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如何泡出好喝的金駿眉茶
如何才能讓沖泡出來的金駿眉口感更好
在沖泡茶葉是我們都希望能夠在其的口味沖泡到最佳,品飲起來口感可以十分的好,對于金駿眉這種高端紅茶來說我們要如何進(jìn)行沖泡呢,怎么才能讓沖泡出來的金駿眉口感極佳呢?下面我們就來看看吧。
1、茶具的選擇上:沖泡金駿眉可以選擇白瓷杯或者玻璃杯,這樣在沖泡金駿眉茶葉的過程中可以不僅聞到茶香,同時還可以欣賞金駿眉沖泡時茶葉上下浮沉的美景。
2、水溫控制上:對于沖泡茶葉來說,水溫的控制比較重要,適宜的水溫有助于金駿眉茶葉中營養(yǎng)物質(zhì)的溢出。
3、茶葉投放量:茶葉投放的多少可以根據(jù)個人的口味來決定,太少則茶湯太淡,太多則茶湯太濃。
4、水的選擇上:好水出好茶,沖泡金駿眉的水最好選擇礦泉水或者泉水等天然活性水,這樣沖泡出來的茶湯將更加的鮮香醇甜。
不是所有的茶都需要洗茶
在泡茶葉的時候,通常都會有洗茶這么一道步驟。洗茶這一說法已經(jīng)延續(xù)了四百多年的歷史。洗茶的含義在于,清洗去散茶表面的雜志。讓茶葉散發(fā)出更佳誘人的香氣。昂茶葉的味道變的更佳。市場上的茶葉品種有很多。但并不是所有的茶葉都需要洗茶的哦。
例如細(xì)嫩的新茶是不用洗的。其中就已龍井茶和碧螺春為代表。這類的茶葉都是比較幼嫩一當(dāng)遇到沸水茶葉中含有的有益元素都會快速的溶解出來。如果有洗茶這么一個步驟就會導(dǎo)致其營養(yǎng)成分流失掉。
而進(jìn)過加工時間比較長的半發(fā)酵茶葉在沖泡的時候可以洗茶這么個步驟。例如鐵觀音和大紅袍等茶葉。因為此類的茶葉在長時間的制作過程中難免會混入灰塵等雜質(zhì)。
大部分的茶葉清洗下沖泡飲用還是比較健康科學(xué)的哦。