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嬰幼兒營養(yǎng)食譜:濃米湯
濃米湯有很高的營養(yǎng)價(jià)值,含有豐富的氨基酸和維生素,非常適合6個(gè)月以上剛開始吃輔食的嬰兒,這個(gè)年齡段的嬰兒腸胃非常脆弱,濃米湯不僅能給嬰兒增加營養(yǎng),而且還能保護(hù)孩子的胃腸系統(tǒng)。米湯清香可口,極易消化。
食材
食譜熱量:865(大卡)主料大米250g
方法/步驟
把大米用清水淘洗干凈,做濃米湯也可以用小米,營養(yǎng)價(jià)值同樣很高。
準(zhǔn)備兩碗飲用水,倒入鍋里。兩碗水的量會(huì)在做米湯時(shí),熬煮后剩下一碗水的量。
用大火燒開,大約十分鐘不到就能把水燒開。
等水燒開后,把淘洗好的大米,倒入鍋里,用筷子攪拌下,防止沾鍋,糊了就味道不好了,也會(huì)影響米湯的營養(yǎng)。
用大火再次燒開,然后轉(zhuǎn)成小火,慢慢熬煮。熬煮時(shí)要不斷地?cái)嚢琛?/p>
熬煮到米湯開始變得濃稠,就可以關(guān)火了,涼一會(huì)兒,把米湯盛出來,就可以喂寶寶了。
步驟閱讀
注意事項(xiàng)
米湯要長時(shí)間熬煮
熬米湯時(shí)要不斷攪拌
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