金玉豬肉卷的做法和步驟

　　1、香菇切細(xì)末，豬肉剁成肉餡；

　　2、加入鹽、花椒粉和水淀粉，蛋清及蔥末；

　　3、攪上勁就可以；

　　4、菜葉放鍋中焯水至發(fā)軟；

　　5、取菜葉的上部；

　　6、將肉餡放入菜葉上面包起；

　　7、用香菜梗綁下免得散開；

　　8、將千張包和蔬菜包放入蒸鍋中蒸10分鐘；

　　9、另一個(gè)鍋里加入水淀粉少許鹽，枸杞；

　　10、待變透明時(shí)在才上澆一層就可以啦。

　　11

　　上次做的千張包子還剩三個(gè)，于是用了做菜剩下的三片菜葉搞了這盤菜，家里玩玩也未嘗不可哈，讓小朋友也愛上吃蔬菜！

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