領班年終總結(jié)范文
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎?以下是小編整理的領班年終總結(jié)范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
領班年終總結(jié)范文1
我們上海松江開元名都大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部分的領導和員工都付出辛苦的汗水,酒店逐漸走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過往一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能取長補短,開辟進取,獲得更大的進步。現(xiàn)將主要工作總結(jié)以下:
(一)嚴查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)良客房。
客房的裝備和衛(wèi)生質(zhì)量比如一個人的基本骨架,而優(yōu)良服務比如人的靈魂和血液,能給人注進靈氣。客人進住我們酒店以后,直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎樣樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每一個人做完一個房間就比如畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成績感。因此,在逐日的早會上我都會夸大哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,計劃衛(wèi)生必須循序漸進完成。同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一概讓員工返工。后來我又把三個樓層60間房分給員工。讓每一個員工都對自己保管的房間定期大清潔一次。通過不斷的反復的檢查與督導,8F到10F的衛(wèi)生質(zhì)量有了明顯的進步。6月份以后,我改上中班領班。我繼續(xù)夸大客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長時間不懈的長抓不放。
(二)服務水平明顯進步,但還須從很大程度上改進和進步。
服務水平相對開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的進步。在金經(jīng)理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了很多對客服務的經(jīng)驗。有很多的'員工也是由于對客服務做的比較好,而遭到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須蘇醒地看我們接待服務進程中的明顯不足,致使客人的投訴,回納起來主要
有以下幾個方面:
(1)收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是由于服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相干事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們仔細,提示她們輕易出錯的地方。
(2)對客服務及時性方面;我做過早班領班,現(xiàn)在做中班領班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時其實不是立即就往,而是忙完手頭活才往。還有一個就是我們樓層上預備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
(3)交接方面輕易出錯;常常是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
(4)員工的業(yè)務知識和能力有待進步;員工對相干業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容把握不好。對外賓的服務能力較差,從接待最近M3劇組外賓就可以看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而間隔真實的個性化服務,優(yōu)良化服務我們要走的路仍然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
(三)規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度。
我前后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工天天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡查樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜盡安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格依照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜盡流失和浪費。
(四)做好員工培訓和溝通工作。
員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相干裝備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
領班年終總結(jié)范文2
光陰似箭,歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間XX年即將過去了。回顧我在XX公司這一年來的工作,可以說是受益匪淺。為了更好地做好今后的各項工作,現(xiàn)我就一年來的工作總結(jié)如下幾方面:
一、抓隊伍建設
擁有一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證。今年以來,由于人員變動比較大,而且公司領導對保安人員的綜合業(yè)務水平要有進一步的提高,所以我非常重視隊員綜合素質(zhì)的提高,凡新隊員進來時,我都要帶他熟悉整個小區(qū)的各種硬件設施及各個崗位應該注意的事項。同時還督促他們積極參加部門領導講授消防方面的知識培訓和消防實操技能培訓及軍事訓練,使隊員都能盡快掌握各項基本的本領,業(yè)務水平不斷得到提高。
二、抓思想建設
由于我們的隊員不同的地方,不同的崗位,每個人的綜合素質(zhì)、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都剛XX出頭,血氣方剛,這既是我們保安工作的需要,同時,也是我們在日常工作、生活中需要注意的。青年人可塑性很大,但是可變性也很大。因此,我在隊伍建設工作中,要把思想道德建設貫穿始終,緊抓不放。
在工作方法上,我根椐不同隊員,不同情況,靈活機動地在班前班后會上插入思想教育的以會代訓,與隊員個別談心,交心,典型案例教育等多種形式,靈活多樣地實施思想品德的教育。對工作中出現(xiàn)的問題和差錯,我們做到了:不隱瞞,及時上報,有錯必糾,有錯必改,懲前治后,引以為戒,強化精神,改進工作,由此收到了實實在在的效果。無論在工作上,還是在日常生活中,我班的隊伍出現(xiàn)了“三多三無”的喜人局面。即:工作積極主動的多,消極應付的少;干事情吃苦在前的多,討價還價的無;做好人好事的`多,違紀背法的無。
三、日常工作和管理
在日常工作中我堅持做到了以下幾點:
1、隨時掌握隊員的思想動態(tài)和工作情況,尊重隊員,相互關心。
2、走動管理,隨時督促,檢查隊員在崗期間的儀容、儀表、禮儀、禮貌及值班工作質(zhì)量。
3、堅持每天主持班前班后會,檢查隊員儀容、儀表和通訊裝備,明確當天的工作重點和任務要求及注意事項;下班時講評當天的工作情況,及時糾正工作中存在的問題,做好工作記錄。
4、按既定的工作規(guī)范和路線,日夜進行重點區(qū)域安全巡邏,及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和安全隱患及漏洞,并及時向上級領導匯報。
5、妥善處理當班時發(fā)生的事情,并做好交接班記錄。
6、積極并按時完成上級領導交辦的其它任務。
總之,一年來的工作,在取得成績的同時,我們也清楚地看到自身存在的差距和不足。我們將在今后的工作中痛下決心,加以克服和改進,全力以赴把今后的工作做好!
