由他人來隨意傷害。
不被他人傷害就需要工作的時候提高安全意識，保持警惕，及時發(fā)現并報告危險；將你的安全知識與經驗與同事分享，提升大家的事故預防技能；不忽視已標識的危險并遠離之；勇于糾正他人可能危害自己的不安全行為，不傷害生命比不傷害情面更重要；面對突發(fā)事故，保持冷靜，正確運用所學安全技能；拒絕他人發(fā)出的違章指揮，即便是你的老板，不被傷害是你的權利。
安全問題一直是被大家念得耳根都要起繭的話題，而安全小事故仍不斷的在發(fā)生折磨著當事人的身體與家人的承受能力。每望著一些爸爸與兒子開上網絡視頻喜悅地叫著“兒子，抱抱”“爸爸，你啥時候回來”的時候，每望著一些妻子在丈夫每日出門的時候殷切叮囑安全，盼望平安回來吃香噴噴的午餐、晚餐，我都會感受到家、親情、生命、安全在人們心中的重要性。咱們火電人都不容易，背井離鄉(xiāng)，抗暑斗寒，建設邊疆，一世英明，更應愛護生命，注重安全。
安全工作心得體會 篇12
安全，對于企業(yè)來說，是個老生常談的話題，也是一個永恒的主題，只有安全生產這個環(huán)節(jié)不出差錯，企業(yè)才能爭取更好的效益！而且，安全不僅對企業(yè)，對家庭、個人，也總是一個沉重的話題。因為，安全不僅關系到企業(yè)的持久發(fā)展，也不僅關系到家庭的幸福，而且與我們每個人的利益息息相關。安全這個話題，雖然很沉重，但它卻離我們很近，就在我們身邊，就在點滴之處，就在細微之中。我們要牢固樹立“安全第一”的思想觀念，盡可能排查身邊的安全隱患，堅持不懈，扎扎實實貫徹于我們的工作和生活中，遠離事故，讓美麗而又寶貴的生命綻放更絢麗的光彩！
在工作中，不要放過任何一個小異常細節(jié)，不做任何一次小違章，精益求精地學習和參加培訓，對每天工作中碰到的安全問題務必要弄懂，才能在整改后日清日高，我們要從現在做起，從自身做起，切實認真地負起責來做好每一項安全生產工作。
縱觀古今，剖析案例，安全事故時有發(fā)生，究其原因，主要有三種：第一，是因為人的不安全行為引起；第二，是因為物的不安全狀態(tài)導致；第三，是由于安全管理上的'缺陷誘發(fā)。下面，就來排查這三種安全隱患吧！
俗話說：“繩子總在磨損地方折斷，事故常在薄弱環(huán)節(jié)發(fā)生”、“一時疏忽千秋恨，各項嚴查全局安”！所以，我們要真正做好“強化安全基礎，推動安全發(fā)展”這安全生產月主題一系列的安全工作，就必須努力排查身邊的安全隱患，形成一種常抓不懈的 良好習慣。
首先，以人為本，安全第一，就從人的角度出發(fā)排查安全隱患：
1、排查麻痹僥幸心理和工作蠻干的行為；
2、排查不正確佩戴或使用安全防護、勞保用品的行為；
3、排查操作人員對運轉的機器不進行檢修、調正或清掃保養(yǎng)等安全方面工作的行為；
4、排查“三違”人員，特別是工作場所有墜落物的可能情況不處理、在裝吊處有人通過或停留等行為；
5、排查危險作業(yè)或在有危險的工作場所隨意走、坐、靠等不規(guī)范的行為；
6.排查操作人員是否違反安全規(guī)章制度或操作規(guī)程以及安全防護措施執(zhí)行情況；
7、排查精神疲憊或酒后上崗的現象，排查工作注意力不集中的散漫現象；
8、排查管理者的安全法律法規(guī)、安全意識等方面的表現是否真正落實到行動上，排查管理人員是否按照安全規(guī)章制度對員工進行安全教育、檢查、提醒，排查管理人員是否真正認真貫徹落實了國家、公司及上級領導的重要安全指示。
其次，從物的角度進行安全排查：
1、排查機械、電器等設備是否正�；驇Р∽鳂I(yè)；
2、排查設備對現有的生產是否存在不科學之處或潛藏安全隱患；
3、排查設備的防護、保險及警示裝置是否有缺陷；
4、排查物體的固有性質轉變在生產過程中是否潛在安全隱患；
5、排查設備安裝是否規(guī)范、標準以及是否在有效使用期。
再者，安全管理方面的排查切勿掉以輕心：
1、排查有些管理者在思想上對安全工作的重要性認識不足，表現為麻木消極的行為，甚至某些安全責任意識淡薄的行為；
2、排查有些管理部門不及時按上級指示建立健全和完善各種安全規(guī)章制度、操作規(guī)程、崗位責任制的現象；
3、排查少數管理人員只注重生產指標而忽略或忽視安全檢查、教育、整改落實的現狀，因為他們不主動去學習、理解公司的重要安全會議精神，更談不上認真貫徹落實了；
4、排查少數管理人員不切實按照上級指示精神對其管理區(qū)域負責鉆研而瞎指揮的行為，因為他們不能確保該部門員工的人身健康和財產安全，安全預防措施不得力或執(zhí)行力不夠；
5、排查極個別管理人員不重視安全、甚至安全知識及管理水平有一定缺陷、不認真落實安全規(guī)章、不認真按檢查部門的巡查進行規(guī)范整改，收效不明顯的現象。
同志們，朋友們：麻痹僥幸送你一時歡樂，規(guī)章把握給我永久幸福！讓我們攜起手來，大家都來當安全檢查員，以開展安全生產月活動為契機，努力排查身邊的安全隱患，共同描繪安全生產建設宏偉藍圖！珍惜生命，愛護自我，安全在心，把生命掌握在自己手中，享受人間至愛和真情吧！
安全工作心得體會 篇13
