3歲以下的兒童盡量少喝牛奶

　　不知道從什么時候開始，市面上充斥各種“兒童專用”食品、用品，如兒童面條、兒童牛奶、兒童醬油、兒童肉酥、兒童牙膏，甚至嬰兒專用礦泉水，這些“兒童”食品盡管價格是普通食品的幾倍，卻仍然備受家長追捧。這些“兒童”食品真的有宣傳的那么好嗎？下面是小編整理的關于3歲以下的兒童盡量少喝牛奶的內(nèi)容，歡迎大家閱讀。

　　“兒童”食品無國家標準，多為營銷噱頭

　　這些冠以“兒童”、“嬰幼兒”字樣的食品，是否都有可執(zhí)行的產(chǎn)品標準呢？南京市食品藥品監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)監(jiān)管處的工作人員表示，國家對于28大類的食品生產(chǎn)標準中，只有第4大類乳制品中的嬰幼兒配方乳粉，和第27類特殊膳食食品中的嬰幼兒及其配方谷粉有生產(chǎn)標準。市面上的兒童牛奶其實是飲料的一種，并沒有專門的生產(chǎn)標準。食品包裝上標注“兒童”或是“嬰幼兒”等名稱，只是商家的宣傳手段，真正的名稱應查看其詳細產(chǎn)品信息中的品名標識。

　　市面上所謂的兒童食品與普通產(chǎn)品在配方及執(zhí)行標準方面沒有太大的區(qū)別，僅標簽、價格不同，這在一定程度上誤導了消費者。

　　國家沒有出臺兒童食品生產(chǎn)標準，商家在消費者不知情的情況下，采取文字或廣告變相吸引消費者購買，讓消費者誤以為自己買到的是針對兒童或嬰幼兒食用的產(chǎn)品。

　　兒童飲食結構合理營養(yǎng)均衡無需特別添加營養(yǎng)素

　　兒童食品中有針對性的成分添加，可能對兒童成長有一定的幫助。一般來說，家庭正常的飲食，只要結構合理營養(yǎng)均衡，都可以滿足正常兒童成長需求，沒有必要特別補充。某些特殊的兒童群體，比如某種營養(yǎng)元素特別缺乏的兒童，則應該單獨考慮，但也不能只依靠某些兒童食品來補充。

　　“兒童牛奶”含多種添加劑，孩子應少喝

　　走進超市，可以看到貨架上擺滿了各種兒童牛奶、兒童牛奶飲品，引起口味獨特而很受孩子歡迎。

　　在廣告宣傳中，兒童牛奶產(chǎn)品被冠以采用了獨特配方，部分產(chǎn)品的外包裝上還印有開發(fā)智力、補充鈣鐵鋅、強健骨骼等字樣。對比普通盒裝牛奶后發(fā)現(xiàn)，兒童牛奶的價格貴了許多。一盒190毫升的兒童牛奶售價在4元左右，而普通的純牛奶容量多為250毫升，價格普遍在3元，兒童牛奶價格比普通牛奶貴出了近1倍。

　　但當你仔細看這些兒童牛奶的成分表，會發(fā)現(xiàn)除了奶以外，還有檸檬酸鈉、阿斯巴甜、黃原膠、食用香精等多種食物添加劑。

　　目前超市里銷售的兒童牛奶，最少有4種以上的添加劑。這些添加劑中的一些色素和香精是不提倡在兒童食品中添加的。因為兒童食品添加這些的話，會增加兒童腎臟和肝臟的負擔。兒童牛奶產(chǎn)品應盡量少喝，尤其是3歲以下兒童。

　　“兒童醬油”只是低鹽，營養(yǎng)成分差別不大

　　在超市的調(diào)味料專區(qū)，小巧可愛的“兒童醬油”擁有自己的專用地盤，這些醬油主打“低鹽”、“高蛋白”、“開胃”等口號，也因此價格也比普通醬油高四五倍。

　　比如某品牌的醬油外包裝上，標著“減鹽30%”、“無食品添加劑”等字樣。而仔細對比外包裝上的原料和營養(yǎng)表后發(fā)現(xiàn)，其實和普通醬油并沒有太大差別，有的營養(yǎng)成分甚至比普通醬油還低。

　　醬油具有開胃作用一說，沒有相關研究支持。兒童需要嚴格限制鈉攝入量，因為幼兒腎臟尚未發(fā)育成熟，不能很好地處理過多的鹽。1-3歲幼兒的鈉攝入量目標只有成年人的四分之一多點；1歲以內(nèi)根本不用加任何咸味調(diào)味品，包括醬油。

　　“嬰兒專用礦泉水”不靠譜

　　一種“嬰兒專用礦泉水”銷售火爆，在此類商品的頁面簡介中，商家稱產(chǎn)品來自意大利、德國、比利時等國家，硝酸鹽、鈉離子及固體殘留物的含量低，硬度約0.6mg/L，pH值為7.6，只需加熱即可泡沖奶粉。用此水沖泡奶粉，可使嬰兒“食欲增強，體重明顯增加，體質更加健康”。

　　這類礦泉水的質量應該是沒有問題的，但國外產(chǎn)的礦泉水與國內(nèi)的礦泉水并沒有太大差別。寶寶及孕婦也無需飲用特別的水，只要是潔凈衛(wèi)生的自來水燒開后，就可以飲用。而且，礦泉水中的礦物含量較高，寶寶飲用后腎臟負荷大，反而不利于身體健康。而燒開的自來水能軟化水中的礦物質，更適合直接食用。

