番茄蛋炒飯的做法步驟

　　番茄蛋炒飯是我們見得最多的炒飯了，做法簡單還很好吃哦，下面就由小編為你分享一下番茄蛋炒飯的做法步驟吧！

　　材料

　　番茄蛋炒飯的做法步驟

　　1. 將半個番茄切成丁，我用的番茄比較大，如果放一個汁水太多會導(dǎo)致飯?zhí)珷�黏成一堆，如果選擇的番茄比較小，可以用一個。

　　同樣，適量的包心菜切成丁，我這里用了兩片葉子。

　　火腿腸也切成丁備用。

　　2. 起油鍋，放入少量油，先將雞蛋下油鍋搗碎，8分熟后出鍋備用。

　　3. 加入少許油，將食材全部放入油鍋翻炒，并加入適量鹽，本身番茄酸溜溜的，所以不需要很多鹽。翻炒至番茄成糊狀。

　　4. 加入米飯繼續(xù)翻炒

　　5. 米飯充分吸收番茄汁后，加入煎好的碎蛋，繼續(xù)翻炒。

　　6. 最后出鍋啦，香噴噴的飯搭配綠色的蔬菜，有些番茄的酸甜，非常好吃哦！

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