領班年終總結(jié)范文3
來到xx快一年了,通過前期培訓和部門領導的正確帶領、在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,完成工作任務,總結(jié)起來收獲很多:
一、在工作中學習,在學習中進步
不斷提高自己的業(yè)務水平,作為一名收銀領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平不斷提高、嚴格的要求自己才能贏得同事們的支持和領導的信任,也才能夠帶好、管好自己的團隊,雖然我從事過收銀工作,但這些經(jīng)驗并不夠,隨著商場的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,熟練掌握電腦操作技術(shù),總結(jié)工作中得不足,為團隊做好指導和指引工作。
二、開心工作、快樂生活
領導信任才讓我擔此重任,因此在工作中我總是嚴格要求團隊中得每一位同事。無論是誰,有了違紀決不姑息遷就,嚴于律已、大膽管理、在生活中無微不至的關懷,讓團隊中的每一位有家的溫暖,在工作中充滿自信,開心工作。
三、團隊建設
1、發(fā)揚團隊精神,公司經(jīng)營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍,但這一定要建立在每名員工具備較高的業(yè)務素質(zhì)、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話,那么如何主動的發(fā)揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業(yè)績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的.帶動了大家共同進步,反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產(chǎn)生連鎖反應的良性循環(huán)。
2、要學會與部門、領導之間的溝通,公司的機構(gòu)分布就象是一張網(wǎng),每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯(lián)系,就拿財務部來說,日常業(yè)務和每個部門都要打交道,與部門保持聯(lián)系,聽聽它們的意見與建議,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,這樣做一來有效的發(fā)揮了監(jiān)督職能,二來能及時的把信息反饋到部門領導,把工作從被動變?yōu)橹鲃印?/p>
3、要有一顆永攀高峰的進取之心,這就給我們提出了更高的要求--逆水行舟,不進則退,如果想在事業(yè)上有所發(fā)展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優(yōu)勝劣汰的市場競爭環(huán)境。
領班年終總結(jié)范文4
時間在不經(jīng)意中從指尖劃過,轉(zhuǎn)眼間又是新的一年。回顧20xx年的工作,在公司領導正確的指導和全體隊員的大力積極配合下我中隊能夠?qū)⑸霞壻x予的各項工作安全順利的圓滿完成!其主要表現(xiàn)在,安全管理、人員管控、業(yè)務水平提高、綜合素質(zhì)考評、以及禮節(jié)禮貌等幾個方面有大幅度提高與進步。現(xiàn)將過去一年的具體工作情況和明年的工作目標分以下幾個方面向部門領導總結(jié)匯報如下:
一、加強隊伍建設
1、如何加強隊伍建是我中隊全年工作的重點。身為中隊長我是隊伍的中層骨干、是兵頭將尾在隊伍中有這至關重要的作用。
2、為了隊伍整體提高我還自行組織了多次業(yè)務知識培訓和專業(yè)知識考評促進了共同學習。培養(yǎng)了帶班分隊長的模范帶頭作用,同時也提高了其管理和處理各類突發(fā)事件的.能力。不定期對全體隊員進行培訓,讓隊員了解公司的企業(yè)文化服務理念,以及緊緊圍繞公司領導所提倡的把服務做得更好、做的更到位。
3、由于細致的培訓不僅減少了對保安隊伍的投訴,還在所服務單位樹立了良好形象,受到服務單位領導及同事好評,并在服務單位樹立很高威信。為公司領導省了不少心,還為保安隊建設打下良好的基礎!
