孕婦營養(yǎng)餐食譜有哪些

　　導(dǎo)語：哪些是適合孕婦們吃的食譜呢，接下來小編為對大家介紹下她們的營養(yǎng)食譜吧。

　　孕婦營養(yǎng)餐食譜有哪些

　　1、豉汁蒸排骨

　　材料

　　豬肋骨500克、豆豉30克。

　　調(diào)料

　　蔥、姜、白糖、味精、生抽、鹽、植物油、香油、醋、水淀粉各適量。

　　做法

　　(1)將排骨從骨縫逐條切開，清水沖洗干凈，剁成小塊備用。

　　(2)把豆豉放入小碗里用水浸泡5分鐘，洗凈備用。

　　(3)蔥洗凈，切段;姜去皮，洗凈，切絲。

　　(4)將排骨用豆豉、生抽、鹽、白糖、味精、香油、植物油、水淀粉、醋拌勻，在上面撒少許姜絲，裝入盤中攤平，上鍋用大火蒸約半小時，熟透取出，食時撒上切好的蔥段即可。

　　2、韭菜生姜汁

　　材料

　　韭菜45克、嫩姜1根。

　　調(diào)料

　　白糖少許。

　　做法

　　(1)韭菜擇洗干凈，切成小段。

　　(2)嫩姜洗凈，切小段。

　　(3)在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁機中打碎，去渣留汁即可。

　　3、山藥芝麻粥

　　材料

　　山藥芝麻粥能夠起到安胎的效果的。大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

　　做法

　　(1)大米淘凈，浸泡1小時，撈出瀝干;山藥切成細粒。

　　(2)黑芝麻炒香，一起倒入攪拌器，加水和鮮牛奶攪碎，去渣留汁。

　　(3)鍋置火上，放入水和冰糖燒沸溶化后倒入漿汁，慢慢攪拌，加入玫瑰糖，繼續(xù)攪拌至熟即成。

　　這道菜，口感香甜，有補腎的作用，由于山藥中含有多種纖維，具有促進腸道運動的'作用，所以對胃也相當(dāng)好。還可以預(yù)防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白質(zhì)。但有糖尿病的孕婦就要少用點糖啦。

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