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梨要怎么保存
梨要怎么保存才不容易腐爛呢,下面我們一起來看看梨的保存方法,歡迎大家閱讀。
梨要怎么保存?
將鮮梨2~3層軟紙一個一個分別包好,將單個包好的梨裝入紙盒,放進冰箱內(nèi)的蔬菜箱中,一星期后取出來去掉包裝紙,裝入塑料袋中,不扎口,再放入冰箱冷藏室上層,溫度調(diào)到0度左右,一般可存放兩個月。
梨子如何保鮮?
大多數(shù)品種的梨可采取紙箱裝,入冷庫碼垛冷藏?刂七m宜的溫濕度即可長期貯藏。
其中鴨梨冷藏分期逐步降溫的具體做法是:入庫時溫度可在12℃左右,保持每3天降1℃降至10℃時,保持5天,再每3天降1℃,降至6℃時,保持10天,再每3天降1℃至1℃時,即可恒溫貯藏,控制相對濕度95%以上,可貯至次年的`4~5月。應(yīng)用紙包裝、聚乙烯塑料袋或透氣膜小包裝,塑料帳密封調(diào)氣貯藏等不僅可以減少自然損耗,而且可以推遲后熟,延長貯期,提高保鮮質(zhì)量。生活常識
南果梨應(yīng)適期晚采,最好在9月中下旬采,裝紙(木、塑)箱,在冷庫垛藏。可裝透氣膜袋貯,既保濕,又可調(diào)節(jié)氣體,效果更好。貯溫可控制在-1℃~0℃,相對濕度90%~95%。南果梨在0℃低溫冷庫中,采取5%~8%的氧濃度和5%的二氧化碳濃度貯,比普通儲藏具有明顯效果。
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