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伊利巧樂茲雪糕做法
夏季總喜歡做各種冰品冷飲,就算我不能吃冰冷的東西,還是喜歡做!以下是小編整理巧樂茲雪糕做法的資料,歡迎閱讀參考。
原料:
淡奶油250克、牛奶250克、蛋黃3個、細砂糖50克、黑巧克力100克
巧克力雪糕的做法
1、巧克力切碎備用,蛋黃和細砂糖混合攪拌均勻,放置一邊備用---圖1-3;
2、淡奶油和牛奶倒入小鍋里混合,小火加熱,加熱至微微沸騰時離火,將其慢慢地倒入蛋黃液中混合成蛋奶液,不要倒得太快,否則蛋黃會被燙熟,期間要不停地攪拌---圖4-6;
3、將蛋奶液倒回小鍋里,小火加熱,要不停地攪拌,直至變成濃稠的蛋奶糊---圖7;
4、煮好的蛋奶糊馬上倒入巧克力碎中,攪拌均勻成雪糕糊---圖8-9;
5、將雪糕糊隔涼水降溫,再把它倒入提前冷凍了24小時的冰淇林桶內---圖10;
6、我用的是面包機,將冰淇林桶裝入面包機,啟動IMIX功能,自動攪拌20分鐘后停止,再將雪糕糊倒入保鮮盒中放冰箱冷凍即可---圖11-12。
美食小貼士:
1、我用的是70%的黑巧,如果不喜歡苦味,換成牛奶巧克力也不錯;
2、雪糕吃的時候要提前20分鐘將其放在冷藏室回溫軟化,否則硬邦邦的可挖不出來哦;
3、搭配堅果碎、谷物圈一起吃口感更好,我這次還加了些冰凍的藍莓,有點酸酸的超級好吃!
網站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭發(fā)干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭發(fā)干枯、腹瀉,出現缺鈣和生長發(fā)育緩慢
巧克力的營養(yǎng)價值
巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音(曾被譯為“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果實,在樹干上會開花結果),它的起源甚早,始于墨西哥極盛一時的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ,當時是崇拜巧克力的社會
巧樂茲雪糕有幾種口味?
巧樂茲雪糕一共有很多種不同的系列。
1、綺炫比利時巧克力脆層香草口味冰淇淋、綺炫黑加侖口味巧克力脆層開心果口味冰淇淋、綺炫水蜜桃口味脆層覆盆子酸奶口味冰淇淋、綺炫薄荷味巧克力脆層提拉米蘇口味冰淇淋
2、抹茶芝士口味脆筒、蜜瓜口味脆筒、香芋口味脆筒、香草巧克力口味脆筒、巧克力香草口味脆筒
3、經典巧絲絨、經典巧脆棒、經典巧戀果、四個圈雪糕、經典香奶棒
巧樂茲哪個口味最好吃
伊利巧樂茲主要有經典巧脆棒、經典巧戀果、四個圈、經典香奶棒、經典巧絲絨這幾種口味。豐富的口感一直是巧樂茲雪糕的特色所在,其中經典巧脆棒是最早推出的一款口味,至今依舊受到很多消費者的歡迎,也是小編最喜歡的口味沒有之一。香濃的巧克力脆皮、絲滑的香草口味雪糕,再加上與阿華田脆餅混合的巧克力棒,每一層都綻放甜蜜滋味與奇妙口感,令人回味無窮。
巧樂茲雪糕多少錢一只
一般在路邊小店巧樂茲雪糕是賣4塊錢一個,但每個地域的的不同賣家定價也是不同的。比如景區(qū)的便利店或者小型超市就會賣的比較貴一些,5元6元甚至更高都有,不過一般超市售價都在元左右。
巧樂茲冰棍上面的字
1、我不但可愛,我還可愛你了;
2、我跟你除了戀愛真沒什么好談的;
3、不許動手只許動心;
4、你的牙印一定是愛我的小標記~
5、如果有人追你我就絆倒她
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