大雪節(jié)氣教案
作為一名無私奉獻(xiàn)的老師,常常需要準(zhǔn)備教案,教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。那么應(yīng)當(dāng)如何寫教案呢?下面是小編收集整理的大雪節(jié)氣教案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
大雪節(jié)氣教案1
活動目標(biāo):
1.幫助、分享,提升與不同年齡幼兒共同活動的體驗,增強(qiáng)幼兒善于合作的意識。
2.了解大寒的由來及各地習(xí)俗。
3.能背誦關(guān)于大雪的古詩,積極主動參與大雪的藝術(shù)活動。
4.感受藝術(shù)活動的魅力,激發(fā)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
活動重難點:
重點:知道大雪的習(xí)俗,積極參與大雪的藝術(shù)活動。
難點:感受藝術(shù)活動的魅力,激發(fā)幼兒熱愛傳統(tǒng)文化的情感。
活動準(zhǔn)備:
1.物質(zhì)準(zhǔn)備:雞蛋盤、顏料、卡紙、海綿棒、排筆、音樂、剪刀
2.經(jīng)驗準(zhǔn)備:中大班幼兒有一定的動手操作經(jīng)驗,并認(rèn)識操作過活動材料
活動過程:
一、開始部分—情境導(dǎo)入
1.小朋友們,今天你們來幼兒園的時候,為什么穿這么厚,有的小朋友還戴了帽子、圍巾、手套等保暖設(shè)施?
2.對,現(xiàn)在已經(jīng)是二十四節(jié)氣里的大雪,天氣越來越冷了。今天我們一起了解一下大雪節(jié)氣吧!
二、基本部分—游戲體驗
1.了解大雪的由來和習(xí)俗。(觀看視頻)
2.大雪都有哪些習(xí)俗那?
幼兒交流自己獲取的信息。
3.有一首古詩很好的.描述了大雪時節(jié),你們想不想欣賞一下?
4.教師邊出示圖片邊范讀《江雪》。
5.大雪節(jié)氣還可以用很美的手勢舞來展示,我們一起來做一下吧。請大班的寶寶找一名小班的寶寶,一起做,并跟著老師的動作幫忙給小班的弟弟妹妹糾正動作。中班的小朋友兩個人一組,互相幫忙學(xué)習(xí)手勢舞。
6.出示作畫工具,請小朋友想想可以做哪些和大雪節(jié)氣有關(guān)的創(chuàng)意畫?
7.將中大班幼兒按照年級分開,圍著桌子坐,每個桌子坐兩名幼兒。出示作畫工具,并請幼兒討論工具使用時應(yīng)該注意的事項。
8.請幼兒自由創(chuàng)作,教師巡回指導(dǎo)。
9.展示幼兒作品。
10.評價、小結(jié)。
三、結(jié)束部分—拓展延伸
幼兒按照年級組站隊,共同展示大雪手勢舞《大雪》。
大雪節(jié)氣教案2
活動目標(biāo):
1、愿意通過兒歌理解大雪的節(jié)氣特征,喜歡朗讀兒歌。
2、在理解兒歌的基礎(chǔ)上,能夠較熟練的朗誦兒歌。
3、通過學(xué)習(xí)大雪兒歌,知道大雪節(jié)氣里河水、動物天氣變化的明顯特征。
《大雪》
小雪小雪剛剛過,
大雪大雪要封河。
小兔小兔毛毛厚,
大熊大熊躲進(jìn)窩。
北風(fēng)婆婆來巡邏,
太陽公公不敢惹。
烏云哥哥把天遮,
雪花姑娘好做客。
小提問:
1、兒歌里都有誰呢?它們都是什么樣子呢?
2、太陽公公為什么不敢惹北風(fēng)婆婆呢?
3、雪花飄落的時候,天空什么樣子?大地會是什么樣子?
