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孕婦早期食譜大全
孕婦早期食譜最關(guān)鍵的針對(duì)孕早期所出現(xiàn)的一些癥狀而制定的，當(dāng)然孕早期食譜的是否合理也關(guān)系到胎寶寶的健康，所以孕婦早期食譜的制定一定要慎重。以下是小編整理的孕婦早期食譜，希望對(duì)大家有所幫助。
孕婦早期食譜 篇1
蝦仁炒韭菜
特點(diǎn)：清香味美，補(bǔ)血養(yǎng)血。
孕中期食譜大全之二：孕5個(gè)月的'食譜
懷孕近5個(gè)月的孕婦，每天膳食中必須保證鈣1500毫克，維生素A300國(guó)際單位，胡蘿卜素6毫克，維生素Cl00毫克。
炒素蟹
特點(diǎn)：含有大量維生素
魚(yú)香肝片
原料：豬肝250克，泡辣椒20克，蔥25克，蒜15克，醬油15克，姜10克，鹽2克，菜油150克，醋10克，紹酒10克，水豆粉30克，湯25克，白糖10克，味精1克。
做法：
�、賹⒇i肝切成長(zhǎng)約4厘米、寬約3厘米、厚約0.3厘米的片，加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮，切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。
�、谟�1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對(duì)滋汁。
�、鄢村佒猛鹕�，下菜油，燒至七成熱時(shí)，放進(jìn)豬肝炒散后倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時(shí)，下蔥花、烹滋汁，最后簸轉(zhuǎn)起鍋入盤(pán)。
特點(diǎn)：黃色金紅，肝片細(xì)嫩，姜、蔥、蒜味醇厚，最宜佐餐。
春筍燒兔
原料：鮮兔肉5m克，蔥段20克，姜20克，凈春筍500克，醬油20克，豆瓣50克，水豆粉50克，肉湯1000克，味精1克，精鹽之克，花生油60克。
做法：
�、賹⑼萌庀磧簦谐�3厘米見(jiàn)方的塊。春筍切滾刀塊。
�、谕馃�，放花生油燒至六成熟，下兔肉塊炒干水分，再下豆瓣同炒，至油呈紅色時(shí)下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜，約30分鐘后加入春筍。待兔肉燜至軟爛時(shí)放味精，豆粉，收濃汁起鍋即可。
特點(diǎn)：色紅油亮，肉酥味鮮。
孕婦早期食譜 篇2
【姜汁黃鱔飯】
配方：粳米100克，黃鱔50克，姜汁10～20毫升。
做法：先將黃鱔處理干凈，以姜汁、花生油拌勻。待飯煮至水分將干時(shí)，放黃鱔于飯面，收火15～20分鐘即成。
特點(diǎn)：富含維生素B2，具補(bǔ)血健胃作用，適于妊娠嘔吐、食欲不振的早孕婦女。
【絲瓜瘦肉湯】
配方：絲瓜250克，瘦豬肉200克，蜜棗、味精、鹽少許。
做法：絲瓜切塊，瘦豬肉切片，鍋內(nèi)放適量水，放入絲瓜塊、瘦肉片燒滾，然后慢火煲至肉熟，用鹽、味精調(diào)味，即可食用。
特點(diǎn)：有清熱利腸、解暑除煩之功效，尤適合孕婦夏季食用。
【小米豬肚粥】
配方：小米50克，豬肚1只。
做法：豬肚洗凈切小塊，與小米同煮成粥即可。隨意服食。
特點(diǎn)：此粥營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，最宜孕婦食用。
【韭菜鮮姜露】
韭菜200克，鮮姜200克，白糖適量。將韭菜、生姜洗凈切碎，搗爛取汁，用白糖調(diào)勻飲服。具有溫中止嘔之功效。
【姜汁甘蔗露】
1、甘蔗去皮，洗凈抹干水，切成小條，放入榨汁機(jī)內(nèi)榨出蔗汁1杯。
2、姜刮去皮，洗凈抹干水，磨成蓉，榨出姜汁半湯匙至1湯匙。
3、蔗汁、姜汁同放入碗中燉半小時(shí)，燉熱便可飲用（也可以放入小煲內(nèi)煲熱飲用）。
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