二、加強軍事訓練、養(yǎng)成良好作風
由于我中隊服務單位的特殊性,所以就要求隊員加強軍事訓練提高軍事素質(zhì),進一步強化崗位紀律,增強憂患意識。
為此,每月中旬都犧牲隊員休息時間進行全天的隊列、軍姿、軍體拳、基本格斗技巧等一系列的訓練。期間隊員情緒高漲彼此切磋交流交換意見。進一步調(diào)動了隊員工作積極性還融洽了同事之間的關系。
為了養(yǎng)成良好作風,我還制定了上班期間所必須遵守的幾個小的生活細節(jié):
1、在上班期間在本單位不得嬉笑打鬧嚴禁相互之間搭肩勾背
2、在本服務單位上班期間出去場所必須三人成路,二人成列規(guī)范一言一行
3、不定時檢查隊員軍容風紀,染頭發(fā)、長指甲、衣帽不整潔,一律督促其立即改正,屢教不改的將上報公司進行處理
4、在接待外單位人員及上訪人員都要文明用語熱情接待,對老、弱、病、殘人員都要一事同仁不得歧視不厭其煩的為外來和上訪人員聯(lián)系有關事宜。
三、搞好安全措施積極配合服務單位工作
1、正所謂安全無小事,積極搞好安全工作是我中隊在本服務單位的又一個重中之重的大事。
為了落實公司領導和服務單位的安全要求。我中隊集合隊伍情況每晚對本服務單位大樓進行巡夜查點小組,特定每巡夜小組人員不低于兩人必須配備警用器械、手電筒、對講機等防護通訊輔助器材確保自身安全的情況下更好完成巡視工作。
2、主要巡查火、漏電、漏水情況。
在特殊季節(jié)供水供暖時期還加派了巡查次數(shù)和時間確保大樓個個地點安全隱患能夠及時發(fā)現(xiàn)及時處理,積極配合服務單位調(diào)整人員巡視受到各級領導好評。
四、做好每一名隊員的思想工作是穩(wěn)定中隊各項工作開展的源頭
1、在工作中我們是同事,在生活中我們是好哥們好兄弟。為了能夠更好的了解每一名隊員有什么困難、在想什么和他們的愛好取向等能夠影響工作開展,影響工作積極性的問題進行排查并一一解決。
2、我自行制定了每月定時和不定時的和隊員談心交流交心。把出現(xiàn)的問題在能力范圍之內(nèi)的盡力解決,解決不了的幫助其出謀劃策盡可能的幫助隊員度過困難時期,把問題最小化的解決。
以上是我的年終總結(jié)。其中,包括很多方面都是全年的工作亮點也是本人對公司領導大力關懷的全身心的回報。當然在工作中本人也存在許多不足之處,在以后的工作中我會學他人之長補己之短進一步的為保安事業(yè)貢獻自己的力量!在現(xiàn)有基礎上發(fā)揮我的特長再立新功!
領班年終總結(jié)范文5
20xx年是我們xx大酒店正式營業(yè)的第一年,各個部門的領導和員工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的運行軌道,年營收也突破了億元大關,通過了國家的五星評審。值此辭舊迎新之際,我們有必要總結(jié)過去一年里的工作成績,經(jīng)驗與不足,這樣我們才能揚長避短,開拓進取,在20xx年里取得更大的進步。我作為酒店的領班,現(xiàn)將20xx年的主要工作總結(jié)如下:
一、嚴查衛(wèi)生質(zhì)量,確保出售優(yōu)質(zhì)客房
客房的設備和衛(wèi)生質(zhì)量好比一個人的基本骨架,而優(yōu)質(zhì)服務好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后,直接感受的就是客房設施和衛(wèi)生怎么樣,不滿意的結(jié)果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調(diào)哪些方面的衛(wèi)生我們需要改進,計劃衛(wèi)生必須按部就班完成。
同時,我加大了檢查的力度,對查房中發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。我繼續(xù)強調(diào)客房的衛(wèi)生質(zhì)量,我要求員工在開夜床的同時,必須打掃客房內(nèi)的衛(wèi)生,清除毛發(fā)和垃圾,為客創(chuàng)造一個舒適的,干凈的休息環(huán)境。我想我們做客房管理工作的,衛(wèi)生工作是我們一個永久的話題,必須長期不懈的長抓不放。
二、服務水平顯著提高,但還須從很大程度上改進和提高
服務水平相對于開業(yè)之初,在這一年里我們有了明顯的提高。在金經(jīng)理的領導下,各個服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的經(jīng)驗。有很多的員工也是因為對客服務做的比較好,而受到了賓客的表揚。特別是今年內(nèi)的幾個大型團隊的成功接待,更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足,導致客人的投訴,歸納起來主要有以下幾個方面:
1、收洗客衣方面;這方面的事情再三的發(fā)生,主要是因為服務員填寫出錯,收衣未檢查出錯,算帳出錯,送衣不及時,送衣送錯房號,未向客人說明相關事項,衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓,教會她們細心,提醒她們?nèi)菀壮鲥e的地方。
2、對客服務及時性方面;我做過早班領班,現(xiàn)在做中班領班,我就發(fā)現(xiàn)員工在自己較忙的情況下,接到服務指令時并不是立即就去,而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全,為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好,影響信息傳達。
3、交接方面容易出錯;往往是代班時發(fā)生事項未做交接,或是員工在忙時將發(fā)生事項忘記交接,或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚,還有就是未對交接事項核實。
4、員工的業(yè)務知識和能力有待提高;員工對相關業(yè)務知識特別應知應會的內(nèi)容掌握不好。
對外賓的服務能力較差,從接待最近xx劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點,也只是做好了一般性的服務工作,而距離真正的'個性化服務,優(yōu)質(zhì)化服務我們要走的路依然很長,還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現(xiàn)。
三、規(guī)范中班工作流程和加大檢查力度