4、雪花姑娘長什么樣子?下雪的.時候,你試著接上一朵小雪花在手心,仔細(xì)地觀察觀察她吧。
家長指導(dǎo)建議:
1、我們可以把兒歌的每一句歌詞都想象成畫面,這樣可以有效幫助孩子理解內(nèi)容。
2、我們可以引導(dǎo)孩子對各種事物進(jìn)行聯(lián)想和想象,比如河面結(jié)冰或大雪覆蓋的情景;毛茸茸的兔子會是什么樣;大熊怎么躲在洞里睡覺……爸爸媽媽可以進(jìn)行這樣的提問,如:北風(fēng)婆婆太陽公公烏云哥哥雪花妹妹會是什么樣子呢?引導(dǎo)孩子把想象用自己的`語言進(jìn)行描述,這樣可以培養(yǎng)孩子的聯(lián)想和想象能力,也是提高記憶力的好方法。
大雪節(jié)氣教案3
活動目標(biāo)
1、知道冬天很冷,了解雪花的主要特征;
2、能夠仔細(xì)傾聽故事,了解故事情節(jié),學(xué)說故事中的對話。
活動重難點:
學(xué)說故事中的對話
活動準(zhǔn)備:
圖片
活動過程:
談話引出
提:北風(fēng)爺爺呼呼的吹,冬天來了,你覺得冬天是什么樣子的?
小結(jié):就象小朋友說的.,冬天來了,天氣變冷了,人們的衣服穿得多了,雪花飄下來了。
提:那么雪花到底是什么樣子的?
。ㄓ變悍褐v)
欣賞理解故事
——欣賞故事前段
提;故事里都有誰?
小結(jié):故事里面有小狗、小貓和母雞。
師:小動物說什么了,讓我們問一問。
。ㄊ峙汲鍪荆
——學(xué)說對話
幼兒小狗、小貓和母雞的話
師:到底是什么,我們來聽聽看。
欣賞后段(圖片)
提;到底是什么?
分角色學(xué)說對話
大雪節(jié)氣教案4
大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,更是冬季的第三個節(jié)氣。節(jié)氣大雪的到來,也就意味著天氣會越來越冷,下雪的可能性大增。大雪,斗指癸,太陽到達(dá)黃經(jīng)255度,交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。
《月令七十二候集解》說:“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣!
大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,并不指降雪量一定很大。大雪和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
感受大雪
教師們根據(jù)幼兒的年齡和認(rèn)知特點,通過生動、形象的視頻、圖片等形式引導(dǎo)孩子們認(rèn)識了大雪節(jié)氣的特點,了解了節(jié)氣與天氣、農(nóng)事之間的關(guān)系。
大雪氣候特點
大雪(暴雪)
強(qiáng)冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪,但雪量并不是全年最大。如我國北方黃河中下游及其附近地區(qū),降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水節(jié)氣,其原因與“小雪雪比大雪大”是類似的,即2月下旬已過全年最冷時期,初春天氣,南方暖空氣開始活躍,水汽開始豐富,而此時北方冷空氣勢力仍強(qiáng),強(qiáng)強(qiáng)對峙,暖氣流在密度較大的冷氣流背上強(qiáng)烈、持久上升,遂可能降下大雪。
凍雨(雨。
強(qiáng)冷空氣到達(dá)南方,特別是貴州、湖南、湖北等地,容易出現(xiàn)凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花,到中層有時融化成雨,到低空冷層,又成為溫度雖低于0℃,但仍然是雨滴的過冷卻水。過冷卻水滴從空中下降,當(dāng)它到達(dá)地面,碰到地面上的任何物體時,立刻發(fā)生凍結(jié),就形成了凍雨。出現(xiàn)凍雨時,地面及物體上出現(xiàn)一層不平的冰殼,對交通、電力、通訊都會造成極大影響,還會造成果樹損毀。根據(jù)《長江中下游氣候》一書中統(tǒng)計,每年12月,在長江中下游地區(qū)氣溫在–3~0℃時,容易出現(xiàn)凍雨,凍雨出現(xiàn)幾率占到76%。
霧凇
據(jù)統(tǒng)計,一般每年11月開始到次年2月,西北、東北以及長江流域大部,先后會有霧凇出現(xiàn),濕度大的山區(qū)比較多見。霧凇是低溫時空氣中水汽直接凝華,或過冷霧滴直接凍結(jié),在物體上的乳白色冰晶沉積物。我國冬季霧凇日數(shù)多的地方有:黑龍江、吉林、新疆北部、陜西北部。霧凇是受到人們普遍欣賞的一種自然美景,但是它有時也會成為一種自然災(zāi)害,嚴(yán)重時會將電線、樹木壓斷,影響交通、供電和通信等。
大雪飲食
大雪是“進(jìn)補(bǔ)”的好時節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法。
冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的.免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。
此時宜溫補(bǔ)助陽、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精。冬季食補(bǔ)應(yīng)供給富含蛋白質(zhì)、維生素和易于消化的食物。
大雪節(jié)氣前后,柑桔類水果大量上市,像南豐蜜桔、官西柚子、臍橙雪橙都是的當(dāng)家水果。適當(dāng)吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。
大雪時北半球各地日短夜長,因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。
大雪習(xí)俗
腌肉
老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。
大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。
到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
大雪節(jié)氣教案5
活動目標(biāo)
1、感受大雪的寒冷,體驗制作糯米美食的快樂。
2、初步了解大雪食糯的習(xí)俗,知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。
3、選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
活動準(zhǔn)備
課件準(zhǔn)備:《美味的.大雪》故事音頻及圖片;“糯米美食”組圖。
紙面教具:《新年裝飾》。
材料準(zhǔn)備:“美味的糯米”(教師可根據(jù)實際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團(tuán)、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料,如芋泥、花生、芝麻等)。
活動過程:
一、引導(dǎo)幼兒初步感知大雪節(jié)氣“冷”的特點
今天真冷啊,你們有什么辦法能讓自己暖和一點嗎?
活動身體后,你們有沒有更暖和一些呢?
二、播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解大雪食糯的習(xí)俗
寒冷的大雪來了,熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢?我們一起來看看吧。
奇奇和妙妙的好辦法是什么?
三、出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的豐富性
奇奇和妙妙吃了美食,還拍了很多照片,我們一起來看看吧。
這些美食你們都吃過嗎?它們是什么味道的?
四、出示材料制作糯米美食體會制作享用美食的快樂
1、出示材料,請幼兒觀察并大膽表達(dá)自己的制作想法。
2、根據(jù)幼兒興趣,將幼兒分為兩組,一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑,教師巡回指導(dǎo)。
3、成果展示,幼兒品嘗糯米美食,活動自然結(jié)束。
大雪節(jié)氣教案6
活動目標(biāo):
1、復(fù)習(xí)童謠 ,學(xué)習(xí)詩詞大雪。
2、積極參與晨談,講述自己的想法。
活動準(zhǔn)備:
兒歌《二十四節(jié)氣歌》、《大雪》兒歌,ppt或圖片
活動過程:
一、導(dǎo)入:播放《二十四節(jié)氣歌》引出“大雪”主題。
1.教師:小朋友們好!寒冷的冬天來了,你們最喜歡做什么?(堆雪人)雪是怎么來的呢?今天我們分享的內(nèi)容是:大雪的由來。
二、出示圖片,播放課件。
1.本周我們將迎來二十四節(jié)氣中的第二十一個節(jié)氣——大雪,F(xiàn)在就讓我們來了解“大雪”這個節(jié)氣:
教師小結(jié):大雪節(jié)氣,太陽黃經(jīng)達(dá)255度。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣。這時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪?梢,大雪節(jié)氣是表示這一時期,降大雪的起始時間和雪量程度,它和小雪、雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。
2.常說,“瑞雪兆豐年”。嚴(yán)冬積雪覆蓋大地,保持地面及作物周圍的溫度不會因寒流侵襲而降得很低,冬作物創(chuàng)造了良好的越冬環(huán)境。積雪融化時又增加了土壤水分含量,供作物春季生長的需要。雪水中氮化物的`含量是普通雨水的5倍,有一定的肥田作用。有“今年麥蓋三層被,來年枕著饅頭睡”的農(nóng)諺。
3.教師:小朋友,如果我們這里下雪了,你想堆個什么樣的雪人呢?(出示雪人圖片)
讓我們一起期待雪花的到來吧!
