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電磁爐用什么鍋才合適
如今電磁爐已經(jīng)走進(jìn)了千萬家庭,它是大家烹飪美食最常用的炊具之一。當(dāng)我們?cè)谫徺I電磁爐的時(shí)候,商家都會(huì)附贈(zèng)配套的電磁爐鍋,那您可曾想過電磁爐用什么鍋?zhàn)詈线m嗎?下面小編將就這個(gè)問題和大家做個(gè)分享,期待可以幫助到有需要的朋友們。
電磁爐用什么鍋?zhàn)詈线m一
現(xiàn)在大家都很注重家居環(huán)境的環(huán)保性,而它又是輻射比較大的電器之一。為了減少它所帶來的輻射,大家最好使用鐵和鋼這一類材料制成的鍋,這兩種材料制成的鍋具在高溫加熱時(shí)會(huì)和電磁爐在加熱中產(chǎn)生的熱負(fù)載和感應(yīng)渦流相互匹配,將這一能量快速的轉(zhuǎn)化成熱量,使得電磁爐的磁場(chǎng)外泄減少,同時(shí)也將電磁爐的輻射相應(yīng)的降低。
電磁爐用什么鍋?zhàn)詈线m二
為了滿足人們的需要,市場(chǎng)上推出了電磁爐專用鍋,它們分別適合于不同類型的電磁爐使用。目前市面上電磁爐分為兩大類,一種是只能使用平底鍋的電磁爐,一種是平底和圓底鍋都能使用的電磁爐。在選擇鍋具的時(shí)候,我們就要根據(jù)不同的電磁爐來選擇。
電磁爐用什么鍋?zhàn)詈线m三
一般來說,大家在買電磁爐的時(shí)候,商家都會(huì)附贈(zèng)鍋具。鍋具用了一段時(shí)間,就可能出現(xiàn)生銹、損壞的情況,這個(gè)時(shí)候就需要來選擇合適的購具。大家在選擇鍋具的時(shí)候,應(yīng)充分考慮到電磁爐需要多大直徑的鍋具,選擇鍋具的時(shí)候,鍋具鍋底的直徑不能太大也不能太小,太大的鍋具在使用電磁爐烹飪時(shí)受熱就會(huì)不均勻,太小的鍋具會(huì)使得電磁爐的爐面受壓過重,過于集中,這樣會(huì)對(duì)電磁爐爐面造成傷害。我們選擇鍋具是最好選擇鍋底直徑最小10公分,最大不超過26公分的鍋具。
電磁爐用鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)一
有些業(yè)主貪圖方便,會(huì)把廚房內(nèi)的器皿直接放置在電磁爐上加熱,這個(gè)做法有失妥當(dāng),因?yàn)橛泻芏嗟钠髅笫遣灰朔胖迷陔姶艩t上加熱的。比如說陶瓷、玻璃、銅一類材料制成的鍋不適用于電磁爐烹飪,這一類的鍋具不能有效的防止電磁爐工作時(shí)散發(fā)的輻射。同時(shí)這些材料制成的鍋具對(duì)人體來說是有一定的傷害的。陶瓷、玻璃一類的鍋具在經(jīng)過高溫的加熱時(shí)會(huì)容易出現(xiàn)爆鍋的情況。另外,一些鍋具的底部是凹陷的,它的凹陷高度大于2厘米時(shí),電磁爐同樣會(huì)發(fā)出警告聲,提醒用戶放置的鍋具不適合使用電磁爐。
電磁爐用鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)二
出于健康、環(huán)保方面的考慮,大家在使用此類電器時(shí),應(yīng)和它保持一定的安全距離,如果靠得太近的話,就會(huì)接收到電磁輻射。大家使用電磁爐的最佳距離是20厘米以上,這才是安全的使用距離。電磁爐使用的時(shí)間過長需要配備一個(gè)不銹鋼纖維制作的圍裙和防幅手套或者是選擇金屬靠板進(jìn)行遮蔽,這樣就能很好的減少電磁爐輻射對(duì)我們產(chǎn)生的危害。
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