我先后制定了中班公區(qū)計劃衛(wèi)生表,讓員工每天做完公區(qū)基本衛(wèi)生后,重點做好一到兩個方面的衛(wèi)生保養(yǎng),并以周為循環(huán)單位;制定了中班夜床考核規(guī)范表,明確夜床要求和規(guī)范。同時要求員工加大力度巡視樓層,保管好鑰匙,嚴格開門程序開門,以杜絕安全事件的發(fā)生。各種燈光嚴格按照規(guī)定開啟,各種消耗用品做好回收,杜絕流失和浪費。
四、做好員工培訓和溝通工作
員工是對客服務和工作的主體,員工的工作能力和敬業(yè)程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓,同時加大與員工的溝通工作,及時了解員工的思想動態(tài),動員員工通過自己的努力實現(xiàn)在酒店行業(yè)的理想。
領班年終總結(jié)范文6
轉(zhuǎn)眼間進入xx大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
作為一名餐飲部x樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時刻嚴格要求自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。我們的`服務就是體現(xiàn)在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。
平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,我相信自己,只要我想實現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。
領班年終總結(jié)范文7
20xx年是一個不平凡的年度,在餐飲部領導們的正確指導和各個部門間的無微不至的相互關照下,作為一個西餐廳領班,我?guī)ьI西餐廳員工基本上完成了餐廳的接待工作。我本人也得到了去餐飲部其他部門交叉培訓的經(jīng)歷,使我的各方面能力得到了鍛煉。真心的感謝領導們對我的培養(yǎng),但是在一些細節(jié)上面還存在許多不足,需要自己不斷的改進和完善,F(xiàn)將我這一年來的工作總結(jié)如下:
(一)崗位職責的執(zhí)行情況:
首先,人員管理方面。20xx年上半年,我在中餐廳擔任領班期間負責傳菜部的工作,我深深地明白,餐飲主要是以服務為核心,員工的素質(zhì)高低,直接影響我們的服務質(zhì)量。餐廳的員工整體年輕化,因此在傳菜部我制定了《傳菜部崗位職責與行為規(guī)范》。每次召開班前會時,向每位員工傳達,使員工知道自己該做什么,怎樣去做。執(zhí)行一些獎懲制度,來激勵員工,使他們有一種互相之間的競爭意識,從而提高我們的修養(yǎng)和服務質(zhì)量。
20xx年下半年由于工作需要,我調(diào)離中餐廳來到西餐廳擔任領班,面對陌生的環(huán)境,如何管理好、發(fā)揮好、團結(jié)好這個新的團隊稱謂我最迫切的問題,管理人員的管理方法事關整個團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身的駕馭全局的能力和魅力。在日常的管理中,我努力的了解每位員工的特點,盡量部署員工他們合適的工作,與西餐廳經(jīng)理和主管共同制定出《西餐廳區(qū)域責任分配表》,讓每個人每天都有事做,快樂主動的去完成他們最擅長的事情。閑暇時間,我會以談心聊天的方式去了解員工的心理動態(tài),在工作和生活中像個一個老大哥一樣去積極的引導員工的思想,激勵他們努力上進。
其次,日常培訓方面。積極的響應經(jīng)理的號召,做好培訓工作,良好的執(zhí)行力來源于日復一日的培訓工作,對于這一點我有深刻的體會。在每日班前會時我會積極的向大家做一些酒店英語方面的小知識分享,在板報上貼出每日一句供大家學習,掌握最時尚的酒店日常用語。此外,積極的'協(xié)助主管做好培訓前的準備也是我日常最主要的工作,根據(jù)要求制定出每周、每月的培訓計劃。并且在每日組織員工進行小規(guī)模的部門培訓,以此加強員工對崗位技能的認知。培訓中我們本著理論知識與實踐相結(jié)合的理念,設計一些情景演示,使培訓更加生動。這些成果都將在日常的接待中得到體現(xiàn)。
最后,降低成本、定期檢查報修設施設備方面。西餐廳班前會時想員工傳達成本控制的理念,從小件物品如牙簽、筷套、餐巾紙方面,做到每日服務時去檢查員工執(zhí)行情況,是否將筷套等及時回收至家私柜,客人未用過以及掉落地上的牙簽等回收,工作中要求制定破損統(tǒng)計,誰破損誰簽字。根據(jù)區(qū)域責任分配制度,我?guī)ьI每日專門負責設施設備的報修的員工去檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時報修并做好統(tǒng)計。
(二)工作中存在的問題
坦率的說,我在這一年里是取得了一點進步,同時也存在著許多不足比如我在管理過程中的力度還不夠強,過于人性化、過于放松,對自己的要求還是不夠高,管理水平還有待提升。將來,我會努力以更加嚴格的標準要求自己,不斷提高自身的管理水平。
領班年終總結(jié)范文8
回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下::
一、日常管理工作
樓層領班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的`是繁雜瑣碎的事務性工作。在新的工作環(huán)境中,各項工作幾乎都是從零開始,盡快理順工作關系,融入新的工作環(huán)境,是我的首要任務。努力配合主管做好樓層管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。本酒店的會議接待任務比較重,上半年多次接待了海關的重要賓客,但由于客房服務人員因種種原因經(jīng)常短缺,這就要求自我強化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準確避免疏漏和差錯。
二、加強自身學習
提高業(yè)務水平雖然我的職務只是一名領班,但要做到優(yōu)秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導,向同事學習,這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面,有了進一步的提高,保證了樓層各項工作的正常運行。
三、存在的問題半年來
本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現(xiàn)在:第一。我畢竟到嘉海工作才半年多,許多工作我是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。第二.有些工作還不夠過細,如在查房上,設施設備及衛(wèi)生檢查上,不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。
