菜譜家常菜做法

　　導(dǎo)語(yǔ)：家常菜是平時(shí)在家吃的一些常見(jiàn)菜式，簡(jiǎn)單美味又營(yíng)養(yǎng)，下面就由小編為大家?guī)��?lái)菜譜家常菜做法，大家一起去看看吧!

　　菜譜家常菜做法

　　菜譜家常菜做法——酒香豆苗

　　豆苗很容易去根~洗凈控干水分。一開(kāi)始就是素炒——豌豆苗放入油鍋加適量鹽、糖翻炒。主要就是出鍋前烹入一勺半勺白酒，白酒要在出鍋前噴，一般選擇味道比較濃郁的酒。

　　菜譜家常菜做法——黑胡椒牛柳

　　這個(gè)菜很下飯而且很容易。牛肉切片稍微腌一下入味。洋蔥辣椒切片。原料就是黑胡椒粉了。先把牛柳炒到變色加點(diǎn)醬油鹽，放洋蔥辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分鐘左右出鍋。不怕辣的多放些，美味的很。

　　菜譜家常菜做法——蒜末蒸絲瓜

　　蒸東西一般都很清淡，卻都少不了蒜，比如蒜茸粉絲蒸扇貝。

　　把絲瓜皮刮干凈——用刮的'更好，如果你懶就削皮。切成一個(gè)個(gè)轱轆樣子平放盤(pán)里。上面鋪滿(mǎn)蒜末，姜末，辣椒末，只是蒜也ok。上鍋蒸十分鐘左右就行了，過(guò)火了顏色不好看，口感差不多。

　　菜譜家常菜做法——可樂(lè)雞翅

　　周末買(mǎi)一斤雞翅中，先過(guò)一遍開(kāi)水煮兩分鐘，洗干凈血沫和臟東西，然后加生抽，老抽，鹽，味精，或加可樂(lè)一罐，或加啤酒一罐，煮15分鐘，用飯盒裝起。用鹽水泡西蘭花或菜花半小時(shí)，再用清水沖洗干凈，撒點(diǎn)鹽。

　　每天煮飯，水開(kāi)的時(shí)候，放要吃的雞翅在飯上，還有蔬菜，飯熟了，雞翅和菜都可以吃。

　　菜譜家常菜做法——白蘿卜

　　白蘿卜切片，油鍋炒蘿卜，加開(kāi)水煮，多煮一會(huì)。出鍋前，加鹽，味精，胡椒粉，最后加香菜，加點(diǎn)醋。秋冬吃，對(duì)身體好，還便宜方便。

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