喝牛奶和蜂蜜有哪些好處

　　在日常生活中有很多食材的營養(yǎng)元素都很高，因此我們在吃的時候，也都是要適量，不要吃的過多，這樣很容易造成身體負擔，那純牛奶加蜂蜜會怎么樣呢，我們都知道，牛奶的營養(yǎng)價值很高，而且在補鈣上，有著很好的效果，那蜂蜜的蛋白質元素也都是很豐富。很多人都知道，兩種沒有毒的食物添加在一起會引起不良反應，有些東西是有食物禁忌的。所以很多人都會問到喝牛奶能加蜂蜜嗎?牛奶加蜂蜜好嗎?下面一起來看看。

　　一、牛奶和蜂蜜加在一起有助于放松神經

　　早上空腹喝杯蜂蜜水能清理腸道、預防便秘，一杯牛奶則能強壯骨骼、養(yǎng)胃暖身，而在牛奶里加勺蜂蜜，能起到最佳的營養(yǎng)互補。蜂蜜作為單糖，含有較高熱能，可直接被人體吸收；而牛奶盡管營養(yǎng)價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。

　　喝牛奶的時候加點蜂蜜，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所需要的維生素、氨基酸、礦物質等健康物質也更全面，可以讓人整個上午都精神十足。

　　美國一位婦產科專家提出的方案可幫你減輕痛苦：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶，即可緩解甚至消除痛經之苦。

　　為什么兩種如此普通的食物有這么大的能耐呢？原來得益于兩種礦物質“鉀”和“鎂”。

　　牛奶含鉀多，而蜂蜜乃鎂的“富礦”。研究表明，“鉀”能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，并減少經期失血量；“鎂”能幫助大腦中神經沖動傳導、具有神經激素作用的活性物質維持在正常水平。在月經后期，鎂元素還能起到心理調節(jié)作用，有助于身體放松，消除緊張心理，減輕壓力。

　　二、牛奶加蜂蜜的方法

　　牛奶與蜂蜜同時食用效果更好。液態(tài)袋（盒）裝牛奶可以直接飲用，也可以加熱飲用。但不能高溫煮沸，否則破壞其營養(yǎng)成份、降低營養(yǎng)效果。 250 克牛奶在微波爐中加熱一分鐘即可，然后加入適量的蜂蜜飲用（涼牛奶直接加入蜂蜜同時食用）。

　　蜂蜜直接食用，也可以與其他食物同時食用，但不能煮沸或酶類被破壞，且影響蜂蜜原有口感和風味。牛奶加蜂蜜的品種和數量，因人而異，自行選定，應該長期堅持。而且，牛奶和蜂蜜中都含有豐富的礦物質，二者的分子結構不會相互抵抗，而是能很好地結合，有效提高血紅蛋白數目，并產生酵素來分解體內有害菌，增強免疫力，起到活化細胞的作用。

　　不少有睡眠困難的人都習慣在睡前喝一杯溫牛奶舒緩情緒促進睡眠，但其實加點蜂蜜效果會更好。牛奶含鉀多，而蜂蜜含有豐富的鎂。研究表明，鉀對神經沖動的傳導起著重要的作用，它能緩和情緒、抑制疼痛；鎂則對大腦中樞神經具有鎮(zhèn)靜作用，能調節(jié)心理，消除緊張心理，減輕壓力。

　　牛奶蜂蜜富含的B族維生素，有舒緩安眠的作用。

　　三、吃蜂蜜有哪些好處

　　蜂蜜是天然物質，其主要成分來源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有 180 多種不同的化學物質，是一咱高度復雜的糖類飽和溶液，有 65 ～ 85% 是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。 1 公斤蜂蜜的熱量有 3150 大卡，是同量牛奶熱量的 4.7 倍。自古以來，醫(yī)學認為，蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。

　　但來自不同蜜源植物、不同品種的蜂蜜，其藥理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、鎮(zhèn)靜的作用；椴樹蜜有通便、利尿和促進血液循環(huán)的作用，……國家將蜂蜜列入“藥食同源”名單，蜂蜜有“大眾的補品”“老年人的牛奶”稱譽。消費者根據自身狀況和需要，經常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品種的蜂蜜，對于營養(yǎng)和保健有一定的好處。陳云同志生前，每天喝一杯加有蜂蜜的豆?jié){，而且長期堅持食用蜂蜜。

　　四、喝牛奶好處多

　　隨著生活結構的變化和人們對健康的重視，喝牛奶的人日趨增多，喝牛奶已成為生活中不可缺少的食品。因為牛奶營養(yǎng)豐富，含有蛋白質、脂肪、 25 種不同的氨基酸（其中有 8 種是人體所必需的）、維生素、礦物質等豐富的基本營養(yǎng)素，含鈣豐富，是構成人體和促進成長發(fā)育的最好鈣源，是膳食中補鈣的最好食品，因此有“要想不缺鈣，天天喝牛奶”的說法。

　　牛奶有健腦和促進智力發(fā)育的作用，特別對嬰幼兒、青少年的健康發(fā)育及成長有重要影響，對促進中老年人健康長壽有積極作用，有提高人體免疫和治療疾病的作用，長期喝牛奶對于促進健康、增強體質有顯著效果。牛奶被稱為“營養(yǎng)和保健佳品”。

　　每天的早餐對人體健康很重要。研究發(fā)現，一些外國人的早餐吃法值得參考。素有“牛奶和蜂蜜之鄉(xiāng)”美譽的以色列，人們的早餐必有蜂蜜相伴。

　　在德國，有專門的“蜂蜜牛奶”產品出售，人們以之作為早餐常常供不應求。在“牛奶王國”荷蘭，牛奶和蜂蜜更是形影不離。在美國，小包裝蜂蜜作早餐常常供不應求。

　　蜂蜜是人體最佳的碳水化合物源，它主要含有天然的單糖——左旋糖和右旋糖。這些單糖有較高的熱能，并可直接被人體吸收，而牛奶盡管其營養(yǎng)價值較高，但熱能低，單飲牛奶不足以維持人體正常的生命活動，不少營養(yǎng)學家分析后認為，與牛奶能互補的最佳配伍食物可能首推蜂蜜。

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