大雪節(jié)氣教案7
活動目標(biāo)
01了解下雪期間的活動形式。
02在跟小雪人互動中獲得快樂。
03增進(jìn)小朋友之間的情感交流。
活動準(zhǔn)備
雪人圖片若干、彩筆若干
活動過程
01談話導(dǎo)入
師:下大雪的時候小朋友都玩些什么呢?師:小朋友們,天氣越來越冷了,我們在下雪的`時候可以做什么呢?(引導(dǎo)孩子說出堆雪人這一活動名稱。)師:我們都跟誰一起玩過堆雪人的游戲呀?喜歡堆雪人嗎?
師:今天老師也帶來了小雪人,但是小雪人出門太著急,忘記帶上美麗的顏色了。請小朋友們用彩筆畫一畫,給小雪人穿上漂亮的衣服和圍巾。
02給小雪人涂顏色
a.小朋友分組進(jìn)行,2人一組
b.小朋友們看看雪人的鼻子、帽子、還有圍巾、嘴巴都是什么顏色的,然后給它涂上顏色,并且要互相商量。
03雪人大比評
a.小朋友把涂好顏色的小雪人放在桌子上。
b.排隊觀賞每一組的作品,給喜歡的小雪人貼上小紅花。
c.數(shù)一數(shù)自己得了幾朵小紅花?
活動總結(jié)
總結(jié):今天我們自己動手給小雪人涂上了顏色,也要感謝我們的小隊友,請小朋友回家之后跟爸爸媽媽一起玩堆雪人的游戲,在戶外記得戴好帽子圍巾御寒哦。
大雪節(jié)氣教案8
導(dǎo)讀
大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,也是冬季的第三個節(jié)氣。大雪,斗指癸,太陽到達(dá)黃經(jīng)255度,交節(jié)時間為每年公歷12月6—8日,20xx年的大雪是12月7日。
為了讓幼兒感受中華文化,了解大雪傳統(tǒng)習(xí)俗,幼兒園可以開展大雪節(jié)氣主題系列活動,讓孩子們在觀察中感受到大自然神奇的變化,在動腦動手探索中感受到濃濃的節(jié)氣文化。
關(guān)于大雪
我國古代將大雪分為三候:“一候鹖鴠(hé dàn)不鳴;二候虎始交;三候荔挺出!币蛱鞖鈬(yán)寒陰冷,正處于陰氣極盛之期,按照傳統(tǒng)陰陽觀念認(rèn)為陰氣盛極必衰,此時陽氣開始萌動。
一候 鵑鷗不鳴
鵑鷗即寒號鳥,為陰物感陽者,得陽氣則不再鳴叫。
二候虎始交
由于此時是陰氣最盛時期,老虎為陽物,感陽而交,所以會循陽氣的萌動出現(xiàn)求偶行為。
三候荔挺出
“荔挺”為蘭草的`一種,也循陽氣萌動開始抽新芽。
大雪習(xí)俗
腌肉
“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制臘肉。“未曾過年,先肥屋檐”,說的是到了大雪節(jié)氣期間,會發(fā)現(xiàn)許多居民的門口、窗臺都掛上了腌肉、香腸等,形成了一道亮麗的風(fēng)景。
觀賞封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
進(jìn)補(bǔ)
冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎。大雪是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié),素有“冬天進(jìn)補(bǔ),開春打虎”的說法。大雪時北半球各地日短夜長,因而有農(nóng)諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法,用以形容白晝短到了農(nóng)婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。
喝紅薯粥
大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。紅薯富含蛋白質(zhì)、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素以及多種維生素,同時紅薯可有效地防止鈣流失。此外,紅薯中含有大量的膳食纖維,能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌,降低腸道疾病的發(fā)生率。大雪節(jié)氣喝完熱乎乎的紅薯粥,既美味又健康。
大雪節(jié)氣教案9
大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,冬季的第三個節(jié)氣。斗指癸,太陽到達(dá)黃經(jīng)255度,交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標(biāo)志著仲冬時節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。
