給寶寶補鈣的食譜

　　鈣這種礦物質(zhì)在寶寶的生長發(fā)育過程中起著非常關(guān)鍵的作用，因此寶寶補鈣吃什么好的問題媽媽必須要了解，這樣才能讓寶寶健康成長。那么，寶寶補鈣吃什么好呢？

　　1.山藥芝麻泥

　　食材：新鮮山藥50克，黑芝麻(炒熟)50克

　　做法：將準備好的山藥洗干凈后削皮，然后再次清洗干凈并且切成小塊，之后放入干凈的碗里并且放入鍋中蒸熟。接著再把將蒸好的山藥用小勺搗成泥，然后把黑芝麻清洗過后瀝干水分并且放在研磨器里研成粉，最后把研磨好的黑芝麻粉加到山藥泥里，攪拌均勻即可給寶寶食用。

　　山藥芝麻泥非常適合五個月以上的寶寶食用，在芝麻中含有大量的鈣質(zhì)，而山藥則具有促進鈣質(zhì)被吸收的作用，因此是缺鈣寶寶的理想美食。但是一定要注意現(xiàn)做現(xiàn)吃，因為芝麻磨成粉之后很容易被氧化，如果長時間不吃的話就會導(dǎo)致補鈣的效果降低。

　　2.蛋黃奶香粥

　　食材：新鮮雞蛋一個，大米50克，牛奶60毫升(或配方奶粉1小勺)，清水適量，鹽適量

　　做法：大米淘洗干凈之后再用冷水浸泡1-2小時，然后把雞蛋煮熟后取出蛋黃并且壓成泥備用。浸泡好的大米倒入鍋里，先用大火燒開接著再用小火煮20分鐘左右。然后加入蛋黃泥，并且用小火煮2-3分鐘，煮的時候最好是邊煮邊攪，最后加入牛奶或配方奶調(diào)勻后放入鹽進行調(diào)味即可食用。

　　蛋黃奶香粥最適合7個月以上的寶寶食用，在牛奶中含有大量的鈣，而蛋黃中則含有豐富的維生素d，兩者搭配食用不僅能夠補充豐富的鈣，同時還能促進寶寶對鈣的吸收利用。但是要注意鹽一定要少放，只要淡淡的咸味即可。

　　3.紫菜豆腐羹

　　食材：紫菜40克，豆腐300克，番茄100克，小米面10克，鹽適量

　　做法：

　�、�、準備好的紫菜用不下油之白鍋略烘，然后再清洗干凈，之后再用清水浸開。然后再用沸水煮一會兒之后拭干水分，剪成粗條狀備用；再把豆腐切成小方粒，而番茄則清洗干凈后去皮并且切成小塊狀備用；

　　②、在鍋中放入大約2湯匙的食用油，然后放入番茄略炒，之后加入水半碗等到煮沸后再放入豆腐粒與紫菜條同煮。

　�、�、最后以1湯匙小米面混合半碗水，然后放入煮沸的紫菜湯內(nèi)，然后放入適量的食鹽進行調(diào)味即可食用。

　　紫菜豆腐羹適合適10個月以上的寶寶食用，面對寶寶補鈣吃什么好的問題，紫菜豆腐羹絕對是不錯的選擇。豆腐本身就含有豐富的鈣質(zhì)，而在紫菜中則含有大量的碘質(zhì)，對生長發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。

　　4.骨湯面

　　食材：豬骨200克，龍須面50克，青菜30克，鹽少許，米醋數(shù)滴

　　做法：把準備好的豬骨砸碎然后放入冷水中用中火熬煮，等到煮沸后再放入幾滴米醋，繼續(xù)煮半小時時間，之后將骨棄之取清湯。把龍須面下入骨湯，同時把青菜清洗干凈切碎后同樣放入湯中，等到面煮熟后放入適量的食鹽即可。

　　骨湯面最適合12個月以上的寶寶，在骨湯面中含有大量的膠原蛋白、脂肪、鈣、磷，這些營養(yǎng)物質(zhì)都非常被人體所吸收以及利用，同時還能促進寶寶成長。因此在寶寶補鈣吃什么好的問題上，媽媽不放開經(jīng)常做骨湯面給寶寶食用。

　　5.蝦皮碎菜包

　　食材：蝦皮5克，小白菜50克，雞蛋1個，自發(fā)面粉80克，生抽一湯匙，鹽、蔥姜末、香油少許。

　　做法：準備好的蝦皮用溫水洗凈泡軟，然后切碎后備；接著再把雞蛋打散炒熟備用，小白菜洗凈用開水略燙一下后切碎備用；同時再把炒熟的雞蛋和切好的小白菜加入蝦皮碎、少許鹽、生抽、姜蔥末、香油扽kg調(diào)味料做成餡料。

　　最后把自發(fā)面粉和好，搟皮加入餡料包成小包子，上籠蒸熟即可給寶寶食用。蝦皮碎菜包適合12個月以上的寶寶，在蝦皮中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，同時小白菜驚水燙后可去除部分草酸和植酸，因此更有利于寶寶對其中營養(yǎng)的吸收。

　　面對寶寶補鈣吃什么好的問題，以上這些食譜都具有很好的補鈣功效，同時還可以補充其他的營養(yǎng)物質(zhì)，這些對于生長發(fā)育期間的寶寶是非常重要的。

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