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肉松的做法

時間:2022-04-28 21:00:06 美食 我要投稿

肉松的做法

  導(dǎo)語:肉松是亞洲常見的小吃,一般的都是磨成了末狀物,適合兒童食用,將肉松拌進粥里或蘸饅頭食用。下面一起來跟小編學(xué)習(xí)肉松的做法吧。

  肉松的做法

  食材

  主料:豬里脊500g 。

  輔料:姜1塊,花椒1湯匙,大蔥4段,白糖2茶匙,醬油1/2湯匙,橄欖油10g。

  做法:

  1.原料圖。

  2.豬里脊切小塊。

  3.用花椒煮水焯水撈出瀝干。

  4.加入蔥姜煮到一捏就碎。

  5.撈出來控水晾涼。

  6.用搟面杖搟碎,多搟一會成為肉蓉狀態(tài)。

  7.加入糖,橄欖油,醬油。拌均勻后放入面包機或者炒鍋,炒到干松即可。

  8.沒有面包機炒鍋是一樣的。自己觀察著上色均勻即可。在金色面包桶里又是晚上顯得很黃,其實正常是淡黃色。

  9.倒出來晾涼就可以裝入保鮮盒。

  10.裝好的肉松。

  11.很是那么回事吧。寶寶很喜歡吃。

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