南京的特色美食店有哪些

　　愛吃的朋友們不妨來一回南京，大家知道南京的特色美食店有哪些呢?下面一起來看看!

　　小李湯包(殷高巷店)

　　南京秦淮區(qū)殷高巷30號(近集慶路)

　　人均9

　　推薦理由：湯包

　　在南京湯包譜上名列前茅的一家。小李出品的皮薄餡多，汁味鮮美，真的好吃。另外要點的是鴨血粉絲湯，配料、分量都夠足，燒賣也值得嘗嘗。價格比較實惠，周圍街坊鄰居時常來打包帶回家吃。

　　鴨得堡老鴨湯鴨血粉絲(豐富路店)

　　地址： 白下區(qū)豐富路134-4號(中央大酒店旁)

　　電話： 

　　餐廳簡介： 據(jù)說是南京城“最貴”的鴨血粉絲湯。湯色“白白的”，吃口“鮮香”;鴨血“嫩嫩的”，鴨肫和鴨腸“脆脆的”，一嚼便知“新鮮”;粉絲“不黏不硬”，“恰到好處”。中午“吃飯時間”小店“必定爆棚”，生意那叫一“好”啊。

　　最后 還是推薦大家去嘗嘗鴨味鮮吧 我可不是托 確實覺得他家不錯 另外鴨味鮮有不少款是沒有鴨血的。

　　獅王府大酒樓

　　南京鼓樓區(qū)湖南路步行街獅子橋2號(近...

　　人均123

　　推薦理由：煮干絲

　　南京干絲是一套不同于其他城市獨特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干絲，均為豆腐店的特制而成。將豆腐切切細絲，配合各種湯料煮好，拌上香麻油和上乘醬油，入口清爽而回味悠長。

　　這里可說是南京酒樓的頭牌了。門口幾位穿燕尾服的迎賓老爺爺，成為美食街一道別樣的風(fēng)景線。大廳內(nèi)的裝潢很有歐式劇院的感覺，水晶吊燈相當之華麗夢幻，美聲的現(xiàn)場演唱也增添了幾分歌舞升平的意味。

　　夫子廟貴賓樓

　　南京白下區(qū)鈔庫街12號(近來燕路)

　　人均150

　　推薦理由：豆腐澇

　　豆腐澇也叫豆腐腦、豆腐花，南京話又稱“都不老”。這道小吃全國各地都有，可南京的豆腐澇和其他地方的不大一樣，除了一樣的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐澇講究一個佐料，輔以蝦米、榨菜、木耳、蔥花、辣油、香油等十余種佐料，不光是顏色漂亮，口味更是醇、濃、香、鮮、咸淡適宜，辛辣適中，有滋有味。南京人吃小吃還好個“說法”，這一點在豆腐澇這個樸實的小吃上也得到了驗證：據(jù)說，豆腐澇這玩藝，年輕人吃了健腦補腦，老年人吃了延年益壽，為了討口彩，店家還在里面加入什錦菜，什么意思吶?前程似錦，呵呵。

　　綠柳居(太平南路店)

　　南京白下區(qū)太平南路248號1-2樓(近太平...

　　人均27

　　推薦理由：回鹵干

　　南京人也愿意把各種小吃和歷史沾上邊。就拿這普普通通的回鹵干來說，還和明太祖朱元璋扯上了聯(lián)系。傳說朱元璋在金陵登基后，吃膩了宮中的山珍海味，一日微服出宮，在街頭看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色澤金黃，不禁食欲大增。他取出一錠銀子要店主將豆腐果加工一碗給他享用。店主見他是個有錢的紳士，立即將豆腐果放入雞湯湯鍋，配以少量的黃豆芽與調(diào)料同煮，煮至豆腐果軟綿入味送上，朱元璋吃后連連稱贊。從此油豆腐風(fēng)靡一時，流傳至今。因南京人在燒制中時常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被稱為如意回鹵干。

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