目標(biāo)
(一)幫助兒童了解大雪這個節(jié)氣的由來和地理、氣象、農(nóng)業(yè)特點;
。ǘ┱J(rèn)識大雪這個節(jié)氣的代表民俗活動;
(三)動手制作人造雪。
內(nèi)容
。ㄒ唬┯蓙砗x
元吳澄撰作品《月令七十二候集解》中說:“至此而雪盛也!币馑际堑酱笱┻@一天,天氣更冷,降雪的可能性更大,但是降雪量不一定很大。
節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預(yù)報中描述降雪量的“大雪”無必然聯(lián)系。大雪節(jié)氣是一個氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。因為“雪”是水汽遇冷的產(chǎn)物,代表寒冷與降水。“大雪”名稱是個比喻,反映的是這個節(jié)氣期間氣候變化,寒流活躍氣溫下降、降水增多。
。ǘ┐笱┪锖
大雪時節(jié),中國大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季,最低溫度都降到了0℃或以下,在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪。此時,黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則大雪紛飛了。
大雪節(jié)氣最常見的就是降溫。據(jù)統(tǒng)計,中國強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月,強(qiáng)冷空氣過后,北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間,南方也會出現(xiàn)霜凍,強(qiáng)冷空氣往往能夠帶來降雪或暴雪。
中國古人將氣溫下降的大雪分為三候:一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。是說此時因天氣寒冷,寒號鳥也不再鳴叫了;
此時是陰氣最盛,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;
“荔”為馬蘭草即馬蘭花,據(jù)說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。
從小雪節(jié)氣到大雪節(jié)氣雪量不斷加大。這時的雪一般來講下得越多越好,對于來年地表水分的積蓄,起著關(guān)鍵性的作用。這時的積雪,一可以給冬小麥保溫保濕,防止冬季干吹風(fēng);二可以儲存來年生長所需水分;三能凍死土壤表面的'一些蟲卵,減少小麥返青后的病蟲害發(fā)生。但雪太大,也會對一些設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)生不利影響,所以一些農(nóng)事活動仍不能放松。
。ㄈ┐笱﹤鹘y(tǒng)
腌肉、打雪仗、賞雪景、進(jìn)補(bǔ)都是大雪節(jié)氣的民俗。老南京有句俗話,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。此時,家家戶戶門口,窗臺上都會掛上腌肉、香腸、咸魚等腌制品,形成一道亮麗的風(fēng)景。如果此時恰逢天降大雪,人們都會熱衷于在冰天雪地里打雪仗、賞雪景,其樂融融。
大雪腌肉
老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
滑冰嬉戲
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
(四)人造雪小實驗
大雪節(jié)氣的到來,意味著降雪量的增加,但是在南方,雪非常罕見的,就比如我們在上海的小朋友即便是下雪了,也很快就融化了。小朋友還能記得自己上次看到雪是什么樣子的嗎?
但是不用擔(dān)心,老師今天想到了一個神奇的辦法,不但能看到雪,還能讓雪堆積起來!想不想知道呢?那就豎起小耳朵仔細(xì)聽!我們現(xiàn)在就一起來做個小實驗,學(xué)習(xí)一下人造雪的制作步驟,自己動手創(chuàng)造自己的小雪地吧!
