蜂蜜放久了會變質(zhì)嗎

　　很多人都好奇蜂蜜放久會不會變質(zhì)，下面小編就為大家解答這個問題，歡迎大家閱讀。

　　蜂蜜放久了會變質(zhì)嗎

　　1、蜂蜜放久了不會變質(zhì)

　　真正的天然蜂蜜放久了以后根本不會發(fā)生變質(zhì)，前幾年人們在埃及金字塔中發(fā)現(xiàn)的蜂蜜已經(jīng)在那里保存了幾百年，取出以后依然香氣誘人，一點也沒發(fā)生變質(zhì)�？茖W家也證實蜂蜜是一種防腐性能出色，抗菌能力強的天然食品，是不會發(fā)生變質(zhì)的一種天然食品。

　　2、蜂蜜變稱和凝固都是不變質(zhì)

　　有些人在保存蜂蜜時會發(fā)現(xiàn)，自己家的蜂蜜出現(xiàn)了變稀或者凝固的情況，就認為這是蜂蜜發(fā)生變質(zhì)的明顯表現(xiàn)，其實并不是那么回事，蜂蜜變稀，與外界的溫度有很明顯的關系，并不是變質(zhì)的表現(xiàn)，而蜂蜜出現(xiàn)凝固和結晶，也是一種自然現(xiàn)象，是蜂蜜中葡萄糖析出引起的，也不是蜂蜜變質(zhì)的.表面，大家可以放心食用。

　　3、蜂蜜變質(zhì)吃了會怎樣

　　生活中真正的天然蜂蜜不會發(fā)生變質(zhì)，但是一些蜂蜜在加工時會加入一些其他物質(zhì)，它們在保存時就會出現(xiàn)變酸的情況，有時也會出現(xiàn)大量的氣泡，這就是蜂蜜變質(zhì)的明顯表現(xiàn)。出現(xiàn)這種情況的蜂蜜是不能瑞繼續(xù)吃的，不然會出現(xiàn)腹瀉或者嘔吐等不良癥狀，對人類身體的健康極為不利。

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