夏季如何開飲品店才能賺錢

　　夏季的到來，讓市面上很多的飲品店浮出了水面，這讓很多的創(chuàng)業(yè)者都躍躍欲試，都想開一家飲品店了，因?yàn)樵谶@炎熱的夏季，就只有冷飲行業(yè)是最受歡迎的了，究竟如何開飲品店才能賺錢呢?小編找到一些資料，來為大家解答這些問題，下面我們一起來看看吧。

　　1.飲品店名字

　　無論開公司或開店，命名甚為重要。名字的平庸與搶眼，絕對關(guān)系到未來生意的好壞。因此，起店名時(shí)切不可掉以輕心。店面名要易記、易懂，念起來要朗朗上口，最好有美好的寓意，不生僻，文字讀音及諧音不要有歧義，兩到四個(gè)字為宜。要知道推銷產(chǎn)品出奇制勝的方法就是要引起公眾的好奇，促使他們探究你所推銷的新產(chǎn)品。這是使你成功的第一步，也是最最重要的一步……命名正是出奇制勝的手段之一，在這方面下足工夫，會給你的生意帶來極大好處。

　　2.飲品店投資

　　飲品店投資很不好說，首先要看你店面的位置，如果在商業(yè)街上位置好自然房租也貴，其次看你對店面的裝修要求高不高，如果你的門頭(牌匾)大，一個(gè)吸塑的亞克力牌匾就要幾千塊，一個(gè)大理石面的操作吧臺也要幾千塊，設(shè)備的投資相比之下會很實(shí)惠，一個(gè)封口機(jī)，一個(gè)刨冰機(jī)，一個(gè)沙冰機(jī)，一個(gè)冰柜，加起來五千塊左右就夠了，冰塊可以買成品，也可以自己買一臺制冰機(jī)，不過這樣要多花幾千塊，原料的投資是最少的，首批原料兩千塊足夠。總之不算房租.裝修和可能會有的加盟費(fèi)，一萬足夠。

　　3.飲品店設(shè)備

　　以100平方的店子為例

　　封口機(jī)、一次性杯子及吸管、封蓋、吸管盒(打包外賣用)，自來水過濾器(過濾到可以直接飲用的那種那以會發(fā)現(xiàn)為你節(jié)約不少時(shí)間和成本的)，冰柜1個(gè)，制冰機(jī)1臺、杯子(高身玻璃杯、咖啡杯、高腳杯......)、刨冰機(jī)、茶壺、(一般用小的花茶壺客人喝花茶時(shí)用的，比較大一些的就放在水吧臺或廚房里用來煮開水沖茶膽用)桌椅10套裝左右、水吧臺1個(gè)。如果你要做些特飲或咖啡奶茶什么的還要個(gè)咖啡機(jī)(就算不用咖啡機(jī)也要個(gè)電磁爐來煮開水或煮咖啡用)

　　吃的方面，一般有三文治(自己可以做超簡單又低成本)香脆小吃、小蛋糕(可以和附近的蛋糕店協(xié)商合作)雪糕(跟雪糕公司聯(lián)系協(xié)議他們可以有免費(fèi)提供冰箱的)等。

　　4.飲品店裝修設(shè)計(jì)

　　飲品店裝修設(shè)計(jì)要簡約時(shí)尚，要與飲品的氣質(zhì)相應(yīng)得章，既時(shí)尚又趣味盎然!另外，當(dāng)你要對一個(gè)飲品店進(jìn)行裝修時(shí)，一定要先把設(shè)計(jì)圖定下來，確定要做多少東西，然后到建材市場了解材料價(jià)格。

　　裝修的造價(jià)分為兩部分，一部分是包給裝修公司的那部分，一部分是業(yè)主自購的那部分。包給公司那部分的裝修造價(jià)可以從項(xiàng)目上來確定，即先把裝修的項(xiàng)目列出來，再根據(jù)“單項(xiàng)價(jià)格=材料費(fèi)用+人工費(fèi)用”算出各個(gè)小項(xiàng)的價(jià)格，將各個(gè)小項(xiàng)匯總后再加上一個(gè)利潤值，即是工程總造價(jià)。

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