大雪節(jié)氣教案10
活動目標(biāo):
1、通過各種活動,讓幼兒知道大雪節(jié)氣。
2、通過活動,促進(jìn)親子交流,增進(jìn)幼兒與父母間的感情。
3、引導(dǎo)幼兒通過天氣變化,植物變化等生活中的自然現(xiàn)象了解大雪節(jié)氣。
活動形式:
班級集體活動。
活動內(nèi)容:
介紹大雪節(jié)氣的風(fēng)俗、農(nóng)事活動、節(jié)氣故事、節(jié)氣兒歌、手工制作、親子活動等。
大雪的由來:
進(jìn)入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為?,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱大雪。
大雪節(jié)氣的相關(guān)民俗:
腌臘肉:
民間有:"冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬"的習(xí)俗。大雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。大雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時正好享受美食。
吃糍粑:
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。
曬魚干:
大雪時臺灣中南部海邊的`漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚"。
大雪節(jié)氣有三候:
一候:由于不再有雨,彩虹便不會出現(xiàn)了;
二候:天空中的陽氣上升,地面的陰氣下降;
三候:萬物失去生機(jī),進(jìn)入嚴(yán)寒的冬天。
我國古代將大雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小朋友們學(xué)到了那么多,都躍躍欲試的想要做一些有關(guān)大雪的東西啦!
通過開展此次活動,不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化,感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,更讓孩子們懂得中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
大雪節(jié)氣教案11
課程簡介:
在“共制酒釀大雪”課程中,孩子們將對大雪節(jié)氣時,釀大雪酒習(xí)俗的由來有初步的了解,并在家長的幫助下,完成簡易酒釀的制作。該課程在疫情背景下開展,結(jié)合孩子們物獲短缺、獲取困難的親身經(jīng)歷,為孩子們在艱苦條件下,運(yùn)用有限的條件提升生活質(zhì)量提供新思路。屬科學(xué)、語言相結(jié)合的綜合性課程。
課程目標(biāo):
1、知識方面:了解二十四節(jié)氣大雪節(jié)氣釀大雪酒的民間習(xí)俗;
2、技能方面:學(xué)習(xí)簡單的'釀造流程,制作簡易酒釀;
3、情感方面:感悟中華民族傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀與獨特;學(xué)會與父母有效交流、合作完成任務(wù)。
課程內(nèi)容:
1、釀大雪酒習(xí)俗由來講述(10分鐘)
活動過程:講解大雪節(jié)氣釀大雪酒習(xí)俗由來
小朋友們好!今天,我們要一起來學(xué)習(xí)的節(jié)氣叫做大雪。小朋友們之前有沒有了解過大雪這一節(jié)氣呢?大雪節(jié)氣期間,長江中下游部分地區(qū)開始出現(xiàn)初霜,天氣逐漸變得更干燥,也正由于氣候的變化,民間形成了許許多多獨特的節(jié)氣習(xí)俗,今天我們就一起來具體了解一下大雪時要“釀大雪酒”的這個習(xí)俗。在大雪節(jié)氣后釀的酒,都叫做大雪酒,這些酒釀制后,會一直儲存到第二年,再拿出來飲用。為什么選在這個時間釀酒呢?因為古時人們在第二年打開這些酒時,發(fā)現(xiàn)這些酒與其他時節(jié)釀造的酒相比,成色更加清澈,味道更加清新香醇?萍及l(fā)達(dá)后,我們才知道這原來是與大雪節(jié)氣時逐漸降低的氣溫有關(guān),氣溫使得水質(zhì)清澈,好水自然釀出了好酒。這就是大雪時節(jié)釀大雪酒習(xí)俗的由來啦,小朋友們明白了嗎?
