寶寶補鈣食譜大揭秘

　　科學在發(fā)展，人類的認識在深化，觀念也在不斷更新，給寶寶補鈣也不再是傳統(tǒng)的吃藥或者吃鈣片，而是通過一些補鈣食譜從日常飲食上補，下面，小編就為您介紹幾款嬰兒補鈣食譜，從您參考。

　　原料：鳙魚肉1OO克，芹菜50克，胡蘿卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，蔥花、鹽少許。

　　先從鳙魚肉中剔去所有刺，鳙魚去除魚皮。切成魚肉絲，用水焯后棄水，鍋熱后，放少許植物油，放入魚肉絲，急火炒。放蔥花、鹽，攪勻出鍋。

　　芹菜洗凈，刮去外皮。切成丁。胡蘿卜洗凈。刮去外皮，切成丁。

　　大米淘洗干凈，人鍋，放適量水，再放入核桃仁、胡蘿卜、芹菜，快煮熟時，放入魚肉，攪勻，繼續(xù)煮熟為止，放入少許鹽攪勻即可。

　　用法與功效：可經(jīng)常食用，以午，晚餐為宜。有益于生長發(fā)育，補充大腦能量，完善神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　動物骨中含有豐富的鈣、髓質(zhì)，還含有其他營養(yǎng)成分，有益髓生骨的作用;紅棗補中益血。骨棗湯益髓養(yǎng)血、助骨生長效果明顯。

　　動物骨(長骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可)250克，紅棗15～25枚，生姜數(shù)片。

　　將骨頭洗凈搗碎，與紅棗、生姜同置瓦煲內(nèi)，加水適量，用旺火燒沸，后用文火燒2小時以上，湯稠之后，根據(jù)食者喜好調(diào)味即成。

　　此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素等多種營養(yǎng)素。適宜5個月以上嬰兒食用，有助生長發(fā)育。

　　凈魚肉100克，西紅柿70克，精鹽2克，雞湯200克。

　　將凈魚肉放入開水鍋內(nèi)煮后，除去骨刺和皮;西紅柿用開水燙一下，剝?nèi)テ�，切成碎末�?/p>

　　將雞湯倒入鍋內(nèi)，加入魚肉同煮，稍煮后，加入西紅柿末、精鹽，用小火煮成糊狀即成。

　　注意制作時一定要用新鮮魚肉，同時必須將魚刺剔凈。

　　此泥富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及維生素鹽，嬰兒常食，能促進發(fā)育，強健身體。適宜5個月以上的嬰兒食用。

　　原料：凈魚肉50克，白糖、精鹽各少許。

　　將收拾干凈的魚放入開水中，煮后剝?nèi)ヴ~皮，除去魚骨刺后把魚肉研碎，然后用干凈的布包起來，擠去水分。

　　將魚肉放入鍋內(nèi)，加入白糖、精鹽攪勻，再加入100克開水，直至將魚肉煮軟即成。

　　注意用新鮮的魚做原料，一定要將魚刺除凈，魚肉要煮爛。

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