為了保障廣大人民群眾的食品安全，xx鄉(xiāng)黨委、政府高度重視，落實責任，切實抓好轄區(qū)內的食品安全監(jiān)督管理工作。一年來,在縣食品安全委員會的正確領導和關心支持下，我鄉(xiāng)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，按照“統一領導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品安全監(jiān)督檢查工作，使全鄉(xiāng)居民用上放心的食品，xx年我鄉(xiāng)轄區(qū)內沒有發(fā)生任何食品安全事故，工作整體水平全面提升，現將xx年度食品安全工作情況總結如下：
一、xx年工作情況和工作措施
(一)領導重視，部門協作，構建食品安全監(jiān)管工作強大合力
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，把食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建工作提上重要議事日程，嚴格落實“黨政同責”、“一崗雙責”。鄉(xiāng)黨委專門成立了食品安全工作領導小組，切實加強食品安全工作的領導。食品信息員、由各村文書擔任，建立食品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責任和責任追究制等并與各村簽定目標責任書。我鄉(xiāng)經常召開鄉(xiāng)安全生產領導小組成員會議，對全鄉(xiāng)食品安全工作進行研究分析，摸底調查作出部署，并要求各有關單位按照部門職責，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發(fā)展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
(二)加強宣傳，強化引導，營造食品安全宣傳的濃厚氛圍
我鄉(xiāng)通過墻報標語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護能力。形成了全社會重視食品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品安全意識。
(三)監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展食品安全監(jiān)督檢查工作
一年來，我鄉(xiāng)組織人員組成兩個工作組定期不定期對轄區(qū)內的食品加工銷售攤點、商店、學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。協助相關部門針對糧肉、蔬菜、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等食品開展重點走訪檢查。要求各銷售點建立質量檔案，從嚴審查生產條件，強化日常監(jiān)督。
2、把好農產品生產安全關。按照《農藥管理條例》以及《危險化學品生產經營管理辦法》的有關規(guī)定，鄉(xiāng)涉農的有關部門對轄區(qū)內的農藥獸藥經營點進行整治，一旦發(fā)現一些經營點無“鼠藥定點經營許可證”經營鼠藥，或不設立高毒農藥專柜，不懸掛農藥安全知識掛圖，鄉(xiāng)直相關部門堅決向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經常對蔬菜進行檢查，杜絕農藥殘留超標現象。
3、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關。鄉(xiāng)黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人，對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度，各駐村干部及村信息員負責本村重大動物疫病的.信息收集、匯報，鄉(xiāng)食品安全領導小組辦公室負責分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。食品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、 “五一”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鄉(xiāng)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鄉(xiāng)政府切實加強組織領導，結合自身實際，對轄區(qū)內食品安全監(jiān)管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預防為主”的理念，對食品加工點經營點進行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。
4、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村食品安全協管員經常對各村小食店雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查，每次檢查做到登記到冊并填寫巡查日志。從銷售渠道上確保群眾的食品安全。