2、制作簡易酒釀(40分鐘)
所需材料:糯米/大米,酒曲,容器,筷子,棉被/毛巾,溫度計
活動過程:
。1)活動引入
剛剛我們了解了釀大雪酒習(xí)俗的由來,相信有些小朋友已經(jīng)躍躍欲試,想要自己動手嘗試一下,但是真實釀酒的流程是非常復(fù)雜的,在家里會有些難以操作。但是不用擔(dān)心,我們可以嘗試制作簡易酒釀,一起體驗真實的釀酒場景,說不定還能為自己的晚餐加一道小甜點。下面就請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽,看看誰學(xué)得又快又好!
(2)活動開展
制作酒釀的方法可以分為三個大步驟煮米飯,拌酒曲,發(fā)酵。
、僦竺罪
煮米飯就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯。米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右。下面就請小朋友們起身準(zhǔn)備適量糯米或者大米,讓他們在水里泡個溫泉吧!泡完溫泉后,記得把它們及時放入電飯煲中蒸個桑拿,最后再讓它們回到空調(diào)房冷靜一下。一定要冷卻到30度,千萬別忘記,但冷卻的溫度也不要太低啦,不利于發(fā)酵!
、诎杈魄
現(xiàn)在我們手里已經(jīng)有了放涼的米飯,下一步我們要在米飯里拌入酒曲。這時候肯定有小朋友要問了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長出菌絲,同時產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來,請大家拿出酒曲,按照手中酒曲的使用說明,根據(jù)米飯重量取出適量酒曲均勻地攪拌在米飯里,攪拌完后記得把米飯的表面抹平,在正中間壓出一個凹陷,再在凹陷里放上一些酒曲,最后倒上一點點涼開水,把容器密封起來。
③發(fā)酵
現(xiàn)在我們要做的最后一步就是發(fā)酵,發(fā)酵需要滿足的條件是30℃恒溫,如果溫度難以保持,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
、芙Y(jié)果反饋
下面我們要做的就是耐心地等待!大約兩三天后我們就能看到自己制作的酒釀啦!是不是很期待?
父母與孩子在發(fā)酵的幾天內(nèi)一同觀察酒釀釀制情況,如出酒量、是否有霉菌等,嘗試分析成功/失敗的原因并做記錄,若未成功可進(jìn)行二次嘗試。
注意:酒釀里面含有酒,如果一次性吃太多,會對我們的身體有傷害,所以小朋友們一次只能吃一點點哦!
大雪節(jié)氣教案12
活動目標(biāo):
1、用團(tuán)、搓、分泥、粘、按等技能制作大雪人。
2、體念泥工活動帶來的成功和喜悅。
活動準(zhǔn)備:
1、范例、多媒體課件。
2、橡皮泥、泥工板、黑豆、枸杞。
活動過程:
一、多媒體演示,激發(fā)幼兒制作雪人的興趣。
二、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察。雪人的頭和身體是什么樣子的?
三、教師示范制作雪人。
1、首先我們選一小團(tuán)橡皮泥放在手心團(tuán),團(tuán)成長圓形。
2、復(fù)習(xí)分泥(一分為二,把其中的一份再一分為二)。
3、大圓做雪人的身體,小圓做雪人的.頭,按上二顆黑豆做眼睛,按上枸杞做鼻子,最小的小圓做大雪人的帽子。
四、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。
重點引導(dǎo)幼兒分泥的.方法和連接的技巧。
五、展示幼兒作品。
剛才小朋友都很認(rèn)真地做大雪人,現(xiàn)在請小朋友把自己做好的大雪人拿到前面來,給全班的小朋友欣賞。
大雪節(jié)氣教案13
活動目標(biāo)
1、知道每年11月22日或23日是大雪(今年是22日),是24節(jié)氣中第20個節(jié)氣。
2、了解簡單的大雪文化,知道大雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解大雪兒歌的含義,并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒,保護(hù)自己。
活動準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事 | 第二十節(jié)大雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到,大雪到,天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。
穿厚衣,帶厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
活動過程
1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚)導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容,并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點。
。1)大雪的天氣是怎樣的?
。2)大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景?
