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糖炒栗子涼了怎么辦
糖炒栗子剛出鍋不久后是最好吃的,涼了就不宜食用了。那么糖炒栗子涼了如何加熱?糖炒板栗涼了怎么辦?下面我們一起來看看吧。
糖炒栗子涼了怎么辦1
1、微波爐加熱法
糖炒栗子涼了可以再加熱食用,最好的加熱方式是用微波爐加熱,出來后再吃就跟剛買的板栗一樣了。
做法:將涼了的糖炒栗子放到玻璃器皿內(nèi),再放進微波爐中用高溫加熱1~2分鐘。當(dāng)然,如果需要加熱的量比較多的話就稍微加熱久一點,一般是先高溫加熱再轉(zhuǎn)成中溫加熱,那樣加熱后的糖炒栗子口感與原口感差距不大。
2、炒制加熱法
市場上賣的炒板栗是跟小石子一塊炒的,可是,對普通家庭來說,專門去弄點石子跟板栗一起炒不太現(xiàn)實。這時候我們就需要一個厚底的炒鍋,在鍋底抹一層油,小火炒幾分鐘,這樣炒出來也還不錯。炒鍋炒的時候一定要小火,鍋底抹油,防止板栗炒糊。
3、水煮加熱法
如果嫌麻煩,也可以先把水煮開,然后把冷的板栗倒進去,煮兩分鐘就可以了。只是,這樣味道可能會差點。
溫馨提示:
糖炒栗子由于已經(jīng)經(jīng)過開口加工,所以涼了后一般不太建議用水煮的`方式加熱,也不建議用炒熟的方式加熱,最好就是用烤箱之類的高溫加熱。
不過,不管是使用烤箱、微波爐還是壓力鍋等器皿,加熱的板栗量一次性不要放太多了,而且加熱的時間也不宜過長,自己合理把握時間。
糖炒栗子涼了怎么辦2
糖炒栗子用什么糖
1、一般來說,用白砂糖是最好的。但是為了養(yǎng)生,用紅糖也是很好的,不過可以加一點蜂蜜提味。不過甜味還是需要自己嘗一下。
2、買糖炒栗子的時候注意,有很多油的不要買,很多表面看起來光亮的栗子,其實味道不好。只是添加劑的作用。
3、自己在家里面做,選擇的糖稀也是很重要的,不要太粘稠,味道好才是最好的。不過產(chǎn)生的油煙一定要注意隔離。
糖炒栗子的步驟比較的復(fù)雜,但是會有很多人選擇在外面買的吃,不過也是會有不一樣的感受的。外面賣的糖炒栗子,會有很多的添加劑,看起來并沒有那么好吃,吃的時候需要非常的注意。
不過很多的地方為了銷量,會選擇添加石蠟,只是看著好看,但是味道是不好的。購買的時候一定要細心的挑選。外面的糖炒栗子,買回來最好的時候就是趁熱吃,但是也會變冷,冷了怎么辦呢?
糖炒栗子涼了怎么辦
1、最先想到的就是用微波爐來加熱吃,不過微波爐加熱還是需要技巧的.,再次加熱的產(chǎn)品。會有很多的濕氣水分,需要多加熱一會兒。
2、很多人還是喜歡以前炒制的栗子,其實也可以自己在家弄點沙子來加熱進行重新的炒制,味道還是很好的。
3、還有就是可以用水煮,但是吃過的人都懂,加熱之后就是會有很多的水,結(jié)果就是味道很不好,會很影響口感,不過也可以進行嘗試
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