5、加強學校食堂及群體性聚餐的食品安全監(jiān)管。我鄉(xiāng)組織了食品安全領導小組成員經常性對xx小學、蘇雄中學的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。群體性聚餐做到一聚一報，嚴格的聚餐申報制度，監(jiān)管到人，并對群體性聚餐進行跟蹤監(jiān)控，確保鄉(xiāng)民飲食健康。
二、20xx年的工作計劃
為確保我鄉(xiāng)群眾食品安全，切實加強我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鄉(xiāng)將重點做好以下工作：
1、努力做好食品安全示范鄉(xiāng)工作，著力建立食品安全保障的長效機制。
2、加大“元旦”、“春節(jié)”、 “五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。
3加強宣傳，通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
4、加強監(jiān)管，對生產、加工、銷售、消費等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農產品蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、農村雜貨店、小酒坊等銷售網點的檢查，堵塞漏洞。
5、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負責，實現食品安全群控群防。
6、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案，農產品質量安全例行監(jiān)測制度，進銷貨臺賬制度，食品綜合評價、安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
7、加強農村群宴管理，堅持農村群宴申報制度，加強對群宴工作人員的資質審查，對農村群宴進行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。
安全工作心得體會 篇14
時間過得真快，轉眼間我到餐飲中心工作已經兩個月了，兩個月對熟悉一個行業(yè)來說也許還遠遠不夠，但通過這兩個月的學習，我對餐飲這個行業(yè)有了一定的了解，現在和大家分享一下我的一些認識和看法。
一、食品安全是餐飲工作的重中之重
餐飲中心最主要的一點職責就是對餐廳進行監(jiān)督管理，換句話說就是要確保各餐廳的食品安全。作為高校餐廳，就餐人數多，服務群體廣，其特殊性不僅對飯菜質量、飯菜價格等方面提出了較高要求，也對衛(wèi)生和食品安全提出了更高的標準。我們公司目前從原材料采購索證索票，層層把關，到加工制作，食品留樣，再到剩餐管理，都制定了比較完善的規(guī)范標準，餐飲中心的一切檢查工作也都是圍繞食品安全展開的，安全是一切工作開展的前提，只有牢牢繃緊安全這根弦，其他工作才能順利進行，否則一切為零。
二、餐飲管理要突出精細化
現在公司大力推行精細化管理，我感覺餐飲要走在前面。到底精、細到什么程度，我認為要精到每一粒米，細到每一片菜，因為這關系到顧客最直接的安全和利益，細節(jié)決定成敗，餐飲上更是如此。當今媒介如此發(fā)達，餐盤中一片發(fā)黃的菜葉也許就會給餐廳帶來想象不到的負面影響。這僅僅是一個方面，精細化管理還體現在日常的方方面面，從原材料的把關、采購，到成品的'加工出售，以及剩餐的存放管理等等，一個環(huán)節(jié)都不能出問題。我們要不斷學習和推進6T管理法，找到簡單易行的現場管理操作方法，使文化程度低、流動性大的第一線員工一看就明白自己應該做什么、怎么做。這也將是我們接下來要常學常新的課題。
三、餐飲管理要注重經�；�
由于餐廳日常管理的對象多數文化程度較低且流動性大，管理上存在一定難度。通過每周的餐廳例行檢查，我發(fā)現出問題的總是那么幾個方面，比如衛(wèi)生死角清理不到位，冰箱存放不規(guī)范，物品擺放雜亂，餐具未保潔存放等等，是我們沒有講到嗎？不是，這些問題幾乎每周每天都在講，但個別人為了懶省事圖方便，僥幸心理作怪，認為只要不影響食品安全，這些所謂的規(guī)定都可以靠邊站，殊不知問題往往就是在不經意間發(fā)生的。所以作為一線管理者，我們要做的就是時刻監(jiān)督，落實5常法，發(fā)現問題及時指出，只有常抓不懈，才能讓大家養(yǎng)成好的習慣，餐飲管理才能逐步實現規(guī)范化、精細化。
四、只有不斷提升服務質量才能獲得不竭發(fā)展動力
餐廳作為公司重要的產業(yè)支柱，只有餐廳經營好了，公司才能夠長期穩(wěn)定的發(fā)展。而作為餐廳的基本單元，商戶的穩(wěn)定和效益也決定了餐廳經營的好壞。所以說，在競爭激烈的高校餐飲服務中，不管是公司高層，還是餐廳或者商戶本身，只有不斷提升服務質量，才能夠抓住顧客，才能獲得源源不斷的發(fā)展動力，餐飲服務不僅要抓住顧客的胃，更要抓住顧客的心。通過每日對比各餐廳以及各商戶的收入，也不難看出，我們餐廳與餐廳之間，一些商戶與商戶之間還存在較大差距，究其原因，就是得在提升服務質量上下功夫，包括菜品、質量、服務等各方面，我個人認為，只有用“心”去服務，才能在日益激烈的競爭中立于不敗之地。
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