。3)在天冷的時候,我們要怎樣保護(hù)自己,抵抗嚴(yán)寒?
小結(jié):在二十四節(jié)氣中,大雪表示降雪的起始時間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“大雪”節(jié)氣的`原本之意。大雪過后,要要添加厚實冬衣保暖,還要加強(qiáng)身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲:小班可以只涂色,中大班加入數(shù)物對應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹木的防寒和小朋友保暖,大雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣)。
活動延伸
美工區(qū),制作節(jié)節(jié)蟲;閱讀區(qū),自制繪本;建構(gòu)區(qū),搭建節(jié)節(jié)蟲。
大雪節(jié)氣教案14
一、活動目標(biāo)
1、了解簡單的大雪文化,知道小雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
2、理解大雪兒歌的含義,并大膽嘗試復(fù)述。
3、知道冬季如何防寒,保護(hù)自己。
二、活動準(zhǔn)備
1、PPT故事《二十四節(jié)氣圖畫故事|第二十節(jié)大雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到,大雪到,天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。
穿厚衣,帶厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分
三、活動過程
1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚)導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容,并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點。
。1)大雪的.天氣是怎樣的?
。2)大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景?
。3)在天冷的時候,我們要怎樣保護(hù)自己,抵抗嚴(yán)寒?
小結(jié):在二十四節(jié)氣中,大雪表示降雪的起始時間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。小雪過后,要要添加厚實冬衣保暖,還要加強(qiáng)身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲:小班可以只涂色,中大班加入數(shù)物對應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹木的防寒和小朋友保暖,大雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣)。
四、活動延伸
大雪節(jié)氣教案15
活動領(lǐng)域:
藝術(shù)領(lǐng)域
活動目標(biāo):
1、喜歡用多種材料制作雪花,體驗大雪節(jié)氣制作雪花的樂趣。
2、嘗試?yán)蒙钪谐R娢锲返牟煌螒B(tài),進(jìn)行創(chuàng)意手工。
3、掌握用棉簽、雪糕棒制作雪花的方法。
家長指導(dǎo)建議:
1、與孩子一起觀察雪花的形態(tài)特征,了解大多數(shù)雪花都是六角形的。
2、平時多引導(dǎo)孩子觀察身邊事物的.形態(tài)、特征,鼓勵孩子說一說這是什么?想一想它像什么?做一做能變什么?發(fā)展孩子的想象力、創(chuàng)造力和發(fā)散思維的能力。
“大雪”健康小貼士:
1、防寒護(hù)陽
冬天是陰氣最盛的時候,而陽氣卻是偏虛的,人們的身體是很容易受到寒氣侵襲的,因此,要做好保暖,尤其是對于頭部和腳部來講,寒氣是從腳開始的,腳如果沒有做好保暖的話,會引起全身冰冰冷冷的,小朋友要注意穿褲子時要用襪子扎緊秋褲的褲腿。頭部的保暖也一樣要重視,外出時要帶好小帽子呦!
2、膳食補(bǔ)陽
在南北方地區(qū),環(huán)境是截然不同的,因此在進(jìn)補(bǔ)的時候也有所差異。南方相對暖和一些,進(jìn)補(bǔ)時以平補(bǔ)為主,北方地區(qū)寒冷的氣候,要補(bǔ)溫?zé)崾澄,起到保暖的作用。如羊肉、牛肉等肉類,還要多吃一些對腎有好處的食物,如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等。此外,黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些,它們不僅可以抵抗寒冷,還能潤肺生津。好吃的東西這么多,讓我們一起來嘗一嘗吧!
3、天越冷越要多喝水
多喝水有利于保持良好的身體狀態(tài)。小朋友們,冬天千萬不要等到口渴了再喝水,每隔一段時間就要適量飲水。另外,冬季飲水一定要注意水溫,以飲溫?zé)崴疄橐,每天早晨起床后和臨睡前都要堅持喝杯白開水呦!
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