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春天要吃什么好
春天吃什么養(yǎng)生？春芽、蜂蜜、紅棗等養(yǎng)脾甜食都是較好春季養(yǎng)生食品，在春天可以吃香蕉、草莓、葡萄、桔、櫻桃等水果，生菜、韭菜、芥藍等蔬菜，對身體非常有好處。羊肉、豬頭肉和甘蔗等最好少食。下面是小編整理的春天要吃什么好，希望對你有所幫助！
春天吃什么養(yǎng)生
1、春芽
春日食春芽。大家都知道，吃當季蔬菜水果更有利于健康�？鬃诱f“不時，不食”，意思是不是這個季節(jié)（東西）就不吃。春天里所有植物都生發(fā)出鮮綠嫩芽，可以食用春芽有非常多，如：香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
2、蜂蜜
春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素，還有清肺解毒功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1~2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補作用。
3、紅棗等養(yǎng)脾甜食
春季宜少吃酸，多吃甜。春季是肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應少食酸味食品。春季為而人們在春天里戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要熱量增多。此時脾胃偏弱，胃腸消化能力較差，不適合多吃油膩肉食，因此，熱量可適當由甜食供應。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
春天吃什么水果好
1、草莓
草莓是春季最受歡迎水果，其中含有人體所必須維生素B1、B2、礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，還富含維生素C。草莓同時具有非常高食療價值，可分解食物脂肪，有利消化。但是，吃草莓時要注意清洗，先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開水浸泡1～2分鐘。
2、香蕉
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感人驅散悲觀、煩躁情緒，保持平和、快樂心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅5─羥色胺物質含量。研究發(fā)現，抑郁癥患者腦中5—羥色胺含量就比常人要少。
3、葡萄
葡萄特別適合“懶惰”人吃，因為最健康吃法是“不剝皮、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好保健功效，就是因為它連皮一起釀造。葡萄籽中含量豐富增強免疫、延緩衰老物質opc，進入人體后有85%被吸收利用。
4、桔
經常情緒激動會增加患心臟病、高血壓和中風危險。哈佛醫(yī)學院專家們建議人們常吃桔子來降低這些患病概率。但注意每天不要吃超過4個，否則可能出現中醫(yī)所說“上火”表現，如長口瘡等。
5、櫻桃
櫻桃中鐵含量非常高，是特別適合女性吃水果，有補虛養(yǎng)血功效。美國研究人員還發(fā)現吃櫻桃能明顯減輕疼痛感�？谥腥菀壮霈F異味，擠出櫻桃汁，加水稀釋后涮口，就能幫你消除這個煩惱。
春天吃什么菜
1、生菜
生菜有利五臟、通經脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便功效。生菜嫩莖中白色乳液有催眠作用。婦女產后缺乳或乳汁不通也客多吃生菜，因生菜有通乳、下乳功效。小便不暢或尿中帶血，可將新鮮生菜葉搗成泥狀后，敷于肚臍上，消治療效非常明顯。
2、韭菜
在中醫(yī)里，韭菜有一個非常響亮名字叫“壯陽草”，還有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有非常多名字。北京中醫(yī)藥大學常章富教授介紹說，韭菜還叫草鐘乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。
3、芥藍
芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定苦味，能刺激人味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化，芥藍中另一種獨特苦味成分是金雞納霜，它能抑制過度興奮體溫中樞，起到消暑解熱作用。芥藍含有大量膳食纖維，能防止便秘。傳統(tǒng)醫(yī)學認為芥藍具有除邪熱、解勞乏，清心明目功效。
春天不能吃什么
1、羊肉
對陰虛火旺者及熱病、傳染病患者來說，春季食用羊肉容易上火，因此，吃羊肉時必須搭配一些冬瓜、絲瓜等涼性食物。
2、豬頭肉
春季食用豬頭肉有可能會誘發(fā)咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病，還會出現頭暈、胸悶、肢體及面目浮腫等癥狀。
3、甘蔗
春季出售甘蔗多是秋季存儲下來，不少甘蔗斷面上有紅色絲狀物，有酸味。霉變甘蔗含有神經毒素，損傷人體中樞神經系統(tǒng)，食用后2～8小時即發(fā)病，嚴重者出現昏迷、呼吸衰竭、死亡，其死亡率和出現后遺癥概率達到50%。購買時要選看上去新鮮，切口呈淡黃色儲藏良好甘蔗。
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