靜物攝影美食拍攝技巧

　　美食攝影最吸引人的地方在于你可以在拍攝的時候享受美食，下面就由小編為大家?guī)�來靜物攝影美食的拍攝技巧，大家一起去看看吧!

　　1.靜物攝影美食拍攝技巧——保持背景干凈

　　盡可能使得背景與食品的顏色產(chǎn)生對比，不要使用與食品顏色相近的背景。比如，放在紅色盤子的草莓會使得主題不夠鮮明。此外，背景也要干凈。如果你不敢確定，那么就用一只白盤子。

　　2. 靜物攝影美食拍攝技巧——調(diào)整白平衡

　　根據(jù)你的拍攝食品調(diào)整白平衡。比如拍攝肉類，最好使用暖色調(diào)，在偏藍的日光燈環(huán)境下拍出的肉類一定相當可怕。

　　3. 靜物攝影美食拍攝技巧——用自然光拍攝

　　任何時候，用自然光拍攝食品總是不錯的。白天，你可以選擇在陽光充足的窗邊拍攝，而晚上，盡量避免使用直射向食品的閃光燈作為光源，這樣的光線很不自然，就算用閃光燈，也應(yīng)該使用通過天花板或者墻壁反射的閃光燈效果。

　　4. 靜物攝影美食拍攝技巧——使用三腳架

　　食品拍攝大都在室內(nèi)進行，光線并不會很好，所以最好使用三腳架。

　　5. 靜物攝影美食拍攝技巧——小細節(jié)使畫面顯得與眾不同

　　不要忽略一些小細節(jié)，時刻記住，用刀叉配合干凈的碗盤可以使平凡的食品變得妙趣橫生。

　　6. 靜物攝影美食拍攝技巧——湊近一點

　　可以用微距拍攝裝著食品的盤子局部，湊近拍攝目標可以展示食品更精細的部分，讓其更有趣，耐人尋味。

　　7. 靜物攝影美食拍攝技巧——切開!細分!

　　除了食品表象，食品內(nèi)在的紋理和顏色有時更能吸引人。比如把蛋糕切開來，展示那一層層不同的美味。

　　8. 靜物攝影美食拍攝技巧——從各個角度拍攝

　　不要老是居高臨下，像一只鳥看著我們那樣看著食品拍攝。左左右右上上下下變換你的視角，也可以多調(diào)整變換食品的位置。

　　9. 靜物攝影美食拍攝技巧——使用小道具

　　不要害怕增加各種其他元素，把橙汁與煎餅放在一起?或者說用一瓶葡萄酒作為牛排與土豆的背景?當然有時面包屑灑在面包邊也不錯，不過需要了解，過多的道具會分散觀者的注意力。

　　10. 靜物攝影美食拍攝技巧——適當?shù)臅r候“弄虛作假”

　　如果你不準備在拍攝后把它們吃掉的話，考慮用一些工業(yè)化的手段使照片更具吸引力。舉個例子，在食品上涂抹植物油，使得食品看上去更閃亮;或者把剛從微波爐里拿出的棉花球浸在水里，產(chǎn)生那種“新鮮出爐”的熱氣。

　　拓展內(nèi)容：巧用室內(nèi)自然光拍攝美食照技巧詳介

　　大光圈定焦鏡頭：制造美麗淺景深

　　室內(nèi)的自然光線，依據(jù)窗戶大小的不同、拍攝時間的不同，強度也不同，無論如何，若能使用F2.8以上的大光圈定焦鏡頭拍攝較佳，一方面可以保證低光環(huán)境中的拍攝，一方面也容易拍出漂亮的淺景深，制造小品攝影前后景分離的唯美效果。

　　大光圈定焦鏡頭用于生活小品拍攝，在于能制造唯美的散景。

　　找到拍攝 黃金時間 和位置

　　隨著太陽位置的變化，窗外光線的強度和角度不同，會有不同的效果。找機會觀察看看自己家里窗外進來的光線吧，在什么時候是你最喜歡或最適合拍照的呢?或是如果家里有方向不同的多個窗戶，依據(jù)不同時段不同季節(jié)選用不同的窗光來進行拍攝。

　　陽光入射的方向一年四季一日晨昏有所不同，你發(fā)現(xiàn)你家窗光的黃金時刻了嗎?

　　善用窗簾或百葉窗等窗邊元素

　　家中的窗戶往往都會有不同種類的窗簾作搭配，有的可能還會有特別的吊飾，在拍攝時可考慮這些元素是否能制造一些特殊的效果?例如有的窗簾拉上時，能制造不一樣的色光，光線透過百葉窗的投射下來的影子也別有特色，窗上若有透明彩色的吊飾，投下來的光影也會與眾不同等。

　　透過不同顏色的窗簾布，所獲得的光線顏色也不同。

　　注意白平衡設(shè)定調(diào)整，避免混雜光線

　　一般在晴天陽光下進行室內(nèi)拍攝，白平衡大可不必設(shè)置成日光模式，但如果有色溫測試儀的話，對于白平衡的掌握能更準確。當然沒有色溫測試儀，也可找一個白色的物體作為標準，方便對RAW檔進行白平衡調(diào)整。此外，盡量其他光線的混色干擾，當在利用窗外自然光拍攝時，建議將室內(nèi)原有的燈光關(guān)閉，將自然光作為唯一光源，能增加被攝物體的立體感或制造較高對比度度的效果，若窗上有透明彩色的裝飾物，才能更好地利用它投射下來的彩色光影。

　　太多的混雜光線，會使畫面的成色混亂，也會影響光影效果。

　　學(xué)會「調(diào)整」光線

　　雖然說是自然光本身是「死」的，但拿著相機的我們是「活」的，只要用一些小手段，一樣能「調(diào)整」窗外來的自然光。例如可利用窗簾來減弱光線強度，有的朋友會習慣在窗簾中加上一層半透明的紗幕，這層紗便可用來柔化光線。不過最基本的還是靠相機內(nèi)的曝光設(shè)定來控制光線為佳。在使用腳架進行拍攝時，可只通過調(diào)整快門值來控制曝光，如果是手持拍攝，則可需要結(jié)合感亮度的調(diào)整，以保證在安全快門速度內(nèi)，達到理想的曝光效果。如果覺得光線太硬，又沒有適合的窗邊元素可以利用，不妨嘗試將拍攝物體移開窗戶一點，讓射在被攝物上的光線不那么集中。

　　如果覺得被攝物的對比度太強，也可用白色卡紙做反光板，正對光線投射的方向，透過反射，讓一部分光線能反向打在被攝物上，加強陰影部分的亮度。

　　安排適當?shù)谋尘?/strong>

　　雖說是在窗邊利用自然光來拍攝，但不代表窗戶一定要入鏡。根據(jù)你想營造的風格和氛圍，挑選適合的背景，紙張、布幕、木板等，都是可利用的素材，適當搭配一些小物裝飾，能讓畫面更豐富有趣唷。

　　可選擇與被攝物體同一色系的簡單素材做背景。

　　當被攝物本身顏色較繽紛時，更需要一個單純的背景，以免畫面雜亂。

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