春天早上吃什么養(yǎng)生

　　春天是凈化調(diào)養(yǎng)身體的最佳季節(jié),也是舊病易發(fā)的季節(jié).春季利用飲食養(yǎng)生，那么，春天早上吃什么可以養(yǎng)生呢？

　　春天早上吃什么養(yǎng)生？

　　1.早餐要吃熱的食物

　　早晨室外的溫度尚未回升，人的肌肉、神經(jīng)及血管都還沒有舒張，如此時攝入冰冷的飲食，必定會影響微循環(huán)，導致血流不暢。長期進食會出現(xiàn)食欲差，皮膚漸失光澤，喉嚨老是有痰堵的感覺，時常感冒。這都表明胃氣受損，并且傷及了機體的免疫能力。

　　2.早餐搭配要合理

　　牛奶、豆?jié){都是生活中常見的食物，營養(yǎng)豐富，可以任選其一。早點除了吃“稀的”以外，還應搭配一定量的“干點”。谷類食品吸收后能很快分解成為葡萄糖，糾正一夜睡眠后出現(xiàn)的低血糖現(xiàn)象。但谷類食品的缺點是消化比較快，2-3小時之后就會感到饑餓。因此還要適量攝入一些富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品，如雞蛋、豆制品、瘦肉等。另外，要適當吃點水果和蔬菜，不僅可以補充水溶性維生素和膳食纖維，還可以獲得機體所需的礦物質(zhì)與微量元素。

　　3.攝取堿性食物

　　早餐不宜過多食用肉類或太油膩的食物，因為這些食品含有過多的脂肪，給胃腸增加負擔。趙霖和鮑善芬建議，早餐應該選擇熱粥、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥、大棗粥等其中的一種，然后再適當搭配吃些蔬菜、水果、點心等，這樣的早餐既方便省事又營養(yǎng)充分。

　　4.五殼根莖類食物

　　五殼根莖類不但含豐富的'糖類，還可以快速提供人體所需要的基礎能量，就像汽車必須要有汽油才能行走一般。一頓營養(yǎng)的早餐，可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥面包、雜糧粥等。

　　5.補充奶類

　　乳制品是高品質(zhì)蛋白質(zhì)的來源之一，同時含有豐富的鈣質(zhì)，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質(zhì)含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優(yōu)酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質(zhì)除了與骨骼發(fā)育有關之外，同時具有增進神經(jīng)與肌肉對刺激的感應，換句話說，即具有穩(wěn)定情緒之作用。因此，在早上來一杯牛奶，或是豆?jié){也不錯，再來煎一顆荷包蛋，都是可以吃到優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，讓我們一早看起來精神抖擻、充滿活力。

　　春季養(yǎng)生攻略

　　宜養(yǎng)心神脾胃

　　冬去春來，大自然陽氣生發(fā)，人體也進入陽氣生發(fā)之時，容易陽亢陰虛而傷心神，肝血養(yǎng)心神，春季肝陽偏旺，也容易導致心神失養(yǎng)，正是我們出現(xiàn)春困、煩躁、情緒波動等情況的原因，因此，春季需養(yǎng)肝，首先是保持心情愉快。人常說“怒傷肝”，因此，應學會戒怒，盡可能做到心平氣和、樂觀開朗，從而使肝火熄滅，肝氣正常升發(fā)、順調(diào)。否則，情緒過度受刺激會破壞五臟平衡協(xié)調(diào)的關系，輕者使人神經(jīng)衰弱、內(nèi)分泌紊亂，重者則可致精神失常、高血壓、心血管疾病，大大降低人體免疫力。肝屬木，脾屬土，春季肝氣上升，則使肝木過旺而克制脾土，抑制脾胃消化功能，因此春季養(yǎng)生，也需要注意脾胃的'調(diào)養(yǎng)。

　　宜行戶外活動

　　春季，晚上不要睡得太遲，早上要早起，養(yǎng)成早睡早起的習慣，以適應自然界的生發(fā)之氣。起床后宜披散著頭發(fā)，松開衣扣，舒展形體，在庭院中信步漫行，這樣使思維易迅速活躍起來。

　　春季綠色植物增多，空氣中的陰離子倍增。在這樣的環(huán)境下鍛煉，有助于提高生理機能和健康水平，還有利于調(diào)節(jié)情緒。因此，宜多做些戶外活動，如做操、散步、踏青、打球、放風箏、釣魚、賞花、慢跑、打太極拳等。

　　宜吃節(jié)令食物

　　蜂蜜

　　中醫(yī)認為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍暖還寒，人容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。

　　春芽

　　春日食春芽。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

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