　　目前國內(nèi)并沒有此類飲用水，因此我國也沒有相關標準，國外進口的水質標準較難判定，宣傳的功效也無從考證，不推薦市民飲用這些所謂的嬰兒及孕婦專用水。

　　兒童牙膏尚無專門國標

　　含氟牙膏是世界衛(wèi)生組織一直推薦的安全有效的防齲口腔保健品。不過，很多家長由于擔心攝入過量的氟，可導致氟斑牙等癥狀，因此往往“談氟色變”，堅決不給孩子使用含氟牙膏。因此好多不含氟的“兒童牙膏”成了家長們爭相購買的暢銷產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，我國目前并無專門的兒童牙膏標準，兒童牙膏產(chǎn)品執(zhí)行的是強制性國家標準《牙膏》（GB8372-2008），標準規(guī)定“含氟兒童牙膏總氟量指標要求為0.05%-0.11%，成人牙膏的含氟量為0.04%-0.15%。因此，家長為孩子購買生產(chǎn)合格的兒童含氟牙膏，是比較安全的選擇。

　　為什么不建議寶寶3歲以內(nèi)不要喝牛奶？

　　1、蛋白質：奶是寶寶獲取蛋白質的主要來源，是寶寶健康發(fā)育的重要營養(yǎng)素，蛋白質是由乳清蛋白和酪蛋白組成，母乳蛋白質中乳清蛋白：酪蛋白=60:40，而牛奶蛋白中為20:80。3歲以內(nèi)的寶寶腸道發(fā)育還不健全，消化能力不強，不便于對蛋白質的消化吸收。

　　2、營養(yǎng)成分：寶寶發(fā)育需要充足的營養(yǎng)，諸如蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、不飽和脂肪酸、鈣鐵鋅等，不管是純牛奶、鮮牛奶還是牛奶飲品中營養(yǎng)成分的種類和含量都不能滿足寶寶的需要，非嬰幼兒專用產(chǎn)品，而嬰幼兒奶粉是在牛奶/羊奶的基礎上經(jīng)過特別配制而成，遠遠優(yōu)于牛奶/羊奶。

　　3、消化吸收：不僅牛奶的營養(yǎng)成分的種類和含量弱于嬰幼兒奶粉，在消化吸收方面，能被寶寶有效利用的，牛奶也不多，消化吸收相對不好。此外，鮮牛奶中乳糖主要是α型乳糖，會抑制雙歧桿菌，并促進大腸桿菌的生成，容易誘發(fā)嬰兒的胃腸道疾病。同時，鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔，使孩子出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。

　　4、飲用溫度：一般建議寶寶最佳喝奶溫度或飲水溫度是37℃左右，不至于過涼刺激腸胃，而牛奶一般是常溫的，或者較涼，對寶寶腸胃有刺激作用。

　　不同月齡吃什么？

　　0-6個月：中國營養(yǎng)學會發(fā)布的《嬰兒喂養(yǎng)指南》（0-6月）指出，新生兒第一口食物應是母乳，并堅持6月齡內(nèi)純母乳喂養(yǎng)。這也與世界衛(wèi)生組織的倡議不謀而合。但是，總會出現(xiàn)母乳不足或沒有母乳，或無法進行母乳喂養(yǎng)的媽媽，這時嬰兒配方奶粉就是一個比較好的選擇。

　　7-12個月：寶寶則可以選擇純母乳或母乳+配方奶粉的混合喂養(yǎng)方式，同時添加輔食等。

　　12-36個月：①母乳+奶粉+日常膳食；②奶粉+日常膳食；

　　這里要特別說明，美國兒科學會曾指出“孩子滿1歲后，可以每天給他喝純牛奶，但必須同時保證攝取均衡的輔食（谷物、蔬菜、水果和肉類）”，兒科專家崔玉濤指出“一歲以后的幼兒可以喝鮮奶。前提是應該對牛奶不過敏，選擇放心的品牌，注重營養(yǎng)均衡等�！�

　　此外，《中國居民膳食指南》提到1歲以后最好繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，如果不能哺乳就選擇配方奶粉，沒有提到可以喝純牛奶，最早2歲依然需要喝配方奶粉。

　　粉哥結合自身實踐，建議大家不要過早讓寶寶喝純牛奶/鮮牛奶，或者用牛奶代替了母乳或者奶粉。避免寶寶的營養(yǎng)跟不上，蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養(yǎng)攝入不足，發(fā)育就會受到影響，比如精神倦怠，形態(tài)消瘦，食欲減退，生長發(fā)育遲緩等。

　　寶寶多大可以喝牛奶？

　　雖然有寶寶1歲以上就可以喝純牛奶/鮮奶的說法，但考慮到中國寶寶體質、營養(yǎng)需求，產(chǎn)品添加劑等因素，建議寶寶3歲后喝牛奶，且不建議寶寶喝牛奶飲品。

　　同時，在4-7歲這個階段，屬于學齡前兒童期，寶寶對營養(yǎng)的需求比較高，發(fā)育也比較快，需要充足的膳食營養(yǎng)，除了每天攝入一定的牛奶，需預防寶寶偏食挑食的習慣，營養(yǎng)需滿足營養(yǎng)均衡的原則。

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