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櫻桃的保存方法有哪些
櫻桃,是世界公認的“天然VC之王”和“生命之果”。相信不少人都喜歡吃櫻桃,那么櫻桃怎么保存呢,下面就一起來看看吧
櫻桃的保存方法有哪些
櫻桃是很怕熱的.,適合的溫度在2℃—5℃,儲存時應(yīng)該帶著果梗保存,否則極易腐爛,所以最好和其他水果一樣存放在冰箱里。
通常櫻桃最多保存5—7天,超過一周就會腐爛,建議不要用塑料袋或塑料盒來裝櫻桃,因為其透氣性不好,最好用紙盒來盛放。
一般來說,這一類難以保存的水果,還是現(xiàn)買鮮吃,想吃的時候吃多少買多少比較好。
櫻桃的成熟時間
櫻桃每年的成熟期在5月中旬到6月中旬左右,在5月下旬到6月20日左右應(yīng)該是最好吃。因為地區(qū)不同,氣候溫度和環(huán)境等都有所差異,所以櫻桃的成熟季節(jié)也有所變化。
早櫻桃一般在陽歷的五月份上市,持續(xù)時間大概一個月多一點,因為櫻桃不宜長途運輸。晚櫻桃也就差不多在五月中晚期上市,屬于接之前的.后續(xù)。
櫻桃的功效與作用
抗貧血
櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的`需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質(zhì),健腦益智。
防治麻疹
麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
祛風勝濕
殺蟲 櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用,可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
收澀止痛
民間經(jīng)驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
美白祛斑
櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,美白又祛斑。
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