秋季養(yǎng)生吃什么食物
養(yǎng)生一直是大家關心的話題，秋季養(yǎng)生吃什么食物呢？下面小編來給大家介紹，希望對大家有幫助！
1、多吃鴿肉、羊肉
鴿肉含豐富的蛋白質，蛋白質含量比豬肉高出百分之九點五，而且它的脂肪含量甚低，營養(yǎng)價值超過雞肉，又比雞肉易消化吸收。我國民間有“一鴿九雞”的說法。此外，中醫(yī)認為，鴿子還有補腎壯陽之用，對用腦過度、神經(jīng)衰弱的恢復作用十分明顯。
羊肉性熱，溫中暖身，補虛益氣，中醫(yī)稱“人參補氣、羊肉補形”，每一斤羊肉能提供六千四百卡熱量，尤其適合陽虛之人進補，羊肉中的脂肪含量僅為豬肉的二分之一，補身卻不怕胖，簡直是肉類中的極品。
2、多吃胡桃、芝麻
胡桃俗稱核桃，又稱長壽果，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。常食可防止細胞老化，增強記憶力及延緩衰老。黑芝麻味甘，性平。有滋補肝腎，益血潤腸，通便，通乳的功能。含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩。 此兩種食物，用腦過度、神經(jīng)衰弱、體虛疲乏、皮膚干燥者食用尤好。
3、多喝健身湯
秋季干燥，無論南方人還是北方人都要多喝湯，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養(yǎng)、強身健體。選擇新鮮的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯，如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等，對健康大有裨益。
4、多食粥
如果夏天冷飲喝多了，非常容易導致人體脾胃功能減弱，免疫力下降，這時若在秋季吃些溫食，特別是喝些以粳米或糯米做成的藥粥，有極好的健脾胃、補中氣的功能。每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會增加消化系統(tǒng)的負擔，也不會導致肥胖。
秋季早上喝碗粥，是老少咸宜的養(yǎng)生之道。但單喝白粥有點單調，不妨添加一些滋陰潤肺、養(yǎng)胃健脾的食材，更有益秋季養(yǎng)生。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥等。
5、多吃魚
秋季是最好的進補季節(jié)，營養(yǎng)專家推薦秋季養(yǎng)生應該多吃魚類。魚類味道鮮美，營養(yǎng)價值高，所含的蛋白質含量高，容易被人體所吸收，屬于健康的食品。
很多人都害怕大量進補導致肥胖，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
6、慎食瓜果
秋季是許多瓜果成熟的季節(jié)，各種水果輪番上市，使人大飽口福，且水果中所含豐富的水分、維生素、礦物質和膳食纖維，對人體有良好的保健作用。秋季氣候干燥，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，如柿子、蘋果、梨、甘蔗、葡萄等會使人清爽舒適。
但秋天吃水果，絕非多多益善。俗話說“秋瓜壞肚”，就是指秋天生食大量瓜果，容易引發(fā)胃腸道疾患，尤其是脾胃虛寒的人更應注意，吃水果要適量。
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