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夏季養(yǎng)生吃什么食物好
夏季養(yǎng)生最重要的是飲食,那么夏季養(yǎng)生吃什么食物好呢,下面小編為大家介紹8種適合夏季養(yǎng)生吃的食物,歡迎大家閱讀。
1、西瓜
堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。西瓜中水分含量高達(dá)95%。在流汗較多的夏季,西瓜無(wú)疑是補(bǔ)充水分最好的水果。西瓜中含有大量葡萄糖等單糖,對(duì)人體恢復(fù)疲勞有很大的幫助。西瓜中還含有大量的胡蘿卜素在體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)換成維他命A。西瓜還有助于利尿,瓜中的番茄紅素比番茄多出約3—6倍,有預(yù)防癌癥的作用。
2、藍(lán)莓
藍(lán)莓的抗癌效果、預(yù)防老化以及減肥效果顯著,是“超級(jí)食品”之一。藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的花青素,對(duì)人體的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用,它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。除此之外,藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌、軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。
3、櫻桃
櫻桃中含有大量的櫟皮酮,能有效抑制肺癌的發(fā)生。每100克櫻桃中還含有約80—300毫克的花青素,能有效調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),同時(shí)還能預(yù)防癌癥。櫻桃中富含的膳食纖維占櫻桃重量的2.29%,全部都是水溶性膳食纖維,對(duì)減少血液中膽固醇的含量具有一定作用。
4、檸檬
眾所周知,檸檬中含有大量的維他命。1個(gè)檸檬中便含有人體1天所需維他命C含量的3分之1。檸檬有助于增強(qiáng)血管強(qiáng)性和韌性,對(duì)腦溢血患者有很大的幫助。檸檬中富含的維他命C對(duì)抗癌治療有較好成效。此外,檸檬還含有豐富的維他命B群,對(duì)恢復(fù)疲勞有很好的效果。同時(shí),檸檬中的檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,能有效預(yù)防皮膚老化。
5、黃瓜
黃瓜熱量較低。黃瓜富含維生素e、維生素b1,所含的內(nèi)醇二酸,可抑制糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪。黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),通暢大便,降低膽固醇,而且黃瓜熱量也較低,多吃也不怕發(fā)胖。
6、蠶豆
7月是盛產(chǎn)蠶豆的季節(jié)。蠶豆含蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質(zhì),尤其是磷和鉀含量較高。蠶豆能有效預(yù)防便秘及癌癥,同時(shí)還有助于減肥。
7、花椰菜
也被稱為“花白菜”,每100克花椰菜中人含有人體一天所需的維他命C。同時(shí)還富有大量的維他命B1,維他命2等營(yíng)養(yǎng)成分,比一般蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。花椰菜含有抗氧化防癌癥的微量元素,長(zhǎng)期食用可以減少直腸癌及胃癌等癌癥等的發(fā)病機(jī)率。
8、蘆筍
記得要吃蘆筍。蘆筍經(jīng)常被使用于西餐飲食中,在國(guó)際市場(chǎng)上享有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍比豆芽解酒效果更顯著,尤其是有助于恢復(fù)人體疲勞。蘆筍富含維他命A,對(duì)皮膚健康敏感的女性朋友來(lái)說(shuō)是一種有效的食材。蘆筍富含豐富的油溶性維他命,用油稍微炒一下?tīng)I(yíng)養(yǎng)效果更好。
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