四、下半年的工作計劃
1.積極認真配合主管,搞好樓層的日常管理工作。
2.加強學習,拓展知識面,借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點,靈活運用自己的實際工作中,優(yōu)化工作質(zhì)量。
3.加強對設施設備的檢查和維護保養(yǎng),給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。
4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務員進行手把手的教,提高員工的業(yè)務水平。
5.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴格把關,合理的安排好計劃衛(wèi)生。
6.加強節(jié)能的檢查,平時多跟服務員講節(jié)能的意識,努力做到二次進房檢查。在接下來的日子里,我要勤奮工作,努力改正不足之處,發(fā)揚優(yōu)點,力爭取得更大的工作成績,為酒店創(chuàng)造更高的價值。
領班年終總結(jié)范文9
這學年超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時間因為樓棟出入情況管理加嚴,而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來不斷有人退出,當然也有人加入,這一切的摸索過程都是值得了。這學期,每個人都見證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長過程,從開學最初的每天訂單營業(yè)額不超過兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營業(yè)額達x左右,x月x日還創(chuàng)下了本學年的最高日營業(yè)額x元。這都是值得欣慰的方面。同時,大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網(wǎng)超市以后的'發(fā)展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈,現(xiàn)在我就我個人這學年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié):
一、進貨方面
應該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧,最后導致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期,在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的,但他們還是用其他貨品填補,導致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題,經(jīng)過一些交涉和處理后,這方面問題慢慢得到改善。
二、招送貨員方面
早期還沒安置超市副主管一職時,送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來了一些負面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員,是否會適應我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。
三、上下級工作協(xié)調(diào)方面
酸奶促銷的時候,由于自己對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位,導致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后,類似問題基本是杜絕了的。
四、工作職責方面
有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍,可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上,注意到這個問題了的,已經(jīng)在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清,因為一個團隊的事,有時該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會統(tǒng)籌考慮的。
五、超市虧損方面
這學年開學初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時不時來襲擊超市,前后造成近x元的損失;x月初期因酸奶期限短,造成了近x元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來作惡,x月x日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的x支xg的火腿腸,虧損x元;隨后x月x號又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損x元。第一期特價促銷(x月x日)虧損x元,第二期贈品活動(x月x日)虧損x元。另外,下學期面臨過期的商品有兩包白糖,共約虧損x元。
六、電話回訪方面
這學年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
七、關于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展
這學年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學普遍反映超市貨品太少,以致一些同學在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下學期資金已經(jīng)到位了,我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙,這學期還不是一個成熟的時機,下學年煙類肯定會加進去的。同時,盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
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