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光波爐選購(gòu)技巧及注意事項(xiàng)
導(dǎo)語(yǔ)：光波爐也叫光波微波爐，它的出現(xiàn)代替了很多炊具，也受到了眾多家庭的喜愛。下面一起來(lái)看看光波爐選購(gòu)技巧 以及光波爐使用注意事項(xiàng)吧。
光波爐選購(gòu)技巧
看是否有省級(jí)以上衛(wèi)生防疫部門的檢驗(yàn)證書。例如，格蘭仕光波爐擁有廣東省衛(wèi)生防疫中心試驗(yàn)報(bào)告，明確指出了其消毒殺菌的攻效。
既然選購(gòu)帶有光波功能的微波爐產(chǎn)品，當(dāng)然要首先測(cè)試一下光波功能。推薦大家讓促銷員現(xiàn)場(chǎng)用光波烤制一些小食品(如花生米)，以辨別光波加熱的速度和均勻性。另外，最好選擇光波功率分級(jí)可調(diào)、并可以與微波同時(shí)使用的'光波爐產(chǎn)品--既可以單獨(dú)使用光波、微波烹飪食物;又能以光波、微波共同參與對(duì)食物的烤制和加熱，從而起到提高效率、節(jié)約能源、保護(hù)食物營(yíng)養(yǎng)的的作用。
看是否有光波標(biāo)志。例如，格蘭仕使用全球統(tǒng)一的金黃色的光波爐光波標(biāo)志“LIGHTWAVE”。
光波爐使用注意事項(xiàng)
光波爐以其方便快捷，健康環(huán)保，迅速進(jìn)入尋常百姓家，成為家庭的“賢內(nèi)助”。但“賢內(nèi)助”也有自己的脾性，烹飪時(shí)要注意以下一些問題：
1、在光波爐內(nèi)可使用多種耐高溫容器，但如果選擇了微波烹調(diào)火力，最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因?yàn)榻饘賹?duì)微波有反射作用，不僅使食物較難熟，被反射的.微波還會(huì)損壞微波爐的部件，影響使用壽命。
2、若烹飪冷凍食品，要先解凍。
3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品，這容易造成密封品爆炸破裂，但特殊標(biāo)明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發(fā)，在裝食物的容器上加上保鮮膜，應(yīng)刺上一些小孔。
4、忌用光波爐油炸食品。油炸食品一般要求緩緩加熱進(jìn)行，而光波和微波加熱速度都很快，容易發(fā)生危險(xiǎn)。
以上就是剛剛給大家介紹的內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。
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