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檸檬可樂雞翅的做法
檸檬可樂雞翅,因為里面加入了檸檬汁,使得可樂雞翅變得不那么膩味,多了些酸甜,既開胃又下飯吶,即使是廚房新手也能做好這道硬菜。以下是為大家分享的檸檬可樂雞翅的做法,供大家參考借鑒,歡迎瀏覽!
食材:
雞翅11只,可樂450ml,姜8g,蔥10g,八角1個,花椒10粒,香葉1片,青檸檬1個,干辣椒2個
調(diào)料:
鹽少許,細(xì)砂糖少許,生抽1勺,老抽1茶匙,料酒1勺
做法:
1:備好食材。
2:雞翅上用叉子扎滿小孔。
3:用料酒,一半的檸檬片,鹽腌制半個小時。
4:鍋燒熱,加入干辣椒,姜片,花椒,八角,香葉。
5:煸炒出香味。
6:加入雞翅,煎制兩面金黃,加入可樂,并用細(xì)砂糖,生抽,老抽調(diào)味
7:擠入檸檬汁到鍋中。
8:大火煮開,轉(zhuǎn)小火燜制5分鐘左右。
9:直到湯汁濃稠,調(diào)入鹽調(diào)味即可。
小提示:
油菜和雞翅能一起吃:二者同食,對強化肝臟及美化肌膚非常有效
蜂蜜和檸檬能一起吃:蜂蜜與檸檬搭配,能為人體提供比較豐富的營養(yǎng)成分,有清熱解毒功效,可治療流行性感冒或普通型感冒。
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