韓國移民必備生活常識

　�。�1）家庭生活

　　韓國的傳統(tǒng)家庭通常是一家3~4代共同生活在一起的大家族，因為喜歡家族人丁旺盛是當時韓國的風俗習慣。 但伴隨著20世紀6、70年代產(chǎn)業(yè)化、城市化的飛速發(fā)展及人口控制政策的確立，大家族式的傳統(tǒng)文化逐漸消失。到1980年，平均每戶人家的子女數(shù)減少為1人或2人。 但重男輕女的思想至今仍有跡可尋，如長男為重、兒子為重。為了破除這種思想，政府立法規(guī)定男女在遺產(chǎn)繼承上享有平等的權(quán)利。

　　如今的韓國年輕人幾乎都從大家族的制度下解放出來，單獨建立自己的小家庭�，F(xiàn)在 韓國的家庭形態(tài)主要是以夫婦為中心的小家庭。

　　（2）姓名

　　韓國人的姓氏以金(21%)、李(14%)、樸(8%)、崔、鄭、張、韓、林為最，姓名多由姓氏及雙音節(jié)名字構(gòu)成。韓國婦女婚后并不隨夫姓，但子女須隨父姓。

　�。�3）婚姻

　　婚姻對韓國人來說是人生中的一大重要儀式。雖然有統(tǒng)計顯示近代韓國的離婚率激增，但離婚對當事人及雙方各自的家人來說還是一件不太光彩的事情。韓國現(xiàn)在的婚禮方式同以往有所不同: 身著白色婚紗的新娘和身著燕尾服的新郎在婚禮廳或教堂 按西方儀式舉辦典禮后，再轉(zhuǎn)移 到名為幣帛室 的房間，換上華麗的傳統(tǒng)婚禮服飾進行傳統(tǒng)的結(jié)婚典禮。 (幣帛，可理解為韓國的一種傳統(tǒng)，指婚禮時新郎新娘向男方家長及親戚長輩行禮的風俗，是新娘首次正式地拜見男方親屬的儀式)

　�。�4）祭祖(拜祭先祖)

　　在韓國人的傳統(tǒng)信仰里，人死后是有靈魂存在的。因此，除先祖的忌辰外，每逢春節(jié)、中秋等傳統(tǒng)節(jié)慶日，子孫后代都會通過祭拜來召喚先祖的靈魂。韓國人相信憑借這種特殊的儀式能和逝去的親人再次相聚，并借此祈愿得到先祖在天之靈的庇佑。

　　（5）暖炕

　　韓國住宅設計最具代表性的特征是暖炕。原本是利用廚房或屋外設置的灶坑燒柴產(chǎn)生的熱氣通過房屋面下的管道而烘暖整個房間。 暖炕冬暖夏涼，有益于健康。因此現(xiàn)代化城市的高級公寓區(qū)或建筑中，依然使用現(xiàn)代化暖氣設備傳熱式的暖炕。

　　（6）腌泡菜

　　指韓國冬天 腌制泡菜的風俗，歷經(jīng)多年一直保存至今。因冬季3~4個月間，大部分蔬菜難以耕種，泡菜腌制一般都在初冬進行。

　　（7）傳統(tǒng)服裝

　　韓服是從古代演變到現(xiàn)代的韓民族的傳統(tǒng)服裝。韓服的線條兼具曲線與直線之美，尤其是女式韓服的短上衣和長裙，上薄下厚，端莊閑雅。如今，大部分國民是以習慣穿著洋裝西服，但是在春節(jié)秋夕(中秋節(jié))等節(jié)慶日 ，或行婚禮 時，仍有許多人喜愛穿傳統(tǒng)的民族服裝。女性的韓服是短上衣搭配優(yōu)雅的長裙 ;男性則是短褂搭配長褲 ，而以細帶 縛住寬大的褲腳 。上衣和長裙的顏色五彩繽紛，有的甚至加刺明艷華麗的錦繡。

　　（8）傳統(tǒng)住房

　　傳統(tǒng)韓式住宅從三國時期(公元前57年~668年)到朝鮮王朝(1392~1910年)后期一直沒有大的變化。只是在某些方面略加改進，以適應北部寒冷和南部溫暖的不同氣候。建造傳統(tǒng)風格住宅的主要材料是泥土和木頭 。泥土將室內(nèi)同室外的熱氣隔開。房頂所用黑色瓦片是用泥土做的。 通常是紅色。而且，韓式住宅的框架不用釘子而只靠木樁支撐而成。簡單的傳統(tǒng)住宅里有一塊長方形地板，一間廚房，有一邊是臥室從而形成一個 L形，后來又形成了U形或中間有一個院子的方形。上層社會的住宅由幾個獨立建筑物構(gòu)成，一處供婦女和孩子住，一處供家庭中的男子和他們的客人使用，稱作廂房，還有一處是給傭人們的。所有這些都在一座圍墻內(nèi)。

　　（9）餐飲

　　韓食即韓國人的飲食。和西洋、中餐不同的是，韓國飲食限制肉類的使用 ，多以發(fā)酵食品、蔬菜和米飯為主 ，這對健康和廋身都很有好處，因此格外受到全世界的關注。此外，餐桌上擺好主食和副食 后，全家人及朋友們圍坐一起，除了各自的米飯和湯外，所有的飲食都會共同分享。這充分體現(xiàn)了無論什么都要共同分享、共同擔當?shù)捻n民族的特點，也是韓國飲食文化的特征。

　　韓食的核心是米飯和泡菜 ，同時搭配 以多種多樣的副食 。泡菜在韓國飲食上的意義十分重要，被選為世界5大健康飲食之一。除了泡菜以外，拌飯、排骨、烤肉等也是在韓流旋風之下，走向世界的韓國代表性飲食。特別是在亞洲掀起韓流熱潮，被稱為宮廷料理連續(xù)劇的《大長今》，使得韓國飲食更加備受矚目。

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