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沈陽(yáng)西關(guān)清真美食攻略
沈陽(yáng),簡(jiǎn)稱(chēng)“沈”,是遼寧省省會(huì),副省級(jí)市,特大城市,中國(guó)北部戰(zhàn)區(qū)司令部駐地和直屬中央軍委沈陽(yáng)聯(lián)勤保障中心駐地,是國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的東北地區(qū)重要的中心城市,先進(jìn)裝備制造業(yè)基地和國(guó)家歷史文化名城。下面是小編為你帶來(lái)的沈陽(yáng)西關(guān)清真美食攻略 ,歡迎閱讀。
老北里回民九大碗
主要菜有:餡餅、大骨羊、鍋包肉、燈籠茄子、燉全羊、扒肉條、原汁牛肉
回味包子
主要菜色有:牛肉餡包子、羊雜、燉肉、扒肉條、爆肚、扒口白、孜然羊肉
寺北王家餡餅
主要菜色有:餡餅、羊雜、清燉羊肉、鍋包肉、羊雜湯、軟炸羊肉
榮記燒餅鋪
主要菜色有:麻醬燒餅、糖酥燒餅、肉酥燒餅、燉肉、燉筋頭、羊雜湯
芝麻餅又叫胡餅或燒餅,芝麻是中亞、伊朗特產(chǎn)。過(guò)去回回營(yíng)有許多芝麻餅鋪
家記大個(gè)蒸餃燒麥館
主要菜色有:蒸餃、燒麥、鍋包肉、牛肉湯、溜豆腐、羊舌、老湯干豆腐。家記飯館真正姓溫,老回回都喜歡吃他家的蒸餃~蒸餃特點(diǎn)是個(gè)大、皮薄、陷多,符合游牧民族的豪放性格。燒麥?zhǔn)腔刈逍〕灾唬鹪粗衼喌貐^(qū),在今天阿富汗地區(qū)仍然有“燒麥”。
回族燒麥
林包子鋪,是上世紀(jì)奉天商場(chǎng)的招牌,歷史悠久~
主要美食是包子,其他還有燉菜、火鍋等
此外,在美食街里還有鐵家烤雞架、努力燒烤王、馬家一口酥火勺等等及再往里面走在回民小學(xué)附近有個(gè)胖子燒烤,他家的麻辣燙和燒烤都不錯(cuò)?傊,這里美食太多了,加上清真乃干凈、衛(wèi)生,沒(méi)有地溝油等,所以到了天暖和時(shí)候,特別招攬各方八客來(lái)光顧。真乃“清真食品遍天下,回族文化傳四方”。